Existem muitas razões pelas quais as fazendas de avestruzes na Rússia, e não apenas neste país, estão se tornando cada vez mais populares entre os empreendedores a cada ano. Afinal, a partir desta ave africana, eles obtêm carne, ovos, penas valiosas, muito saborosas, que são usadas para fazer ornamentos decorativos, bem como uma pele que é comparada em qualidade a cobras e crocodilos. Tudo isso torna o negócio de avestruz muito atraente e promissor. Propomos falar sobre os recursos de tal empresa hoje.
História de avestruzes reprodutoras
As primeiras fazendas onde esta ave foi cultivada apareceram na África do Sul no século XIX. Contudo, o único produto recebido naqueles dias de um avestruz era uma pena branca. Fazendas para a criação dessas aves na Europa e na América começaram a aparecer no início do século XX. Além disso, os avestruzes são mantidos não só em regiões com um clima quente, mas também na Sibéria! Graças a essa adaptabilidade da ave, hoje não é incomum em muitas áreas do nosso país.
Quais avestruzes são mais adequadas para reprodução?
Como você sabe, essas aves são as maiores do planeta. Assim, o peso dos adultos é de cerca de 150 quilos (às vezes chega a 200 quilos), e a altura pode chegar a três metros. Se você planeja começar a criação de avestruzes em casa, tenha em mente que a maioria dos agricultores prefere avestruzes negros africanos. Estas aves são híbridas derivadas de uma espécie natural e distinguem-se pela forte imunidade, elevada percentagem de reprodução, crescimento rápido, maturação precoce das galinhas poedeiras, elevada postura de ovos, aspecto estético, caráter relativamente calmo e adaptabilidade à vida em várias condições climáticas.
Características de criação e manutenção de avestruzes
Para manter esta ave, é necessário um terreno bastante grande com um pasto, uma sala isolada para a estação fria, cercas e barracas separadas. Então, um adulto deve ter pelo menos 50 metros quadrados de terra. É claro que aumentar os avestruzes em casa exigirá certos investimentos financeiros, mas todos os investimentos serão recompensados no primeiro ano de trabalho.
Ao escolher um lote de terra, certifique-se de prestar atenção ao seu afastamento de estradas ruidosas, indústrias com emissões perigosas, bem como ao terreno e proteção contra o vento. Além disso, a fazenda deve ter abastecimento de água ininterrupto e boas estradas de acesso.
O que os avestruzes comem?
Outra vantagem deste pássaro é a sua natureza onívora. No entanto, para um bom crescimento e desenvolvimento adequado dos pintos, é necessário fornecer às enfermarias uma dieta adequada, incluindo proteínas, vitaminas e elementos minerais (potássio, cálcio e fósforo) contidos em conchas, tubérculos, bem como farinhas de peixe e ossos. Quanto à alimentação, o avestruz terá prazer em comer alimentos misturados feitos em casa ou comprados. Para o inverno, será necessário estocar feno suficiente. Em geral, a dieta desta ave deve consistir em 50% de alimento verde, 30% de alimento, o resto - de acordo com o desejo e capacidade do agricultor.
Um avestruz adulto consome até 3 kg de comida por dia. Seu cardápio pode incluir alimentos compostos nutritivos, assim como brotos verdes, cereais, capim e raízes.Também tenha em mente que essas aves precisam de pequenos seixos que contribuem para o funcionamento normal do sistema digestivo.
Por favor, note que a área da fazenda deve ser cuidadosamente limpa. Isso se deve ao fato de que os avestruzes não desdenham vários pequenos detritos: pregos, pedaços de plástico, etc. Naturalmente, tal dieta não terá um efeito positivo na saúde das aves.
Benefícios da criação de avestruz
1. Avestruzes são aves onívoras e podem se alimentar de grama, folhas e brotos de árvores e arbustos, bem como de insetos, para que possam ser pastoreados em grandes pastos, economizando significativamente na alimentação.
2. Durante o período de crescimento ativo, essas aves não precisam de isca na forma de alimentos exóticos - um conjunto padrão de vitaminas é suficiente.
3. Os avestruzes são muito despretensiosos às condições de detenção e são capazes de tolerar frio, neve e correntes de ar. Devido a isso, eles podem ser pastejados mesmo no inverno.
4. Esta ave não precisa manter a alta temperatura dentro de casa no inverno (é suficiente que não caia abaixo de +12 graus).
5. A avestruz atinge a puberdade já no segundo ano de vida e mantém a capacidade de se reproduzir por 25 a 35 anos. A vida útil desta ave chega a 70 anos.
6. Um avestruz fêmea maduro é capaz de depositar até 70 ovos por estação. Isso garante um alto rendimento de pintos: 40% durante a incubação natural e até 90% em condições de incubadora.
Avestruz reprodução em casa como um negócio
De acordo com especialistas, com a abordagem certa para organizar negócios, essa fazenda pode trazer um excelente lucro para seu dono.
Carne de avestruz
A carne desta ave é considerada dietética, praticamente não contém colesterol, é rica em oligoelementos e proteínas, e se assemelha a vitela no paladar. Para os amantes de comida deliciosa, é um verdadeiro achado, pois se presta a qualquer tipo de tratamento térmico, absorve perfeitamente especiarias e marinadas. A venda de carne de avestruz é generalizada em muitos países da Europa e América. Seu custo varia de 15 a 25 dólares por quilo. Via de regra, a venda de carne é a principal renda dessa fazenda.
Ao cortar uma carcaça de avestruz, o rendimento da carne de qualidade é de cerca de 40% do peso da ave, ou seja, 25-30 kg. Assim, o lucro da venda de carne de apenas uma carcaça será de cerca de US $ 500. E quanto custa um avestruz na Rússia? Tudo depende da idade. Assim, animais jovens de até um ano custam cerca de 500 dólares, indivíduos de 2 a 3 anos - de 700 a 1000 dólares.
O ovo
Ovos de avestruz, cujo peso pode chegar a 2 kg, ainda são considerados exóticos na culinária. Eles são usados principalmente em restaurantes ou na preparação de pratos para celebrações em casa. A principal razão reside no alto custo deste produto, porque nem toda família pode comprar um café da manhã com ovos a um custo de 10 a 15 dólares. By the way, um ovo de avestruz tem uma vida útil bastante longa: pode ser na geladeira por até um ano e não vai mal. A este respeito, o período de implementação deste produto pode ser significativamente estendido no tempo.
Outra característica de um ovo de avestruz é sua casca muito forte, que é quase impossível de quebrar. A fim de dividi-lo gentilmente, os cozinheiros recorrem ao uso de ferramentas especiais. Devido a esta qualidade, a casca está em grande demanda entre os mestres envolvidos na fabricação de uma variedade de jóias.
Os mais valiosos são, obviamente, os ovos de avestruz fertilizados. Apesar do alto custo (de 50 a 100 dólares cada), eles estão em alta demanda entre os avicultores. Assim, se considerarmos que uma fêmea pode depositar até 70 ovos por safra, o lucro de sua venda será de 3,5 a 7 mil dólares.
Couro
A pele deste pássaro está em grande demanda entre os designers.Isto é devido ao fato de que é resistente à umidade e não se molhar, tem elasticidade, o que simplifica muito o trabalho no produto, tem uma alta vida útil (mais de 30 anos). Além disso, a pele de avestruz não pode ser falsificada. Seu custo varia de 150 a 300 dólares por pele. O mais valioso é a pele do peito e das pernas de um avestruz, dos 12 aos 15 meses de idade.
Este material é amplamente utilizado para a produção de modelos high-end de bolsas, carteiras, cintos, luvas, sapatos, bem como sapatos de cowboy muito popular nos EUA. A pele desta ave é valorizada juntamente com a pele de uma cobra e um crocodilo.
De acordo com os cálculos dos economistas, a venda de uma pele de avestruz paga todos os custos de sua manutenção.
Penas de avestruz
Hoje, as penas desta ave já não estão em tal demanda como nos tempos antigos. O preço agora é principalmente penas brancas crescendo na cauda e nas costas dos machos. As penas restantes são usadas para a produção de travesseiros, bem como em óptica e eletrônica. Em geral, o rendimento da venda de uma pena de avestruz é de cerca de 10% do lucro total do agricultor.
Aves gordas
Este produto é hoje amplamente utilizado por empresas cosméticas e farmacológicas para produção de sabão cremes, pomadas, bálsamos usados para tratar processos inflamatórios das articulações e músculos, bem como da pele
queimaduras. Emu gordura é o melhor bactericida, anti-inflamatório e hipoalergênico. Em média, a partir de uma ave adulta, você pode obter de 7 a 15 kg deste valioso produto.
Realização de um pássaro adulto
A venda de avestruzes também é uma importante fonte de renda para uma granja avícola. Via de regra, eles vendem pintos e indivíduos de linhagem, que mais tarde podem ser usados para reproduzir a prole, em vez de uma ave destinada ao abate. Para calcular o rendimento da venda, você precisa descobrir quanto custa um avestruz na Rússia. Então, pintos de cinco dias são vendidos a um preço de US $ 100 e mais de um mês de idade - de US $ 200. Um par adulto de avestruzes, pronto para reprodução, custará a partir de US $ 3.500.
Renda extra de uma fazenda de avestruzes
Além de vender carne, penas, ovos, pele, gordura e aves vivas, a organização de excursões para a sua fazenda pode proporcionar um lucro adicional. Como regra geral, os visitantes terão prazer em comprar de você quaisquer lembranças ou produtos cosméticos e médicos de um avestruz, bem como experimentar ovos mexidos ou outro prato dos ovos deste pássaro.
Como você pode ver, a criação de avestruzes em casa não é muito simples, mas muito lucrativa, promissora e, o mais importante, interessante.
