Hoje vamos abordar a questão: "Como abrir uma loja de bebidas alcoólicas?" Os produtos deste perfil sempre tiveram grande demanda. E, no momento, abrir sua própria loja de bebidas significa obter um lucro alto e estável. Embora o governo, juntamente com a saúde, se esforce para proteger as pessoas deste produto (introduzindo várias restrições) por todos os meios, sua popularidade não diminui. Em seguida, as principais nuances e características deste negócio serão consideradas.
Licença
Para começar, vamos ver o que você precisa para vender bebidas alcoólicas. Primeiro de tudo, esta é uma licença. Vender álcool sem ele é estritamente proibido, e a violação deste parágrafo é punível com penalidades, sobre as quais falaremos a seguir. Sua loja deve estar registrada como LLC (Companhia de Responsabilidade Limitada), ZAO (Sociedade Anônima Fechada) ou OJSC (Companhia Aberta de Ações).
Este último deve ser usado se você pretende organizar uma comercialização em larga escala de produtos. Mas na maioria dos casos, um CJSC ou LLC é mais adequado para uma pequena venda no varejo. Na maioria das vezes, uma licença é emitida por um período de 5 anos. Depois disso, deve ser estendido. O estado (neste caso, a Rússia) impõe uma taxa separada pelo uso de uma licença. 1 ano vai te custar 40 mil rublos. Por 5 anos de uso da licença, você deve pagar 200 mil.
Venda sem licença
Muitas pessoas estão interessadas na questão: “O que ameaça a venda de álcool sem licença?” Deve-se dizer imediatamente que não há resposta universal. Tudo depende da quantidade de produtos apreendidos. Se estamos falando de uma ou duas garrafas de cerveja, então a responsabilidade criminal não se seguirá, haverá apenas uma multa. Além disso, o número de pessoas envolvidas é adicionado à escala do comércio como uma circunstância.
Este ato é referido no artigo 171 do Código Penal - "Empreendedorismo Ilegal". A multa máxima pode chegar a 300 mil rublos (ou a quantia de ganhos por um período de até 2 anos é retirada). Caso contrário, os infratores podem ser detidos por até 6 meses.
Requisitos adicionais
Antes de abrir uma loja de bebidas e emitir uma licença, é necessário recolher um pacote de documentos e cumprir todas as condições relativas às instalações. Se as finanças permitem, é recomendável entrar em contato com serviços especializados. Então você economiza nervos e tempo. E em algumas situações, e dinheiro, porque se as condições impostas à emissão de uma licença não forem cumpridas, então o dinheiro gasto não será devolvido.
Os requisitos do SES, inspeção de incêndio, as regras do capital autorizado - tudo isso deve ser levado em conta ao abrir uma loja. Um pré-requisito é um período mínimo de locação (de 1 ano). Também é impossível que o edifício esteja perto de instituições educacionais, creches, hospitais e outras estruturas similares. Se você não está familiarizado com todos os requisitos que são definidos pelo estado em relação às lojas de álcool, então é melhor confiar a especialistas. Hoje, existem muitas empresas que fornecem assistência em papelada.
Quarto
Se, apesar de todas as dificuldades de papelada, você ainda quiser aprender como abrir uma loja de bebidas, então vamos passar para a descrição das instalações.Além dos requisitos para localização e período de aluguel, o prédio deve ter uma área mínima de 50 metros quadrados. Portanto, independentemente da direção do seu negócio, você precisa se concentrar nesse tamanho.
Em seguida, você precisa decidir qual escala de comércio deseja organizar. O principal é que todos os produtos cabem nas prateleiras que os compradores devem ver na frente deles. Quanto à área do cliente, ela deve ser espaçosa para que as pessoas não se aglomerem em um só lugar. Se a loja for self-service, você deve considerar cuidadosamente a localização de mercadorias e dinheiro.
Quanto à localização do prédio na cidade, então tudo é simples. Se este é um grande supermercado, então você precisa estar mais perto do centro (onde há uma grande multidão de pessoas). Se você deseja abrir uma pequena loja, é recomendável procurar o seu lugar nas áreas de dormir. Claro, isso é tudo apenas em teoria, na prática, você terá que se esforçar muito para encontrar um lugar adequado. A área de dormir deve ser escolhida como elite, caso contrário, os problemas serão inevitáveis no futuro.
Equipamentos
Ao elaborar um plano de negócios para uma loja de bebidas alcoólicas, lembre-se de considerar a qualidade do equipamento. Para abrir um negócio você precisa comprar prateleiras, prateleiras, unidades de refrigeração. O preço deste equipamento varia muito, dependendo do fabricante e dos materiais de origem. Todos os racks devem ocupar um espaço especialmente designado para eles.
Portanto, vale a pena dedicar algum tempo à distribuição de equipamentos. Para o funcionamento normal das unidades de refrigeração, é necessário verificar cuidadosamente a cablagem e, se necessário, substituí-la. A independência neste caso pode ser fatal. Portanto, você tem que gastar dinheiro e pagar profissionais.
Sortimento
Então chegamos ao ponto mais importante. Sortimento de alta qualidade é a chave para o sucesso. Para as pessoas, a marca de produtos comprados significa muito. Portanto, as bebidas alcoólicas mais famosas sempre estarão em demanda. Muito outra coisa - marcas desconhecidas. A probabilidade de marcas desconhecidas acumularem poeira nas prateleiras das lojas por um longo período é alta.
No primeiro período de existência do negócio, recomenda-se comprar apenas bebidas alcoólicas conhecidas e populares. E depois de trabalhar com uma clientela regular, você pode se interessar por marcas mais raras. Bebidas alcoólicas incomuns também não podem ser vendidas por um longo período de tempo. Como regra geral, as pessoas não gostam de realizar experiências frequentes ao comprar novos produtos. Não deve haver nenhuma questão de qualidade. Deve ser muito alto. É a qualidade que atrai os clientes de hoje. Mesmo que o preço seja um pouco superfaturado, os clientes ainda preferirão pagar um pouco mais do que sacrificar sua saúde.
Publicidade, aquisição de clientes
A questão é como abrir uma loja de bebidas inclui a organização da publicidade. Neste negócio, um dos maiores problemas é a concorrência. Em cada distrito há pelo menos uma loja vendendo produtos alcoólicos. Ao abrir seu próprio minimercado na vizinhança, você se condenará para sempre à constante luta pelos clientes.
Um aumento na qualidade do serviço ao cliente e um sortimento mais amplo ajudará a se destacar de outras empresas. Mas ainda assim, primeiro você precisa se declarar em voz alta. Banners, folhetos, postagens de anúncios - tudo isso deve ajudar nos estágios iniciais. Mas, para reter os clientes, você precisa usar uma abordagem mais completa. Por exemplo, você pode organizar um sistema de descontos em que cada cliente pode receber uma recompensa por compras frequentes em sua loja.
Por conveniência, é necessário fazer cartões de plástico. Tudo o resto pode resultar em pontos de bônus e outras promoções. Tais métodos permitem que você retenha clientes, e cartões de plástico com suas coordenadas também são anúncios adicionais.Executar uma publicidade mais séria só deve ser vendido em grandes quantidades. Isto é, se você quiser abrir um grande supermercado alcoólico.
Colaboração
Outro ponto difícil na questão de “como abrir uma loja de bebidas alcoólicas” é o estabelecimento de cooperação com fornecedores. Afinal, a taxa de ocupação de suas vitrines depende diretamente delas.
A negociação é necessária com a máxima precisão. Em alguns casos, você precisa fazer concessões. Sempre verifique cuidadosamente todos os certificados de produtos fornecidos.
Claro, não cumprem condições muito exigentes. Fornecedores de atacado devem ser contatados diretamente, caso contrário, haverá grandes margens.
Conclusão
O negócio do álcool pode trazer um lucro enorme e, mais importante, estável para um empreendedor competente. Apesar da alta concorrência, pressão do estado e outras dificuldades, você pode ganhar dinheiro com este negócio. Este artigo deveria informá-lo sobre os principais pontos que surgem ao criar sua própria empresa. Espero que, em termos gerais, você agora entenda como abrir uma loja de bebidas.
