Talvez, trabalhar como vendedor de sorvete seja um dos sonhos que não deixaram as mentes das pessoas modernas desde a infância. É claro que as crianças crescem, a escala do desejado está se expandindo, mas em algum lugar na periferia da consciência o pensamento ainda vagueia: “Eu gostaria de poder trabalhar como vendedor de sorvete! E há tanto quanto você quer! ”Para muitos, se transforma em um desejo de começar seu próprio negócio doce. E a verdade é que o sorvete é procurado, é comprado durante todo o ano, atrai crianças que os pais não podem se dar ao luxo de recusar, meninas que são tratadas por jovens carinhosos. Em uma palavra, parece lucrativo. Como começar um negócio? A maneira mais fácil é uma franquia de sorvete.
Oportunidades - Mar
O negócio de sorvetes é bastante sazonalmente dependente. No inverno, você pode ganhar dinheiro apenas em um ponto localizado em um grande shopping center com playgrounds, e vender na rua trará dinheiro apenas em clima quente. Aqui, o local desempenha um papel: nas cidades do norte a estação é mais curta, nas regiões do sul mais longas. Se a cidade é turística, então o maior benefício pode ser obtido durante o período em que a maioria vai de férias - estes são os meses de verão, principalmente julho e agosto. Essa tendência também é confirmada pelas resenhas da franquia de sorvetes, escritas por aqueles que já experimentaram o negócio.
Um ponto móvel ou um café parado não é uma escolha fácil. O primeiro é mais barato, o segundo é mais estável e atraente. Em qualquer uma das opções, o trabalho começa com a formação de um plano de negócios. Dependendo da opção escolhida, você pode ter que considerar como organizar uma pequena linha de produção. A opção mais simples é uma franquia de sorvete por peso na rua, quando a matriz fornece tudo o que você precisa, ela permanece apenas para fazer negócios.
Baskin Robbins
Baskin Robbins é um líder no campo de sorvete nos dias de hoje. Este fabricante tem a escolha mais rica de gostos, e há muitos cafés ao redor do mundo que não podem ser contados. Na Rússia, a empresa é representada pelo CJSC BRPI. A empresa tem um certificado europeu, ganhou o concurso "Qualidade Moscou", se orgulha de mais de cinquenta medalhas recebidas em vários eventos, tanto na escala da Rússia e do mundo. Baskin Robbins tem suas próprias fábricas na capital russa. É aqui que o lendário e amado sorvete de várias dúzias de variedades é produzido.
Sorvete desta marca é apreciado por causa de ingredientes naturais que garantem bom gosto. A sede da empresa é muito cuidadosa na escolha de fornecedores e coopera com as melhores organizações de diferentes países. Os padrões, regras de produção, gestão de negócios para o café "Baskin Robbins" de todos os países são os mesmos. Isso nos permite falar sobre a qualidade impecável do produto e serviço, independentemente de onde a sorveteria está localizada. Uma franquia sob um nome tão grande é uma questão simples e difícil.
Prós e contras
Tendo decidido começar a cooperar com esta empresa, você precisa entender que precisa obedecer aos padrões Baskin Robbins. Isso será monitorado regularmente pelos responsáveis. Por outro lado, um influxo de clientes é garantido, já que o nome da empresa é bem conhecido e os moradores têm certeza de que será saboroso.
Inicialmente, a empresa é estrangeira, portanto, a franquia de sorvetes exigirá a organização de liquidações em dólares americanos. Para começar um negócio, você tem que pagar 15 mil, sem royalties. Um adicional de 4% é pago como uma taxa de licença.
Em que mais você terá que gastar dinheiro?
Se o empresário quisesse abrir um negócio na franquia de sorvete italiano, mesmo que ele decidisse cooperar com Baskin Robbins, em qualquer caso, ele teria que investir no equipamento de seu café. Para fazer isso, primeiro você precisa decidir em favor do formato de vendas. Ao escolher a favor de "BR" geralmente gastos variam entre 30-50 mil dólares dos EUA. Depende muito de que tipo de ajuda o empreendedor está contando com a matriz. Quanto mais a empresa ajudar o recém-chegado, mais dinheiro terá de pagar.
O sorvete de franquia "BR" quase sempre mostra um bom retorno. Em média, um reembolso ocorre em 10 meses, às vezes o período chega a dois anos, após o qual você pode começar a trabalhar para seu próprio lucro. Não será supérfluo, tendo decidido a favor da BR, entrar em contato com os representantes da empresa. Eles podem aconselhar sobre as possibilidades de uma determinada cidade e local, dizer-lhe com o que contar, analisar o mercado. O retorno será calculado no âmbito do contrato ao abrigo do qual a empresa-mãe fornece ao empreendedor um plano de negócios.
Requisitos gerais
Franquia de sorvetes "BR" está disponível para aqueles que podem alugar:
- para ilhotas 6-10 m2;
- para praça de alimentação 15-30 m2;
- para café 50-120 m2;
- quiosque.
A “BR” coopera mesmo com aqueles que não têm experiência em negócios de restaurantes.
Os benefícios
Por que vale a pena trabalhar com a BR, e não, por exemplo, com a franquia de sorvetes Plombir? As principais vantagens da empresa:
- todos conhecem a marca;
- O suporte é oportuno e ajuda em qualquer situação;
- um centro de treinamento está trabalhando para os funcionários;
- ajuda com publicidade é fornecida;
- a sede assume a entrega do produto;
- a empresa ajuda com móveis, equipamentos.
Com quem mais posso trabalhar com: 33 Penguins
No entanto, o mercado de sorvetes "BR" não está esgotado. Existem várias ofertas igualmente atraentes. Entre eles está a franquia de sorvetes em grânulos, iogurte congelado e sorvete em waffles. No entanto, nem todos estão prontos para tais opções, porque este não é um produto clássico, mas novidades do mercado. Para aqueles que preferem clássicos testados pelo tempo, a franquia de sorvetes de 33 pingüins é adequada.
A empresa foi fundada na cidade de Tomsk em 2004. O processo de produção é estabelecido em equipamentos importados (Itália). A empresa desde o início desenvolveu-se como uma rede de franquias. Hoje é possível trabalhar com ele para empresários russos e cazaques. Já agora abrimos mais de 800 pontos de venda, cobria 120 cidades.
Quanto pagar?
Para começar a trabalhar com a empresa, você tem que pagar 370 mil rublos. Como a empresa é russa, os cálculos aqui são feitos em rublos, tudo é organizado internamente. A este respeito, o sistema é um pouco mais simples do que "BR" e não depende de flutuações nas taxas de câmbio. A empresa dá aos empresários total liberdade de ação, não há restrições. Você pode abrir um café, você pode centenas, mas você precisa pagar apenas uma vez o montante acima. Nenhum interesse por publicidade, royalty. Em uma palavra, as condições são mais que favoráveis.
Para iniciar a atividade, você terá que comprar um produto, equipamento. A quantidade de custos será determinada pelo formato e número de cafés planejados para abertura. Geralmente conte com um milhão e meio. Você pode contar com o retorno do investimento já em seis meses - embora isso dependa da estação, da cidade e da concorrência. Para avaliar a situação, escolhendo um ponto específico, você precisa entrar em contato com os representantes da empresa. Eles analisarão o mercado, darão um cálculo detalhado da situação e, possivelmente, oferecerão uma opção alternativa mais lucrativa.
Com quem estamos trabalhando?
Para que o produtor de “33 pingüins” dê luz verde à cooperação, o empreendedor deve poder alugar um espaço de varejo de pelo menos 6 m2. Para o trabalho sazonal, uma vitrine de marca e um carrinho, é melhor solicitar informações em cada caso individualmente. Um empreendedor terá que selecionar trabalhadores de forma independente e participar de seu treinamento.
Trabalhando com 33 pinguins tem as seguintes qualidades positivas:
- a marca é familiar para o comprador doméstico;
- a matriz suporta todos os estágios;
- o produto é entregue, embalado por 33 pingüins;
- a empresa ajuda com equipamentos;
- Os consultores da matriz ajudarão você a calcular os componentes lucrativos e caros;
- a sede organiza campanhas publicitárias.
Sobre as novidades: iogurte congelado
A franquia de sorvetes Tutti Frutti tornou-se cada vez mais procurada nos últimos tempos, quando os produtos da empresa conseguiram atrair atenção suficiente no mercado russo. A empresa não oferece sorvete simples e familiar para todos, mas iogurte congelado. Se você está pronto para se arriscar e experimentar um novo produto, terá que pagar 500 mil pela participação no projeto. O investimento estimado é estimado em cinco milhões. A sede terá que deduzir royalties no valor de 4% do faturamento do ponto. O retorno de tal projeto é estimado em 18-29 meses, o período de tempo específico depende da cidade, temporada, saída selecionada e a presença de concorrentes. Renda por mês - pelo menos 310 mil.
Sobre quem e o que é isso?
Tutti Frutti é o iogurte congelado da GingerBrandMan. É esta empresa que está envolvida no desenvolvimento da rede de franchising Tutti Frutti na Federação Russa e na CEI. A empresa fornece equipamentos para criação de produtos utilizando tecnologia especial, produtos necessários no processo. Além do iogurte, a marca é especializada em sobremesas sem adição de açúcar. A venda é realizada em contêineres de marca. Além disso, as saídas centrais são fornecidas com colheres.
O fabricante posiciona-se como uma empresa que seleciona cuidadosamente os ingredientes para as sobremesas produzidas. Isto significa que o sorvete é seguro para o corpo humano, não causará alergias, pode ser comido até mesmo por crianças pequenas. Além disso, é incrivelmente saboroso. Tutti Frutti é a maior rede do mundo com iogurte congelado. Muitos estabelecimentos são organizados para que os clientes preparem sua própria sobremesa. No total, a marca é vendida em quase cinquenta estados, incluindo os EUA, países europeus.
Informação importante
A GingerBrandMan atua no mercado internacional desde 2007. Já existem mais de 720 pontos de venda de iogurte congelado no mundo atualmente. Os clientes apreciam o produto devido ao seu sabor único e benefícios para a saúde.
A empresa trabalha regularmente na atualização dos gostos, o que também atrai visitantes. O slogan da empresa é constantemente dar novas emoções e sensações agradáveis aos visitantes. O cardápio contém mais de 80 itens, entre os quais algo para você mesmo vai pegar até o mais exigente gourmet.
Dinheiro dinheiro
Para começar a trabalhar com a Tutti Frutti, você deve primeiro entrar em contato com os representantes da empresa. A entrada varia dependendo da população da cidade onde é suposto abrir uma zona de comércio. Em alguns casos, uma marca pedirá meio milhão, às vezes um milhão. Os investimentos iniciais são estimados entre cinco e oito milhões.
Vantagens de trabalhar com o GingerBrandMan:
- trabalhar sob uma marca popular e bem estabelecida;
- licença de negócio de restaurante;
- projeto de design para a instituição, selecionado para a região, características da sala;
- projeto tecnológico;
- consulta na seleção do salão;
- formação de pessoal, incluindo pessoal administrativo;
- no começo, a primeira semana em que um grupo trabalha na matriz
- A promoção do projeto é realizada com materiais fornecidos pela matriz;
- a empresa fornece móveis, equipamentos e produtos.
Características do trabalho sob a marca "Tutti Frutti"
Escolhendo uma franquia para cooperação sob essa marca em particular, você pode contar com:
- grande verificação média;
- sistema de self-service único e incomparável;
- pequenos investimentos em pessoal;
- aumento de conversão;
- rentabilidade;
- retorno;
- aumento da porcentagem de clientes regulares;
- pequeno investimento em publicidade;
- fidelização de clientes;
- reputação comercial positiva.
Com quem eles trabalharão?
A empresa seleciona muito bem aqueles com quem vale a pena colaborar. Principais requisitos:
- capacidade de equilibrar qualidade, preços, receita;
- experiência em negócios de restauração;
- desejo de auto-realização;
- a disponibilidade de dinheiro para começar;
- capacidade de usar programas de escritório;
- conformidade com padrões corporativos;
- falta de antecedentes criminais;
- falta de experiência na gestão de uma empresa falida.
Para resumir
Uma franquia de sorvete é a maneira mais fácil de começar um negócio no mundo das deliciosas sobremesas frias. Se você está pronto para tentar sua mão e ter dinheiro suficiente ou pode fazer um empréstimo, o sorvete pode ser a opção mais vantajosa.
Trabalhar em uma franquia é mais confiável, mais simples e mais lucrativo do que trabalhar totalmente do zero por conta própria, então essa opção é mais atraente. Mas a concorrência é alta, e há muitos que desejam, então você precisa se apressar - caso contrário, seu vizinho vai pegar sua idéia e abrir seu café no lugar que você gostou mais cedo.