Siden gamle tider blir hvitløk spesielt verdsatt av mennesker. Tross alt stimulerer det fordøyelsen, vekker appetitt og styrker immunforsvaret perfekt. Han ble betraktet som en utmerket motgift i tilfelle forgiftning. Kulturen ble brukt mot farlige plager som profylaktisk. Selv å åpne graven til Tutankhamun, ble det overraskende funnet leir hvitløk i den. Det er en omtale av ham på de gamle egyptiske pyramidene. Og de store Pythagoras hevdet at hvitløk er kongen av krydder. Den fantastiske grønnsaken har vært kjent for mennesker i over 3000 år, men i dag er den også populær. Å dyrke hvitløk er en enkel prosedyre. Men for å få en utmerket avling, må du kjenne til noen finesser.
Dyrkingstips
Hvitløk er en ganske upretensiøs plante. Den vil vokse på all jord og med minimal omsorg. Men for å få vakre store hoder, må du plante det i tide, velge riktig sted og ta hensyn til noen andre nyanser. Tenk derfor på hva som bør være dyrking av hvitløk.
Eksperter gir følgende anbefalinger:
- Velg en hvitløksbed på et godt opplyst sted. Du skal ikke plante en grønnsak i et lavland. Opphopning av vann vil føre til forfall av lobulene.
- Det anbefales å bruke senger som tidligere var okkupert av belgfrukter, kål, reddiker, agurker. Og det er helt uønsket å ta de områdene poteter vokste på. Ikke bruk nettsteder som nylig er brukt under voksende løk hvitløk. Dette er høyst anbefalte forgjengerne, noe som vil føre til en nedgang i utbyttet.
- Du bør ikke plante denne kulturen flere ganger på rad på det samme området. Bruk av de forrige stedene er bare tillatt etter 4 år.
- Sørg for å bruke kompleks gjødsel på bakken før du planter. Du kan bruke råtne gjødsel eller kompost.
- Velg store pærer for planting. Tennene må fjernes forsiktig og aldri rengjøres. Skadede knoller skal ikke brukes.
- Det anbefales å grave en seng en uke før den planlagte plantingen. Hvitløk skal ikke plantes i nygravd jord. Ellers, som et resultat av nedbør, vil pærene være dypt plantet.
Slike anbefalinger vil tillate deg å oppnå en fantastisk høst. I tillegg, takket være dem, vil voksende hvitløk ikke føre til mye problemer.
Varianter av hvitløk
Oppdrettere har utviklet mange varianter. Du må gjøre deg kjent med dem hvis du planlegger å dyrke hvitløk.
Kultiver beregnet på åpen mark er delt inn i tre grupper:
- vinter ikke-skyting;
- vinter skyttere;
- våren ikke-skyting.
La oss se nærmere på dem.
Vintersorter modnes tidlig. De utmerker seg med en rikelig høsting, har store tenner og hoder. Slik hvitløk er imidlertid ikke egnet for langtidslagring. Den brukes til matlaging eller som krydder for sylting og hermetikk.
Følgende typer er vintervarianter:
- Boguslavsky;
- Komsomolets;
- Jubilee Gribovsky;
- Petrovsky;
- Losevsky;
- Gribovsky 60;
- Gulliver;
- flytur;
- Jubileum 07;
- Prometheus;
- Sophia;
- seile;
- Lyubasha;
- leder;
- Promin;
- Saki.
Vårsorter er mye bedre bevart. De krever imidlertid spesielle lagringsforhold.
Følgende typer vårløk er vanlige:
- Ukrainsk hvit;
- Gafuriysky;
- Degtyarskoye;
- Ershovsky;
- Elenovsky.
Forbereder seg på å plante vintervarianter
Det er nødvendig å ta vare på både frø og fruktbar jord. Bare i dette tilfellet vil høstingen av hvitløk gi en rik høst.Slike varianter er plantet i åpen mark 35–45 dager før begynnelsen av frost. Dette er slutten av september - de første dagene av oktober.
Men før du planter feddene, er det nødvendig å forberede frøet nøye:
- Velg store pærer. Skill dem umiddelbart før planting.
- Hvis hodet av hvitløk bare inneholder 2-3 fedd, så er denne pæren uegnet til dyrking, siden en slik mengde indikerer degenerasjon av kulturen.
- Hvert 3-4 år bør plantemateriell oppdateres.
- Hvis det blir funnet minst en syk tann, er det nødvendig å bearbeide frøet 12 timer før planteprosessen. For å gjøre dette blir hvitløk dynket i kobbersulfat (1%) eller i en svakt konsentrert løsning av kaliumpermanganat.
- Det anbefales å varme frø før planting ved en temperatur på ca. 40–42 grader i 8–10 timer. Men rommet skal være godt ventilert.
Dyrking av vinter hvitløk innebærer den foreløpige forberedelsen av jorda:
- Kulturen har et svakt rotsystem. Den er i matjorda. Derfor er fruktbare nøytrale jordsmonn valgt for planting.
- Hvitløk, som nevnt ovenfor, er ikke plantet i lavlandet. Høyden er imidlertid ikke egnet for ham, siden vinden blåser snø fra overflaten, og dette vil føre til frysing av kulturen.
- Sandjord egner seg best for kultur. Jordforberedelse må begynne 7-10 dager før planting. Begynn med å grave en tomt (25 cm dyp). Etter å ha fjernet alt ugress, gjødsler jorden. Humus bringes i bakken (bare ikke fersk husdyrgjødsel) - 5-6 kg, superfosfat - 30 g, kaliumsalt - 20 g per 1 m². Og på 1-2 dager blir jorda befruktet med ammoniumnitrat, ved å bruke et forhold på 10-12 g per 1 m². Vann jorda godt. Dekk området med plastfolie.
Landingsregler
Teknologien for å dyrke hvitløk er ikke for komplisert.
Men her bør du følge råd fra spesialister:
Å plante avlinger begynner på et tidspunkt når jordens temperaturregime er 12-15 ° C. Det er veldig viktig å velge riktig tid slik at kulturen får tid til å danne et normalt rotsystem. Bare i dette tilfellet kan vi håpe på en rik høst.
- Ikke vær redd for fremveksten av skudd. Vel forankret hvitløk er ikke redd for vinteren. Og hvis roten ikke er tilstrekkelig utviklet, reduseres vinterhårdheten i kulturen betydelig.
- Juster området forsiktig rett før landing. Mellom rader med hvitløk, gi en avstand på 20-25 cm. Og observer intervallet mellom feddene. Den skal være minst 10-12 cm. Hvitløksfedd kan plantes i spor. Husk at de ikke skal presses ned i bakken. Ellers vil rotutviklingen bli kraftig forsinket.
- Plantedybde avhenger helt av jordtypen og feddens størrelse. Stort plantemateriale blir plantet til en dybde på omtrent 8–9 cm. Medium fedd er plantet på 6–7 cm. Ikke glem at en liten beplantning kan føre til frysing av avlingen.
- Hvitløksbedet må være kledd, bruk torv, sagflis eller humus. For å beholde snø på stedet, anbefales det å spre penselved.
- Så snart fjæringen begynner, fjernes toppsjiktet. Dette vil beskytte kulturen mot å bli varmet opp. Gjennomfør en slik prosess med en rake ekstremt nøye. Tross alt kan det hende at skudd allerede vises.
Regler for beskjæringspleie
Hvitløk reagerer godt på organisk mineralgjødsel. Dyrking og stell av avlingen innebærer toppdressing tidlig på våren. I løpet av denne perioden er landet fremdeles frossent. Bruk fosfor, kaliumgjødsel.
For å få en rik høst trenger du 3 topp dressinger:
- På et tidlig tidspunkt tilsettes superfosfat (90-100 g), ammoniumnitrat (60 g), kaliumsulfat (50-60 g) per 10 m² til jorden.
- Etter 25-30 dager trenger kulturen en ny toppdressing. For henne brukes samme gjødsel, og i samme mengde.
- Hvitløk befruktes en tredje gang, når hodene vokser betydelig og blir like i størrelse som valnøtter.
Plantene dine trenger vanning, luke. Det anbefales at jorda løsnes hver 14. dag til en dybde på ca. 3 cm. Kulturen tåler ikke overdreven fuktighet. Men dette betyr ikke at den ikke skal vannes. Denne prosedyren bør gjentas kontinuerlig. Hvitløk har spesielt behov for fuktighet i de tidlige stadiene av vegetasjonen, når spiringen av stammen og dannelsen av nellik blir observert. Vann avlingen rikelig. Jorden skal være mettet med 30 centimeter.Det er nødvendig å fukte jorda hver 7.-10.
Den første vanningen skal sammenfalle med toppdressing. Dager 25-30 før høsting, må jordfuktighet stoppes.
Funksjoner ved tilberedning av vår hvitløk
Nå vil vi vurdere finesser ved landing og avreise for dette type kultur. Dyrking av hvitløk bør begynne med en grundig forberedelse av stedet og utvalg av plantemateriale. La oss dvele nærmere på disse punktene.
Tidlig på våren begynner kultiveringen av hvitløk. Planten er plantet i åpen mark i de første dagene av såarbeid (senest det første tiåret av april).
Følgende tips vil hjelpe deg med å klargjøre frøet riktig:
- Vårsorter kjennetegnes av mange fedd. Såingsegenskapene til de indre lobulene er mye dårligere enn de ytre. Derfor anbefales det ikke å ta middels segmenter for beplantning.
- Hvitløk skal konserveres om vinteren ved en temperatur på 20 ° C. I mars er det nødvendig å demontere pærene i tennene. Deretter blir dette materialet gjennomvåt i vann i 2-3 timer. Våte tenner overføres til et kjølig sted. De må legges ut på overflaten i et lite lag og dekkes med en klut på toppen. En slik hendelse vil tillate hvitløk å spire. Innen plantingen i jorden skulle feddene ha røtter på ca 2-5 cm.
Å forberede jorda for disse hvitløkstypene bør være den samme som for vinteravlinger. Humus bør legges til det landet som er avsatt til beplantning. I tillegg anbefales det å tilsette treaska i forholdet 3 kopper per 1 m².
Vi planter vår hvitløk
Dyrking må følge følgende punkter:
- Hvitløk er plantet i fuktig jord.
- Tennene skal utdypes med 4-6 cm. Dette lar deg plassere plantematerialet riktig og forhindrer at det buler ut til overflaten.
- Avstanden mellom lobulene i samme rad er 6-8 cm for store fedd, og 4-6 cm for mellomstore lobuler.
- Etter planting er jorda kledd. Den beste gjødselen for avlingen er hestegjødsel, godt råtnet.
- Til tross for at disse plantesortene ikke tilhører frostsikre varianter, klarer de å vokse godt ved lave pluss temperaturer.
- Kultur er veldig fotofil.
- De mater planten tidlig på våren, når det vises gode skudd. En utmerket gjødsel er en blanding av en svak infusjon av mullein (1:50) med aske. Den andre fôringen skal skje i slutten av juni. Vår hvitløk trenger ikke å bli befruktet en tredje gang.
- I de første 2 månedene etter oppkomsten trenger avlingen hydrering. Hvis det er tørke eller varme, er det nødvendig å dype jorda dypt.
Hvitløkhøst
Når skal du høste? Det anbefales å begynne å rengjøre i slutten av august - det første tiåret av september.
Du kan bestemme avlingens beredskap på følgende måte:
- Ikke-strimlet hvitløk sluttet å danne nye spirer. Fjær døde. Pærer er fullstendig dannet og er preget av en karakteristisk farge.
- Å skyte hvitløk vil kunngjøre beredskapen til å høste av sprukne blomsterstander. Samtidig vil løkspærene begynne å smuldre.
- Vårhvitløk høstes når de nedre bladene er godt tørket.
Det er viktig å ikke komme for sent til rengjøring. Ellers vil voksende hvitløk ikke gi deg ønsket avling. Tross alt vil kulturen gjenoppta utviklingen. Dette vil føre til at hodene går i oppløsning i lobulene. Og slik hvitløk til lagring er helt uegnet.
Før lagring skal avlingen tørkes. De beste løkene blir umiddelbart valgt for planting. Vår hvitløk anbefales å flette i fletter.I denne formen er den i stand til å vedvare perfekt i 18 måneder.
Hvordan dyrke hvitløk fra pærer?
Hvis du får gode utbytter i flere år på rad, vil du komme over det faktum at kulturen begynner å miste særtrekkene, hodene blir mindre. Dette signaliserer degenerasjonen av hvitløk. I dette tilfellet er det nødvendig å oppdatere plantemateriale.
Erfarne gartnere, som legger merke til degenerasjonen av kulturen, påtar seg dyrking av hvitløk fra pærer. Dette er en av hovedhemmelighetene for å få en utmerket høst.
Slik dyrking skjer som følger:
- Luftpærer vil vises på de mislykkede skytterne. De kalles pærer. Samle dem.
- De første dagene av oktober begynner de å bli plantet i bakken. Jorda skal først gjødsles. For planting lager vi spor i en avstand på 10 cm fra hverandre. Dybden på raden skal være 4 cm. Hell furen rikelig og slipp pærene i den.
- Rundt juli-august vil du merke at toppen av avlingen din blir gul. Dette er tiden for å høste hvitløken. Scoop den forsiktig opp en tann om gangen. Tørk plantematerialet grundig.
- Det anbefales å plante slike tenner i bakken i oktober. Neste år får du en utmerket fullavling.
Mening av mennesker
Hva sier gartnere som har dyrket hvitløk i mer enn ett år? Gjennomgangene av eksperter indikerer at du, etter riktig teknologi, kan få en utmerket høst.
For å gjøre dette, må du huske tidspunktet for beplantning, velge riktig sted, overvåke plantematerialet nøye og ikke glem om omsorgsreglene. Periodisk, som nevnt ovenfor, hvert tredje år, må hvitløk oppdateres. For å gjøre dette, dyrk en kultur med pærer.
Hvis du vurderer alle anbefalingene, vil du være fornøyd med en rik høst.