Utstyr for papirfremstilling er en god ide å starte din egen virksomhet

I dag er syltetøy, syltetøy og annet søtsaker den søteste toskenes mest favoritt. Moderne utstyr for produksjon av syltetøy og andre "delikatesser" vil gjøre forberedelsen deres tidkrevende og rask.

Hovedformålet med linjene for produksjon av syltetøy og syltetøy

Utstyr for produksjon av syltetøy, syltetøy og syltetøy blir bedt om å oppfylle den viktige oppgaven å maksimalt bevare mengden mikroelementer og vitaminer i bær og grønnsaker.
Derfor brukes hovedsakelig moderne prosesseringsteknikker som bruker spesialutstyr av komplekse linjer.

Produksjonsteknologi for syltetøy

Dette utstyret utfører en full produksjonssyklus. Så i det første stadiet gjennomgår frukt og bær en foreløpig trening. Deretter gjennomføres den direkte produksjonen av syltetøy, syltetøy, syltetøy, syltetøy og konfektur. Til dette brukes unike og originale oppskrifter.

Det siste trinnet i denne produksjonen er emballasje i tinn, glass og plastbokser. Så er det snurring av de fylte beholderne, sterilisering, merking og emballasje i pappesker.

Så ganske enkelt lages syltetøy og syltetøy.

Linje strukturelle elementer

Utstyr for produksjon av syltetøy, syltetøy, syltetøy og konfekt består av følgende strukturelle elementer:

• frukt forbehandling linje;
• innstilling for koking (ved fremstilling av syltetøy og syltetøy);
• installasjon for tilberedning av potetmos, potetmos med tilsetning av geleringskomponenter (i produksjon av syltetøy og konfektur);
• fyllemaskin.

Moderne prosesseringsteknikker for råvarer

Å koke i vakuum lar deg gi et produktutbytte av god kvalitet, det beholder sin naturlige farge, aromaen går heller ikke tapt under fordampning. Denne prosessen foregår etter prinsippet om en trykkoker.

Utstyr varierer i kraft og ytelse. Så, med egenskaper opp til 300 kg / syklus, kan linjene ganske vellykket brukes til å forske på formuleringer hos store bedrifter eller for produksjon av syltetøy og syltetøy i små og mellomstore forretningsenheter.

Det er større installasjoner, produktiviteten er ca 5000 kg / syklus.

Basert på typen bær og frukt brukes enten enkelt- eller flere matlaging. I tillegg brukes utstyret hovedsakelig en-trinns, som involverer tilberedning og avkjøling av det ferdige produktet med en vertikal eller horisontal versjon.

Optimal blanding av produktet foregår; det varmes opp med damp ved hjelp av teknologien til “dobbel skjorte”. Kokingen utføres under trykk ved bruk av steril luft med mulighet for kondensering av damp. Avkjøling skjer med den samme “doble kappen”, samt en trykkstyrt kondensator. Det er et så viktig øyeblikk som muligheten til å ta prøver.

Dette utstyret styres av en datamaskin.

Alternativt forslag om å bruke grønnsaker som råvarer

Et ganske interessant aktivitetsområde for nybegynnere som ønsker å tjene penger på produksjon av søtsaker er bruken av vegetabilske råvarer til produksjon av syltetøy og syltetøy, for eksempel gresskar.

Dens viktigste fordeler er ømfibre, bestående av pektin og fiber, lav surhet og betakaroten.

Denne grønnsaken kan klassifiseres som et kostholdsprodukt.Like viktig for det ferdige produktet er en vakker farge: fra gul til lys oransje.

Imidlertid er det noen ulemper med denne grønnsaken. Han har ikke en geleringsevne. Derfor brukes kombinatorika for å produsere gresskarstopp, noe som gjør det mulig å forbedre smaken til det ferdige produktet.