Hvis du nylig har vært på utkikk etter en jobb, har du sannsynligvis sett mange tilbud for stillingen som selger. Har du imidlertid noen gang lurt på hva slags yrke dette er? Basert på navnet, kan en person som ikke er kjent med dette aktivitetsfeltet, tro at dette er en slags sjelden spesialisering, og folk på dette feltet kommuniserer ikke med ham. Men faktisk er dette langt fra tilfelle, fordi merchandising er en av de mest utbredte yrkene i dag, og merchandising er ikke bare et aktivitetsområde, det er en ekte kunst der det er nødvendig å stadig forbedre seg. Vil du vite absolutt alt om det? Da er denne artikkelen perfekt for deg. Merchandising er et aktivitetsfelt som aldri vil bli utmattet, vil alltid være relevant og i dag er en integrert del av moderne virksomhet. Så hva er det? Hva gjør merchandiser? Det er på tide å finne ut mer om dette.
Hva er merchandising og hva gjør en merchandiser?
Det første spørsmålet du trenger å svare på: hva er dette aktivitetsområdet? Som nevnt ovenfor, kan folk som ikke er kjent med dette yrket, tro at dette er noe eksotisk, men faktisk er det ikke slik. Og merchandisers omgir deg overalt hver dag. Hvis du går til butikken, vil du med stor sannsynlighet finne dem der. Og hvis ikke, vil du definitivt se resultatene av arbeidet deres.
Merchandising er en ekte kunst å handle. Enkelt sagt er dette muligheten til å demonstrere et produkt til en kunde fra butikkhyllene. Dette betyr at innenfor rammen av merchandising, blir spesialiserte utlegginger av varer utført i hyller, samt å tiltrekke kjøperne oppmerksomhet på dette produktet på alle tilgjengelige måter.
Fremveksten og aktiv utvikling av et slikt aktivitetsfelt skyldes moderne virkelighet. Hvis tidligere mennesker ganske enkelt kom til butikken for å kjøpe et spesifikt produkt, leverer nå et stort antall selskaper et enda større utvalg av produktalternativer, og det er vanskelig for kjøperen å bestemme hva slags produkt han vil kjøpe. Naturligvis bruker produsenter og distributører dette for å tiltrekke oppmerksomhet til deres produkt. Og merchandising er en av de mest effektive måtene. Når alt kommer til alt, med sin hjelp, kan du tvinge den besøkende til å kjøpe til og med det produktet han ikke hadde behov for. Alt dette gjøres ved å legge varene ut i hyllene og bruke tilleggsfaktorer og metoder, som vil bli diskutert litt senere.
Dermed kan det grunnleggende om merchandising bestemmes ganske enkelt - dette er presentasjonen av varene i hyllene på en slik måte at kjøperen trakk oppmerksomhet til ham og valgte produktet ditt, og ikke en analog av en konkurrent. Dette er imidlertid langt fra alt som kan sies om merchandising.
Litt historie
Nå kjenner du til det grunnleggende om merchandising, så du bør ta en titt på hvordan det oppsto. Som du allerede kan forstå, er historien hans ganske kort, siden denne typen aktiviteter selv forekom relativt nylig.For to tiår siden eksisterte praktisk talt ikke merchandisers noe sted: leverandører leverte varer til butikkene, og butikkarbeiderne la selv varene i hyllene.
Over tid begynte imidlertid situasjonen å endre seg, og en fullverdig historie med merchandising begynte. Som nevnt over, har variantene blitt mye større, så det er behov for å fremheve produktet ditt på bakgrunn av lignende produkter fra en konkurrent. Praksis har vist at høy kvalitet i dette tilfellet ikke spiller noen vesentlig rolle, fordi kjøperen ikke tilbringer flere timer i butikken. Derfor vil det ikke bli lest inn i sammensetningen av hvert av de lignende produktene. Han vil heller ikke ønske å prøve hvert av de foreslåtte produktene, og hvis han ikke sender det, vil han ganske enkelt ta det han liker ved første øyekast og ta det samme produktet videre hvis kvaliteten passer ham.
For å endre dette begynte selskaper å trene spesialpersoner som tok på seg ansvaret for å vise varer og visuell presentasjon i butikken. Det var da merchandising som sådan oppsto. Handelsreglene er enkle: legg ut et produkt slik at det tiltrekker kundenes oppmerksomhet mer enn konkurrentenes produkter. Det er faktisk mye mer regler, mål og funksjoner, men først ting først. Merchandising regler for hvert selskap kan være forskjellige.
Så i øyeblikket har merchandising utviklet seg til en fullverdig aktivitetsfære. Hvert selskap har sine egne ansatte som driver med markedsføring av spesifikke produkter ved hjelp av en rekke metoder og verktøy. Historien om merchandising stopper selvfølgelig ikke der. Denne retningen utvikler seg aktivt, skaffer seg nye grener og retninger, får moderne verktøy for å øke effektiviteten og så videre. Så i fremtiden kan merchandising bli et enda mer utviklet aktivitetsområde, avhengig av i hvilken retning handel vil utvikle seg.
Mål og mål for merchandising
Nå er det på tide å vurdere de spesifikke oppgavene og målene med merchandising. Etter å ha lest den første delen av artikkelen, burde du allerede hatt et generelt inntrykk av dette emnet, men ikke tro at alt i denne aktivitetsfeltet er veldig enkelt og ligger på overflaten. Faktisk er alt litt mer komplisert. Så hovedhensikten med merchandising er å øke salget av et bestemt produkt gjennom den spesifikke visningen av dette produktet i butikker, samt å bruke andre merchandising-verktøy. Som du lett kan forstå, vil hovedmålet på dette aktivitetsområdet sammenfalle med det som forfølges av enhver markedsførings- og reklamedivisjon. Følgelig er oppgavene like, bare i dette tilfellet er hovedoppgaven å stimulere kjøperens interesse rett på stedet, i butikken, hvor han allerede er i en situasjon hvor han eller ikke kan anskaffe et spesifikt produkt. Det er andre, sekundære mål, som selvfølgelig ikke bør glemmes. For eksempel inkluderer målene for merchandising å markedsføre et bestemt merkes produkter på salgssteder, samt å bygge kundelojalitet både til salgsstedet der produktet selges og til selve produktet, samt til produsenten som produserte dette produktet.
Naturligvis er dette bare de viktigste målene og oppgavene for merchandising, og under reelle forhold i spesifikke situasjoner kan andre oppgaver og andre mål settes for merchandisers, men alle sammen vil på en eller annen måte være forbundet med å stimulere interesse og øke salget av spesifikke produkter.
prinsipper
Hver gründer vil at produktene hans skal være populære, at folk skal ta hensyn til det, kjøpe, anbefale til andre og så videre. Enkelt sagt, alle ønsker at merchandising skal jobbe for ham.Men for dette er det nødvendig å gjøre noen innsats. Begynnelsen er allerede gjort: du fant ut hva dette aktivitetsområdet er, og du fikk også en ide om hva hovedmålene og målene for merchandising er. Nå er det på tide å ta hensyn til de grunnleggende prinsippene for merchandising. Igjen er det verdt å merke seg at informasjonen gitt i denne artikkelen ikke er uttømmende. Her, som når det gjelder mål, vil du finne de grunnleggende prinsippene, men i en spesifikk situasjon kan de endre og supplere.
Så for det første må du sikre klar logistikk. Det høres ganske enkelt ut, men faktisk er det enormt mye arbeid. For at merchandising skal fungere som en klokke for deg, må du sørge for at riktig mengde varer kommer til bestemte utsalgssteder i tide, som deretter vil bli lagt i hyllene. Hvis det er for lite produkt, vil hyllene dine være "nakne" og butikkledelsen kan bestemme seg for å flytte produktene dine på grunn av mangel, og deretter ta den ledige plassen med andre produkter. Hvis det er for mye produkt, vil det være på lageret i lang tid, noe som heller ikke er en god faktor, spesielt hvis produktet ikke har veldig lang holdbarhet.
For det andre må du tenke nøyaktig på hvordan du vil presentere varene dine for folk. Dette betyr at du bør vurdere i detalj hvordan produktet ditt skal vises for å få størst mulig respons fra kunder, samt bestemme hvilke verktøy som skal brukes for å tiltrekke oppmerksomhet ved siden av selve skjermen.
For det tredje bør du ikke glemme atmosfæren. Som nevnt tidligere, er produktvisning den viktigste komponenten i merchandising. Imidlertid vil de menneskene som tror at denne typen aktiviteter bare er begrenset av dette, raskt bli skuffet. På et grunnleggende nivå er selvfølgelig visning av varer en veldig effektiv måte å tiltrekke seg oppmerksomhet på, men ikke glem at merchandisers fungerer ikke bare for deg, så konkurrentene dine sørger også for å ordne produktene sine på en mest mulig lønnsom og praktisk måte. Derfor må du skape en viss atmosfære ved å koble alle sansene til prosessen. Hvis mulig, er det nødvendig å bruke aromaer, en hyggelig melodi og andre lignende effekter for å tiltrekke så mange kunder som mulig.
Som du kan forstå, er disse prinsippene og lovene for merchandising ikke bindende, siden denne typen aktiviteter kan eksistere uten dem. Men jo tydeligere du følger de grunnleggende instruksjonene, desto mer imponerende kan du se effekten som et resultat.
Typer og veibeskrivelse
Hver for seg er det verdt å dvele ved hvilke typer merchandising, siden de også kan spille en veldig viktig rolle i dine bestrebelser. Det er verdt å merke seg umiddelbart at uansett aktivitetens retning, har alle et felles mål, som allerede ble nevnt tidligere. Alle typer og instruksjoner for merchandising tjener til å øke salget og tiltrekke så mange kunder som mulig. Forskjellene er for mer spesifikke formål, samt måter å oppnå dem.
Det finnes ganske mange typer og veibeskrivelser, og det vil ganske enkelt være umulig å liste opp alle dem. Derfor bør du bare se på hovedtypene som hvert salgsbyrå bruker.
Spesifikke arter
Først av alt er det nødvendig å vurdere kryssmerker, som brukes overalt. Hvordan er han? Dette er en type merchandising, som er basert på plassering av et antall produkter som utfyller hverandre. Hvordan kan dette tenkes i praksis? Du selger for eksempel sko, men ved hjelp av kryssmarkering kan du øke omsetningen av varer betydelig hvis du står ved siden av skoene dine i hyllene for å plassere varer som kompletterer det. Disse inkluderer for eksempel skolisser, skokrem og så videre. Generelt er prinsippet ganske klart, men utrolig effektivt. Et perfekt eksempel er hvordan møbelforretninger nærmer seg tverrgående varer. De utstyrer fullverdige rom der de stiller ut hele temakjøkkenet.Kjøperen kommer og forstår at han vil ha et slikt rom eller flere møbler fra dette rommet, noe som øker sjansene for at han ikke bare vil kjøpe en stol fra den generelle utstillingen, men et helt sett med møbler.
Det er også verdt å merke seg visuell merchandising, som ikke er mindre populær og utbredt. Dette er nøyaktig hva som ble diskutert i det tredje prinsippet om merchandising diskutert ovenfor, det vil si lyder, aromaer, lys og andre alternativer for å adressere de forskjellige sansene i menneskekroppen. Med denne typen merchandising kan du også tiltrekke deg mange flere mennesker, samt provosere uplanlagte kjøp. Det enkleste eksemplet på å bruke visuell merchandising er hva butikker gjør i løpet av jul og nyttår. Hvis du går til butikken, vil du merke at lyset der er mer dempet, en klassisk nyttårs sang spiller fra høyttalerne, overalt kan du legge merke til kranser, snømenn og andre temaelementer. Den siste tiden har aromatisk markedsføring også blitt mye brukt, det vil si tematiske aromaer som kan tiltrekke flere kunder. I dette tilfellet kan det være smaken av pepperkaker, furunåler eller andre lignende aromaer som er assosiert med vinterferien.
Men hvis visuell merchandising er lokalisert i den ene enden av spekteret, kan tekniske merchandising bli funnet i motsatt ende. Dette er et syn som inkluderer bruk av en rekke teknologier for å forbedre og optimalisere utformingen og presentasjonen av varer til kundene. Hvert salgsbyrå bruker dette synet, det er verdt å merke seg at få hører om det. Dette skyldes det faktum at teknisk handel alltid fungerer i skyggen og ikke gir så åpenbare og imponerende resultater, men det kan ikke sies at det er ubrukelig, fordi det gir store fordeler.
Verktøyene
Neste vare, som må vurderes mer nøye, er merchandising-verktøy. Egentlig er dette et veldig bredt konsept, som inkluderer nesten alt relatert til produktet, fra designen til butikken og hyllene varene vises på, til uniformen til personalet, reklameaviser og til og med planlegging av strømmen av kunder på salgsstedet. Et av de viktigste verktøyene til en merchandiser er et planogram. Dette er et dokument som demonstrerer hvordan varer skal legges i hyller for å oppnå maksimal effektivitet.
Dessuten kan hvert planogram ha sine egne egenskaper, som det også er verdt å være oppmerksom på. Visste du at det er forskjellige typer beregninger, som hver på et underbevisst nivå påvirker kundenes ønske om å kjøpe et bestemt produkt. Dette høres fantastisk ut, og mange mennesker nekter først å tro på det, men studier viser at forbrukerens sinn lett kan manipuleres hvis du nærmer deg dette problemet riktig.
Som eksempel er det flere typer beregninger. Horisontal utforming er en veksling av populære og saktegående varer, hvis formål er å trekke oppmerksomhet til saktegående varer på bekostning av løping. Når kjøperen ser på sokkelen der varene er lagt ut ved hjelp av horisontal utforming, ser han populære produkter, men blant dem merker han ikke så populære alternativer som han må ta hensyn til, selv om han i en annen situasjon ikke engang ville se på dem.
I motsetning til horisontal layout bruker vertikal motsatt tilnærming. Innenfor rammen av denne beregningen blir varene plassert i hyller i samsvar med deres typer, det vil si at slike varer plasseres på det ene stativet i hyller som er det ene under det andre.Dette gjør at folk kan finne alle varene de trenger et sted, uten å bruke for mye tid på å flytte fra ett rack.
Vi bør også snakke om skjermoppsettet, som er forskjellig fra andre. Funksjonen er det faktum at det opprettes en egen sone for visning av varer, det vil si et stativ eller stativ, som kjøpernes oppmerksomhet tiltrekkes. Så merchandiser kan presentere produktene sine i best mulig lys, men det er langt fra alltid mulig å få tillatelse til å plassere ditt eget separate rack.
POS-materialer
Hver selger bør vite hva POS-materialer er, da han vil måtte jobbe med dem fortløpende. Ved første øyekast kan det se ut som om dette er noe uvanlig, men faktisk er det et sett med enkle, men vitale verktøy. Det enkleste eksemplet på et POS-materiale er prislapper som kan designes og ordnes på en slik måte at de gjør oppmerksom på prisen på et produkt. Også slike materialer inkluderer flygeblad, plakater, hengte stopphyller og mange andre gjenstander som lar deg implementere merchandising mye mer effektivt. Produktvisning, som du kan se, er ikke det eneste verktøyet.
Effektiv teknologi
Handlebegrepet inkluderer bruk av alle midler som vil bidra til å øke salget av varer i butikken. Og det er derfor du trenger å bli kjent med de viktigste teknologiene som erfarne selgere bruker for å mest mulig markedsføre produktene sine.
Teknologiske eksempler
Golden Shelf er en teknologi som er en av nøkklene i merchandising. Essensen er at kjøpere som oftest først og fremst tar hensyn til de produktene som befinner seg omtrent 15-20 centimeter under øynene. Følgelig, hvis du kjenner målgruppen din, kan du trekke en konklusjon om den gjennomsnittlige omtrentlige veksten, og basert på denne kan du beregne hvilken hylle som vil være "gylden" for deg. Detaljhandel er ofte bygget på kampen mellom konkurrenter om de "gylne" hyllene i butikkene.
Et samlingspunkt er en teknologi som lar deg velge det perfekte stedet å plassere varer allerede på en bestemt hylle. Det viser seg at sokkelen er det mest populære, siden det er der kjøperne først og fremst ser. Et lite skift til høyre er også tillatt, fordi fokuset hos mennesker oftest skifter til høyre side, det vil si som om de leste en bok, fra venstre til høyre.
Øyebevegelse er en teknologi som er nært knyttet til forrige avsnitt, der det allerede har blitt sagt at en person ofte beveger øynene som om han leser en bok. Følgelig kan du konkludere med hvordan du plasserer varene, og forestiller deg at hyllene er et bokark. Hvordan ville du bevege deg gjennom det med øynene hvis du leser en bok? Kombiner dette med en "gull" -hylle og et samlingspunkt, så kan du utvikle den perfekte strategien.
En returklokke er en teknologi som er felles for de som bruker merchandising i en butikk. Gitt at folk flest er høyrehendt, beveger de seg mot klokken rundt i butikken, slik at du kan bruke dette til å eksponere produktet ditt så nær inngangen som mulig på kundenes vei. Jo lenger produktet ligger på banen, desto mer sannsynlig er det at kundene får alt de trengte underveis og går forbi sokkelen uten å ta hensyn til produktet ditt.