Hari ini kita akan berurusan dengan soalan: "Bagaimana untuk membuka sebuah kedai alkohol?" Produk profil ini selalu menjadi permintaan yang besar. Dan pada masa ini, membuka kedai minuman keras anda sendiri bermakna menyediakan diri anda dengan keuntungan yang tinggi dan stabil. Walaupun kerajaan, bersama-sama dengan penjagaan kesihatan, berusaha untuk melindungi orang dari produk ini (dengan memperkenalkan pelbagai sekatan) dengan segala cara, popularitinya tidak berkurang. Seterusnya, nuansa dan ciri utama perniagaan ini akan dipertimbangkan.
Lesen
Untuk memulakan, mari lihat apa yang anda perlukan untuk menjual alkohol. Pertama sekali, ini adalah lesen. Menjual alkohol tanpa ia dilarang sama sekali, dan melanggar perenggan ini boleh dihukum dengan penalti, yang akan kita bicarakan di bawah. Kedai anda mesti didaftarkan sebagai LLC (Syarikat Liabiliti Terhad), ZAO (Syarikat Bersama Tertutup Tertutup) atau OJSC (Syarikat Bersama Saham Terbuka).
Yang terakhir harus digunakan jika anda berniat untuk menyelenggarakan pemasaran produk berskala besar. Tetapi dalam kebanyakan kes, CJSC atau LLC paling sesuai untuk penjualan runcit kecil. Selalunya, lesen dikeluarkan untuk tempoh 5 tahun. Selepas itu ia perlu dilanjutkan. Negeri (dalam kes ini, Rusia) mengenakan bayaran yang berasingan untuk penggunaan lesen. 1 tahun akan dikenakan biaya 40 ribu Rubles. Selama 5 tahun menggunakan lesen, anda perlu membayar 200 ribu.
Dijual tanpa lesen
Ramai orang yang berminat dalam soalan itu: "Apa yang mengancam penjualan alkohol tanpa lesen?" Ia harus dikatakan segera bahawa tiada jawapan universal. Ia semua bergantung kepada jumlah produk yang dirampas. Jika kita bercakap tentang satu atau dua botol bir, maka liabiliti jenayah tidak akan mengikutinya, hanya akan ada denda. Di samping itu, bilangan orang yang terlibat ditambah kepada skala perdagangan sebagai keadaan.
Tindakan ini dirujuk dalam artikel 171 Kanun Jenayah - "Keusahawanan Haram". Denda maksimum boleh mencapai 300 ribu rubel (atau jumlah pendapatan untuk tempoh sehingga 2 tahun ditarik balik). Jika tidak, pelanggar boleh ditahan sehingga 6 bulan.
Keperluan Tambahan
Sebelum membuka kedai minuman keras dan mengeluarkan lesen, adalah perlu untuk mengumpul pakej dokumen dan memenuhi semua syarat yang berkaitan dengan premis. Jika kewangan membenarkan, adalah disyorkan untuk menghubungi perkhidmatan khusus. Jadi anda menyelamatkan diri saraf dan masa. Dan dalam beberapa situasi, dan wang, kerana jika syarat yang dikenakan pada pengeluaran lisensi tidak dipenuhi, maka uang yang dibelanjakan tidak akan dikembalikan.
Keperluan SES, pemeriksaan kebakaran, peraturan modal yang dibenarkan - semua ini mesti diambil kira apabila membuka kedai. Prasyarat adalah tempoh sewa minimum (dari 1 tahun). Ia juga mustahil untuk bangunan itu berhampiran dengan institusi pendidikan, tadika, hospital dan lain-lain struktur yang serupa. Jika anda tidak kenal dengan semua keperluan yang ditetapkan oleh kerajaan berhubung dengan kedai-kedai alkohol, maka lebih baik mempercayakannya kepada pakar. Hari ini, terdapat banyak syarikat yang menyediakan bantuan dalam kertas kerja.
Bilik
Jika, walaupun semua kesulitan dalam kerja kertas, anda masih ingin belajar cara membuka kedai minuman keras, maka mari meneruskan perihalan premis.Di samping syarat-syarat untuk lokasi dan tempoh sewa, bangunan itu harus mempunyai kawasan minimum 50 meter persegi. Oleh itu, tanpa mengira arah perniagaan anda, anda perlu memberi tumpuan kepada saiz ini.
Seterusnya, anda perlu menentukan skala perdagangan yang hendak anda sediakan. Perkara utama adalah bahawa semua produk sesuai di rak yang pembeli harus melihat di hadapan mereka. Bagi kawasan pelanggan, ia harus luas supaya orang ramai tidak ramai di satu tempat. Jika kedai itu akan layan diri, maka anda perlu mempertimbangkan dengan teliti lokasi barang dan wang tunai.
Adapun lokasi bangunan di bandar, maka segala-galanya mudah. Jika ini adalah sebuah pasar raya besar, maka anda perlu lebih dekat ke pusat (di mana terdapat ramai orang ramai). Jika anda ingin membuka sebuah kedai kecil, adalah disyorkan untuk mencari tempat anda di kawasan tidur. Sudah tentu, ini hanya dalam teori, dalam praktiknya anda perlu meletakkan banyak usaha untuk mencari tempat yang sesuai. Kawasan tidur mesti dipilih elit, sebaliknya masalah tidak dapat dielakkan pada masa akan datang.
Peralatan
Apabila menyusun pelan perniagaan untuk kedai alkohol, anda mesti ingat untuk mempertimbangkan kualiti peralatan. Untuk membuka perniagaan, anda perlu membeli rak, rak, unit penyejukan. Harga peralatan ini sangat bergantung kepada pengeluar dan bahan sumber. Semua rak perlu menduduki ruang khusus untuk mereka.
Oleh itu, adalah berfaedah untuk menumpukan sedikit masa kepada pembahagian peralatan. Untuk operasi biasa unit penyejukan, adalah perlu untuk memeriksa dengan teliti pendawaian dan, jika perlu, menggantikannya. Kemerdekaan dalam kes ini boleh membawa maut. Oleh itu, anda perlu membelanjakan wang dan membayar profesional.
Pelbagai
Oleh itu kita sampai ke titik yang paling penting. Pelbagai jenis yang berkualiti tinggi adalah kunci kejayaan. Bagi orang, jenama produk yang dibeli bermakna banyak. Oleh itu, minuman beralkohol yang paling terkenal akan selalu menjadi permintaan. Cukup satu perkara lagi - jenama yang tidak dikenali. Kebarangkalian bahawa jenama yang tidak diketahui akan mengumpulkan habuk di rak kedai untuk waktu yang lama adalah tinggi.
Dalam tempoh pertama kewujudan perniagaan, adalah disyorkan untuk membeli hanya minuman beralkohol yang terkenal dan popular. Dan selepas mengendalikan pelanggan biasa, anda boleh berminat dengan jenama yang lebih jarang. Minuman beralkohol yang tidak biasa juga tidak boleh dijual untuk jangka masa yang lama. Sebagai peraturan, orang tidak suka melakukan eksperimen yang kerap ketika membeli produk baru. Harus ada persoalan kualiti. Ia sepatutnya sangat tinggi. Ia adalah kualiti yang menarik pelanggan hari ini. Walaupun harga terlalu mahal, pelanggan masih lebih suka membayar lebih sedikit daripada mengorbankan kesihatan mereka.
Pengiklanan, pemerolehan pelanggan
Persoalannya ialah bagaimana untuk membuka kedai minuman keras, termasuk organisasi pengiklanan. Dalam perniagaan ini, salah satu masalah terbesar ialah persaingan. Di setiap daerah terdapat sekurang-kurangnya satu kedai menjual produk alkohol. Dengan membuka pasar mini anda sendiri di kawasan kejiranan, anda akan sentiasa menghukum diri anda untuk perjuangan berterusan untuk pelanggan.
Peningkatan kualiti perkhidmatan pelanggan dan pelbagai yang lebih luas akan membantu menonjol dari perusahaan lain. Tetapi, pertama, anda perlu mengisytiharkan diri anda dengan kuat. Banners, handouts, posting iklan - semua ini sepatutnya membantu pada peringkat awal. Tetapi untuk mengekalkan pelanggan, pendekatan yang lebih menyeluruh diperlukan. Sebagai contoh, anda boleh menyusun sistem diskaun di mana setiap pelanggan boleh menerima ganjaran untuk pembelian yang kerap di kedai anda.
Untuk kemudahan, perlu membuat kad plastik. Segala-galanya dapat menghasilkan mata bonus dan promosi lain. Kaedah sedemikian membolehkan anda mengekalkan pelanggan, dan kad plastik dengan koordinat anda juga merupakan iklan tambahan.Jalankan pengiklanan yang lebih serius hanya boleh dijual dalam jumlah besar. Iaitu, jika anda mahu membuka pasar raya besar alkohol.
Kerjasama
Satu lagi perkara yang sukar mengenai isu "cara membuka kedai alkohol" ialah penubuhan kerjasama dengan pembekal. Lagipun, kadar penghunian tingkap kedai anda bergantung kepada mereka.
Rundingan diperlukan dengan ketepatan yang maksimum. Dalam beberapa kes, anda perlu membuat konsesi. Sentiasa periksa semua sijil produk yang dibekalkan dengan teliti.
Sudah tentu, tidak memenuhi syarat yang terlalu menuntut. Pembekal borong mesti dihubungi secara langsung, jika tidak, akan ada margin besar.
Kesimpulannya
Perniagaan alkohol boleh membawa keuntungan yang besar, dan paling penting, stabil kepada usahawan yang berwibawa. Walaupun persaingan yang tinggi, tekanan dari negeri dan kesulitan lain, anda boleh mendapatkan wang untuk perniagaan ini. Artikel ini sepatutnya membiasakan anda dengan perkara utama yang timbul ketika membuat perniagaan anda sendiri. Saya berharap, secara umum, anda kini memahami cara membuka kedai minuman keras.
