Pembiakan lembu tenusu dan daging - industri ternakan pada masa ini, malangnya, tidak terlalu berkesan. Bagaimanapun, dengan pendekatan yang betul untuk perniagaan, masih dapat memperoleh keuntungan yang relatif baik dari perusahaan tersebut.
Untuk menetapkan perkara dengan baik, petani perlu menjaga memilih baka lembu yang paling sesuai, membina gudang yang selesa untuk haiwan dan memberi mereka makanan berkualiti tinggi. Juga, seorang usahawan baru perlu membuat rancangan perniagaan terperinci untuk pembiakan ternakan.
Di mana untuk bermula: reka bentuk perusahaan
Sebelum memulakan pembinaan ladang, usahawan perlu menjaga amalannya. Selalunya, perusahaan sedemikian didaftarkan sama ada sebagai KFK (petani petani) atau LPH (utiliti peribadi) atau hanya sebagai IP. Mendaftar sebuah ladang penternakan lembu hendaklah kod khas (ternakan). Dalam kes ini, cukai pada masa akan datang perlu membayar tidak terlalu besar. Pada masa ini, para petani menganggap KFK sebagai jenis pendaftaran yang paling menguntungkan. Pemilik syarikat itu juga boleh memilih untuk dirinya sendiri sistem percukaian yang paling sesuai.
Ppengenalan tenusu lembu dan daging pada masa kita - industri ternakan disokong oleh kerajaan juga. Pemilik perusahaan semacam itu boleh mengira sedikit bantuan tunai (kira-kira 60 ribu Rubles). Dana diperuntukkan untuk organisasi bangsal terutamanya kepada usahawan individu. Anda boleh mendapatkan wang di perkhidmatan pekerjaan tempatan.
Kawasan aktiviti
Selalunya, lembu dibiakkan di negara kita untuk mendapatkan susu. Bagaimanapun, kadang-kadang haiwan ini disimpan untuk daging. Sebelum memulakan pembinaan ladang, usahawan itu, tentu saja, perlu membuat keputusan mengenai arah perniagaan. Jika di sekitar terdapat perusahaan besar untuk pengeluaran sosej, stew dan produk sejenis yang lain, mungkin masuk akal untuk mengatur ladang "daging". Jika tidak, lebih baik menumpukan pada produk yang popular seperti susu. Syarikat pemprosesan boleh didapati di hampir setiap bandar di Rusia.
Memilih tempat untuk ladang
Membuat pelan perniagaan ternakan lembu, isu ini juga harus diberi perhatian maksimum. Tempat di bawah bangsal itu diperlukan pilih yang betul. Sarai dmesti menyelesaikan, tentu saja, pada suatu jarak dari bangunan kediaman dan wilayah penempatan. Sebelum membeli tapak atau memasuki pajakan, anda harus pastikan ada air untuk telaga di tempat ini.
Apabila memilih tanah, petani juga perlu mempertimbangkan anggaran bilangan ternakan.. Adalah dipercayai bahawa seekor lembu harus menyumbang:
saka rumput padang rumput - 0.5-0.7 ha;
tahunan dan silase - 0.15-0.25 ha.
Juga berhampiran ladang itu harus ditempatkan perusahaan pertanian yang terlibat dalam penanaman tanaman akar dan bijian.
Kakitangannya
Lembu pembiakan sebagai perniagaan adalah perkara yang rumit. Dan semata-mata ia kemungkinan besar mustahil untuk mengatasi. Di samping membina bangsal dan menentukan tempat untuk membeli makanan, seorang usahawan yang telah memutuskan untuk membiak lembu juga perlu mempertimbangkan untuk menyewa pekerja untuk ladang. Adalah dipercayai bahawa perusahaan pengkhususan ini tidak boleh dilakukan tanpa:
susu lembu;
ppekerja azo.
Dalam sesetengah kes, pemilik ladang juga boleh mengambil beberapa tanggungjawab (perakaunan, pemasaran).
Pengiraan keuntungan
Kos penubuhan ladang ternakan biasanya penting. Jadi, pembinaan bangsal itu kecil saiz (untuk 7 ekor lembu dan 3 ekor lembu) akan dikenakan biaya kira-kira 200 seribu rubel Binatang pedigree dewasa kira-kira 200-300 rubel. setiap kilogram jisim. Beratnya lembu sedemikian rata-rata 700 kg. Iaitu, untuk 10 haiwan perlu membayar kira-kira 200 ribu Rubles. Pendaftaran aktiviti keusahawanan akan menelan kos kira-kira 20 ribu Rubles. Oleh itu, organisasi sebenar ladang akan menelan belanja tidak kurang dari 420 ribu Rubel.
Pemuliaan lembu dalam arah susu produktiviti, seperti daging, juga melibatkan kos makanan haiwan dan upah pekerja.
Petani biasanya membeli kira-kira 40-45 ribu rubel makanan setiap seekor lembu. Oleh itu, untuk 10 gol perlu menghabiskan 400-450 ribu rubel. Pekerja perlu membayar:
satu susu ibu - sekurang-kurangnya 15 ribu rubel. sebulan;
satu tukang 13 ribu;
Jumlah bulanan keluar kira-kira 28 seribu rubel dan dalam setahun - 336 seribu rubel Iaitu, kos mengekalkan ladang setahun akan menjadi 450,000 + 336 000 = 786 ribu rubel Juga, petani perlu membayar cukai (bergantung kepada skim yang dipilih) dan membelanjakan wang untuk pembaikan peralatan.
Apabila menyusun pelan perniagaan untuk pembiakan ternakan, anda juga perlu mengira anggaran pendapatan. Mereka bergantung kepada nilai yang dibekalkan kepada pasaran produk. Harga satu kilogram susu di runcit di pasaran adalah lebih kurang 50 p. Satu lembu silu dapat menghasilkan 4.000-6.000 kg per laktasi. Oleh itu, apabila menjual susu di runcit dengan 7 ekor haiwan setahun, ia boleh diperolehi sekitar 1,750,000 p.
Berdasarkan angka-angka ini, tidak sukar untuk mengira keuntungan dari ladang tenusu. Kos memelihara lembu daging akan sama. Pendapatan ditentukan dengan mengambil kira kos kilogram daging. Di pasaran untuk produk ini mereka bertanya secara purata 400 p. Berat badan lembu umur bangkai adalah 500-800 kg (hidup). Hasil daging dalam hal ini dapat sama dengan 50-65%, yaitu sekitar 300 kg. Oleh itu, pendapatan setiap haiwan akan menjadi 120,000 p. Dengan 10 gobies ia akan dapat memperoleh 1,200,000 p.
Rancangan Perniagaan Peternakan Lembu: Yang Baka Pilih
Jadi, keuntungan bersih dari peternakan ternakan lembu sebanyak 10 ekor setiap tahun boleh menjadi kira-kira 500 ribu rubel. Walau bagaimanapun, tidak setiap lembu dapat menghasilkan 6000 kg susu, dan tidak setiap daging goby dapat memperoleh 800 kg berat. Oleh itu, petani yang ingin membuat keuntungan dari perusahaannya harus memilih baka secara bertanggungjawab.
Sapi susu yang paling produktif hari ini, sudah tentu, adalah Holstein. Dengan berhati-hati, lembu tersebut dapat menghasilkan sehingga 9 ribu kg produk per tahun. Juga popular di kalangan petani Rusia adalah baka seperti:
padang rumput merah;
hitam dan berbulu;
Kholmogorsk, dsb.
Semua lembu ini, bergantung kepada syarat-syarat penahanan, berikan 4-6 ribu kg susu semasa penyusuan. Sudah tentu, ia adalah yang paling menguntungkan untuk memastikan lembu Holstein di ladang. Bagaimanapun, ternakannya, malangnya, agak mencabar dari segi penjagaan. Oleh itu, seorang petani pemula, kemungkinan besar, masih harus memilih baka "lebih mudah". Pada masa akan datang, anda mungkin berfikir tentang membeli holstein.
Lembu sapi pembiakan akan menjadi perkara yang paling menguntungkan apabila memilih lembu betina:
Hereford;
Belgium
aquitaine putih.
Pembinaan ladang ternakan lembu
Produktiviti lembu akan bergantung, antara lain, bagaimana keadaan menjaga pemilik akan memastikan. Oleh itu, pembinaan gudang harus didekati dengan segala tanggungjawab. Saiz ladang ditentukan berdasarkan fakta bahawa setiap haiwan harus lebih kurang 20 m3 ruang bebas. Pelan lumbung hendaklah termasuk:
gerai dengan baja, laluan pejalan kaki yang tegak dan melintang;
ruang penyediaan makanan;
bilik untuk menyimpan peralatan, vaksinasi, kakitangan.
Ladang lembu daging juga perlu dilengkapi dengan rumah sembelih mini dan ruang peti sejuk.
Sudah tentu, pada musim sejuk, bangsal harus dipanaskan. Oleh itu, di dalam kandang ia perlu untuk melengkapkan bilik dandang.Juga, projek ladang harus termasuk skim pengudaraan untuk premis itu.
Untuk mendirikan bahkan sebuah kandang kecil untuk 10 ekor haiwan sendiri, tentu saja, menjadi bermasalah. Walau apa pun, anda perlu mengupah pasukan pembinaan. Untuk pembinaan sebuah ladang besar, pakar juga mungkin diperlukan, bersedia untuk merancang bangsal dengan bayaran.
Adalah dipercayai bahawa blok buih murah paling sesuai sebagai bahan untuk membina ladang. Juga di pasaran hari ini juga ada cowsheds siap pakai dari struktur logam. Kelebihan mereka adalah kelajuan perhimpunan dan kos yang agak rendah.
Suapan
Untuk mendapatkan banyak susu atau daging, pemilik ladang perlu membangunkan diet yang sesuai untuk haiwan. Lembu diberi makan:
berkonsentrasi;
kasar;
tanaman akar.
Sebagai tumpuan, bijirin atau makanan kompaun khas biasanya digunakan. Makanan kasar terutamanya jerami. Juicy - bit, wortel, kentang. Makanan sedemikian disediakan untuk lembu di musim sejuk. Pada musim panas, lembu biasanya dihalau keluar padang. Lembu di padang rumput sepanjang hari. Pemilik ladang kecil boleh mengatur penggembalaan dengan gembala dari kampung terdekat. Pemilik syarikat besar mungkin perlu menyewa pekerja tersebut secara berasingan. Makanan pekat dan tanaman akar pada musim panas memberi Burenki pagi dan petang.
Selain bijirin, jerami, rumput, bit dan silase, lembu harus menerima vitamin, serta unsur surih yang diperlukan untuk tubuh mereka. Oleh itu, pemilik ladang perlu membeli pelbagai premix untuk mereka.
Selalunya, pemilik cowsheds termasuk dalam diet haiwan kesayangan mereka dan makanan kompaun yang disediakan khas. Apabila menggunakannya, penanaman lembu dan penyelenggaraannya lebih mahal. Tetapi produktiviti lembu juga semakin meningkat. Apabila menggunakan makanan kompaun dalam diet, tidak perlu memasukkan premix tambahan di dalamnya. Mereka termasuk dalam formulasi perindustrian pada mulanya.
Calving
Di samping gerai dan bilik utiliti, bilik untuk haiwan muda harus dimasukkan dalam reka bentuk kandang. Anak lembu tenusu dikeluarkan dari ibu segera. Memberi makan mereka secara buatan. Lagipun, susu dalam kes ini adalah hasil utama ladang. Dalam perusahaan pembiakan daging untuk ternakan, haiwan muda ditinggalkan dengan seekor lembu yang tercekik. Ini menyumbang kepada peningkatan berat badan anak lembu dan mortaliti yang lebih rendah.
Peraturan pemvaksinan dan sanitasi
Faedah mengekalkan ladang boleh didapati, walaupun tidak terlalu besar, tetapi cukup diterima. Walau bagaimanapun, seringkali permulaan petani menghadapi masalah serius seperti kematian ternakan, dan, akibatnya, kehilangan dana yang dilaburkan dalam perniagaan.
Sesetengah penyakit lembu membawa maut, yang lain boleh menyebabkan penurunan produktiviti yang ketara. Selain itu, jangkitan yang tersebar di lembu biasanya sangat cepat. Oleh itu, keadaan kebersihan premis untuk ternakan harus diberikan perhatian maksimum. Ladang lembu harus dibersihkan setiap hari. Di samping itu, haiwan perlu diberi vaksin.
Menyewa seorang doktor haiwan di ladang kecil tentu saja tidak diperlukan. Dalam kebanyakan kes, pemilik ladang-ladang itu, sekiranya diperlukan adalah vaksinasi, hanya ajukan pakar dari klinik doktor haiwan yang terdekat dengan bayaran. Di ladang besar, doktor pengkhususan ini tentu saja mesti diupah.
Penyakit ternakan yang paling biasa adalah:
brucellosis;
leukemia;
leptospirosis;
penyakit lembu gila;
tuberkulosis.
Dari mana penyakitnya adalah bernilai vaksinasi lembu di rantau tertentu dan dengan frekuensi apa-apa, adalah bermanfaat untuk mengetahui di klinik veterinar daerah di jabatan untuk pencegahan epidemik.
Mewujudkan ladang: produk pemasaran
Dengan menganjurkan perusahaan penternakan lembu maka agak sukar. Ini juga merupakan tugas yang agak mahal. Tetapi lebih sukar dalam masa kita mencari pasaran.Kos susu dan daging yang diberikan dalam artikel di atas adalah runcit. Jika ladang itu direka untuk hanya 10 ekor haiwan, mungkin ada kemungkinan mencari pasar langsung untuk pemiliknya. Dengan pengembangan perusahaan dengan jualan runcit, masalah tertentu mungkin timbul. Pemilik ladang besar kemungkinan besar harus menjual produk secara pukal - untuk perusahaan yang mengkhususkan diri. Dalam kes ini, harga seliter susu atau satu kilogram daging akan lebih rendah. Apabila mengira keuntungan mungkin, ini mesti diambil kira.
Jualan anak lembu
Pemilik ladang lembu dapat memperoleh keuntungan bukan hanya dari penjualan susu atau daging. Ramai pemilik syarikat tersebut juga terlibat dalam aktiviti seperti ternakan pembiakan. Buah-buahan yang bermurah hati adalah agak mahal hari ini. Selalu ada banyak pemburu untuk memperoleh haiwan itu. Harga satu anak lembu tulen di pasaran hari ini adalah sekitar 12 ribu rubel.
Daripada kesimpulan
Seperti yang anda lihat, pembinaan ladang lembu adalah perniagaan yang agak rumit dan bertanggungjawab. Keuntungan dari perusahaan sedemikian, tentu saja, boleh diperolehi. Walau bagaimanapun, ia perlu untuk melabur secara menyeluruh dalam menganjurkan perniagaan pengkhususan tersebut. Dalam sebarang kes, tentu saja, anda perlu mempunyai kemahiran tertentu dalam penyelenggaraan pelbagai jenis haiwan ladang ini. Usaha sebegini mungkin sesuai untuk seseorang yang biasa dengan asas-asas menjaga lembu secara langsung.