Elnių veisimas yra geras verslumo pasirinkimas. Šiems gyvūnams briedžiai laikomi vertingiausiais. Tai yra nesustandinti mažo dydžio ragai. Jie naudojami medicinoje. Ne mažiau vertingas yra elnio kraujas. Geros pajamos gaunamos iš mėsos ir gyvūnų odos.
Verslo dizainas
Šiaurinių elnių veisimas, kaip verslas, tinka ne visiems. Taip yra dėl tam tikrų sunkumų. Norėdami registruoti verslumo veiklą, turite pasirinkti tinkamą nišą. Tokiu atveju tinka valstiečių žemdirbystė. Tokiu atveju verta pasirinkti tradicinę ar supaprastintą mokesčių sistemą. Tai leidžia nemokėti palūkanų už parduodamus žemės ūkio produktus penkerius metus nuo registracijos dienos. Tokią veiklą gali užregistruoti vienas asmuo ar piliečių grupė, turinti šeimos ryšius.
Norint registruoti elnių veisimui skirtus valstiečių ūkius, mokesčių inspekcijai būtina pateikti TIN ir pasą. Registruodamiesi turite nurodyti verslumo pobūdį. Verta paminėti, kad elnių veisimas ir laikymas nuo 2014 m. Yra susijęs su gyvulininkyste.
Verslo ypatybės
Norėdami sumažinti pradinį kapitalą, galite pabandyti gauti subsidijas. Be to, daug kas priklauso nuo pasirinktos ekonomikos krypties. Šiuo atveju yra keletas variantų. Verslininkas gali dirbti prekių kryptimi, rinkti ir parduoti produktus.
Taip pat galima pradėti veisti šiaurinius elnius ar kilminguosius. Tačiau norėdamas gauti tokį statusą, verslininkas turi dirbti pasirinktoje srityje mažiausiai trejus metus. Tokiu atveju būtina laikytis visų veterinarijos ir sanitarijos taisyklių. Tik jei bus įvykdyta ši sąlyga, bus galima gauti atitinkamą pažymėjimą.
Teritorijos pasirinkimas
Elnių veisimas turėtų būti atliekamas beveik gamtoje. Be to, ūkininkauti skirtos žemės plotas priklauso nuo gyvulių skaičiaus. Visa teritorija turėtų būti padalinta į skyrius, nes jauni patinai turi būti laikomi atskirai nuo patelių. Juos galite derinti tik poravimosi metu ir trumpą laiką.
Šis požiūris leis kontroliuoti gyvulių augimą, taip pat apgyvendinti gyvūnus atsižvelgiant į jų amžių. Verta manyti, kad toks turinys turi nedidelę procentinę dalį rizikos. Pavyzdžiui, tvora ne visada atlaiko laukinių plėšrūnų atakas. Be to, auksiniai ereliai dažnai medžioja elnių jauniklius. Šių paukščių šaudyti neįmanoma, nes rūšis yra nykstanti rūšis.
Renkantis elnių veisimosi vietą, verta atsižvelgti į tai, kad šie gyvūnai žiemą ir vasarą gyvena miško tankmėje, o pavasarį ir rudenį pievose ir prie pelkių.
Ką maitinti
Veisimas elnias yra sunkus procesas. Galų gale gyvūnai turi būti tinkamai šeriami. Iš esmės jų racioną sudaro sumedėję augalai, žemės ūkio ankštiniai augalai ir grūdai. Kaip pamaitinti briedį? Jų racione turėtų būti:
- Alksnio, klevo, drebulės, kalnų pelenų, beržo, skroblio, eglės, pušies, ąžuolo lapai ir žievė.
- Įvairios uogos: mėlynės, spanguolės, bruknės, mėlynės.
- Grybai, kerpės.
Kaip apskaičiuoti dietą
Elnių racionas priklauso nuo metų laiko. Taigi pavasarį į gyvūnų mitybą turėtų būti įtraukta:
- 19% krūmai;
- 48% žolė;
- 30% medžių;
- 3% uogų.
Vasarą dietą sudaro:
- vaistažolės - 42%;
- krūmai - 17%;
- medžiai - 28%;
- grybai ir įvairūs vaisiai - 13 proc.
Rudenį į maitinimą įeina:
- krūmai - 40%;
- vaistažolės - 22%;
- medžiai - 25%;
- vaisiai, grybai - 13%.
Žiemą elnių dietą sudaro:
- medžiai -50%;
- bet koks maistingas maistas - 50%.
Norint, kad elnių veisimas duotų pajamų, reikia vadovautis visomis specialistų rekomendacijomis. Kerpės, samanos, aronijos, grybai, žievė ir kritę medžių lapai gali būti skiriami gyvūnams kaip maistingas maistas. Verta paminėti, kad elniai gali valgyti vėžius, žuvis ir dumblius, jei šalia jų buveinės yra upė.
Auginantys gyvūnus mėsai
Naminių elnių veisimas reikalauja ne tik daug patirties, bet ir nemažų finansinių išlaidų. Ypač jei gyvūnai auginami mėsos gaminiams. Šie gyvūnai parduodamą svorį pasiekia jau 20–24-ąjį gyvenimo mėnesį. Būtent šiuo laikotarpiu naudingiausia paskersti elnius. Vienas gyvūnas gali pagaminti apie 55–60 kilogramų grynos mėsos.
Veisiant elnius mėsai reikia laikytis tam tikrų taisyklių:
- Mėsa turėtų būti skani, neužkrėsta ir sveika. Šiuo tikslu būtina laiku gydyti gyvūnus nuo parazitų. Procedūra atliekama du kartus per metus.
- Gyvūnai neturėtų bijoti tvorų ir dirbtinių tvorų. Šiaurinius elnius rekomenduojama naudoti tik griežtai kontroliuojant. Jei nėra tikrumo, ar tvora išliks, tuomet turėtumėte atsisakyti nemokamo ėjimo.
- Gyvūnų ganyklas reikia padalyti į dvi dalis. Viena dalis turėtų būti patelių, o kita - vyrų.
- Sumažinti heterogeninius gyvūnus įmanoma tik poravimosi sezono metu.
- Paskerstas elnias turi būti atskirtas nuo bendros bandos prieš veisimosi sezono pradžią.
Elnienos mėsos kaina
Prieš pradedant verslą, būtina sudaryti elnių veisimo verslo planą. Ekspertai sako, kad mėsos kaina šiems gyvūnams yra apie 30% mažesnė nei jautienos kaina. Tuo pačiu metu elnienos kainos yra didesnės. Pelną nesunku apskaičiuoti. Pavyzdžiui, kilogramas jautienos kainuoja apie 700 rublių, o vidutinė stirnos kilogramo kaina yra mažiausiai 1 200 rublių. Maksimali tokių produktų kaina siekia 2 000.
Tokią didelę elnienos kainą galima paaiškinti tuo, kad šių gyvūnų mėsa yra dietinė ir be cholesterolio, joje gausu mikroelementų ir vitaminų. Verta paminėti, kad tokiuose produktuose yra geležies, sieros, kalio ir kalcio. Prašoma, kad elniena tik Maskvos srityje būtų 5 tonos. Kaip matote, tokio verslo nauda yra akivaizdi. Todėl elnių veisimas Rusijoje tampa vis populiaresne veikla.
Briedžių elnių veisimo ypatybės
Ragai yra vienas iš ieškomų daiktų medicinoje. Paprastai jie nutraukiami asmenims, kurių amžius jau pasiekė 2 metus. Poravimuisi iš visos bandos parenkami elniai, turintys didžiausius ir gražiausius ragus. Tai leidžia pagerinti našumą. Gautos žaliavos konservuojamos ir virinamos. Iš ragų gaminami biologiškai aktyvūs priedai, kurie gali padidinti imunitetą, atkurti kraujotaką ir nervų sistemą.
Žaliavų derlius nuimamas nuo gegužės mėnesio ir trunka iki liepos mėn. Šiuo laikotarpiu briedžiai užauga dideli ir neturi laiko sustingti. Norint atsargiai nupjauti elnio ragus, reikalinga speciali mašina. Jame esantis gyvūnas užfiksuotas ir užrištomis akimis. Procedūros trukmė neturėtų viršyti trijų minučių. Nuėmus ragus, pjūvių vietos turėtų būti apdorojamos: švelniai nudeginkite, o po to sutepkite moliu. Tai padės išvengti infekcijos.
Riedlenčių treniruotės
Dvi dienas po pjovimo briedžiai turi būti užvirinti. Tam ragai turi būti tris minutes nuleisti inde, užpiltame verdančiu vandeniu. Ragus pabaigoje rekomenduojama laikyti ant poros. Ši procedūra taip pat turėtų trukti mažiausiai tris minutes. Pakartokite visus veiksmus su ragais reikia 5-8 kartus. Po to kulniukai turi būti dedami į pirtį ir „kepti“. Čia perdirbimas atliekamas skirtingomis temperatūromis. Verta paminėti, kad po visų procedūrų ragai praranda apie 65% savo svorio. Taip yra dėl jų dehidratacijos.
Vieno kilogramo džiovintų ir paruoštų skruzdėlių kaina yra nuo 200 iki 250 dolerių.Vienas elnias per metus sugeba užauginti iki 30 kilogramų ragų.
Išlaidos ir atsipirkimas
Norint sukurti tinkamą elniui aplinką, reikia išleisti apie 800 tūkstančių rublių už 1 kvadratinį metrą. Kalbant apie gyvulių pirkimo išlaidas, norint įsigyti 500 gyvulių, reikės maždaug 600 tūkstančių rublių. Jei pradėsite verslą prekių kryptimi, tada viskas atsipirks maždaug per 4–5 metus. Svarbiausia yra tinkamai prižiūrėti gyvūnus ir laikytis visų veterinarų rekomendacijų.
Pradėjus tokį verslą, verta manyti, kad pirmaisiais metais pajamų praktiškai nebus, nes turėtų augti jauni gyvūnai.
