Raktas į sėkmingą verslą yra gera idėja ir sunkus darbas. Versle nepasižymėjusi pora nusprendė išplėsti savo veiklos sritį. Jie nusipirko seną vežimą, kuriame anksčiau buvo gabenami arkliai, ir jame įrengė barą, kuris dabar yra labai populiarus.
Verslo plėtra
Susituokusi Rachel ir Matthew Dimbleby pora daug metų užsiima verslu. Jie turi cechą, kuriame gaminami ir parduodami keraminiai puodai. Jų verslas yra gana sėkmingas ir duoda gerų pajamų. Tačiau, kaip dažnai atsitinka, verslo savininkai nori kažko visiškai skirtingo ir to, kas atneš dar daugiau pinigų.
Rachelė ir Matas ilgai svarstė, ką dar organizuoti. Jie norėjo pradėti savo verslą kitoje srityje, toli nuo keramikos ir meno apskritai. Tada jie sugalvojo viešojo maitinimo pramonės idėją. Jie svarstė galimybę atidaryti piceriją, o tik užkandinę. Tačiau jiems viskas atrodė ne visai sėkmingai, nes tai buvo įprastos įstaigos, kurių Amerikoje yra labai daug. O pora norėjo kažko visiškai neįprasto, kad skirtųsi nuo visų kitų verslininkų.
Nauja idėja
Matthew ir Rachel nusprendė atsisakyti minties maitintis ir atidaryti savo barą. Bet už tai reikėjo sumokėti nuomą ir pasirinkti gerą vietą. Bet kokiu atveju, tiesiog baras - taip pat gana nuobodu, kaip ir ta pati picerija. Tada vienas iš sutuoktinių sugalvojo visiškai netikėtą ir naują idėją - atidaryti barą, kurį būtų galima perkelti, ir taip aptarnauti renginius ne vietoje. Pora buvo paskatinta šios idėjos ir iškart pradėjo ją įgyvendinti.
Arklio vežimas
Verslininkai įsigijo seną arklio vežimą. Jie ją atstatė, taisė ir atidarė joje barą, kur kiekvienas galėjo ateiti išgerti stiklinės po sunkios darbo dienos. Įstaiga iškart pradėjo džiaugtis dideliu populiarumu, nes žmonės jau buvo įpratę prie įprastų gėrimo įstaigų ir pirmą kartą pamatė bare įrengtą barą.
Baro meniu yra didžiulis kiekis alkoholinių gėrimų, pradedant romu ir viskiu, baigiant sausu vynu ir degtine. Kiekvienas gali rasti gėrimo pagal savo norus ir nuotaiką. Be to, bare taip pat parduodami gaivieji gėrimai. Ir, žinoma, užkandžiai jiems.
„Dimbleby“ poros baras veikia daugiau nei dvejus metus. Matthew ir Rachel sako, kad jų mieste yra daug gėrimų restoranų, tačiau jie palyginami su visais kitais tuo, kad yra įrengę savo barą arklio vežimėlyje. Pagrindinės poros pajamos yra iš kelionių į renginius ir vestuvių, jubiliejų bei įmonių vakarėlių aptarnavimo.
Sutuoktinis turi du darbuotojus. Sutuoktiniai palaiko paramą vietinėms alkoholio kompanijoms, todėl jie perka beveik visus savo valstijos gėrimus. Visų pirma alaus tiekia vietos alaus darykla.
Mobilioji juosta
Baras, kuris buvo įrengtas sename arklio vežime, vadinamas Perry ir Porteriu. Matas aiškina, kad šis vardas atsirado sukilus Rachelės senelių vardus.
Baras yra palyginamas su kitomis gėrimo įmonėmis tuo, kad yra mobilus. Jį galima užsisakyti bet kuriam renginiui, ir jis jau įsitvirtino kaip geriausias alkoholio tiekėjas vestuvėms. Matthew ir Rachel sako, kad yra pasirengę pristatyti savo barą bet kuriai progai ir bet kur Amerikoje. Bet jei ši vieta yra daugiau nei 80 km nuo jų miesto, tada už baro judėjimą imamas papildomas mokestis.
Dažnai mobilus baras užsakomas įmonių vakarėliams, o kartais net ir patalpose. Tarp įsimintiniausių renginių, kuriuose jiems jau teko dalyvauti, Matas vadina Stafordšyro maisto festivalį ir baigimo universitetą.