Šiandien mes spręsime klausimą: „Kaip atidaryti alkoholio parduotuvę?“ Šio profilio produktai visada turėjo didelę paklausą. Šiuo metu atidaryti savo alkoholinių gėrimų parduotuvę reiškia užsitikrinti sau didelį ir stabilų pelną. Nors vyriausybė kartu su sveikatos apsauga visomis priemonėmis stengiasi apsaugoti žmones nuo šio produkto (įvesdama įvairius apribojimus), jo populiarumas nemažėja. Toliau bus nagrinėjami pagrindiniai šio verslo niuansai ir ypatybės.
Licencija
Norėdami pradėti, pažiūrėkime, ko jums reikia norint parduoti alkoholį. Visų pirma, tai yra licencija. Parduoti alkoholį be jo yra griežtai draudžiama, o už šio straipsnio pažeidimą numatyta bausmė, apie kurią mes kalbėsime toliau. Jūsų parduotuvė turi būti įregistruota kaip LLC (ribotos atsakomybės įmonė), ZAO (uždaroji akcinė bendrovė) arba OJSC (atviroji akcinė bendrovė).
Pastaroji turėtų būti naudojama, jei ketinate organizuoti didelio masto gaminių rinkodarą. Tačiau daugeliu atvejų CJSC arba LLC yra geriausiai tinka mažoms mažmeninėms prekėms. Dažniausiai licencija išduodama 5 metams. Po kurio jis turi būti pratęstas. Valstybė (šiuo atveju Rusija) už licencijos naudojimą nustato atskirą mokestį. 1 metai jums kainuos 40 tūkstančių rublių. Už 5 metų naudojimąsi licencija reikia sumokėti 200 tūkst.
Parduodama be licencijos
Daugelis žmonių domisi klausimu: „Kas gresia parduodant alkoholį be licencijos?“ Reikėtų iškart pasakyti, kad visuotinio atsakymo nėra. Viskas priklauso nuo konfiskuotų produktų kiekio. Jei mes kalbame apie vieną ar du butelius alaus, tada baudžiamoji atsakomybė nebus taikoma, bus tik bauda. Be to, prie prekybos masto kaip aplinkybė pridedamas susijusių asmenų skaičius.
Ši veika minima baudžiamojo kodekso 171 straipsnyje - „Neteisėtas verslas“. Didžiausia bauda gali siekti 300 tūkstančių rublių (arba užmokestis už laikotarpį iki 2 metų yra atimamas). Kitu atveju pažeidėjai gali būti sulaikyti iki 6 mėnesių.
Papildomi reikalavimai
Prieš atidarant alkoholinių gėrimų parduotuvę ir išduodant licenciją, būtina surinkti dokumentų paketą ir įvykdyti visas su patalpomis susijusias sąlygas. Jei finansai leidžia, rekomenduojama kreiptis į specializuotas tarnybas. Taigi taupote nervus ir laiką. Kai kuriose situacijose ir pinigai, nes jei nebus įvykdytos licencijos išdavimo sąlygos, išleisti pinigai nebus grąžinti.
SES reikalavimai, priešgaisrinė apžiūra, įstatinio kapitalo taisyklės - visa tai turi būti atsižvelgiama atidarant parduotuvę. Būtina sąlyga yra minimalus nuomos laikotarpis (nuo 1 metų). Taip pat neįmanoma, kad pastatas būtų šalia švietimo įstaigų, vaikų darželių, ligoninių ir kitų panašių statinių. Jei nesate susipažinę su visais valstybės nustatytais reikalavimais alkoholio parduotuvėms, tuomet geriau tai patikėti specialistams. Šiandien yra daug įmonių, teikiančių pagalbą tvarkant dokumentus.
Kambarys
Jei, nepaisant visų sunkumų, susijusių su dokumentais, vis tiek norite išmokti atidaryti alkoholinių gėrimų parduotuvę, pereikime prie patalpų aprašymo.Be vietos ir nuomos laikotarpio reikalavimų, pastato mažiausias plotas turėtų būti 50 kvadratinių metrų. m., todėl, nepaisant jūsų verslo krypties, turite sutelkti dėmesį į šį dydį.
Toliau turite nuspręsti, kokį prekybos mastą norite organizuoti. Svarbiausia, kad visi produktai tilptų lentynose, kurias pirkėjai turėtų pamatyti priešais juos. Kalbant apie klientų zoną, ji turėtų būti erdvi, kad žmonės nesusiburtų vienoje vietoje. Jei parduotuvėje bus savitarnos paslaugos, tuomet turite atidžiai apsvarstyti prekių ir grynųjų pinigų vietą.
Kalbant apie pastato vietą mieste, tada viskas yra paprasta. Jei tai didelis prekybos centras, tuomet reikia būti arčiau centro (ten, kur yra didelė minia žmonių). Jei norite atidaryti nedidelę parduotuvę, rekomenduojama ieškoti savo vietos miegamosiose vietose. Žinoma, visa tai tik teoriškai, praktiškai turėsite įdėti daug pastangų, norėdami rasti tinkamą vietą. Miegamąją vietą reikia pasirinkti elitinį, kitaip problemos ateityje bus neišvengiamos.
Įranga
Sudarydami alkoholio parduotuvės verslo planą, turite nepamiršti atsižvelgti į įrangos kokybę. Norėdami atidaryti verslą, turite nusipirkti stelažus, lentynas, šaldymo įrenginius. Šios įrangos kaina labai skiriasi, atsižvelgiant į gamintoją ir žaliavas. Visi stelažai turėtų užimti jiems skirtą vietą.
Todėl verta skirti šiek tiek laiko įrangos paskirstymui. Normaliam šaldymo agregatų darbui būtina atidžiai patikrinti laidus ir prireikus juos pakeisti. Nepriklausomybė šiuo atveju gali būti mirtina. Todėl jūs turite išleisti pinigus ir mokėti profesionalams.
Asortimentas
Taigi prieiname prie svarbiausio dalyko. Kokybiškas asortimentas yra raktas į sėkmę. Žmonėms įsigytų prekių ženklas reiškia labai daug. Todėl garsiausi alkoholiniai gėrimai visada bus paklausūs. Visai kitas dalykas - nepažįstami prekės ženklai. Tikimybė, kad nežinomi prekių ženklai ilgą laiką kaups dulkes parduotuvių lentynose, yra didelė.
Pirmuoju verslo gyvavimo laikotarpiu rekomenduojama įsigyti tik gerai žinomus ir populiarius alkoholinius gėrimus. Išdirbę nuolatinę klientų grupę, galėsite sudominti retesnius prekės ženklus. Neįprasti alkoholiniai gėrimai taip pat gali būti neparduodami ilgą laiką. Paprastai žmonės nemėgsta dažnai eksperimentuoti pirkdami naujus produktus. Neturėtų kilti klausimų dėl kokybės. Jis turėtų būti labai aukštas. Būtent kokybė pritraukia šiandienos klientus. Net jei kaina yra šiek tiek per didelė, klientai vis tiek norės šiek tiek permokėti, nei paaukoti savo sveikatą.
Reklama, klientų pritraukimas
Klausimas toks kaip atidaryti alkoholinių gėrimų parduotuvę, apima reklamos organizavimą. Šiame versle viena didžiausių problemų yra konkurencija. Kiekviename rajone yra bent viena parduotuvė, kurioje prekiaujama alkoholio produktais. Atidarę savo mažąjį turgų kaimynystėje, jūs amžinai pasmerksite nuolatinę klientų kovą.
Padidėjusi klientų aptarnavimo kokybė ir platesnis asortimentas padės išsiskirti iš kitų įmonių. Bet vis tiek pirmiausia turite pareikšti apie save garsiai. Antraštės, dalomoji medžiaga, skelbimų talpinimas - visa tai turėtų padėti pradiniame etape. Tačiau norėdami išlaikyti klientus, turite naudoti nuodugnesnį požiūrį. Pvz., Galite organizuoti nuolaidų sistemą, kurioje kiekvienas klientas gali gauti atlygį už dažnus pirkinius jūsų parduotuvėje.
Patogumui būtina gaminti plastikines korteles. Visa kita gali sugalvoti premijos taškų ir kitų akcijų. Tokie metodai leidžia išlaikyti klientus, o plastikinės kortelės su jūsų koordinatėmis taip pat yra papildoma reklama.Vykdyti rimtesnę reklamą turėtų būti parduodama tik dideliais kiekiais. Tai yra, jei norite atidaryti didelį alkoholinių gėrimų prekybos centrą.
Bendradarbiavimas
Kitas sudėtingas klausimas, kaip atidaryti alkoholio parduotuvę, yra bendradarbiavimo su tiekėjais užmezgimas. Galų gale jūsų vitrinų užimtumas tiesiogiai priklauso nuo jų.
Derėtis būtina kuo tiksliau. Kai kuriais atvejais jūs turite padaryti nuolaidų. Visada atidžiai patikrinkite visus pateiktų gaminių sertifikatus.
Žinoma, neįvykdykite per daug reiklių sąlygų. Reikia tiesiogiai susisiekti su didmeniniais tiekėjais, kitaip bus dideli skirtumai.
Išvada
Alkoholio verslas gali atnešti didžiulį, o svarbiausia, stabilų pelną kompetentingam verslininkui. Nepaisant didelės konkurencijos, valstybės spaudimo ir kitų sunkumų, galite uždirbti pinigų iš šio verslo. Šis straipsnis turėjo supažindinti jus su pagrindiniais dalykais, kurie kyla kuriant savo įmonę. Tikiuosi, kad apskritai jūs dabar suprantate, kaip atidaryti alkoholinių gėrimų parduotuvę.
