Garsiosios Maskvos „Eliseevsky“ parduotuvės adresas yra Tverskaya gatvė, 14 namas. Į ją galite patekti iš metro stoties „Pushkinskaya“ (Tverskaja) arba iš Raudonosios aikštės.
Vis dar nešiojamas jo savininko, prekybininko Grigorijaus Elisejevo, vardą jis atrado dar 1901 m. Jis vis dar laikomas pirmuoju, jei ne produktų asortimentu (sunku nustebinti šiuolaikinius pirkėjus), tada prabangiu kambarių dekoravimu baroko eklektikos stiliumi su didžiulėmis krištolo sietinėmis. Čia, kaip muziejuje, „maisto muziejuje“, dažnai vedamos ekskursijos. Jie ypač populiarūs tarp užsieniečių.
Tuo tarpu „Eliseevsky“ parduotuvės Maskvoje ir pastato, kuriame ji įdomi, istorija yra įdomi. Pagyvenkime prie to išsamiau.
Kozitskaya namas
Namas, kuriame yra „Eliseevsky“ parduotuvė Maskvoje, yra Tverskaya gatvės ir buvusios Sergievsky (dabar Kozitsky) juostos kampe. 18 amžiaus pabaigoje jį suprojektavo architektas Matvey Kazakovas.
Dėl tam tikrų priežasčių manoma, kad šį dvarą savo žmonai pastatė imperatorienės Jekaterinos Didžiojo valstybės sekretorius Grigorijus Kozitsky. Tiesą sakant, jis mirė ilgai prieš statybas, o jo žmona Jekaterina Kozitskaya (nee Myasnikova) užsiėmė statybomis.
Nauji namai buvo laikomi tobulumo ir visumos harmonija. Iš pažiūros neįprastai lengvas šešių kolonų pastatas turėjo prabangų interjerą, brangų parketo gabalą ir damaskų tapetai.
Vėliau, kaip vienos dukters kraitis, namas iš Kozitskių šeimos perėjo Rusijos diplomatui A.M. Beloselsky-Belozersky.
Elisejevskis deli. Atradimas
Grigorijus Grigorjevičius Elisejevas, prekybininkas, kadaise nusprendė Maskvoje ir Sankt Peterburge atidaryti dideles kolonijinių gastronomijos prekių parduotuves. Įsigytas Maskvos dvaras buvo kaltas mediniais pastoliais, kurie, tiesą sakant, nebuvo praktikuojami, ir atliko kapitalinį remontą bei rekonstrukciją.
Ir tik 1901 m. Vasario 5 d. Visuomenė pamatė atnaujintų patalpų prabangą. Pirmasis aukštas buvo sujungtas su antruoju, padidinant prekybinių grindų erdvę, buvo pakabintos prabangios krištolo sietynai, sienos papuoštos sodriu dekoru. Vežimėlis po namu virto pagrindiniu įėjimu į maisto prekių parduotuvę. Prieš atidarant „Elisejevskio“ parduotuvę Maskvoje, su klerkais atvyko pakviestas kunigas, kuris apipylė sales šventu vandeniu ir atliko maldas.
Atidarymas vyko su fanfaromis. Pirmieji ir garsiausi lankytojai (tarp jų buvo Maskvos generalinis gubernatorius didysis kunigaikštis Sergejus Aleksandrovičius ir jo žmona) gavo kvietimus, atspausdintus ant brangaus popieriaus su aukso kraštu. Prieš publiką koncertavo čigonų choras. Bendras svečių įspūdis, be abejo, buvo susižavėjimas. Rašytojas ir žurnalistas V.A. Gilyarovsky, taip pat sukrėstas interjero ir asortimento didybės, rašė:
Kalnai užauga vaisiais; tarsi branduolių krūva pakyla kokosų riešutų piramidė, kiekvienos vaiko galva; didžiuliai kutai, kuriuose kabo tropiniai bananai; spalvingi jūrų karalystės gyventojai meta perlą, o virš viso šio kibirkščia elektrinės žvaigždės ant vyno butelių baterijų, žvilga ir mirga giliuose veidrodžiuose, kurių viršūnės pasimeta miglotuose aukščiuose ...
Naujojoje parduotuvėje iš pradžių buvo penki skyriai, neskaičiuojant vyno rūsio: kolonijinė gastronomija, Baccarat krištolo skyrius, bakalėjos ir konditerijos parduotuvė. Tačiau didžiausias buvo vaisių skyrius, nes elisejevų pirkliai pasigailėjo importuodami vaisius. Be to, parduotuvė veikė daugelyje savo pramonės sričių.
Parduotuvė išsiskyrė pavydėtinu aptarnavimo kokybe - draugiškas pardavėjas, susitikęs su klientu ar tarnautoju, galėjo su juo pasikalbėti bet kokia tema.
Sovietinis Elisejevskis
Namas Tverskoje, taip pat visas turtas, buvo nacionalizuotas 1917 m. Kaip ir visos to meto veikiančios parduotuvės, iš pradžių jis klientams patiekdavo maisto korteles. Vėliau, didžiąja dalimi dėl direktoriaus J. Sokolovo pastangų (vėliau tarybų nuteistas mirties bausme už kyšio paėmimą), maisto prekių parduotuvė atgavo buvusią „elito“ poziciją. Ir net ne dėl asortimento ir klientų aptarnavimo kokybės, kuris pasikeitė į gerąją pusę, jis išliko gurmanams tarnaujančia parduotuve iš sovietų valdančiosios nomenklatūros.
Oficialus pavadinimas „Deli nr. 1“, beje, neįsišaknijo, ir žmonės toliau parduotuvę vadino „Elisejevskiu“. O iš vienos jo sienos pats Grigorijus Elisejevas vis dar žvelgia į pirkėjus iš dailininko A. Romanovo portreto.
Ne taip seniai tai buvo - kai kurie žmonės vis dar prisimena praėjusio amžiaus 80-ųjų „Elisejevskio“ eiles, kurias reikėjo paimti beveik iš nakties. Potencialūs pirkėjai stovėjo karštyje ir šaltyje, norėdami nusipirkti provincijoje gyvenančių vaikų ir artimųjų, dešrų, apelsinų, šokolado. Parduotuvės sandėliuose visada būdavo nedaug gaminių, tačiau ne visiems - žmonėms jie būdavo išduodami mažomis partijomis, retkarčiais.
Elisejevskis šiandien
2003–2004 m. Parduotuvės interjeras buvo restauruotas. Dabartiniai savininkai teigia, kad daug kas pasikeitė, įskaitant paslaugų asortimentą ir įmonių standartus.
Laimei, kaip čia parodyta Maskvoje esančios „Eliseevsky“ parduotuvės nuotraukose, prekybos grindys nebuvo globaliai modernizuoti.
Tačiau vertinant pagal apžvalgas, Jelisejevskis, vis dar besidžiaugiantis gausa, lėtai, bet užtikrintai slenka įprasto prekybos centro standartus. Dažniausiai pirkėjai ir lankytojai ateina į „Eliseevsky“ parduotuvę Maskvoje. Pasivaikščiojimai po salę, pasižiūrėjimas į interjerus, kaip tai darė Bulgakovo „Meistras ir Margarita“ personažai, netgi kvėpuoja praeities atmosfera. „Graži, turtinga, prabangi, didinga, pompastiška ...“ - ir tai taip pat iš apžvalgų. Iš tiesų, Elisejevskio delikatesas yra gyva istorija.