Neurobiologija se tek počela aktivno razvijati, ali sada je uspjela napraviti nekoliko zanimljivih otkrića. Na primjer, studije su pokazale da kava, kao i čaj i čokolada mogu učiniti vaš mozak puno boljim. Stoga razgovarajmo u ovom članku o rezultatima koje su dobili znanstvenici.
studija
Prije nekog vremena zajednička studija Nacionalnog instituta za starenje i Sveučilišta Johns Hopkins otkrila je metilksantine u kavi, čaju i tamnoj čokoladi, tvarima koje, prema znanstvenicima, "snažno utječu na aktivnost neuronske mreže". U stvari, oni mogu poboljšati kognitivni razvoj i zaštititi stanice od disfunkcije, što pomaže u sprečavanju razvoja Alzheimerove i Parkinsonove bolesti.
Blagotvorno djelovanje kofeina na mozak
Također tijekom ove studije ustanovljeno je da metaboliti ksantina, kemikalije koja se proizvodi dok mozak pokušava preraditi kofein koji ulazi u tijelo, samo doprinose blagotvornom učinku kofeina, čaja, čokolade ili kakaa na zdravlje mozga.
Rezultati su poslužili kao krug za jedanaest novih studija u kojima su znanstvenici pokušali razumjeti puni opseg učinka kofeina na zdravlje mozga. S njihovom pomoći pokazalo se da redovita uporaba takvih proizvoda pomaže u smanjenju rizika od razvoja Alzheimerove bolesti i raka mozga.
Za kraj, valja napomenuti i najnoviju studiju koja je tek nedavno završena na Sveučilištu Okayama. Rezultat je mnoge zadivio, jer se jasno pokazalo da kofein zapravo može učiniti mozak mnogo fleksibilnijim i elastičnijim.
Koliko kave se preporučuje piti
Kao što možete shvatiti iz svega navedenog, ako želite održati svoj mozak što je zdravije, redovito trebate konzumirati kakao, kavu ili čaj.
No o tome koliko se može piti, mišljenja su bila podijeljena. Općenito, prema znanstvenicima, idealna dnevna doza je od šest do osam šalica, koje se moraju popiti prije 14 sati kako kasnije ne bi utjecale na san.
Međutim, jasno je da je takva količina kofeina za ljude nevjerojatno velika, pa vrijedi zamijeniti dio kave tamnom, visokokvalitetnom čokoladom. Usput, bilo koja kofeinska pića treba konzumirati bez šećera i vrhnja kako biste postigli maksimalnu korist i pojačani energija za vaš mozak.