Pravi ljubitelji kave mogu sa pouzdanjem reći da je ovaj napitak najbolje pripremiti u kavi. Proizvodi u staklenkama ili štapićima znatno zaostaju po ukusu, zbog čega postoji mnogo razloga: dug rok trajanja, niska kvaliteta mljevenih žitarica itd.
Donosimo kako odabrati aparat za kavu za kućnu upotrebu. Vjerujte mi, s ispravnim pristupom to je vrlo jednostavno, ali morate znati nešto i razumjeti osnovne karakteristike. Proizvođač također igra važnu ulogu.
Kakav je to aparat za kavu za kuću?
Vrijedi obratiti pažnju na činjenicu da postoje profesionalni strojevi. Dakle, aparat za kavu, za razliku od aparat za kavu, mnogo je jeftiniji, a također često manji i jednostavniji. To je prije svega zbog činjenice da uređaj nije namijenjen pripremi velikog broja obroka pića. Ako imate malu obitelj od 2-4 osobe, tada će aparatima za kavu srednjeg cjenovnog ranga biti više nego dovoljno.
Ali ovo znanje teško je dovoljno za informirani izbor. Postoji veliki broj važnih karakteristika koje igraju presudnu ulogu. No prije nego što se izravno pozabavimo njima, želio bih reći o glavnim vrstama proizvođača kave. Zapravo ih ima prilično puno, ali za kućnu upotrebu se najčešće koristi samo nekoliko sorti.
Koji aparat za kavu kupiti: kapaljka ili rogač?
Unatoč činjenici da uređaji obavljaju istu funkciju, princip njihovog rada nešto je drugačiji. Strojevi za kapljanje djeluju prema principu filtracije. Sastoji se u činjenici da se kava izlije na posebnu finu mrežicu koja se nalazi ispod spremnika vode. Kad se voda zagrije, ona kaplje na mrežu, a nastalo piće se slijeva u posebnu tikvicu.
Jedna porcija traje 1-2 minute. Glavne prednosti ove vrste stroja su jednostavnost rada i održavanja, kao i niska cijena. Od nedostataka vrijedi napomenuti da ispada da nije toliko aromatična kava kao u aparatima za kafu od rogača. Usput, potonji se temelje na načinu prešanja, koji vam omogućuje da dobijete stvarno dobro piće.
Dno crta je da se voda do vrenja uvijek zagrijava i da se koristi visoki tlak od 4 do 15 bara. Na izlazu ćete dobiti mirisni i mirisni napitak koji će dati poticaj energije za cijeli dan. Sada idemo naprijed i razmotrimo glavne tehničke specifikacije koje će vam pomoći razumjeti kako odabrati aparat za kavu za dom.
Napajanje uređaja
Kada kupuju mikrovalnu ili električnu kotliću, više vole produktivne modele. Aparat za kavu je iznimka. Što manje snage, to će piće biti bolje i ukusnije. To je zbog činjenice da voda duže prolazi kroz kavu, a za to vrijeme tekućina potpuno apsorbira svu aromu mljevenog graha.
Za kućnu upotrebu 800 vata je dovoljno, možete čak i malo manje. Ali kupnja jedinica od 1 kW ili više za dom je nepoželjna. Ovo je dobro rješenje za mali ured u kojem trebate stalno i puno kuhati.
U ovom će slučaju performanse stroja biti nešto više. Iako, opet, ako vam se ne sviđa jaka kava koja ima gorku notu, onda kupite moćan aparat za kavu - i sigurno ćete biti zadovoljni. Nema potrebe za kupnjom uređaja s vrijednostima kao što su 200-400 vata. Piće će se pripremati nerazumno dugo, a malo je vjerojatno da će vam se svidjeti. Kako odabrati aparat za kavu za kuću, na temelju snage? Dajte prednost modelima snage 600-900 vata.
O filtrima za kavu
Trenutno postoje tri vrste filtera. Usput, oni nisu potrebni proizvođačima kave od rogača, ovo je obvezan atribut za kapljajuće uređaje, koji, kao što je gore spomenuto, rade metodom filtracije. Dakle, postoje jednokratni, najlonski i zlatni filtri. Prvi su najmanje preferirani. To je zbog činjenice da ih treba mijenjati nakon svake šalice kave.
Prvo, ovo je dodatno vrijeme, a drugo, novac. Morat ćete uvijek imati na zalihi desetke filtera za jednokratnu upotrebu: što ako gosti dođu. Zlato je najdugovječnije, ali ujedno i najskuplje. Oni, naravno, nisu izrađeni od plemenitog metala, mada je moguće da se tamo ima ikakvog prskanja. Najlonski filter je ono što vam treba. Izdržljiv je i istovremeno pristupačan. Ako ga kupite, uštedjet ćete puno jer zlato, iako skuplje, služi istoj količini.
Kako odabrati dobar aparat za kavu za dodatne funkcije?
Ne samo profesionalne jedinice trebaju biti opremljene s nizom pomoćnih funkcija. Na primjer, način grijanja omogućit će vam da spremite postavljenu temperaturu pića na određeno vrijeme. To se posebno odnosi na zaposlene ljude koji ponekad zaborave da je njihova kava spremna. Ugrađena mlin za kavu također će puno pomoći, može biti opremljena aparatom za kavu s rogom. "Koju odabrati?", Pitate.
Ako financijske mogućnosti to dopuštaju, onda definitivno mljevenjem kave, to će vam omogućiti mljevenje žitarica za espresso. Poželjno je imati razinu indikatora vode. Ovaj dodatak potreban je za optimalan omjer kave i tekućine. Mjerač vremena - ova funkcija uopće nije obvezna, međutim, njezino prisustvo će vam omogućiti da napravite piće, na primjer, za doručak ili samo za večeru. Ne zaboravite da svi dodaci dovode do povećanja troškova uređaja, tako da sve što vam ne treba, procijedite.
Kako odabrati aparat za kavu gejzira?
Lako je zaključiti da uređaji ove vrste rade na principu gejzira. Ovdje voda ne prolazi od vrha do dna, već obrnuto. Voda se ulije u donji spremnik, a mljevena ili prešana kava ulije se u filter, koji je malo veći. Za nekoliko minuta piće će biti spremno. Vrelište treba provesti do gotovo 100% isparavanja tekućine u donjem spremniku.
Prilikom odabira takve jedinice preporuča se obratiti pažnju na kvalitetu ručke. Mora biti otporan na toplinu, jer se kućište zagrijava na pristojnu temperaturu. Druga važna, iako nije obvezna, točka je da gornja tikvica uređaja mora biti prozirna. To je isključivo kako bi se pratio proces kuhanja. Obratite pažnju na koji se filter koristi, već smo ispitali njihove sorte. Usput, ne može se potpuno napuniti, dovoljno je 60-70% ukupne korisne zapremine. Kava ima nešto bolji okus od aparatima za kavu s kapaljkom.
Idealan aparat za kavu za svakodnevni život
Na temelju prethodnog, želio bih sažeti malo u tome kako odabrati aparat za kavu za dom. Sigurno je reći da su uređaji tipa kapljani na posljednjem mjestu. Njihova jedina neosporna prednost je niska cijena. Najbolje rješenje je kupiti rogač.
Ako se odlučite za to, obratite pažnju na slučaj. Poželjno je da je to metalni, a ne plastični. Ako uređaj kuha kavu u maloj posudi, na primjer, 10 obroka, tada bi ona trebala biti od kaljenog stakla. Takve dodatne funkcije kao što su "grijanje" i "timer" bit će izuzetno korisne. Ali pitanje hoće li biti ugrađena mlin za kavu ili ne, ovisi o vama. A sada idemo naprijed i razgovaramo o najboljim proizvođačima.
Koju marku odabrati?
Već smo razgovarali s vama o tome kako odabrati aparat za izradu kave za espresso, a sada bih želio malo razgovarati o najboljim proizvođačima. Trenutno na tržištu postoji nekoliko očitih lidera. Na prvom mjestu je njemačka tvrtka Bosch.Proizvodi ove marke praktički nemaju negativne kritike i poznati su po izvrsnoj pouzdanosti i visokoj kvaliteti. Iako se odmah pripremite za velike troškove, jer njemačka kvaliteta i točnost ne mogu biti jeftini.
Drugi popularni proizvođač je Saeco. Proizvođači kave iz ove tvrtke smatraju se jednim od najboljih na svijetu. Osim što se ti uređaji praktički ne pokidaju, imaju atraktivan dizajn. Nemoguće je ne spomenuti Delonghijeve jedinice. Ovo je jedna od najboljih kombinacija cijene i kvalitete. Naravno, to nikako nisu svi proizvođači koji zaslužuju vašu pažnju, na primjer, Philips ili Roventa također su vrlo dobri i ne biste trebali proći pored njih. Pa koji aparat za kavu tvrtke odabrati? Napravimo nekoliko kratkih pregleda najpopularnijih modela - i sve će postati jasno.
Pregledajte BOSCH TKA-8673
Ovaj aparat za kafu kapaljke tvrtke Bosch smatra se jednim od najboljih u svom cjenovnom rangu. Trošak takvog uređaja iznosi približno 5-5,5 tisuća rubalja. Za taj novac dobit ćete jedinicu kapaciteta 1160 vata. Spremnik vode je 1 litra, a vrsta kave koja se koristi je mljevena. Tijelo proizvoda izrađeno je većinom od čelika i na tržištu je predstavljeno u crnoj boji.
Postoji zaslon na kojem su vidljive sve potrebne informacije, usput, vrsta kontrole je elektronička, što je izuzetno povoljno. Termos je dizajniran za 10-12 šalica kave, što je sasvim dovoljno za obitelj od 4-5 ljudi. Na mreži možete pronaći mnogo cijenjenih recenzija, što ukazuje na visoku kvalitetu proizvoda. Ovdje možete pronaći mnoštvo korisnih funkcija: timer s memoriranjem, "drop-stop", podrška za datu temperaturu i još mnogo toga. Ako ne znate kako odabrati aparat za kafu s kapsulama, obratite pažnju na BOSCH TKA-8673, jer je ovo primjeran uređaj.
Pregled PHILIPS HD7459 / 20
No ovaj se uređaj može sigurno pripisati jeftinom, ali jednom od najčešćih kupljenih za upotrebu u svakodnevnom životu. Za samo 2000 rubalja dobit ćete aparat za kafu s kapaljkom, koji će vam napraviti izvrsno piće. Unatoč niskim troškovima, broj dodatnih značajki jednostavno je nevjerojatan. Postoji mjerač vremena, sustav zaustavljanja i čak indikator razine vode.
Obavijest u obliku zvučnog signala reći će vam da je vrijeme za punjenje spremnika. Usput, tamo možete uliti 1,2 litre tekućine. Zbog činjenice da aparat za kavu ima mnogo dijelova koji se mogu ukloniti, možete ih lako rastaviti i oprati. Ali nemoguće je ne spomenuti nedostatke. Jedan od njih se izražava u činjenici da sami morate kupiti filtere. U principu, normalno rješenje za malu nezahtjevnu obitelj od 2-4 osobe.
Aparat za kavu DELONGHI ESAM 3000
Ali ovu jedinicu možemo sigurno pripisati skupim. Ovo je ekspresni aparat za kavu koji će vam omogućiti da pripremite svjež aromatičan i bogat napitak. Cijena ovog proizvoda je prilično velika, oko 20 000 rubalja, ali zauzvrat ćete dobiti ne samo aparat za kavu, već i nešto posebno. Postoji ogroman broj funkcija, možete koristiti i mljevenu i zrnatu kavu. Snaga uređaja je 1450 vata, tako da priprema pića ne traje više od minute. Ali postoje i nedostaci. Prvo, to su visoki troškovi, a drugo, nedostatak mlinca za kavu. Možete ga kupiti za dodatnih 3000 rubalja, ali teško je reći zašto se proizvođač nije pobrinuo za to.
Nekoliko važnih točaka
Potrošači ne preporučuju davati prednost uređajima kineske ili nepoznate proizvodnje. Iako se takvi agregati ne raspadaju uvijek brzo i ponekad služe 5 ili više godina. Poanta je, zapravo, u kvaliteti pića. U jeftinim modelima često se koristi aluminijski spremnik, što je, zapravo, prigovor. Nakon pripreme, piće ima neugodan miris metala. Ako kupujete aparat za kavu, onda nemojte pretjerivati, malo je vjerojatno da će vam trebati model s dvolitrenim spremnikom za 20-25 šalica kave. Takva jedinica koštat će prilično skupo i neće se koristiti u punom kapacitetu. U svakom slučaju, morate napraviti pravi, promišljeni izbor.
zaključak
Stoga smo razgovarali o tome kako odabrati pravi aparat za kavu. Ali vrijedi obratiti pažnju na činjenicu da se nije uvijek potrebno voditi samo gornjim pravilima. U nekim slučajevima ima smisla slušati stavove članova vaše obitelji, oni će vam reći koji aparat za kavu odabrati. Ako pijete samo topljivi napitak, to uopće ne znači da to čine i svi ostali.
Kao što praksa pokazuje, mnogi preferiraju lakša pića, na primjer, latte, kapućino itd. U principu, to je sve što se može reći o ovoj temi. Ne zaboravite da uvijek trebate obratiti pažnju na proizvođača. Kupujući proizvode od Boscha ili Saeka, bez obzira na cijenu, vjerojatno se nećete susresti s lošom kvalitetom i brakom, što se ne može reći za manje poznate proizvođače.
