Nøglen til en succesrig virksomhed er en god idé og hårdt arbejde. Parret, der ikke var nyt i virksomheden, besluttede at udvide omfanget af deres aktiviteter. De købte en gammel vogn, hvor heste tidligere blev transporteret, og arrangerede en bar i den, som nu er meget populær.
Forretningsudvidelse
Et gift par af Rachel og Matthew Dimbleby har været i forretning i mange år. De ejer et værksted, der fremstiller og sælger keramiske gryder. Deres forretning er ret vellykket og giver en god indkomst. Men som ofte sker, ønsker virksomhedsejere noget helt andet og noget, der vil give endnu flere penge.
Rachel og Matthew havde en lang diskussion om, hvad der ellers skulle organiseres. De ønskede at starte deres egen virksomhed på et andet område, langt fra keramik og kunst generelt. Så kom de på idéen om cateringindustrien. De overvejede muligheden for at åbne et pizzeria og bare en spisestue. Men alt forekom dem ikke så vellykket, fordi dette var almindelige institutioner, hvoraf der er meget i Amerika. Og parret ønskede, at noget helt usædvanligt skulle være anderledes end alle andre forretningsfolk.
Ny idé
Matthew og Rachel besluttede at komme væk fra ideen om catering og åbne deres egen bar. Men for dette var det nødvendigt at betale lejen og vælge et godt sted. Alligevel bare en bar - det er også ret kedeligt som den samme pizzeria. Derefter kom en af ægtefællerne med en helt uventet og ny idé - at åbne en bar, der kunne flyttes, og så servere begivenheder off-site. Parret blev opmuntret af denne idé og begyndte straks at implementere den.
Hestevogn
Forretningsmænd købte en gammel hestevogn. De restaurerede den, foretog reparationer der og åbnede en bar i den, hvor enhver kunne komme og drikke et glas efter en hård dags arbejde. Institutionen begyndte straks at nyde stor popularitet, fordi folk allerede var vant til almindelige drikkevarevirksomheder, og de så baren udstyret i bilen for første gang.
Barmenuen har et stort antal alkoholholdige drikkevarer, der spænder fra rom og whisky til tørvin og vodka. Alle kan finde en drink her i henhold til deres præferencer og humør. Og derudover sælger baren også sodavand. Og selvfølgelig snacks til dem.
Dimbleby-parets bar har eksisteret i mere end to år. Matthew og Rachel siger, at der er mange drikkeri i deres by, men de sammenligner positivt med alle andre, fordi de har udstyret deres egen bar i en hestevogn. Parternes hovedindkomst er fra at gå til arrangementer og servere bryllupper, jubilæer og firmafester.
Ægtefællen har to ansatte. Ægtefæller går ind for at støtte lokale alkoholvirksomheder, så de køber næsten alle drikkevarer i deres tilstand. De leveres især med øl af et lokalt bryggeri.
Mobilbar
Baren, der var udstyret i en gammel hestevogn, kaldes Perry og Porter. Matthew forklarer, at dette navn blev til som et resultat af at kombinere navnene på Rachels bedsteforældre.
Linjen sammenlignes positivt med andre drikkevarevirksomheder, da den er mobil. Det kan bestilles til enhver begivenhed, og det har allerede etableret sig som den bedste leverandør af alkohol til bryllupper. Matthew og Rachel siger, at de er klar til at levere deres bar til enhver lejlighed og overalt i Amerika. Men hvis dette sted ligger mere end 80 km fra deres by, opkræves et ekstra gebyr for at flytte baren.
Ofte bestilles en mobilbar til firmafester, og nogle gange endda indendørs. Blandt de mest mindeværdige begivenheder, som de allerede har været nødt til at deltage i, kalder Matthew Food Festival og Graduation University of Staffordshire.