Büyük bir işletmenin her zaman küçük bir şirketi emip tahrip edebileceğini düşünüyorsanız, yanılıyorsunuz.
Melbourne'deki küçük bir tesisin sahibi, bir rakibin reklamının verdiği darbeye dayandı ve büyük bir fast food şirketini yendi. Hikaye, bir reklam panosuyla ünlü bir fast food hattının, binanın önüne büyük bir KFC levhası asmasıyla başladı.
KFC reklamlarının kurum duvarında görünmesi
Chicken Central adında aile tarafından işletilen küçük bir eğlence merkezinin yöneticisi olan Jim Hally, Cuma sabahı işe geldi ve KFC'nin fast food hattından yukarıdan aşağıya yapıştırılan devasa bir tabela gördü.
Yazıt, “KFC sadece 800 metre uzaklıktadır. Neredeyse on yıl boyunca tavuk yemekleri servis eden bir kafe işleten Bay Hally, başlangıçta bunun işinin sonu olduğunu düşündüğünü söyledi. Ne de olsa, bu kadar iyi tanıtılmış ve güçlü bir şirketle rekabet etmek gerçekçi görünmedi ve teslimat sistemi onu müşterilerinin başka bir bölümünden mahrum etmekle tehdit etti.
Küçük bir kafenin bir zincir restorana göre avantajları
Bay Hally ayrıca kızarmış tavuk, Coca-Cola, patates kızartması sipariş edebiliyor ve tabii ki işini sürdürebilmek için fiyatları daha pahalı hale getirmek zorunda kaldı. Ancak aynı zamanda, her alıcının tadı ve tercihleri göz önünde bulundurularak yapılabileceği gibi, ayrıca, burası büyük gıda satış kurumlarında yaratılamayan neredeyse sade bir atmosferde oturabileceğiniz bir yer. Sokaktan gelen herhangi bir alıcı, tasarruf etmek ve iyi bilinen bir ağda iyi hizmet almak için başka 800 metre yürümeyi tercih eder.
Ancak burada küçük işletmelerin avantajı yatmaktadır. Birbirine benzemezler ve rahatlamak için özel koşullar bulan, yakınlardaki evlerden oturmak, yıllarca aynı şirketlerle yıldönümlerini ve tatillerini kutlamak için toplanan düzenli ziyaretçileri vardır. Bu nedenle, en sevdikleri kurum olmadan olmaları, nahoş bir olay ve yerleşik geleneklerin yıkımı olabilir.
Fast food zinciri işletmeleriyle rekabet her zaman umutsuz bir iş değildir
Başarı için tüm sorumluluk pratik olarak bir omuza atıldığında, küçük bir işletme sahibi olmak kolay değildir. Bay Halle, her şeyin sorunsuz çalışmasını sağlamak için haftanın yedi günü ve 90 saatini harcıyor.
Büyük ağlar, ürünlerini tanıtmak, modern pazarlama araçları, medya reklamları ve müşterileri çekmek için karlı promosyonlar için sonsuz miktarda paraya sahiptir. Küçük işletmelerin karşılayamayacağı büyük miktarlarda para harcanıyor.
Aynı yerde başka yerlerden sayısız ilan panosu da sergilendi, ancak bunlardan biri ziyaretçilere çeşitli tavuk yemekleri sunan KFC gibi doğrudan bir rakip değildi.
Yerel destek rol oynadı
Chicken Central'ın sahibi Jim Hally, KFC reklamını mağazaya yerleştirdikten sonra harap oldu. Fakat aniden düzenli ziyaretçileri ve yerel sakinlerden destek aldı.
Her gün kafesine gelip hizmetleri kullanmayı bırakıp sipariş vermeye başladılar. Harikaydı.
Topluluk desteğinin bir sonucu olarak, satışlar arttı bile.
Şirket özür diledi
Bugün, KFC ilan panosu nihayet kaldırıldı.
Bir fast food restoran zincirinin bir temsilcisine göre, şirketin Chicken Central'ın sorunlarını öğrendiğini öğrendikten sonra görevinden alındı.
Reklam panosu, bölgedeki yerel iştiraklerden biri tarafından yürütülen ve bu restorandaki yeni restoranın açılmasını kolaylaştırmak isteyen ve Chicken Central'ın faaliyetlerine hiçbir şekilde zarar vermeyi amaçlamayan daha geniş ve kısa vadeli bir kampanyanın parçasıydı.
KFC yönetimi, Chicken Central'daki durumla ilgili ortaya çıkan sorunu öğrendikten sonra, işareti hafta sonuna kadar kaldırması talimatını verdi. Bütün bunlar, müdahalesi büyük bir ihtilafla sonuçlanabilecek düzenli müşterilerin desteğinden kaynaklanmaktadır ve bu da şirketin itibarına ihtiyaç duymamaktadır.
Büyük şirket bu kadar tövbe ediyor mu?
Bay Halley, özür dilemediğini kabul etmediğini söyledi, ifadesi tamamen dürüst görünmüyor.
Ve işte neden. Reklam panosu, mağazasının yönünü gösteren bir ok ile tasarlandı; bu, şirketin reklamını bu yere önceden yerleştirmeyi planladığını gösteriyor.
Bununla birlikte, büyük bir şirkettir, bu nedenle, belki de, çalışmalarının zarar vermeye başlayabilen küçük işletmeleri nasıl etkileyebileceğini ve iflas ve hatta kapanmaya alınabileceğini yansıtmamıştır. Ayrıca, hiç kimse, büyük bir stres yaşadığı için özür dilemedi, kalkan göründüğü andan kaldırıldığı güne kadar.
Mağaza sahibi, yerel halk topluluğuna, birbirleriyle sohbet edip gelebilecekleri bu yeri destekledikleri ve korudukları için, en sevdikleri yiyecekleri sipariş ettikleri için teşekkür etti. birlikte ye.