Gelecek vaat eden ayakkabı tasarımcısı Travis Grillo ile yapılan başarısız bir röportajda turşu satması istendi. Hazırlıkları için, bir adam büyükbabasının tarifini kullanır. Yüksek tüketici talebi Travis firmasına sadece büyük popülerlik kazandırmakla kalmadı, bugünkü durumunu da getirdi.
Başarısızlık öfke
Travis Grillo genç bir ayakkabı tasarımcısı. Kendi spor ayakkabı modellerini geliştiriyordu. Doğal olarak, genç adam gelişmelerinin pazara girmesini sağlamak için büyük markalarla işbirliği yapmayı planlıyordu. Her şeyden önce, Nike'ye döndü.
Ne yazık ki, Nike yönetimi Travis Grillo'nun gelişimini tavizsiz olarak değerlendirdi ve genç tasarımcı ile işbirliğini reddetmeye karar verdi.
En önemli şey kalp kaybetmek değil
Bir kapı kapalıysa, diğerlerini çalmanız gerekir. Travis Grillo'nun yaptığı tam da buydu. Dedesinin sadece mükemmel turşular yaptığını hatırladı. Travis tarifini ve hazırlanma teknolojilerini biliyordu. Aynı zamanda, en başından beri, genç adam sadece gerçekten kaliteli salatalık kullanmaya başladı.
Satış başlangıç
Travis Grillo ilk olarak turşularını beyzbol maçlarında, Boston maratonunda ve parklarda satmaya başladı. Tüm turşuları elle taşıdı. Aynı zamanda, çeşitli olaylar arasındaki hareketleriyle, eski 1985 Cutlass Supreme arabası ona yardım etti.
Travis tüketiciler gibi turşular yapıyor. Sonuç olarak, genç tasarımcı hızlı bir şekilde yiyecek teslimatı için özel bir el arabası satın almak için yeterli para kazanmayı başardı. Daha sonra lezzetli ürünlerini parklarda daha aktif olarak satmaya başladı.
Komşularınızla ilgilenmek
Parklardaki turşu satışları sırasında, Travis Grillo evsizlerle sıkça iletişim kurmak zorunda kaldı. Ne yazık ki, kendi evi olmayan insanlarla nadiren birileri konuşmaya başlar. Tam tersine Travis, sadece evsizlerle bir konuşmayı küçümsemekle kalmadı, aynı zamanda genellikle onlara yardım etti. Onlara sık sık turşularıyla tedavi ediyordu.
Bazı durumlarda, Travis Grillo evsizlerle bile işbirliği yaptı. Örneğin, genç bir iş adamı Harry Park'taki en eski normallerden biriyle bir anlaşma yaptı. Travis, evsizlerin sodalarını buzdolabında tutmasına izin verdi. Buna karşılık Harry, tuvalete gitmesi veya yeni salatalık için depoya gitmesi gerektiğinde Grillo'nun arabasına göz kulak oldu.
Büyük başarı
Travis Grillo'nun tarifine göre yapılan salatalık turşusu giderek daha popüler hale geldi. Sonuç olarak, genç işadamı kendi şirketini açmak için yeterli miktarda biriktirebildi. Bu, üretimi önemli ölçüde genişletmesini sağladı.
Şu anda, Travis Grillo 1000'den fazla kuruluşla işbirliği yapıyor. Bunların çoğu büyük perakende zincirleri veya küçük dükkanlardır. Travis, ürünlerini tüketicilere satmakla ilgilenen kimseyle işbirliği yapmayı reddetmiyor.
Ekolojik ürünler
Travis Grillo'nun belirttiği gibi, turşu ürünlerinin üretim sürecinde, çoğu şirket giderek daha doğal malzemeler kullanmaktadır. Buna karşılık, tüketicilerin sağlığına zarar verebilecek koruyucu kullanımına geçmeyi planlamıyor.
Travis Grillo turşuları sadece doğal malzemeler kullanılarak hazırlanmaktadır.Burada genç işadamı bir dereceye kadar şanslıydı, çünkü ürünlerini hazırlama sürecinde koruyucu madde ve diğer katkı maddelerinin kullanımı sadece zararlı olabilir. Sonuç olarak, müşterilerini kaliteli ve çevre dostu ürünlerle memnun etmeye devam edebilir.
Travis'in salatalık kalitesinin düşmemesi nedeniyle, Whole Foods, Target, Publix, Stop ve Shop, Safeway, Bj ve diğerleri gibi büyük perakende zincirleri bile satın almaktan memnuniyet duyar.
Vejetaryen Ürünleri
Travis Grillo, eti ve diğer hayvansal gıdaları tamamen bırakmaya karar vermiş olanlara ürün satan perakende zincirleriyle aktif olarak işbirliği yapıyor. Turşuları sayesinde, birçok ilgili perakendeci müşterilere sunulan ürün çeşitliliğini çeşitlendirmeyi başardı.
Travis Grillo'nun da belirttiği gibi, turşu tüketiciler tarafından uzun süre ilginç veya bağımsız bir ürün olarak algılanmadı. Çoğu zaman, piknikler sırasında ya da partilere küçük bir ek olarak masada göründü. İyi yönetilen bir reklam kampanyası ve Travis Grillo'nun turşu lezzetinin tadı sayesinde bu ürüne karşı tutum bugün biraz değişti. Bugün sadece vejeteryanlar sık sık satın almıyorlar ve neredeyse günlük diyetlerine ekliyorlar. Bütün bunlar Travis'e büyük kazanç sağlıyor.
Hayal gerçek oldu
Turşu üretimi ve satışındaki büyük başarıya rağmen, Travis Grillo her zaman bir ayakkabı tasarımcısı olmak istedi. Sonunda bir servet kazanmış, rüyasını gerçekleştirmeye karar vermiştir.
Travis, Grillo's Pickle adındaki Patrick Ewing ile kendi spor ayakkabı modelini geliştirmeye başladı. Seri üretim için Chalkline markası ile işbirliği yaptı. Sonunda Travis'in orijinal hayali gerçek oldu.
Grillo'nun tarihi herkesin arzularının başarılı bir şekilde gerçekleşmesi için umut veriyor. Asıl mesele, ilk denemenin başarısız olmasına rağmen, standart dışı yöntemlerle utanmamak ve hedeflerinize ulaşmaya çalışmaktır.