Bilgi teknolojisi bölümü öğrencisi olan Ketan, düzenli aralıklarla oğlunu çeşitli baharat karışımları içeren çantalar hazırlayarak gönderen annesi sayesinde basit ve hızlı pişirme sanatını öğrendi. Ve sırayla, annesinin pişirme sürecini basitleştirme iddiasız düşüncesini karlı bir işe dönüştürdü!
Maksimum fayda - minimum efor
Spicentime kavramı - bu, yeni doğmuş bir başlangıca verilen addır - yalnızca oldukça karmaşık yemekler pişirmenin ucuz ve hızlı bir yolunu oluşturmakla kalmaz, aynı zamanda geleneksel hazır yemek kavramını yeniden düşünmek için de kullanılır.
Sadece iki ila on beş liralık bir fiyat karşılığında, alıcılar pişirme işlemini optimize etmek için küçük bir set satın alma şansına sahipler. Minimum bir fiyat için, belirli bir yemeğe uygun temel bir baharat seti elde edebilirsiniz ve biraz daha fazlasını verenler, sebze ve et müstahzarları dahil olmak üzere gerekli tüm ürünlere dayanmalıdır.
Belki de Spicentime'in en büyük avantajı yüksek kalitesidir, çünkü ürünlerin bileşimi bildiğiniz gibi alerjileri tetikleyebilecek tamamen glütensizdir. Ayrıca, bu kitleri kullanarak hazırlanan yiyecekler, şirketin sağlıklı bir diyetin binlerce hayranı arasında popülerlik kazanmasını sağlayan nispeten düşük kalorili içeriğe sahiptir.
Basit bir format, alıcıları önemli çaba ve zaman maliyetlerinden kurtarır. Spicentice kitleri boş vakti olmayan ev yapımı yiyecek sevenler için mükemmel bir çözümdür.
Tutku bir yaşam meselesi olduğunda
Ketan'ın babası Ramnik de harika bir aşçıdır ve gelecekteki girişimcinin annesi baharatlarla birlikte ayrıntılı babalık tarifleri göndermiştir. Talimatları dikkatlice takip ederek Ketan, yemek pişirme sanatına hızla hakim oldu ve akşam yemeğine davet edilen kampüs öğrencileri yemeklerinden memnun kaldılar. Mezun olduktan sonra Ketan uzmanlık alanında çalışmayı tercih etti ve BT projelerinin geliştirilmesinde çalıştı. Hayatının bu aşamasında, meslektaşlarının övgülerinden ilham alan bir erkeğin kendi işini kurmaya karar vermesiydi.
Anne sevgisi, başarılı bir işletmenin sırrıdır
Şimdi Ketan 42 yaşında ve öğrenci günlerinde bir gülümsemeyle hatırlıyor: “Annem muhtemelen aç olduğumu düşündü, çünkü her zaman yemek tarifleri ve çantalar yolladım. İlk başta biraz ihmal ettim ama zamanla üniversitedeyken bile ev yapımı yemeklerin tadını tam olarak çıkarabildim. ” İş fikrinin kökenini şöyle hatırlıyor: “Tüm oda arkadaşlarım mutfaktan gelen hoş kokular hakkında sık sık yorum yaptılar ve yakında paylaştığım kısımların boyutunu artırmak zorunda kaldım! O zaman bunun bir işe dönüşebileceği hiç aklıma gelmedi, BT teknolojileri alanında çalışırken zaten tam potansiyelinin farkına varmaya başladım. Aynı hikaye beni orada da bekledi! Meslektaşlarım, lezzetli yemek kokuları hakkında yorum yapmaya devam etti ve herkesin yemeğin tadına bakabilmesi için gruplar halinde yemek yapmam gerekti. ”
Düşüncelerden eyleme
Ve böylece, 2006'da Ketan nihayet hızlı pişirme kitlerinin üretimine başladı ve bunları çeşitli çiftçi pazarlarında ve gastronomik fuarlarda sattı.Tanınmış süpermarket zincirlerinden büyük teklifler gelmeye başladığında durum daha ciddi hale gelir, ancak Ketan diğer markaların markası altında ürün satmak istemedi, ancak kendi markasını geliştirmeyi hayal etti.
Ketan’ın karısı, kocasının işini büyütmesi için ilkokul öğretmenini bıraktı. Birlikte kendi web sitelerini kurmaya ve çevrimiçi ticaret geliştirmeye yatırım yaptılar. Çift, sadece Hint mutfağından yemekler değil, içine dahil ederek yelpazeyi genişletmeye karar veriyor. Üretim ölçeği genişliyor ve Ketan ailesinin tümüne iş sağlama şansına sahip.
Mutfak işi aile meselesidir
Spicentime'in yaratıcısı şöyle diyor: “Yemek pişirme sevgimizi başkalarıyla paylaşmak istedik, ama kendimizi Hint mutfağı ile sınırlamak istemedik çünkü dışarıda çok lezzetli yemekler var! “Ürün yelpazesinin genişletilmesinden memnun olan müşterilerden büyük bir yanıt aldık ve birçoğumuz bize teşekkür ederek mutfak yeteneklerini geliştirdiklerini belirtti.”
Spicentime markasının geçmişi, en sevdiğiniz işletmeden başarılı bir şekilde para kazanma ve yeteneklerinizi ve yeteneklerinizi etkili bir şekilde kullanma şeklinin açık bir örneğidir. Bazen gerçek bir meslek bizi hemen alamaz ve yalnızca bir süre sonra kendi arzularımızı ve özlemlerimizi yeniden düşünmeye başlarız. Bu tam olarak Ketan'ın hayatının işini bulma şekli.
“Son zamanlarda, artan sayıda siparişi verimli bir şekilde ele almak için daha geniş tesislere taşındık. Annem ve babam hala iş yapıyorlar ve bundan çok mutluyum, çünkü hepsi onlar sayesinde başladı! ”Başarılı girişimciyi özetliyor.