Gaano kadalas sa palagay mo kung lumabas ka sa tindahan na binili mo ng maraming o, sa kabaligtaran, kakaunti ang mga produkto? Paulit-ulit, iniisip ng tao ang parehong bagay. Bilang isang resulta, hindi lamang ang estado ng sikolohikal na naghihirap, kundi pati na rin ang badyet ng pamilya. Si Kat Cora, isang negosyanteng Amerikano at matagumpay na chef, ay maliligtas.
Kat Cora - Sino Ito?
Ang nagtatanghal ng TV at sikat na chef, pati na rin ang isang matagumpay na negosyante, ay ipinakita ang kanilang maiinggit na mga kasanayan sa pagluluto mula noong huling bahagi ng 90s. Kamakailan lamang, si Kat Cora ay naging hukom sa bagong palabas sa telebisyon ng Family Food Fight sa telebisyon ng ABC, isang kumpetisyon na pinagsasama-sama ang mga pamilya na niluto.
Ang pagluluto sa bahay ay isang mabuting paraan upang mai-save ang badyet ng iyong pamilya.
Sa kabila ng katanyagan at medyo mahusay na kita, si Kat Cora ay pamilyar sa problema kapag kailangan mong pakainin ang maraming tao sa isang araw at hindi masisira ang badyet ng pamilya. Ang nagtatanghal ng TV ay isang ina ng anim na anak.
"Marami kaming nagluluto sa bahay," sabi ni Cora, 52. "Pinapayagan ka nitong makatipid ng pera sa badyet ng pamilya." Sinusubukan niya at ng kanyang asawa na limitahan ang kanilang mga sarili sa mga paglalakbay sa mga restawran at mga cafe. Pinapayagan ng mag-asawa ang kanilang sarili na pumunta sa isang kaaya-aya na lugar na may mabuting pagkain nang hindi hihigit sa isang beses bawat dalawang linggo.
Ang asawa ng nagtatanghal ng TV ay inaangkin na ang pagluluto ay libangan ni Kat. Sa loob nito, hindi lamang niya ipinapakita ang kanyang potensyal, ngunit nakakakuha din ng pagkakataon na makapagpahinga.
Mga tip mula sa host ng TV na si Kat Kora
Habang ang karera ni Cora ay nagbibigay sa kanya ng sulok sa kusina, mayroon siyang ilang mga nakakalito na panuntunan na sinusunod ng isang babae upang makatipid ng pera ng pamilya at bilhin ang lahat ng kailangan niya. Ang mga ito ay medyo simple. Ang pagsunod sa kanila ay hindi mahirap.
Bumili lamang ng mga kinakailangang item, maiwasan ang makintab at kaakit-akit na item
Ang paglalakad sa paligid ng departamento ng isang lokal na tindahan na may mga gamit sa kusina at bahay ay maaaring maging kapana-panabik at nakakapagod nang sabay-sabay. Sa kasalukuyan, maaari kang makahanap ng isang malaking bilang ng iba't ibang mga gadget na dapat na gawing simple ang buhay ng isang modernong hostess. Marami sa kanila ang mahal.
Ang tanong ay lumitaw: posible bang gawin nang walang magarbong mga "gadget" sa kusina? Maaari mong! Ngunit kung nais mo ring bumili ng anumang gadget, pumili ng mas simple, na may isang minimum na mga pag-andar. Bigyan ang kagustuhan sa mga hindi pinaparang mga tatak.
Ang mga may-kilalang mga tatak ay pinapalakas ang mga makabuluhang halaga para sa pangalan, i.e. tatak. Sulit ba itong overpay para lamang sa kung anong pangalan ang lilitaw sa labas ng gadget ng kusina?
Sa pangkalahatan ay pinaniniwalaan ni Kat Cora na ang isang mabuting maybahay ay hindi nangangailangan ng maraming bagay: isang hanay ng mga de-kalidad na kutsilyo, maraming mga cutting board, pati na rin ang isang whisk, kutsara, mga balde at spatulas, isang blender, isang mangkok. Ang mga mahusay na kaldero at kawali ay hindi rin nasasaktan.
Ang sikat na nagtatanghal ng TV ay isang tagahanga ng tatak ng Global Knife, na nag-aalok ng matibay ngunit medyo abot-kayang mga blades. Ang mga kutsilyo ay mukhang handa silang magtrabaho magpakailanman. Ang isang mahusay na hanay ay maaaring mabili nang average para sa 5-7 libong rubles.
Kumuha ng isang imbentaryo ng hindi bababa sa isang beses sa isang linggo
Itinuturing ni Kat Cora ang pamamaraang ito ang isa sa pinaka-epektibo. Mahigpit na inirerekomenda ng presenter at chef ng TV ang regular na pag-inspeksyon sa ref at mga cabinet para sa mga hindi kinakailangang bagay. Hindi na kailangang mag-imbak ng basura na hindi ka na magagamit muli.
Ang pamamaraang ito ay hindi lamang nakakatulong upang linisin ang kusina, ngunit tinatanggal din ang pangangailangan upang bumili ng mga hindi kinakailangang bagay sa susunod na paglalakbay sa tindahan. At ang regular na paglilinis ay magbibigay-daan sa iyo upang makalikha sa memorya ng mga nilalaman ng iyong mga cabinets sa tamang oras.
Ang isang nagtatanghal ng TV ay naghihikayat sa mga maybahay na lumikha ng mga listahan ng pamimili.Inaangkin ng babae na nagsusulat siya o nag-print ng isang listahan ng mga kinakailangang pagkuha bago ang bawat pamimili ng higit sa 20 taon. Isa rin siyang tagataguyod ng pagkuha ng lokal, pana-panahon at natural na mga produkto, lalo na pagdating sa mga produktong karne at pagawaan ng gatas.
Gupitin ang mga gastos sa iba pang mga lugar
Pagmamahal sa mga simpleng pinggan, ang paghahanda kung saan ay hindi nangangailangan ng isang malaking bilang ng mga produkto at mga tool sa kusina. Halimbawa, inihaw. Ito ang isa sa pinakasimpleng pinggan na maaari mong lutuin. Isang pan lang ang kinakailangan para sa kanya.
Naniniwala si Cora na ang inihaw ay isa sa mga pinggan na maaari mong mag-eksperimento. "Kung ano ang inilagay mo sa pinggan na ito, magiging masarap. Hindi makatotohanang masira ito!" Sabi ni Kat Cora, isang tanyag na nagtatanghal ng TV at ina ng maraming anak.
Sa paglipas ng mga taon, natutunan ng isang babae na matustusan ang mga kagustuhan ng kanyang mga anak. Kasabay nito, ang Cora ay hindi bumili ng mga mamahaling produkto at hindi rin nagluluto ng mga "sopistikadong" pinggan. Ang karne sa ihaw na may mga panimpla at pampalasa, nilagang gulay at masarap na manok ... Sinasamba ng mga anak ni Kat Kora ang mga pinggan na ito. Hindi lamang sila masarap, ngunit malusog din.
Sa loob ng mga taon ng pag-aasawa at pagiging ina, natutunan ng nagtatanghal ng TV kung paano planuhin ang badyet nang tama at gumastos ng pera nang rasyonal sa pagbili ng mga kagamitan sa pagkain at kusina.
Sa halip na isang konklusyon
Ang mga taon ng kasal at pagiging ina ay nagturo kay Kat Koru na gumastos ng pera sa pamilya nang makatwiran at makatipid. At ito sa kabila ng katotohanan na ang babae ay isang tanyag na nagtatanghal ng TV, chef, matagumpay na negosyante at isang magandang babae lamang.
Ngunit si Kat Cora ay hindi nahihiya sa pagsasabi na gusto niyang makatipid ng pera. Ayon sa kanya, ang ugali na ito ay hindi nagpapahiwatig ng kakulangan ng pondo o mahirap na pinansiyal na sitwasyon. Sa kabaligtaran, ang babae ay kumbinsido na ang makatuwirang paggastos ng pera ay nagsasabi lamang na ang isang tao ay nakakaalam kung paano maayos na pamahalaan ang kanyang mga mapagkukunan at alam kung ano ang talagang gusto niya at kung ano talaga ang kailangan niya para sa kanyang tahanan at pamilya.
Kumbinsido si Kat Cora na sapat na upang sundin ang tatlong simpleng mga patakaran upang malaman kung paano makatipid at kung paano maayos na gugugol ang badyet ng pamilya. Inirerekomenda ng babae ang mga tagahanga ng kanyang talento, mga hanga at ordinaryong tao na huwag habulin ang mga tatak at fashion, ngunit upang bumili ng mga functional na bagay sa isang abot-kayang presyo. Nagpapayo rin si Kat Cora na pigilin ang pagbili ng mga item na nakakaakit ng pansin, ngunit hindi talaga kinakailangan. Bakit kalat ang iyong bahay?
Nagpapayo rin ang TV presenter na regular na magsagawa ng isang imbentaryo ng mga cabinet at kusina sa kusina upang mapupuksa ang labis na basurahan at hindi dobleng mga pagbili. Ayon kay Kat Kora, ang tatlong paraan na ito ay makakatulong upang maunawaan kung ano ang pag-save.