Ano ang pinakapopular na prutas sa mundo? Syempre saging! Demand para sa ito ay garantisado. Ngunit hindi laging posible na makapaghatid lamang ng mga dilaw na prutas na ligtas at tunog sa consumer. Pag-uusapan natin kung paano ang transportasyon ng saging sa isang artikulo.
Pangkalahatang-ideya ng merkado
Ito ay mahirap na sabihin na ang ganitong uri ng negosyo ay matatag. Ang pagkakasunud-sunod at patuloy na pagbabago ng dami ng supply ng mga katunggali ay may papel. Para sa anim na buwan ng taon, ang merkado ng prutas ay puno ng mga lokal na kabutihan, kaya ang mga saging ay kumukupas sa background.
Ngunit sa simula ng malamig na panahon at hanggang sa tag-araw, ang mga supplier ay nagkakaroon ng pagkakataon na gumawa ng lahat para sa mga pagkalugi, sapagkat sa panahong ito ang saging ay naging halos ang mga prutas lamang na magagamit ng mga mamimili. Mula noong Disyembre, ang mga presyo ay tumaas nang masakit, sa loob lamang ng isang linggo, ang pagtaas ng halaga ay maaaring umabot sa dalawampu't tatlumpung porsyento. Kasabay nito, ang merkado ng demand ay lumalawak.
Ang isang bagong tagapagtustos ng saging sa Russia ay tiyak na haharapin ang kumpetisyon, dahil ngayon sa ating merkado sa segment na ito mayroong tatlong pinuno na naghahatid ng mga prutas na ito sa bansa sa mahabang panahon. Ito ang mga Banex Group (PrimaDonna), Tender (Magnit chain ng mga tindahan) at JFC (Bonanza). Ang kanilang nangingibabaw na posisyon, dami ng supply at karanasan sa negosyo ay nagdudulot ng mga paghihirap para sa mga bagong papasok na makapasok sa merkado. Ang isang bagong supplier ng banana ay dapat na maingat na isaalang-alang ang isang kampanya sa advertising, kung hindi, malamang na mabibigo ito.
May kahulugan ba ito?
Ayon sa mga eksperto, upang magdala ng isang lalagyan ng mga minamahal na prutas sa lahat sa bansa, sa kondisyon na sila ay binili nang wala pa at pagkatapos ay dinala sa isang handa na estado, kakailanganin mong gumastos ng halos 700-800 libong rubles. Kumita ng parehong ay maaaring maging tungkol sa 1.2 milyon. Ang panganib na hindi ibebenta ang produkto ay minimal. Kaya, ang kahulugan ng paggawa ng gayong bagay, siyempre, ay.
Saan bumili ng saging
Ngayon, ang karamihan ng mga benta ng mga prutas na ito (humigit-kumulang na 90 porsyento) ay isinasagawa ng limang kumpanya na nakabase sa USA (Dole at Chiquita), Ireland (Fyffes), Chile (Del Monte) at Ecuador (Noboa, na tinatawag ding Bonita). Gayunpaman, ang transportasyon ng mga saging mula sa mga bansang ito dahil sa kanilang malaking kadalian ay magiging napakamahal, at walang pagsala na maaapektuhan nito ang gastos ng mga prutas. Mas maipapayo na bumili ng mga kalakal mula sa mga tagagawa na matatagpuan sa malapit na heograpiya.
Ang mga tagagawa ay dapat na hinahangad sa India. Halimbawa, ang kumpanya ng India na si Naushie Exports ay isang prodyusyong nagbebenta ng saging sa tatlong dolyar bawat kahon (mga 13.5 kilograms), sa kondisyon na ang pinakamababang pamalit ay 1540 kahon. Kaya, sa isang pagkakataon kakailanganin mong mag-order ng mga kalakal na nagkakahalaga ng higit sa isang daang animnapung libong rubles. Ang isa pang kapaki-pakinabang na bansa na gumagawa ng saging ay ang China.
Makipag-ugnay sa tagagawa
Mayroong mga espesyal na portal ng Internet para dito. Gamit ang simpleng nabigasyon, maaari mong piliin ang produkto na kailangan mo at makita ang mga alok ng mga supplier, pati na rin makipag-ugnay sa mga ito kapag nahanap mo ang naaangkop na pagpipilian. Inilathala ng mga tagagawa ang lahat ng kanilang mga coordinate sa site: mga numero ng telepono, mga address ng opisina, email, kaya madaling magtatag ng direktang pakikipag-ugnay.
Mga kinakailangang Dokumento
Bago makipag-ugnay sa mga supplier, kailangan mong magrehistro ng isang aktibidad. Ang pinakamainam na ligal na form para sa tulad ng isang negosyo tulad ng transportasyon ng saging ay ang LLC.Ayon sa batas ng Russia, ang mga aktibidad sa larangan ng pag-import ng pagkain, prutas at gulay ay hindi kinakailangan na lisensyado. Ngunit ang mga import na saging ay napapailalim sa sertipikasyon at pagpapahayag. Kinumpirma ng sertipiko na ang mga prutas ay sumusunod sa mga kinakailangan sa kaligtasan, at pagpapahayag - kasama ang mga pamantayan ng estado.
Kapag ang pag-import ng bawat pagsasama ng mga kalakal ay kailangang makatanggap ng isang bagong pagpapahayag. Inisyu lamang ito sa mga residente ng Russia, iyon ay, ang aplikante ay maaaring maging isang tagagawa ng Ruso, isang tag-import na nakarehistro sa bansa, o isang kinatawan ng Russia ng isang dayuhang tagapagtustos. Karaniwan, kailangan mong magbayad ng labinlimang hanggang dalawampung libong rubles para sa deklarasyon. Ang pagkuha ng isang sertipiko ay mangangailangan ng kalahati ng gastos. Dapat pansinin na ang batas ng Russian Federation ay hindi nililimitahan ang dami ng naihatid na prutas.
Mga Tampok sa Transportasyon
Karaniwan, tatlo hanggang apat na buwan ang ginugol sa transportasyon at logistik. Mula sa bansa ng prodyuser, ang mga saging ay ipinadala sa patutunguhang bansa sa pamamagitan ng ref. Halimbawa, ang gastos ng pagdadala ng isang lalagyan ng prutas na anim na metro ang haba mula sa China hanggang St. Petersburg ay aabot ng isang daan at limampung libong rubles. Sa pamamagitan ng oras, ang transportasyon ng saging ay tatagal ng tatlumpu hanggang limampung araw. Ang susunod na yugto ng transportasyon ay sa pamamagitan ng tren. Ang presyo ng pagpapadala ay mag-iiba depende sa kung gaano kalayo ang patutunguhang lungsod mula sa port.
Mga detalye ng negosyo
Ang pinsala sa mga kalakal sa panahon ng naturang pangmatagalang transportasyon ay hindi nangyayari, dahil ang mga saging ay hindi rip sa mga puno ng palma, ngunit mayroon na sa bodega. Ang mga ito ay nasaksak ng mga malalaking ligament na ganap na berde pa rin, kapag apat na buwan lamang ang lumipas mula nang lumitaw ang mga prutas. Ang isang bungkos na limampu't isang daan at limampung saging ay tumitimbang ng mga walumpu hanggang siyamnapung kilo. Nahahati sila sa mas maliit (tulad ng nakikita natin sa mga supermarket), hugasan at pinagsunod-sunod. Ang mga prutas na may mantsa at pinsala ay itinapon, at ang natitira ay naka-pack sa mga espesyal na proteksiyon na kahon na gawa sa fiberboard, at ipinamamahagi sa mga yunit ng pagpapalamig sa buong mundo.
Gayunpaman, may mataas na peligro na ang mga saging ay sasama sa transportasyon. Ito ay upang maiwasan ang napaaga na pagkahinog na sila ay dinadala sa mga hawakan ng mga nagpapalamig na barko, kung saan ang temperatura ay nananatiling labing-apat na degree ng init. Samakatuwid, ang mga prutas ay hinog pa sa baybayin. Ang transportasyon ng saging sa lupa patungo sa patutunguhan ay dapat isagawa sa lalong madaling panahon, dahil sa panahong ito ang naganap na pinakamalaking pagkalugi.
Kung hindi ka sumunod kondisyon ng temperatura hindi bababa sa ilang mga degree, ang mga prutas ay maaaring bumuo ng iba't ibang mga sakit, kaya dapat kang maging responsable tungkol sa mga patakaran para sa pag-iimbak ng mga prutas. Halimbawa, kung ang temperatura sa bodega ay mas mababa sa labing-apat na degree, ang mga indibidwal na cell ng saging ay mamamatay, na magiging sanhi ng mga itim na bunga. Bilang isang resulta, ang pagtatanghal ay mawawala, maaaring may mga problema sa pagpapatupad.
Paano mapabilis ang ripening ng saging
Maraming mga supplier ang nakakamit ng artipisyal na ripening. Ginagamit ang Ethylene para sa mga ito. Ito ay ibinibigay mula sa mga cylinders sa silid ng imbakan sa isang konsentrasyon ng isang kubiko metro ng gas bawat isang libong kubiko metro. Lamang kapag ang etilena ay patuloy na naihatid sa prutas sa araw ay isang epekto sa mga nakamit nila, samakatuwid ang mga supplier ay madalas na gumagamit ng awtomatikong mga sistema ng supply ng gas.
Upang magbigay ng kasangkapan sa silid ng aeration, kakailanganin mo ang ilang kagamitan, lalo na:
- mga air cooler, condenser;
- yunit ng tagapiga;
- humidification at bentilasyon system;
- sistema ng supply ng etilena;
- remote na sistema ng pagsubaybay;
- doses control processor.
Ang gastos ng kagamitan ay depende sa laki ng kagamitan sa camera. Karaniwan, ang presyo ng isang sistema ng bentilasyon ay 50-90 libong rubles, isang sistema ng humidification - 120-250 libong rubles, pagpapalamig at mga yunit ng pagpainit - hanggang sa 700 libong rubles, isang generator ng etilena na may konsentrasyon - 70 libong rubles.Isinasaalang-alang ang mga karagdagang materyales at mga gastos sa pag-install, ang natapos na camera ay nagkakahalaga ng mga isa at kalahating milyong rubles. Maaari kang mag-order ng isang turnkey camera.
Pagbebenta ng mga gamit
Upang maitaguyod ang marketing ng mga prutas, kailangan mong sumang-ayon sa pakikipagtulungan sa mga grocery store at supermarket. Gayunpaman, may mga nuances sa bagay na ito. Kaya, kung naghahatid ka ng mga kalakal sa mga malalaking supermarket, bilang panuntunan, ang iyong gawain ay upang ayusin lamang ang transportasyon ng saging sa bodega ng tindahan. Iyon ay, ang proseso ng paghihinog ng prutas sa kasong ito ay hindi nababahala sa iyo.
Ang ganitong mga malalaking tindahan ng tingi ay may sariling kagamitan para sa tamang imbakan. Kung balak mong maghatid ng mga prutas sa mga merkado o maliit na tindahan sa isang naka-matured na form, magkakaroon ka upang magbigay ng kasangkapan sa isang silid para sa pag-iimbak ng saging at magbigay ng kasangkapan sa mga palamig na lalagyan at refrigerator.
Tandaan na ang mga nagbebenta ay ginagabayan ng pinakamabilis na posibleng pagbebenta ng mga produkto, kaya kapag pumipili sa pagitan ng presyo at kalidad, bibigyan sila ng kagustuhan sa pangalawang pagpipilian, iyon ay, magbabayad pa sila, ngunit makakakuha sila ng mabebenta na mga prutas.
Inaasahan namin na nakatulong sa iyo ang artikulo na maunawaan ang mga detalye ng negosyo ng saging. Buti na lang
