Какве идеје организовања сопственог посла нећете наћи у нашем времену у штампи и на Интернету! Има најмање скромну летњу викендицу (да не спомињемо пространу сеоску кућу са приватним домаћинством), она се издаје у облику препорука за пробој идеја - од узгоја гљива од остриге у подруму до организовања фарме ноја.
Међу онима који размишљају о покретању властитог посла, посао узгоја кунића постаје све популарнији. Али требали бисте знати: да би ваше предузеће било заиста профитабилно, потребно је јасно разумевање специфичности такве индустрије. У овом чланку ћемо говорити о томе шта карактерише узгајање ових длакавих животиња, да ли је исплативо узгајати зечеве или не.
Шта је корисно куниће месо
На полицама супермаркета и трговина живе углавном три врсте меса. Ријеч је о свињетини, говедини и јањетини. У међувремену, месо кунића има низ предности у погледу квалитета, укуса и благодати за људско тело. Односно, досад се та тржишна ниша може сматрати релативно слободном.
Асимилација зечјег меса у људском телу је боља и продуктивнија од говедине или свињетине. Овај показатељ - проценат пробављивости - достиже у овом случају 90% у односу на уобичајених 60% у осталим врстама меса. А због смањеног садржаја масти, куниће месо је диван дијетални производ.
Стога, ако имате одличан, укусан и здрав прехрамбени производ у комбинацији са слабом конкуренцијом у овом сегменту, можете са сигурношћу предвидјети високу профитабилност одабраног посла. Односно, одговор на питање да ли је исплативо узгајати зечеве дефинитивно је позитиван.
Карактеристичне карактеристике предузећа
Које су карактеристике својствене домаћем узгоју кунића? Главни од њих је велика способност ових животиња да се размножавају. Урод плода женке траје 30 дана, а поновна оплодња могућа је готово одмах након порођаја. Продуктивност одраслог кунића током године је око 200 младунаца. У смислу корисног производа, то је око 500 килограма зечјег меса.
Узгајали их за различите сврхе. Пасмине зечева за узгој меса - сиви или бели див, као и овна. Да бисте добили пахуљасто крзно изаберите Рек, лептир, бели доле. Поред тога, могуће је узгајати украсне зечеве. Постоје универзалне опције. На пример, совјетске чинчиле или сиви дивови су расе зечева за узгој меса и добијање кожа истовремено.
У процесу узгоја веома су важни добра нега и правилна исхрана. Што су комфорнији услови за живот, то ће бити квалитетније парење и, као резултат, здравље малих зечева. Број парења можете повећати смањујући број фактора стреса. А без добре уравнотежене исхране, разговор о здрављу животиња је бесмислено.
За и против фарме зечева
Које су предности овог посла у поређењу са другим могућностима стоке? Његове главне предности су висока профитабилност, кратак период отплате, минимална конкуренција и стабилна потражња. Комбинација ових фактора изгледа врло атрактивно, али истовремено треба узети у обзир неке негативне аспекте.
Дакле, за квалитетно одржавање ових уредних малих животиња у кавезима потребно је редовно (тј. Дневно) чишћење. У супротном, цела залиха може бити подложна болести. Стидљиве животиње добро расту и узгајају се само у мирној, повољној атмосфери без и најмањег стреса.
Куниће се непрестано надгледа. У недостатку хране, па чак и воде, кунић је у стању да поједе своје потомство. Узгој зечева код куће за почетнике може се у почетку чинити мучним и тешким.
Крените на посао
Где започети узгој зечева? У ком облику је посао у овој области могућ? Постоје две такве сорте: било у облику индивидуалног предузетништва, било у виду сељачке фарме. Прва опција је посебно популарна међу онима који почињу од нуле. Његова главна предност је смањење пореске основице и олакшана рачуноводствена шема. Одлучите ли се организовати пољопривредно газдинство, можете рачунати на примање субвенција од државе.
Али са било којим обликом активности, успех у великој мери зависи од добро осмишљеног пословног плана.
Узгој кунића као посао: одакле започети?
Пре него што почнете да стварате сопствену фарму зечева, као и у било којој врсти пословања, требало би да анализирате потенцијално тржиште, обраћајући пажњу на бројне важне карактеристике. Говоримо о засићености тржишта, доступности у близини потенцијалног купца, степену интензитета конкурентске активности и решавању транспортних питања.
Разјаснивши ситуацију за себе, можете пријећи на сљедећи корак - избор земље. Његова површина треба бити најмање 15 хектара, а ваша будућа фарма за узгој кунића мора бити лоцирана далеко од смештаја.
Купујући или изнајмите парцелу, можете почети да опремите свој посао. Почетна финансијска улагања могу бити прилично знатна, али због кратког периода отплате и велике профитабилности ове врсте активности то није проблем.
Да ли је исплативо узгајати зечеве у поређењу са, рецимо, чинчилом или нутријем? Капацитети вашег пословања могу се повећати због високих репродуктивних квалитета животиња, а то је знатна додатна предност. Опћенито, узгој било које домаће животиње, попут осталих врста пољопривредног посла, данас је веома, веома тражен.
Шта треба да буде на вашој веб локацији
Следећи корак одгајивача бизнисмена и зечева биће састављање листе зграда чије присуство на локацији је обавезно. Сваки од њих требало би да буде стављен на план локације која је додељена будућој компанији. Шта се односи на такве зграде?
- Шупе То је назив оних соба у којима зечеви морају да живе и узгајају. Такви "индустријски" кавез за куниће израђен је од дрвета са прозорима затегнутим завареном мрежом. Што су зечеви прикладнији у барама, то ће бити бољи процес узгоја и мање страха од кућног љубимца о здрављу власника. Минимални број шупа је од 3 комада.
- Радионица за храну. Ово је врста складишта у којем се може чувати храна за куниће током наредних неколико месеци. Ако не уштедите новац и опремите млин за храњење гранулатором, као и млин за зрно, трошкови ће се исплатити довољно брзо.
- Кланица мора имати потпуно опремљену продавницу меса и пространи фрижидер. Због високих хигијенских потреба, материјали за његову конструкцију су метал-пластика и плочица.
- У посебној шупи чувајте алат, опрему и потребне грађевинске материјале.
У близини локације требало би копати пространу јаму за стајски гној. Редовним пуњењем гнојива као ђубрива могуће је продати суседним пољопривредницима.
Зашто су вам потребни зечеви?
Почевши с узгојем стоке, одлучите се на узгајивачким задацима, одавде већ планирајте методе узгоја зечева. Који је ваш циљ - коже, месо или обоје одједном? Упознавши овај проблем, одаберите жељену пасмину. Рецимо да су ваш избор сиви џиновски зечеви. Узгој, узгој и брига о њима изискују одређено знање.
За почетнике би било најразумније набавити једну од чистокрвних пасмина које припадају локалним. Обично имају приступачну цену, једноставност куповине и могућност консултација са другим узгајивачима зечева.
Затим започните с припремом пословног плана с уписаним трошковима и приходима. Поред тога, требало би да водите рачуна о регистрацији сопственог посла.
Шта је боље за будућег узгајивача кунића - да купи локацију или унајми? То не зависи само од величине иницијалне инвестиције, већ и од дугорочних циљева будућег привредника. Ако се одлучите озбиљно бавити овим профитабилним послом, боље је да купите некретнину. Када дође до закупа, месечни трошкови за његово покриће морају бити наведени у пословном плану.
О правилима и прописима
При узгоју зечева постоје бројни санитарни захтеви за превенцију болести у зечевој средини. С тим у вези, постоје одређена правила по којима се граде просторије за сточарску стоку до нагиба крова и пода.
Остали захтеви односе се на локацију зграда унутар локације. Кланица мора бити заштићена од кунића зечева на удаљености од најмање 50-60 м. Болести зечеви требају бити под карантином 100 метара од стаја. Складиште гноја такође се мора преместити ван фарме - не ближе од 100 метара. Све удаљености су дате у правцима превладавајућег ветра.
Шта и како хранити зечеве
У исхрани су ове животиње прилично ћудљиве у поређењу с другим врстама домаћих животиња. Њихова дневна исхрана захтева обавезну комбинацију различитих врста хране - зелене (трава, житарице, махунарке), сочне, као што су поврће или кореновке, грубе и силаже, као и концентроване, које се састоје од мекиња, житарица или крмних мешавина.
Да бисмо израчунали потребу за количином хране, полазимо од чињенице да је за једну животињу тешку 4 килограма потребно десетак килограма сена и 15 кг хране. Остали елементи служе као додаци прехрани у различито доба године. У топлој сезони (пролеће и лето) обавезно је нахранити зечеве зеленим и грубим крмивима, у јесен и зиму не занемарујте силажу и сочност.
Узгој зечева код куће за почетнике може бити попраћен бројним изненађењима. Контрола свежине и равнотеже хране је веома важна. Не би требало да има и најмањи траг трулежи или плијесни. Превише сува храна такође није добродошла - животиње се могу удавити од њих.
О кућишту зечева
Не заборавите да ове животиње припадају глодарима, односно да ћелије морају бити израђене од висококвалитетног и издржљивог материјала.
У поређењу са живином или нутријем, зечеви су склонији комфору. Распон температуре погодан за њихов нормалан живот је од 2 до 30 степени, али услови квалитета за раст и размножавање захтевају њихово одржавање у опсегу од 13 до 26 степени.
Постоји неколико познатих метода по којима су станишта ових животиња уређена. Узгој зечева у земљаним јамама са пажљиво ојачаним подовима и зидовима најлакши је од свих. Ова метода је једна од најнижих трошкова, али користи се искључиво за месне расе.
Које су ћелије
Најчешће се бира узгој кунића у кавезима. Најпопуларније методе за домаћинства укључују такозване ћелијске. Материјал за изградњу ћелија су дрвене плоче у комбинацији са металном мрежом. Зечеви и потомци су смештени одвојено од мушких зечева.
Већ споменута схедов метода је систем од неколико слојева ћелија. Главна предност ове опције је компактно постављање, што је важно у условима малог подручја локације.
Такође је могуће одржавање по такозваном систему Михајлов, који је мала фарма са три до четири ћелије. Свака од мини-фарми опремљена је вентилацијом, сакупљачем гноја и, наравно, посудама и хранилицама. Ова метода је најефикаснија за висококвалитетни раст и репродукцију. Али то захтева и највеће финансијске трошкове.
Где продати?
Разговарајмо о реализацији примљених производа. Потребно је размотрити његове правце, полазећи од обима будуће економије. Ако су мали (око 500 зечева годишње), месо се може предати на продају или продати самостално, подложно санитарно-епидемиолошкој контроли.
Уз велике количине домаћинства, морат ћете набавити додатне документе. Говоримо о сертификату за газдинство, истим фитосанитарним и ГОСТ-Р декларацијама. Ако испуните све горе наведено, истовремено са трговањем на тржишту, добићете прилику да месо продате у ланцу супермаркета и продавница.
Процењени пословни план о узгоју кунића
Саставимо и анализирамо огледни пословни план за уређење мале фарме за сто сточних јединица. Који су трошкови?
Процес изградње кавеза за зечеве коштат ће око 50 000 рубаља., Додајте још 30 000 рубаља за куповину сто младих животиња. (тачан износ зависи од пасмине), од 70 000 до 150 000 рубаља. потрошити на куповину сточне хране. Додајте око 20 000 рубаља. за ветеринарске услуге, комуналне рачуне и друге ситнице. Укупно: расходни део пословног плана може да садржи цифру од 170.000 до 250.000 рубаља.
Сада о примањима
Месо са 100 зечева ће испасти око 200 килограма. По велепродајној цени од 200 рубаља. по килограму и на мало - 400 рубаља. могуће је реализовати све производе за износ од око 400 000 рубаља. За приход од пелета - додатно од 250 до 300 хиљада рубаља, узимамо у просеку 280 000. Укупно: ниво процењеног прихода је око 600-800 хиљада рубаља.
Лако је израчунати планирану добит, која ће се налазити у распону од 430000-510000 рубаља. Таква профитабилност се сматра веома великом, односно, овај посао је међу врло профитабилним.
Чак и у оквиру мале фарме која је наведена као пример, у првој години је могуће добити око пола милиона рубаља добити. У будућности ће се та бројка додатно повећавати, јер неће бити потребно трошити више на изградњу нових ћелија. Као резултат, број профитабилности таквог посла налази се у распону од 60% до 80%.
Ствари које треба запамтити
Наравно, горе наведени пословни план о узгоју зечева је врло произвољан. Бројеви могу значајно да се разликују, што је повезано са пасмином и бројем купљених предмета, као и величином почетног улагања. Много тога зависи и од региона у којем се планира посао.
Између осталог, у овом плану нема трошкова закупа (ако постоје). Такви трошкови такође могу значајно да се разликују како у региону, тако и на подручју територије. Треба узети у обзир и амортизацију опреме. Али генерално, горња калкулација даје општу представу о профитабилности посла у питању.
Закључак: слично занимање у погледу новца је прилично исплативо и атрактивно. Па ипак, упркос самоувереном „да!“ Као одговор на питање да ли је исплативо узгајати зечеве, требало би се бавити њима само онима који се не плаше специфичности овог случаја и потешкоћа које су са њим повезане у форми, на пример, потребе за клањем крзнених кућних љубимаца.