У вези са тренутном ситуацијом у околини, проблем висококвалитетне воде за пиће је прилично акутан. Посебно је релевантан у великим градовима. Данас се не препоручује пити воду из славине, јер има не само неугодан укус, али може садржавати и разне супстанце опасне по здравље. С тим у вези, становништво показује велику потражњу за набавком флаширане воде за пиће. Упркос чињеници да постоји много компанија које задовољавају такве потребе потрошача, сасвим је могуће да заузму своје место у овој ниши. Данас ћемо разговарати о томе како организовати посао који продаје воду.
Организациони моменти и пословна перспектива
За почетак производња воде за пиће потребно је израдити детаљан пословни план који узима у обзир све главне фазе отварања и вођења пословања.
Што се тиче изгледа овог догађаја, они се могу без претеривања назвати колосалним. То је због чињенице да, према истраживањима, данас питку воду за хладњак конзумира најмање 30% становништва наше земље. Сваке године се тај проценат само повећава. Према томе, посао продаје воде биће веома релевантан још много година.
Извор за производњу
Пре свега, морате одредити где ћете добити воду за њену даљу прераду. Извори могу бити или посебно опремљени бунари, као и језера, реке и друга водна места или обични водоводи.
Најјефтинија опција је, наравно, употреба воде из славине. Ако се одлучите за бушење бушотине, тада ће вас овај подухват коштати врло значајног износа, међутим, произведена вода може имати јединствене квалитете који ће у будућности донети значајне користи.
Регистрација компаније
Због чињенице да ће већину обима продаје готових производа имати правне особе, најбоље је да региструјете своје пословање не као појединачно предузеће, већ као правно лице (ЛЛП или ЛЛЦ).
Добијање дозвола
Без обзира на извор воде, потребно га је анализирати у специјализованој лабораторији на присуство опасних материја у њему. Санитарна и епидемиолошка станица такође би требало да прегледа ваше производне просторе и утврди да ли је у складу са државним стандардима. Имајући ове закључке у рукама, можете приступити добијању дозволе за производњу. Једном када стекнете овај документ, стварно је започети посао.
Опрема за производњу воде за пиће
Ова ставка организације пословања је најскупља. Дакле, линија за производњу воде треба да садржи следећу опрему:
- опрема за пумпање и чишћење, чија цена почиње од 3,5-5 хиљада долара;
- линија за флаширање воде у вредности од око 4 хиљаде долара.
Ако планирате да користите потпуно аутоматизовану опрему, тада ће њена цена бити већа - од 20 хиљада долара.
За почетак можете купити готове пластичне боце за пуњење готовог производа. Међутим, у будућности за
Када купујете све јединице, обратите пажњу на њихове перформансе, квалитет и услове гаранције. Не заборавите да квалитет финалног производа, а самим тим и успех вашег пословања, зависи од опреме.оптимизацију пословања, препоручљиво је набавити властиту линију за њихову производњу.Таква опрема коштаће од 12 до 15 хиљада долара.
Технологија производње воде
Вода за хладњак је резултат прилично компликованог технолошког процеса и производи се у неколико фаза.
Бушење бунара и производња артезијске воде или узимање изворног производа из водовода.- Пречишћавање сировина филтрацијом. За овај поступак се користе посебни филтери, али он се састоји од две фазе: грубо чишћење (када се уклањају велике механичке нечистоће) и фино чишћење (уз уклањање мањих нечистоћа).
- У овој фази се прати квалитет воде, мери се садржај минералних материја у њој, као и додавање било којих компоненти (на пример, ако се производи минерална вода).
- Дезинфекција воде По правилу се у те сврхе користи опрема са ултраљубичастим зрачењем.
- Озонирање (оксигенација). Таква вода за хладњак не само да има благотворан утицај на здравље људи, већ се такође може дуго чувати без губитка својих корисних својстава. Употреба технологије озонирања елиминише потребу за хлорирањем воде у производњи. Међутим, овај процес ће захтевати куповину додатне опреме која се састоји од генератора озона, термокаталитичког разарача, пумпе за убризгавање итд.
- Припрема боца за флаширање, односно њихова дезинфекција високим температурама.
- Процес флаширања готове воде за пиће.
Производни простори
Због чињенице да је вода прехрамбени производ за хладњаку, у радионици се постављају прилично озбиљни захтеви за њену производњу. Дакле, соба треба да садржи неколико засебних зона: вађење сировина, његово чишћење и флаширање готовог производа. Уз то, морају обавезно бити и канцеларијски простор за ваше запослене и складишта за производе. Стога ћете се морати добро припремити и побринути се за многе детаље прије него што започнете овај посао.
Вода за флаширање: финансијска страна ствари
Приликом организовања овог посла треба имати на уму да такав производ има изражену сезонску потрошњу. Дакле, врхуни у продаји воде за пиће су у периоду од маја до августа. Према томе, у исто време, предузетник може да рачуна на највећи профит од своје производње.
Што се тиче профитабилности, онда, према стручњацима, бруто маржа таквог посла може достићи 700%, што је
веома висока стопа. Период поврата свих почетних инвестиција директно зависи од тржишта продаје готових производа, начина коришћења за чишћење сировина, као и од различитих карактеристика опреме. Овај период у просеку траје од две до три године.
Начини продаје готових производа
Смислили смо процес организовања производње. Сада је време да пређемо на питање како продати воду. Уосталом, није довољно организовати мини-фабрику, већ требате да размислите о могућностима продаје крајњем кориснику.
Постоје два начина продаје готове воде за пиће: коришћење сопствене службе испоруке или преко других компанија са већ успостављеним системом продаје ових производа.
Прва опција је прилично сложена, јер захтева пажљиво проучавање плана испоруке производа. Поред тога, мораћете да организујете сопствени паркинг, који ће се састојати од најмање 5-7 одговарајућих аутомобила, као и да развијете маркетиншку стратегију за промоцију својих производа, укључујући стварање бренда.
Ако одлучите да продате свој производ преко других компанија, аутоматски ћете постати велетрговац. У овом случају, не морате да развијате сопствени бренд, јер можете да користите марку партнерске компаније.
Важни детаљи о производњи и питкој води у маркетингу
При организацији таквог посла главну пажњу треба обратити на квалитет готових производа и услуга. Зато је приликом куповине опреме препоручљиво домаћим јединицама давати предност страним, чак и половним.
Уз то, услуга за кориснике би требала бити на највишем нивоу. На крају крајева, потрошач може врло лако изабрати конкурента за вас, чија је организација испоруке воде боље исправљена од ваше. Вратити изгубљеног купца готово је немогуће.
Такође, да би се постигао одличан резултат, потребно је стално проучавати конкурентско окружење и покушавати потрошачу понудити више. Дакле, данас многи произвођачи дају хладњаке за бесплатно коришћење. Стога, ако то не почнете радити, база клијента ће се проширити прилично споро.
Додатна средства за остваривање прихода
Поред производње и продаје флашираног производа, лако је организовати посао на аутоматима за питку воду. Данас их се све чешће може наћи у градовима наше земље. Препоручљиво је инсталирати аутоматске машине у трговинама са великим прометом, смештеним у спаваћим местима. Зарада од сваке такве машине може достићи 500 УСД месечно, а рок отплате јој је око 12 месеци.
