Que idéias de organizar seu próprio negócio você não encontrará em nosso tempo na imprensa e na Internet! Tendo pelo menos uma modesta cabana de verão (para não mencionar uma casa rural espaçosa com uma casa privada), ela é emitida na forma de recomendações para um avanço de idéias - desde o cultivo de cogumelos-ostra no porão até a organização de uma fazenda de avestruzes.
Entre aqueles que estão pensando em começar seu próprio negócio, o negócio de criação de coelhos está se tornando cada vez mais popular. Mas você deve saber: para que seu negócio seja verdadeiramente lucrativo, é necessário um claro entendimento das especificidades de tal indústria. Neste artigo, vamos falar sobre quais características o crescimento desses animais peludos engloba, é rentável criar coelhos ou não.
O que é carne de coelho útil
Nas prateleiras de supermercados e mercearias, há principalmente três variedades de carne. É sobre carne de porco, carne bovina e cordeiro. Enquanto isso, a carne de coelho tem uma série de vantagens em relação à qualidade, sabor e benefícios para o corpo humano. Ou seja, esse nicho de mercado até agora pode ser considerado relativamente livre.
A assimilação da carne de coelho pelo corpo humano é melhor e mais produtiva do que carne bovina ou suína. Este indicador - o percentual de digestibilidade - atinge neste caso 90% contra os usuais 60% em outros tipos de carne. E devido ao reduzido teor de gordura, a carne de coelho é um excelente produto dietético.
Assim, se você tem um produto alimentício excelente, saboroso e saudável em combinação com a baixa concorrência neste segmento, pode prever com confiança a alta rentabilidade do negócio selecionado. Ou seja, a resposta à questão de saber se é rentável criar coelhos é definitivamente positiva.
Recursos característicos do negócio
Quais características são inerentes à criação de coelhos domésticos? A principal delas é a alta capacidade de reprodução desses animais. O porte dos jovens pela fêmea dura 30 dias, e a re-fertilização é possível quase imediatamente após o parto. A produtividade de um coelho adulto durante o ano é de cerca de 200 filhotes. Em termos de um produto útil, trata-se de cerca de 500 quilos de carne de coelho.
Cria-os para diferentes propósitos. Raças de coelhos para criação de carne - cinza ou gigante branca, bem como um carneiro. A fim de obter peles fofas, escolha Rex, borboleta, branco para baixo. Além disso, é possível criar coelhos decorativos. Existem opções universais. Por exemplo, chinchilas soviéticas ou gigantes cinzas são raças de coelhos para criação de carne e obtenção de peles ao mesmo tempo.
No processo de criação, bons cuidados e nutrição adequada são muito importantes. Quanto mais confortáveis forem as condições de vida, mais acasalamento de alta qualidade será e, como resultado, a saúde dos coelhos pequenos. Você pode aumentar o número de acasalamentos minimizando o número de fatores de estresse. E sem uma dieta equilibrada, falar de saúde animal é inútil.
Prós e contras de uma fazenda de coelho
Quais são os benefícios deste negócio em comparação com outras opções de gado? Suas principais vantagens são a alta rentabilidade, o curto período de retorno, a concorrência mínima e a demanda estável. A combinação desses fatores parece muito atraente, mas, ao mesmo tempo, alguns aspectos negativos devem ser levados em conta.
Assim, para a manutenção de alta qualidade destes pequenos animais nas gaiolas, é necessária uma limpeza regular (isto é, diariamente). Caso contrário, todo o estoque pode ser suscetível a doenças. Animais tímidos crescem bem e se reproduzem apenas em um ambiente calmo e favorável, sem o mínimo de estresse.
Coelhos são constantemente monitorados. Na ausência de comida e até de água, o coelho é capaz de comer sua própria prole. Coelhos reprodutores em casa para iniciantes podem parecer, a princípio, incômodos e difíceis.
Descer para os negócios
Onde começar a criação de coelhos? De que forma um negócio nesta área é possível? Existem duas variedades: na forma de empreendedorismo individual ou na organização de uma fazenda camponesa. A primeira opção é especialmente popular entre aqueles que começam do zero. Sua principal vantagem é a redução da base tributária e um esquema contábil facilitado. Decidindo organizar uma fazenda, você pode contar com subsídios do estado.
Mas, com qualquer forma de atividade, o sucesso depende, em grande medida, de um plano de negócios bem projetado.
Criação de coelhos como um negócio: por onde começar?
Antes de começar a criar sua própria fazenda de coelhos, como em qualquer tipo de negócio, você deve analisar o mercado potencial, prestando atenção a uma série de características importantes. Estamos falando da saturação do mercado, da disponibilidade na vizinhança de um potencial comprador, do grau de intensidade da atividade competitiva e da solução de problemas de transporte.
Tendo esclarecido a situação por si mesmo, você pode avançar para a próxima etapa - a escolha da terra. Sua área deve ser de pelo menos 15 acres, e sua futura fazenda de criação de coelhos deve estar localizada longe da habitação.
Tendo comprado ou alugado um lote, você pode começar a equipar seu negócio. Investimentos financeiros iniciais podem ser bastante substanciais, mas devido ao curto período de retorno e alta lucratividade desse tipo de atividade, isso não é um problema.
É rentável criar coelhos em comparação com, digamos, chinchilas ou nutria? As capacidades do seu negócio podem ser multiplicadas devido às altas qualidades reprodutivas dos animais, e essa é uma vantagem adicional considerável. Em geral, a criação de qualquer animal doméstico, como outros tipos de negócios agrícolas, é muito, muito procurada hoje em dia.
O que deve estar no seu site
O próximo passo do criador de coelhos de empresários será compilar uma lista de edifícios cuja presença no site é obrigatória. Cada um deles deve ser colocado no plano do site alocado para a futura empresa. O que se aplica a esses edifícios?
- Galpões. Este é o nome dos quartos onde os coelhos têm que viver e se reproduzir. Tais gaiolas de coelho "industriais" são feitas de madeira com janelas apertadas por malha soldada. Quanto mais convenientes forem os coelhos em galpões, melhor será o processo de reprodução, e menos medo o animal de estimação terá sobre a saúde do proprietário. O número mínimo de galpões é de 3 peças.
- Workshop para alimentação. Este é um tipo de armazém onde a comida de coelho pode ser armazenada durante os próximos meses. Se você não poupar dinheiro e equipar a fábrica de ração com um granulador, assim como um moinho de grãos, as despesas serão pagas com rapidez suficiente.
- O matadouro deve ter uma loja de carnes totalmente equipada e uma geladeira espaçosa. Devido aos altos requisitos de higiene, os materiais para sua construção são metal-plástico e azulejo.
- Em um galpão separado, mantenha a ferramenta, o equipamento e os materiais de construção necessários.
Perto do local, você deve cavar um poço de esterco espaçoso. Com o seu reabastecimento regular, é possível vender estrume como fertilizante para os agricultores vizinhos.
Por que você precisa de coelhos?
Começando a criar gado, decidir sobre as tarefas de criação, a partir daqui já planejar métodos de criação de coelhos. Qual é o seu objetivo - peles, carne ou ambos de uma só vez? Depois de entender esse problema, selecione a raça desejada. Digamos que sua escolha seja coelhos gigantes cinzentos. Produzir, crescer e cuidar deles requer certo conhecimento.
Para os iniciantes, seria mais razoável adquirir uma das raças de raça pura pertencentes às raças locais. Eles geralmente têm um preço acessível, facilidade de compra e a capacidade de consultar outros criadores de coelhos.
Em seguida, comece a preparar um plano de negócios com as despesas e receitas futuras escritas nele. Além disso, você deve cuidar de registrar seu próprio negócio.
O que é melhor para o futuro criador de coelhos - para comprar um site ou alugar? Isso depende não apenas do tamanho do investimento inicial, mas também dos objetivos de longo prazo do futuro empresário. Se você decidir levar a sério esse lucrativo negócio, é melhor comprar o imóvel. Quando a concessão estiver chegando, as despesas mensais para sua cobertura devem ser fornecidas no plano de negócios.
Sobre as regras e regulamentos
Ao criar coelhos, existem vários requisitos sanitários para a prevenção de doenças no ambiente de coelhos. A este respeito, existem certas regras pelas quais as premissas para um rebanho de coelho são construídas até a inclinação do telhado e do piso.
Outros requisitos referem-se à localização de edifícios dentro do site. O matadouro deve ser protegido de gaiolas de coelho a uma distância mínima de 50 a 60 m, devendo os coelhos doentes ser postos a quarentena a 100 metros dos galpões. O armazenamento de estrume também precisa ser movido para fora da fazenda - não mais que 100 metros. Todas as distâncias são dadas nas direções dos ventos predominantes.
O que e como alimentar coelhos
Na nutrição, esses animais são bastante caprichosos em comparação com outros tipos de animais de fazenda. Sua dieta diária requer uma combinação obrigatória de diferentes tipos de rações - verde (grama, cereais, leguminosas), suculentas, como vegetais ou raízes, grosseiras e silagens, bem como concentradas, consistindo de farelo, grão ou alimento composto.
Para calcular a necessidade da quantidade de ração, partimos do fato de que um conjunto de um animal pesando 4 kg requer cerca de uma dúzia de quilos de feno e 15 kg de ração. Outros elementos servem como suplementos dietéticos em diferentes épocas do ano. Na estação quente (primavera e verão), é imperativo para alimentar os coelhos verdes e volumosos, no outono e inverno, não negligenciam silagem e suculento.
Coelhos reprodutores em casa para iniciantes podem ser acompanhados por uma série de surpresas. Controlar a frescura e o equilíbrio do feed é muito importante. Não deve ter o menor traço de podridão ou mofo. Alimentos muito secos também não são bem-vindos - os animais são capazes de sufocá-los.
Sobre a carcaça de coelho
Não se esqueça que estes animais pertencem a roedores, ou seja, as células devem ser construídas a partir de material duradouro e de alta qualidade.
Em comparação com aves de capoeira ou nutria, os coelhos são mais propensos ao conforto. A faixa de temperatura adequada para suas vidas normais é de 2 a 30 graus, mas as condições de qualidade para crescimento e reprodução exigem mantê-las na faixa de 13 a 26 graus.
Existem vários métodos bem conhecidos pelos quais os habitats desses animais são organizados. Coelhos reprodutores em poços de barro com pisos e paredes cuidadosamente reforçados são os mais fáceis de todos. Este método é um dos mais baratos, mas é usado exclusivamente para raças de carne.
Quais são as células?
Na maioria das vezes, a criação de coelhos em gaiolas é escolhida. Os métodos mais populares para as famílias incluem o chamado celular. O material para a construção de células é de tábuas de madeira em combinação com uma malha metálica. Coelhinhos e descendentes são alojados separadamente dos coelhos machos.
O método shedov já mencionado é um sistema de vários níveis de células. A principal vantagem desta opção é o posicionamento compacto, que é importante nas condições de uma pequena área do site.
Também é possível a manutenção de acordo com o chamado sistema Mikhailov, que é uma pequena fazenda de três a quatro células. Cada uma das mini-fazendas é equipada com ventilação, um coletor de esterco e, é claro, bebedouros e comedouros. Este método é mais eficaz para o crescimento e reprodução de alta qualidade. Mas também requer os maiores custos financeiros.
Onde vender?
Vamos falar sobre a implementação dos produtos recebidos. É necessário considerar suas direções, a partir dos volumes da economia futura. Se forem pequenos (cerca de 500 coelhos por ano), a carne pode ser entregue à venda ou vendida de forma independente, sujeita a uma verificação sanitário-epidemiológica.
Com grandes volumes de agregado familiar, você precisará obter alguns documentos adicionais. Estamos falando de um certificado para a fazenda, as mesmas declarações fitossanitárias e GOST-R. Se você concluir todos os itens acima, ao mesmo tempo em que comercializa no mercado, terá a oportunidade de vender carne para uma rede de supermercados e mercearias.
Plano estimado de criação de coelhos
Vamos elaborar e analisar um exemplo de plano de negócios para organizar uma pequena fazenda para cem unidades de gado. Quais são os custos?
O processo de construção de gaiolas de coelho vai custar cerca de 50.000 rublos., Adicione mais 30.000 rublos para comprar cem animais jovens. (a quantidade exata depende da raça), de 70.000 a 150.000 rublos. gastar na compra de feed. Adicione cerca de 20.000 rublos. sobre os serviços de um veterinário, contas de serviços públicos e outras ninharias. Total: a parte das despesas do plano de negócios pode conter um número de 170.000 a 250.000 rublos.
Agora sobre renda
A carne de 100 coelhos resultará aproximadamente 200 quilogramas. Ao preço de atacado de 200 rublos. por quilo e varejo - 400 rublos. é possível realizar todos os produtos para a quantidade de cerca de 400.000 rublos Para o produto das peles - além de 250 a 300 mil rublos, temos uma média de 280.000 Total: o nível de renda estimada é de cerca de 600-800 mil rublos.
É fácil calcular o lucro planejado, que será localizado na faixa de 430000-510000 rublos. Essa lucratividade é considerada muito alta, ou seja, esse negócio está entre os muito rentáveis.
Mesmo no âmbito de uma pequena fazenda citada como exemplo, no primeiro ano é possível receber cerca de meio milhão de rublos em lucro. No futuro, esse número aumentará ainda mais, pois não será necessário gastar mais na construção de novas células. Como resultado, o valor da lucratividade de tal negócio está na faixa de 60% a 80%.
Coisas para lembrar
Claro, o plano de negócios de criação de coelhos descrito acima é muito arbitrário. Os números podem variar significativamente, o que está associado à raça e ao número de itens comprados, bem como ao tamanho do investimento inicial. Muito depende também da região onde o negócio é planejado.
Entre outras coisas, neste plano não há custos de aluguel (se houver). Essas despesas também podem variar muito tanto na região quanto na área do território. A depreciação do equipamento também deve ser considerada. Mas, em geral, o cálculo acima dá uma ideia geral da lucratividade do negócio em questão.
Conclusão: uma ocupação similar em termos de dinheiro é bastante lucrativa e atraente. E ainda, apesar do confiante "sim!" Em resposta à questão de saber se é rentável criar coelhos, eles devem ser tratados apenas por aqueles que não têm medo das especificidades deste caso e das dificuldades associadas a ele na forma, por exemplo, da necessidade de abater animais de estimação peludos.