Uma estudante do departamento de informática Ketan aprendeu a arte de cozinhar simples e rápida graças a sua mãe, que periodicamente enviou seu filho pessoalmente preparou sacos com misturas de várias especiarias. E ele, por sua vez, transformou a idéia despretensiosa de sua mãe de simplificar o processo de cozimento em um negócio lucrativo!
Benefício máximo - esforço mínimo
O conceito de Spicentime - este é o nome dado a uma startup nascida - não é apenas para criar uma maneira barata e rápida de cozinhar pratos bastante complexos, mas também para repensar o conceito tradicional de comida instantânea.
Apenas pelo preço de duas a quinze libras, os compradores têm a oportunidade de comprar um pequeno conjunto para otimizar o processo de cozimento. Por um preço mínimo, você pode obter um conjunto básico de temperos adequados para um determinado prato, e aqueles que dão um pouco mais devem contar com um conjunto de todos os produtos necessários, incluindo preparações de carne e vegetais.
Talvez a maior vantagem do Spicentime seja sua alta qualidade, porque a composição dos produtos é totalmente isenta de glúten, o que, como você sabe, pode provocar alergias. Além disso, alimentos preparados usando esses kits têm um conteúdo calórico relativamente baixo, o que permitiu à empresa ganhar popularidade entre milhares de fãs de uma dieta saudável.
Um formato simples economiza os compradores de custos significativos de esforço e tempo. Os kits Spicentice são uma ótima solução para os amantes de comida caseira que não têm muito tempo livre.
Quando a paixão se torna uma questão de vida
Ramnik, o pai de Ketan, também é um excelente cozinheiro e, junto com especiarias, a mãe do futuro empreendedor enviou detalhadas receitas paternais. Seguindo cuidadosamente as instruções, Ketan rapidamente dominou a arte de cozinhar, e os estudantes do campus convidados para jantar ficaram encantados com seus pratos. Após a formatura, Ketan deu preferência a trabalhar em sua especialidade e trabalhou no desenvolvimento de projetos de TI. Foi nesse estágio de sua vida que um homem, inspirado pelo elogio de seus colegas, decidiu criar seu próprio negócio.
O amor materno é o segredo para um negócio de sucesso
Agora Ketan tem 42 anos, e ele se lembra com um sorriso de estudante: “Mamãe provavelmente pensava que eu estava morrendo de fome, porque o tempo todo mandava receitas e sacos de comida. No começo eu negligenciei um pouco, mas com o tempo eu pude aproveitar ao máximo o sabor da comida caseira, mesmo na universidade. ” Eis como ele próprio se lembra da origem de sua ideia de negócio: “Todos os meus colegas de quarto costumavam comentar sobre os cheiros agradáveis vindos da cozinha, e logo tive que aumentar o tamanho das porções, como eu compartilhei! Então nunca me ocorreu que isso poderia se transformar em um negócio, eu comecei a perceber todo o potencial já enquanto trabalhava no campo das tecnologias de TI. A mesma história me esperava lá! Meus colegas continuaram comentando sobre os deliciosos cheiros de comida e eu tive que cozinhar em lotes para que todos pudessem provar os pratos. ”
De pensamentos a ação
E assim, em 2006, a Ketan finalmente lançou a produção de kits de cozimento rápido, vendendo-os em vários mercados de agricultores e espetáculos gastronômicos.A situação torna-se mais séria quando grandes ofertas de redes de supermercados conhecidas começam a chegar, mas a Ketan não queria vender produtos sob a marca de outras marcas, mas sonhava em desenvolver as suas próprias.
A esposa de Ketan se demitiu de seu professor da escola primária para ajudar seu marido a expandir seus negócios. Juntos, eles investiram na criação de seu próprio site e no desenvolvimento de negociações on-line. O casal decide expandir o intervalo incluindo em pratos não só da culinária indiana. A escala de produção está se expandindo e Ketan tem a oportunidade de fornecer trabalho para toda a sua família.
O negócio culinário é um assunto de família
O criador do Spicentime diz: “Queríamos compartilhar nosso amor pela culinária com os outros, mas não queríamos nos limitar à culinária indiana, porque há tantos pratos deliciosos do lado de fora! "Recebemos uma enorme resposta de clientes que estavam satisfeitos com a expansão do sortimento, e muitos mencionaram que graças a nós eles melhoram suas habilidades culinárias".
A história da marca Spicentime é um exemplo claro de como rentabilizar com sucesso o seu negócio favorito e encontrar uma utilização eficaz das suas capacidades e talentos. Às vezes, uma verdadeira vocação pode não nos atingir imediatamente, e só depois de algum tempo começamos a repensar nossos próprios desejos e aspirações. Foi assim que Ketan encontrou o trabalho de toda a sua vida.
“Recentemente, nos mudamos para instalações mais espaçosas para lidar eficientemente com um número crescente de pedidos. Mamãe e papai ainda estão no negócio, e estou muito feliz com isso, porque tudo começou graças a eles! ”Resume o empreendedor de sucesso.