Vi liker selvfølgelig gourmetmat og drikke fra tid til annen, men det kan være problematisk å prøve å holde seg økonomisk mens vi inntar dyr mat. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvilke produkter du bør ta hensyn til for å redde økonomien din, men ikke føler deg sulten.
Hermetisert laks (hovedbilde)
Gå rundt i butikken, somret på avdelingen med hermetikk. Hvis du ikke er interessert i tunfisk, kan du prøve hermetisert laks! Fra den kan du lage lettbakte kjøttboller med fersk dill, løk og Dijonsennep. For å gjøre dette, bare bland ingrediensene i en bolle til de er jevne, og legg deretter små baller på pergamentet. Stek det hele i ovnen til det er stekt og kos deg! Server med grønne bønner og rømme.
Egg er et komplett protein
Kostnaden for kjøtt og sjømat kan øke i en moderne økonomi. Bli venn med egg - en rimelig, proteinrik kjøtterstatning - og inkluder dem i ukentlige måltider for å spare mer. For eksempel kan du tilberede en rett der eggene er lett bakt i en krydret tomatsaus og servert med sprø skiver med stekt pitta. Stek først eggene i en panne, og tilsett deretter tomatsausen, salt og pepper. Veldig tilfredsstillende og velsmakende, så vel som billig!
Kjøp deg noen poteter!
Poteter er generelt rimelige i pris, men de er veldig tilfredsstillende. Det er også mange oppskrifter med poteter.
For eksempel er denne retten, som er basert på denne fantastiske rotavlingen, laget av så enkle og rimelige produkter som poteter, brokkoli og løk. Nok til å bake alt dette i ovnen og solid middag!
Ikke ignor linser
Trenger du et tilfredsstillende måltid som også gir kroppen din riktig mengde protein? Vær så snill! Sunne, protein- og fiberrike linser, alltid tilgjengelige gulrøtter, selleri og løk. Lag en deilig bolognese av alt dette, og tilsett den deretter til pastaen. Et flott alternativ til sjømat eller brystspaghetti.
Begynner å hamstre på kyllinglårene
Benløse kyllinglår er en veldig rimelig proteinkilde som kan kjøpes bokstavelig talt for en krone. De er ikke bare mer velduftende, men også raskt kokte. Kast dem (og en krukke med bønner) i en suppe med en liten mengde hermetiske tomater, krydder og aromatiske stoffer. Som base kan til og med grønnsaksuppe eller bare buljong under hoftene komme opp. Flott lunsjsuppe-alternativ!
Hvite bønner
Når du kjøper hermetiske linser, ikke glem hvite bønner. Du kan ikke bare legge den til forskjellige retter, men også gjøre den til en uavhengig rett. For dette trenger du hvitvin, hvitløk, bønner. Stek bønnene lett i en panne med tilsetning av hvitvin, dryss deretter hvitløk. Dekk til alt og vent på beredskap. Alt dette gjøres ikke på en stor, men på en liten brann. Resultatet skal være konsistensen av gylen, og du sprer den bare på brødet. Pynt retten med tomater og urter, og server deretter.
Pasta (og hjemmelaget saus)
Hermetiserte tomater, hakket med kokt hvitløk og en håndfull urter og krydder, er en deilig hjemmelaget saus som du kan bruke hvor som helst. Tilberedning av 750 ml saus er en enkel og rimelig erstatning for de banale versjonene.
Tilsett havregryn
Ignorer deilige boller eller muffins som er fylt med tomme kalorier og ta hensyn til havregryn. Du kan tilberede grøt fra den, supplere den med frukt eller nøtter.Som et alternativ kan du også blande havregryn, yoghurt og frukt med nøtter i et glass om kvelden, og så bare ta denne retten til å fungere.
Ha en pose ris i skapet
Denne retten kombinerer enkle matvarer som ris, frosne grønnsaker og egg. Kok ris, tilsett egg (ferdigkokt) og frosne grønnsaker. Du kan også kompletter oppvasken med de samme kyllinglårene. Legg deretter alt ut og la avkjøle. En deilig lunsj er klar!
Ikke glem kikerter
Et annet medlem av belgfruktsfamilien som er lagt til spiskammeret, er kikerter. Den kan tilberedes for hjemmelaget hummus, til en sprø snacks eller tilsettes gryteretter. Du kan kombinere det med hermetiske tomater, krydder og noen få små søtpoteter for å få en solid karri til middag. Server med ris og fersk koriander til en sideskål.