Hvorfor er noen produkter så populære blant kjøpere og andre ikke? Hvordan kan dette forårsakes og med hvilken hjelp til å bestemme behovene til mennesker i kjøpet av et produkt?
Konseptet
I dag presenteres et stort utvalg av varer og tjenester på markedet, men alle av dem er preget av heterogenitet, noe som betyr at forskjellige grupper forbrukere har egne krav til det tilbudte produktet, salgsmetoder og servicemetoder. Denne situasjonen krever at hver produsent seriøst arbeider med å studere kundene sine, ønsker, behov og muligheter.
Forbrukernes etterspørsel gjenspeiler befolkningens behov i et bestemt produkt eller tjeneste. Endringen i denne indikatoren avhenger av kjøperens oppførsel forårsaket av visse omstendigheter.
Påvirkende faktorer
Det er mange grunner som kan påvirke forbrukernes etterspørsel, og produsenten må vite om dem, slik at nedgangen i løsemiddelbehovet til befolkningen ikke er en overraskelse. Faktorer som påvirker:
- sesong;
- måte;
- annonsering selskap;
- befolkningens kulturelle nivå;
- anvendte teknologier i produksjon av varer;
- økning eller reduksjon i inntekt;
- pris komponent;
- geografiske, nasjonale, pedagogiske, klimatiske trekk.
Mål og mål for studien
I tillegg til selve konseptet om forbrukeretterspørsel, er det også nødvendig å etablere mål og mål for en bedre studie og forståelse av forbrukeratferd.
Faktorer som volum og etterspørselsstruktur må inkluderes i målene. De er nært knyttet til hverandre. Når for eksempel volumet endres, vil strukturen endres, og omvendt. Å vite volumet vil bidra til å utarbeide en økonomisk produksjonsplan, danne riktig utvalg for handelsorganisasjoner og sikre uavbrutt handel, dvs. tilfredsstille kunden. 
Oppgavene med å studere forbrukernes etterspørsel kan deles inn i to grupper:
- Spådom om mulig salg, det vil si salgsforventninger, muligheten for å introdusere nye produkter, hvilke av dem som skal fjernes fra handel og erstattes med nye.
- Utviklingen av samfunnets behov. Etterspørselen kan delvis kontrolleres. Hvis du for eksempel gir en smak i befolkningen, gir han muligheten til å bruke varer av høy kvalitet.
Forbruksvarer
Vi bør også snakke om en kategori av varer som alltid vil være etterspurt (selv om den kan falle og vokse) - forbruksvarer. Disse inkluderer mat, klær, skrivesaker, husholdningskjemikalier, oppvask, dvs. alt du trenger for hverdagen uten luksus. 
Produkter i denne kategorien studeres hovedsakelig i to retninger:
- nåværende etterspørsel - for utarbeidelse av ordrer for produksjon og forsyning;
- anslått etterspørsel - for å bestemme trender i fremtidig etterspørsel og industriutvikling
For å få nøyaktige data, må du systematisk overvåke utviklingen i etterspørselen, bestemme størrelsen på behovet og identifisere kravene til rekkevidde og kvalitet. Det er også verdt å huske at etterspørselen etter forbruksvarer ikke er konstant og endres under påvirkning av mange faktorer: sosiale, politiske, økonomiske osv.
Typer kundebehov eller klassifisering
Følgende typer etterspørsel skiller seg ut:
- Realisert eller fornøyd er etterspørselen, som kommer til uttrykk i form av et perfekt kjøp og kvantitativt i form av solgt volum.Dette etterspørselen avhenger ikke bare av solvens, men også av muligheten for produksjon og forsyning.
- Utilfreds - etterspørsel som ikke kunne tilfredsstilles, selv om varene var i omløp, men ikke var tilgjengelig for salg. Dette kan skje hvis handelsorganisasjonene ikke var i stand til å sende forespørselen riktig og ikke foreta en ekstra ordre, eller det var en utidig forsinkelse av varene av organisatoriske årsaker.
- Vekst - etterspørselen etter nye produkter som snart vil være tilgjengelige. Ofte kjøper handelsorganisasjoner en begrenset mengde varer og studerer kjøperens oppførsel.
Tegn på klassifisering
I tillegg til hvilke typer forbrukeretterspørsel, er det også tegn på klassifisering, avhengig av hvilken forbrukeretterspørsel som bestemmes.
Avhengig av graden av etterspørselsintensitet, kan den for eksempel være intens, stabilisert og falme bort. Intens betyr å øke i raskt tempo. Dette kan være nye produkter, eller produkter av høy kvalitet som allerede har et godt omdømme. 
Stabil etterspørsel kan være på samme nivå over tid eller vokse i samme tempo, noe som hjelper i prognoser. Som et eksempel kan dette være varer som en gang kom inn i hverdagen, selv om de ikke er essensielle varer: kaffe, strømper, strømper til kvinner.
Fading etterspørsel taler for seg selv. Oftest skyldes dette at det gamle produktet ble erstattet av nye, for eksempel ble telefoner med ledninger erstattet med trådløse.
Arten av fremveksten av etterspørsel er delt inn i bærekraftig, alternativ og impulsiv. Stadig etterspørsel antyder at en person stadig bruker dette produktet og kjøper det med en viss frekvens. Alternativ etterspørsel betyr et utskiftbart produkt, men ikke identisk. Bytt for eksempel ut vanlig pulver med væske. Impulsiv etterspørsel er en som har oppstått i butikken, eller etter å ha sett en annonse, eller etter selgerens råd.
Distribusjonsgraden er enkel, begrenset og masse. Singel er behovet for sjeldne varer for en enkelt kjøper. Et eksempel er smykker, en bil, et musikkinstrument, et kunstverk. Begrenset etterspørsel er varer for en viss gruppe mennesker, for eksempel jaktvåpen.
Frekvens - hverdagslig og episodisk. Daglig etterspørsel er varer til daglig eller nesten daglig bruk, som mat eller husholdningskjemikalier. Noen ganger vises etterspørsel fra tid til annen, for eksempel å kjøpe smykker eller en bil.
Avhengig av repeterbarhet: primær og gjentatt.
Den første metoden for å studere forbrukernes etterspørsel
Det er flere metoder som du kan samle inn etterspørseldata fra forbrukerne. Den første er en automatisert prosess for innsamling av informasjon. 
Denne metoden tillater ikke en god studie av etterspørselen, fordi bare informasjon om solgte varer, lagre på lageret og informasjon om utilfredsstillende etterspørsel er kjent. Dette betyr at prosessautomatisering ikke gir fullstendig informasjon. Andre ansatte bør være engasjert i innsamlingen, og denne metoden er en struktur innenfor strukturen som lar deg utvikle ordrer for levering av varer og justere dem med jevne mellomrom.
For å fullføre bildet om studien av forbrukernes etterspørsel etter varer, er det bare et datasystem som ikke er nok; pålitelige og praktiske primære informasjonsbærere er også nødvendig. Slike transportører er etiketter eller merker, samt etiketter som er plassert på varene. Men disse mediene gir ofte ufullstendig informasjon, slik at du kan forstå behovene til mennesker, dvs. de gir ikke data om farge, smak, mønster, stil osv.
Tradisjonell studiemetode
For å ta hensyn til realisert etterspørsel, brukes lagermateriell og varekontroller, refererer dette til den andre metoden for forbrukernes etterspørsel. 
Slike materialer inkluderer:
- Regnskap for salg basert på varelager - en stor periode legges til grunn, og deretter beregnes gjennomsnittlig salgsvolum per dag, uke, måned.
- Regnskapsføring av driftsdata - krever en mer kompleks analyse av solgte varer og lagerbeholdning. Oftest brukes ett produkt fra en valgt gruppe i studien for å gjøre det lettere å studere etterspørsel.
- Regnskap gjennom daglig registrering - de tar utgangspunkt i ethvert produkt som skiller seg i farge, størrelse eller smak. Spre en viss mengde varer på vinduet, og på slutten av dagen telles restene.
- Regnskap med spesielle kort - for denne metoden blir det tatt en lang periode, kanskje til og med et år, for å merke saldoer og mottak av varer for en gitt tidsperiode. I følge slike data kan man ikke bare dømme om mengden solgte varer, men også om sesongmessighet.
- Det finnes også en oversikt over uoppfylt etterspørsel, der hver butikk eller organisasjon holder sin egen telling, spiller inn på spesielle former eller i magasiner hva slags produktkunder ønsker å se.
Omfattende studiemetode
Noen ganger, for å studere etterspørsel, er det ikke nok å vite mengden solgte varer og saldoen deres, data om realisert, utilfreds og formende etterspørsel. I tillegg bruker de også informasjonen som er innhentet på messer, konferanser og messer, noe som hjelper i studiet og prognosen for forbrukernes etterspørsel. 
Utstillingsshows skiller seg fra utstillingssalg ved at den første som regel stiller ut et produkt som akkurat begynner å vises på markedet. På et slikt arrangement kan du ikke bare demonstrere varene, men også samle meninger og identifisere trender i dannelse av etterspørsel.
Konferanser kan holdes av enkeltfirmaer for å identifisere kundebehov for det foreslåtte sortimentet.