Hvert velkjente magasin er rett og slett forpliktet til å glede kjennere av rikdom og kulinarisk kunst. Derfor arrangeres det årlig uoffisielle konkurranser i alle land for den beste og samtidig den dyreste restauranten i verden. Eiere av eliteinstitusjoner prøver å overraske besøkende, ikke bare med sine tradisjoner, men også med kunnskapen som kommer opp hver sesong. Det kan være hva som helst: fra nyheter på menyen, gourmetretter og drikke til et uvanlig show under et måltid.
Liste over vinnere
Til dags dato er de tradisjonelle vinnerne - restaurantene i Paris - i høye kostnader noe dårligere enn konkurrentene. Og hvilke institusjoner kom inn i den gyldne topp 5? Den åpnes av den dyreste restauranten i verden, Sublimotion. Det åpnet sommeren 2015, men har allerede klart å få popularitet blant de rike. Essensen i tjenesten er et uvanlig show, som vises under et måltid. Spesielle effekter følger besøkende gjennom middagen, mens en salong for 12 personer serveres av 25 servitører. Gjestene trenger ikke å kjede seg i to og en halv time, dette er hvor lang tid forestillingen med middagen varer, som du må betale rundt 1500 euro for. Stjernekokken lover ikke bare den uvanlige presentasjonen av retter, men også showets fullstendige realisme, som er i stand til å overføre gjester i rom og tid.
Men andreplassen er okkupert av en fersk favoritt, innehaveren av tittelen “Den dyreste restauranten i verden” i 2014. Mange husker denne vinneren. Dette er den japanske restauranten Aragawa. Konseptet med etablissementet er noe forskjellig fra vår forståelse av japanske restauranter. Og alt fordi hovedtrekket hans er en spesiell type marmorert biff. Biff tilberedes av kjøtt av en spesiell renraset rase av kyr. De beiter i høylandet og har et spesielt smeltepunkt for fett, som er 40 grader. Kjøttet smelter i munnen, presentasjonen er minimalistisk, bare salt og pepper. Derfor kan ingenting distrahere fra en behagelig smak. Seks bord i hallen, lynraskt service og en sjekk for $ 400 - dette er i korte trekk essensen av middagen i sentrum av Tokyo. Restauranten og atmosfæren til restauranten gir selvfølgelig en spesiell sjarm. Du må bestille bord på forhånd, minst en måned før besøket.
Fransk sjarm
Det ville være veldig overraskende om de beste restaurantene ikke var til stede i Paris. Faktisk bor hundrevis av kjente kokker i byen, en spesialkommisjon for å evaluere restauranter fungerer. Flere av dem har bestemt tatt ledelsen takket være kjærligheten til matglade fra hele verden. For eksempel er Arpege kjent for den spesielle filosofien til kokken Alain Passard og hans ærbødige holdning til grønnsaksretter. Bare 211 dollar - og et fat med grønnsaker på bordet ditt. Og den behagelige lukten fra dette stedet vil definitivt ikke slippe stjernene til fransk kino og velstående turister.
Andre vinnere
Listen over uvanlige og dyre restauranter i verden inkluderer også slike etablissementer som den franske vaskerestauranten, som til tross for navnet ligger i California, på stedet for et gammelt vaskeri; Ithaa Undersea Restaurant på Maldivene imponerer med interiøret, fordi haier kan svømme rett over deg. Barn under 12 år har ikke adgang til institusjonen. Den italienske Solo per Due er et sant paradis for elskere, fordi det bare er to steder i den. Derfor kan et par glede seg over ikke bare utmerket mat, men også hverandres selskap. Skisse i London med egen DJ og fransk mat eller Eigensinn Farm i Toronto. Petermanns Kunststuben i Zürich, hvor du kan smake på Napoleon med ananas, eller Tetsuya's Restaurant i Sydney - alt dette er symboliske steder på kartene for elskere av deilig mat og samtidig forstå landets kultur ved å bruke kjøkkenet.Å reise kan ikke bare være informativt, men også "velsmakende."
Årsaker til popularitet
Høydepunktet på hver restaurant er innovasjonen i menyen: noen er begrenset til 10-15 stillinger, noen overrasker med et utvalg vinlister og de beste sommelierene. Blant de dyre og unike rettene er trøfler, foie gras, hummer, østers med svarte perler, desserter med biter av gull. Tittelen "Den dyreste restauranten i verden" varer selvfølgelig ikke for alltid. Derfor bør enhver kokk og restauratør alltid strebe etter det beste, slik at han kanskje om noen år ikke bare vil motta Michelin-stjernen, men også verdensomspennende anerkjennelse av publikum.
Rådgivning til nybegynnere er enkle: En eliteserestaurant trenger ikke å være fabelaktig dyre. Men han må absolutt ha en deilig meny, en original idé, et avslappende interiør og vennlige personale. Hvis alle poeng blir møtt på en høyde, og kundene blir oppfattet som etterlengtede gjester - er suksess garantert!