For tiden har dyrking av jordbær i husholdnings tomter lenge vært en vanlig forekomst. Og dette er ikke overraskende. Tross alt hører jordbær til de plantene som ikke krever stor kunnskap og alvorlige materialkostnader for dyrking. Og bæret i seg selv har en så behagelig aroma og fantastisk smak at uten det er det umulig å forestille seg noe festlig bord. Men de fordelaktige egenskapene til jordbær er ikke mindre enn dets smak. Derfor har det blitt et av de mest ønskede bærene på bordet, ikke bare blant amatørgartnere, men også blant vanlige kjøpere når som helst på året.
Tilsynelatende førte dette til at de i Russland begynte å konsumere jordbær hvert år mer. Dette er et pålitelig faktum. I følge statistikk er denne økningen 30-50% per år. Av denne grunn har dette bæret blitt veldig populært blant gartnere. Det er vanskelig å se for seg noen husmannsplass uten jordbærbed.
Forretningsplan: dyrking av jordbær i et drivhus
Mange gründere som ønsker å organisere sin virksomhet i dette området, lurer på hvordan de skal dyrke året rundt dette bæret. I dag er det et betydelig antall forskjellige varianter og prosesser.
De klimatiske forholdene tillater imidlertid ikke dyrking av jordbær på et år. Som et resultat gleder folk seg til sommeren for å få i seg nok av dette smakfulle og sunne bæret. Derfor løser forretningsplanen for jordbærdyrking året rundt i et drivhus dette problemet. Hovedkriteriene for denne ideen er ytterligere detaljerte.
Valg av metode for dyrking
I dette tilfellet avhenger det hele av individuelt ønske. Det er ingen hemmelighet at den rimeligste og enkleste måten å få avlingen på er teknologien for å dyrke jordbær i det åpne bakken. Men denne metoden har alvorlige ulemper: trusselen om dårlige værforhold og en veldig kort fruktperiode (mai-juni).
Derfor er jordbær i et drivhus det beste valget for en amatørgartner eller gründer. Mange forretningsmenn på dette området bruker denne metoden. Til fordel for valget av denne metoden for dyrking av jordbær er det faktum at markplanter gir avlinger bare om sommeren i to til tre måneder, og drivhusfrukter praktisk talt hele året. Og prisen på vinterbær er mye høyere enn bakken.
Når det gjelder det brukte landet, er drivhuset designet slik at hver kvadratmeter av den brukte tomten gir mye mer avling enn åpen mark. Dette er viktig for enhver gründer. Ikke glem at virksomheten med å dyrke jordbær i drivhus og drivhus, i tillegg til de positive aspektene, har noen negative aspekter.
Det er tross alt nødvendig å bruke visse midler. Det vil si at kostnadene for å bygge og utstyre drivhus vil være nødvendige. Du må også stadig bruke kunstig pollinering og belysning. I tillegg anses smaken av malt frukt som bedre enn drivhus. Men den viktigste og positive siden av denne saken er at virksomheten til jordbær produsert i drivhus raskt blir betalt tilbake, og derfor veldig lønnsom for produsenten.
Rommet og nødvendig mikroklima
I denne forbindelse, med riktig tilnærming, er det ingen spesielle vanskeligheter. Når du vedlikeholder et drivhus, er det ikke nødvendig å bygge et nytt bygg - du kan bruke alt tilgjengelig. Det viktigste er å ha lys, vann og oppvarming.Og så kan du opprettholde den nødvendige temperaturen (22-25 ° C), fuktighet (75-80%) og belysning (opptil 12 timer om dagen) gjennom året.
belysning
Dette problemet bør vies spesiell oppmerksomhet. For å organisere belysning av høy kvalitet i et drivhus, er det nødvendig å installere lamper med en effekt på 400 watt og en viss lengde lysbølger som etterligner den naturlige - natriumlamper. I denne forbindelse avhenger det imidlertid alt av ens eget ønske. Spesielle reflekser vil bidra til å sikre bedre lysdiffusjon. Antallet avhenger av omfanget av dyrking.
Hver lampe skal ikke lyse opp mer enn 1 kvadrat. m og være i en høyde av en meter over anlegget. Dette har en betydelig innvirkning på bærens kvalitet. Kunstig belysning gir bare ekstra morgen og kveld. Dette kan være utilstrekkelig. Når det er mulig, bør hovedkilden være naturlig belysning, som et belegg av høy kvalitet med utmerket lysoverføring tjener til.
Jordvalg
For å få en god høst, trenger enhver plante høykvalitets land med de nødvendige komponentene for vekst og modning. Når du dyrker jordbær i et drivhus, anbefales det derfor å bruke jord som består av 80% løs stein og 20% humus. Dette er det beste alternativet.
Det er viktig å vite at humus skal ha en jevn farge og ingen lukt av ammoniakk. Den resulterende jordsmonnet kalles også kompost, og den trenger nødvendigvis desinfisering. Ellers vil forskjellige skadedyr vises i den over tid, noe som kan føre til avlingstap. Desinfeksjon utføres ved å varme opp komposten ved en temperatur på 55-60 ° C i en stor beholder i minst 12 timer.
Implementering av vanning
Riktigheten av denne handlingen er viktig. Vanning må dryppe, fordi jordbæren ikke tåler vannføring eller vann på bladene. Dette er viktig å vite. Hele vanningsanlegget skal bestå av en vanntank, som er over nivået med hyller med senger, og gummirør med mikroskopiske hull. Dette designet er ikke komplisert. Hullene for dryppvanning på et gummirør må være laget slik at hver tilsvarer en jordbærbusk. Røret er plassert på overflaten av jorda og kobles til en vanntank.
Variasjonsvalg og plantepleie
Den rette tilnærmingen i denne retningen påvirker også avlingens kvalitet betydelig. I tillegg til å utstyre et drivhus, er vellykket utvalg av jordbærsort veldig viktig for den vellykkede gjennomføringen av denne virksomheten. Og dette blir mer og mer vanskelig, siden det hvert år kommer nye og interessante typer produkter.
For ikke å ta feil, planter noen gartnere flere varianter i åpen mark om våren og velger den beste for å plante i drivhus i henhold til deres indikatorer. Dette er en rasjonell metode. Du kan plante frøplanter i et drivhus tidlig på våren eller høsten. Dette er en mer optimal periode. Før planting i drivhuset, må frøplanter holdes i flere dager på et kjølig og mørklagt sted.
Temperaturen i dette rommet skal ikke være lavere - 2 ° С. Dette er viktig å vite. Umiddelbart etter planting av frøplanter i drivhuset, bør temperaturen heves gradvis, og bringe den fra 10 ° C til 22 ° C. Å vanne jordbær er best på samme tid. Det er også nødvendig å rengjøre bedene av ugress nøye, kutte av de ekstra antennene og skuddene.
Når du dyrker jordbær i et drivhus, kan pollinering gjøres med en myk børste. Dette gjøres også ved bruk av intensiv ventilasjon. Noen gartnere for pollinerende jordbær installerer en bikube i drivhuset. Det er viktig å ikke glemme å utføre kjemisk behandling av planter fra skadelige insekter og sykdommer.
Registrering av denne virksomheten
Så snart en nybegynner gründer eller amatørgartner er overbevist om at dyrking av jordbær som virksomhet gir en god og stabil inntekt, kan du fortsette med å registrere registrering av denne saken. Dette er nødvendig slik at det i ettertid ikke er problemer med loven.
Å dyrke jordbær i et drivhus kan betraktes som en individuell form for entreprenørskap med kategorien landbruksprodusent. Og slike aktiviteter er underlagt en enkelt skatt (UPC), som ikke kan være mer enn 6%. For å drive drivhusvirksomhet vil registrering alene ikke være nok. Sørg for å få flere sertifiseringer.
- På tilhørigheten til det ferdige produktet til en bestemt variant.
- Gjødsel påført.
- Lisens for å selge.
- Samsvarserklæring GOST fra Den Russiske Føderasjon, med informasjon om kvalitet og samsvar med alle standarder og forskrifter.
- Plantehelsebevis (for landbruksprodukter).
Organisering av implementering
Salg av jordbær kan skje uavhengig av hverandre, med flere salgspunkter. Imidlertid er de ikke alltid gunstige å opprettholde. Om vinteren selges om lag 80% av disse produktene i supermarkeder. Derfor bør du passe på å finne kunder på forhånd.
Ikke glem at i butikker og supermarkeder ofte stiller høye krav til utseendet på jordbær. Dette inkluderer som regel bærenes renhet, samt tilstedeværelsen av deres endimensjonalitet og lyse farge.
Omtrent 1/3 av de høstede jordbærene kan også selges til forskjellige prosessorer. De kan være produsenter av frossen frukt, juice, yoghurt, syltetøy og annen bekvemmelighetskost.
Lønnsomheten til denne virksomheten
En amatørgartner eller en nybegynnt gründer bør starte sin aktivitet med riktig beregning av utgifter og inntekter. Forretningsplanen "Jordbærdyrking" inneholder kostnadene for nødvendig utstyr. For eksempel å utstyre et drivhus med et areal på 120 kvadratmeter. m, må du kjøpe 80 natriumlamper, som skal være minst 400 watt i kraft, dryppvanningsanordninger, byggemateriale for containere og hyller.
Det vil også kreve kostnadene for å skaffe frø og betale for strøm for belysning. Med et totalareal på drivhuset på rundt 120 kvadratmeter. m (80 kvm brukbart areal) avlingen kan nå opp til 4,5 kg per 1 kvadrat. m. Om vinteren koster 1 kg jordbær, som regel, fra 450 til 500 rubler.
Og dette betyr at bare en måned lar deg tjene minst 162 000 rubler. Og siden de opprinnelige kostnadene kan inndrives i løpet av 2-3 måneder, og modningsperioden fra begynnelsen av plantingen er fra 2 til 4 måneder, kan dyrking av jordbær i et drivhus være ganske lønnsomt senest seks måneder senere.
