Pemeriksaan berjadual SES (Rospotrebnadzor) dijalankan mengikut jadual awal. Kekerapan mereka adalah tiga tahun. Ini tidak digunakan untuk perusahaan perubatan. Jadual ini boleh didapati di laman web rasmi organisasi. Kepala perusahaan atau pengusaha pribadi harus diberi peringatan oleh pihak berwenang tentang audit yang telah dirancang berjangka tidak kurang dari tiga hari sebelum itu. Ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa ketiadaan kepala pemeriksaan sedemikian tidak mungkin.
Semua firma yang baru teratur dan usahawan berdaftar individu tertakluk kepada audit rutin. Suruhanjaya pengesahan boleh di tempat dan di luar tapak (dokumentari).
Pemeriksaan tidak berjadual SES
Sejak 2015, Rospotrebnadzor telah diberi kuasa untuk menjalankan pemeriksaan berjadual tanpa amaran terlebih dahulu. Ini berlaku berkaitan dengan pindaan Undang-undang Persekutuan "Mengenai kualiti dan keselamatan produk makanan". Pemeriksaan SES yang tidak dijangka secara teori mengancam sepenuhnya mana-mana perusahaan perdagangan, katering atau pengeluaran.
Berdasarkan alasan apa yang mereka buat? Anda harus menunggu semakan jika kualiti perkhidmatan atau produk yang dijual kurang baik. Di samping itu, SES sering diperiksa atas permintaan pembeli berkaitan dengan aduan tersebut. Siapa yang berhak memfailkan aduan itu? Hampir semua orang - dari individu (pembeli pengguna biasa atau pekerja kerajaan) untuk mengawal organisasi. Literasi undang-undang penduduk semakin meningkat, dan kebanyakan pengguna kini tahu bagaimana memanggil SES untuk pengesahan, menggunakan langkah ini untuk pelanggaran yang sedikit.
Tujuan dan makna pemeriksaan yang tidak berjadual adalah untuk mengesahkan atau membantah fakta-fakta yang terkandung dalam aduan tersebut. Ketua organisasi juga diberitahu tentang peristiwa-peristiwa seperti, sebagai peraturan, pada hari sebelumnya. Sebagai pengecualian, cek segera adalah mungkin jika jangkitan berbahaya atau keracunan serius disyaki.
Siapa yang memeriksa kami
Apakah ini Rospotrebnadzor yang menggerunkan (atau SES - perkhidmatan kebersihan dan epidemiologi)? Di bawah nama ini terletak struktur negara yang berfungsi untuk mengawal aktiviti pelbagai organisasi untuk melindungi hak pengguna dan kesihatan mereka. Sebagai sebahagian daripadanya - rangkaian SES wilayah, tugas mereka adalah untuk bertindak balas kepada aduan daripada penduduk tentang ketidakpatuhan terhadap standard kebersihan.
Di mana betul ia diberi kuasa untuk mengawal keadaan SES? Semak "bersinar" untuk benar-benar semua mata katering awam - dari restoran besar ke kantin kecil dan kafe, perusahaan pembuatan, satu cara atau yang lain yang berkaitan dengan barangan runcit, premis bukan kediaman dan kediaman, tapak pembinaan.
Apa yang akan memerlukan SES
Rospotrebnadzor diberi kuasa dalam organisasi yang dimiliki oleh pelbagai bentuk pemilikan untuk meminta sebarang dokumen untuk memeriksa SES. Kami bercakap tentang kontrak buruh, buku perubatan, kesimpulan perkhidmatan kebakaran, dan sebagainya. Keperluan SES berkaitan dengan ketersediaan daftar kebersihan, lesen dan sijil yang tersedia untuk perkhidmatan dan barangan. Mungkin dia boleh menyemak kerja KKM di mana-mana cawangan.
Berdasarkan hasil pencabulan yang ditemui, SES mengeluarkan arahan tentang cara membetulkannya, membuat protokol dan menulis denda. Ia bertanggungjawab untuk memantau pelaksanaan undang-undang perlindungan pengguna. Terlibat dalam SES, di samping pemantauan udara dan air, tanah, pelupusan sisa.
Apa semua ini mengancam
Apakah sekatan yang diberikan dalam kes pelanggaran? Langkah-langkah yang diambil oleh khidmat penyeliaan berdasarkan keputusan audit mungkin terdiri daripada mengeluarkan preskripsi untuk membetulkan semua ketidakkonsistenan yang dikenal pasti, mengenakan denda, serta sementara menggantung aktiviti organisasi atau usahawan individu untuk tempoh yang diperlukan untuk menghapuskan pelanggaran. Sekiranya terdapat penemuan penyakit massa atau ancamannya, perkhidmatan kebersihan-epidemiologi mempunyai hak untuk memfailkan permohonan kehakiman - ini bergantung kepada skala wabak itu.
Sekiranya pelanggaran tersebut tidak bersifat global, tetapi hanya tidak konsisten dengan standard kebersihan yang dinyatakan, saiz denda akan kurang - dari 5 hingga 10 upah minimum. Ia boleh digantikan dengan penggantungan perusahaan untuk tempoh tiga bulan untuk tujuan pembetulan. Dengan kesilapan dalam keadaan bilik atau standard operasi, penalti sedemikian akan dari 10 hingga 20 upah minimum. Pelanggaran kasar, sebagai tambahan, juga dipenjarakan oleh perintah mahkamah.
Saiz denda bergantung kepada siapa yang didapati bersalah. Jika ini adalah entiti undang-undang, nilainya akan menjadi jumlah yang lebih besar daripada dari orang itu (penjual, usahawan individu, wakil institusi).
Apakah pelanggaran spesifik yang dikesan oleh Perkhidmatan Persekutuan untuk Pengawasan Perlindungan Hak Pengguna dan Kebajikan Manusia dan di mana?
Pertimbangkan senarai kesilapan yang paling biasa yang dikenal pasti oleh SES. Pengesahan pelbagai institusi dan organisasi mempunyai ciri-ciri tersendiri. Dalam salon rambut dan kecantikan, kawasan bilik yang diduduki mungkin tidak sesuai dengan piawaian kebersihan, mungkin tiada penyinaran cahaya bakteris ultraviolet yang digunakan untuk pembasmian kuman udara. Mungkin institusi itu tidak mempunyai bilik istimewa untuk menyimpan sisa, rambut atau tidak ada tempat untuk mencuci pakaian. Peraturan penyimpanan untuk lampu pendarfluor mungkin dilanggar, mungkin tiada set alat tiga kali ganda yang ditetapkan oleh piawaian atau mandi kaki di bilik pedikur. Ia dianggap sebagai pelanggaran untuk melakukan prosedur pedikur dan manicure di dalam bilik yang sama. Negeri miskin dalam pelan kebersihan atau kekurangan pemeriksaan kesihatan di kalangan pekerja, serta tanda-tanda di pintu masuk ke bangunan, adalah tertakluk kepada sekatan.
Daftar masuk ke kemudahan perubatan
Apa pelanggaran yang boleh dikesan dalam kemudahan perubatan SES? Pengesahan di dalamnya sering menyangkut dokumen - kemungkinan penyusunan kontrak kontrak untuk perkhidmatan berbayar (misalnya, pergigian). Mereka kadang-kadang kurang banyak maklumat yang diperlukan mengenai masa penyediaan perkhidmatan, jaminan, dll. Pendirian maklumat klinik ini mesti mengandungi maklumat terperinci mengenai kelayakan kakitangan perubatan. Kekurangan maklumat itu juga penuh dengan hukuman.
Mereka didenda kerana melanggar rejim khas semasa wabak, pemprosesan peralatan yang tidak mencukupi dan pensterilan instrumen atau konsentrasi tidak disinfektan yang tidak betul. Denda akan dikenakan untuk apa-apa - contohnya, kerana kekurangan syarat-syarat yang diperlukan untuk kebersihan diri pekerja. Pihak berkuasa pemeriksaan juga boleh mencari kesalahan dengan tidak mematuhi saiz premis yang tidak mematuhi piawaian institusi perubatan, reka bentuk tanda harga yang tidak betul untuk jualan ubat yang berkaitan, dan ketiadaan arahan rasmi untuk pekerja sebelum operasi khas (contohnya, dengan sumber radiasi radioaktif).
Semak Farmasi
Dan apa yang boleh dikenakan denda oleh farmasi SES? Pemeriksaan yang paling kerap menyangkut pelanggaran terhadap keadaan suhu dan kelembapan, pencucian pakaian dan linen yang tidak wajar, dan kurangnya pemeriksaan personil perubatan yang tepat pada masanya.
Denda mengancam farmasi jika terdapat pelanggaran syarat-syarat penjualan dadah, syarat atau suhu yang dibenarkan untuk penyimpanan mereka, tidak ada maklumat yang diperlukan untuk pelanggan tentang setiap ubat yang tersedia untuk dijual, harganya, komposisi, petunjuk dan kesan sampingan.
Semak SES di kedai runcit
Perhatian terdekat diberikan kepada SES oleh perusahaan katering dan mereka yang menjual produk.Ini dapat difahami - selepas semua, produk yang dimakan oleh penduduk harus sekurang-kurangnya selamat untuk kesihatan. Kesilapan yang paling biasa yang dikesan di perusahaan katering awam termasuk kerosakan sistem pengudaraan, gangguan proses teknologi (persimpangan aliran produk siap dengan produk separuh siap dan bahan mentah), kekurangan pemeriksaan perubatan oleh pekerja atau peralatan atau kakitangan yang diperlukan untuk mengekalkan kebersihan.
Ini juga termasuk pelanggaran dalam teknologi produk (seperti produk ikan atau produk pembekuan semula), kehadiran produk separa siap, penerimaan dan penjualan barangan tanpa dokumen atau pelabelan. Kedai runcit akan didenda kerana percanggahan ciri-ciri kebersihan teknikal premis yang diduduki dengan piawaian yang diluluskan, ketiadaan instrumen pengukur untuk memantau keadaan kelembapan dan suhu, penyimpanan produk makanan di luar gudang khas, penjualan dan penyimpanan barangan dengan label yang rosak atau maklumat bahasa Rusia yang tiada.
Di samping itu, SES secara aktif memeriksa sekolah, tadika (terutamanya swasta), stesen minyak, mencuci kereta, tanpa mengira bentuk undang-undang.
Apakah hasilnya?
Berdasarkan keputusan setiap pemeriksaan, kesimpulan kebersihan dan epidemiologi SES dikeluarkan. Ini adalah dokumen mandatori yang mengesahkan kesesuaian barangan atau produk dengan semua piawai kebersihan yang diperlukan. Di samping itu, laporan audit disediakan. Semua pelanggaran dan ketidakkonsistenan yang didapati mesti dicatatkan oleh protokol, yang disahkan oleh pekerja SES. Satu salinan sijil pemeriksaan kekal di perusahaan atau di usahawan individu, yang lain bertujuan untuk pemeriksa. Setiap peristiwa ini direkodkan dalam jurnal kawalan khas.
Mengenai Peraturan Pengesahan
Dalam pemeriksaannya, Rospotrebnadzor diwajibkan untuk mematuhi peraturan-peraturan, yang, apabila menjalankan prosedur ini, dikehendaki untuk tetap dalam kecekapannya sendiri, untuk tidak menjalankan pemeriksaan di tempat yang dirancang jika tidak ada kepemimpinan organisasi, dan tidak meminta maklumat yang tidak relevan.
Dia dilarang menjalankan pemeriksaan atau pensampelan tanpa merekodkan setiap tindakan, untuk mendedahkan maklumat mengenai hasil audit, yang merupakan rahsia negara, dan juga untuk melanggar tarikh akhir untuk acara tersebut.
Bagaimana untuk mempersiapkan cek
Apa yang boleh dinasihatkan kepada usahawan atau ketua organisasi yang takut melakukan pemeriksaan? Apakah cara terbaik untuk mempersiapkan mereka? Cara yang paling boleh dipercayai ialah untuk sentiasa menjaga kebersihan, mematuhi semua piawaian kebersihan yang diperlukan, dengan teliti melaksanakan dokumen untuk memeriksa SES dan menjalankan semua langkah sanitasi dan kebersihan dalam masa. Jika anda tidak pasti tentang keperluan untuk tindakan tertentu, anda boleh mendapatkan nasihat dari badan SES.
Pada masa pemeriksa muncul, pastikan mereka mempunyai permit. Jika mereka hilang atau dirangka, anda mempunyai hak untuk menolak pemeriksaan. Kami mengingatkan sekali lagi bahawa hanya kepala atau orang yang diberi kuasa khusus yang haknya disahkan oleh kuasa wakil mempunyai hak untuk mewakili organisasi semasa pemeriksaan tersebut. Jadi, sebagai contoh, pemeriksa tidak dibenarkan bertindak di hadapan di outlet hanya penjual yang tidak dibenarkan untuk menerima mereka.
Untuk menjamin hak dan kewajipan setiap pekerja hendaklah dinyatakan dengan jelas terlebih dahulu dalam huraian tugasnya. Pekerja biasa tidak mempunyai hak untuk menandatangani mana-mana dokumen.
Momen tidak rasmi
Komunikasi dengan komisen perlu dilakukan dalam nada perniagaan yang tenang. Barisan tingkah laku yang terbaik adalah komunikasi terbuka, tetapi tanpa menyampaikan maklumat yang tidak perlu (berlebihan) yang dapat menimbulkan pertanyaan yang tidak perlu.Pemeriksa tidak boleh diberi alasan untuk sekatan tambahan.
Tune terlebih dahulu bahawa suruhanjaya itu akan menjalankan tugasnya dengan teliti. Sekiranya pertikaian timbul, jangan cuba untuk menimbulkan konflik. Hak-hak sendiri harus dilanggar dengan nada yang yakin dan tenang, bergantung kepada maklumat undang-undang.
Pengenaan denda harus dijadikan alasan dan tercermin dalam beberapa minit. Tanpa keterangan dokumentari, penyampaian denda berubah menjadi rasuah. Setiap perusahaan harus mempunyai buku catatan rekod audit, yang mengandungi secara terperinci semua maklumat mengenai setiap peristiwa tersebut, termasuk penemuan SES.
