Jika anda berfikir bahawa perniagaan yang besar boleh menyerap dan memusnahkan yang kecil, maka anda salah.
Pemilik sebuah pertubuhan kecil di Melbourne bertahan dengan tamparan yang ditimbulkan oleh iklan pesaing dan mengalahkan syarikat makanan cepat saji yang besar. Cerita itu bermula selepas barisan makanan cepat saji yang terkenal dengan billboard menggantungkan tanda KFC besar di hadapan bangunannya.
Penampilan iklan KFC di dinding institusi
Jim Hally, yang mengendalikan sebuah pusat hiburan kecil yang dipanggil keluarga Chicken Central, tiba di tempat kerja pada pagi Jumaat dan melihat papan tanda besar dari garis makanan segera KFC yang terpaku dari atas ke bawah di dinding kedainya.
"KFC hanya 800 meter jauhnya," tulis tulisan tersebut. Encik Hally, yang telah menjalankan kafe yang menyajikan hidangan ayam selama hampir sepuluh tahun, berkata bahawa pada mulanya dia menganggap bahawa ini adalah akhir untuk perniagaannya. Lagipun, nampaknya tidak realistik untuk bersaing dengan syarikat yang dipromosikan dengan baik dan berkuasa, dan sistem penyampaiannya mengancam untuk melucutkannya dari bahagian lain pelanggannya.
Kelebihan kafe kecil di restoran rantai
Encik Hally juga boleh memesan ayam goreng, Coca-Cola, kentang goreng, dan tentu saja, agar perniagaannya dapat bertahan, dia harus membuat harga lebih mahal. Tetapi pada masa yang sama, hidangannya boleh dibuat dengan mengambil kira rasa dan pilihan masing-masing pembeli, sebagai tambahan, ini adalah tempat di mana anda boleh duduk di suasana yang hampir bersahaja, yang tidak boleh diwujudkan di institusi kedai makanan yang besar. Mana-mana pembeli dari jalan itu lebih suka berjalan 800 meter lagi untuk menjimatkan wang dan mendapatkan perkhidmatan yang baik di rangkaian yang terkenal.
Tetapi di sini terletak kelebihan perusahaan kecil. Mereka tidak sama antara satu sama lain dan mempunyai pelawat biasa yang mencari syarat khas untuk bersantai, datang duduk dari rumah yang berdekatan, berkumpul selama bertahun-tahun untuk merayakan ulang tahun dan cuti dengan syarikat yang sama. Oleh itu, bagi mereka untuk menjadi tanpa institusi kegemaran boleh menjadi peristiwa yang tidak menyenangkan dan pemusnahan tradisi yang mantap.
Persaingan dengan perusahaan rantaian makanan cepat saji tidak selalu menjadi perniagaan yang sia-sia
Ia tidak mudah untuk menjadi pemilik perniagaan kecil, apabila semua tanggungjawab untuk kejayaan diletakkan pada satu bahu. Encik Halle menghabiskan tujuh hari dan 90 jam seminggu untuk memastikan semuanya berfungsi dengan lancar.
Rangkaian besar mempunyai jumlah wang yang tidak terhingga untuk mempromosikan produk mereka, alat pemasaran moden, pengiklanan media dan promosi yang menguntungkan untuk menarik pelanggan. Jumlah wang yang banyak dibelanjakan untuk ini, yang perusahaan kecil tidak mampu.
Banyak papan iklan dari lokasi lain dipaparkan di tempat yang sama, tetapi tidak salah seorang daripada mereka adalah pesaing langsung, seperti KFC, yang juga menawarkan pengunjung pelbagai masakan ayam.
Sokongan tempatan memainkan peranan
Jim Hally, pemilik Chicken Central, telah hancur selepas KFC meletakkan iklannya di kedai. Tetapi tiba-tiba dia mendapat sokongan daripada pelawat biasanya dan penduduk setempat.
Mereka mula datang setiap hari ke kafe dan tempatnya, bukan berhenti menggunakan perkhidmatan. Ia hebat.
Hasil daripada sokongan masyarakat, jualan sebenarnya semakin meningkat.
Syarikat itu memohon maaf
Hari ini, billboard KFC akhirnya dikeluarkan.
Menurut seorang wakil rantaian restoran makanan segera, dia disingkirkan setelah perbincangan mendapati tentang masalah Chicken Central.
Papan iklan itu adalah sebahagian daripada kempen jangka pendek yang lebih luas yang dikendalikan oleh salah satu daripada sekutu tempatan di kawasan itu, yang berminat untuk memudahkan pembukaan restoran barunya di jalan ini dan sama sekali tidak bertujuan untuk membahayakan aktiviti Chicken Central.
Selepas pengurusan KFC mengetahui tentang masalah yang timbul di sekitar situasi dengan Chicken Central, ia mengarahkan untuk menghapuskan tanda itu pada akhir minggu. Semua ini disebabkan oleh sokongan pelanggan tetap, yang campur tangannya boleh berakhir dalam konflik yang besar, yang juga tidak memerlukan reputasi syarikat.
Adakah syarikat besar begitu bertaubat
Encik Halley berkata bahawa dia tidak menerima permintaan maaf pada nilai muka, pernyataan itu nampaknya tidak sepenuhnya jujur.
Dan inilah sebabnya. Papan iklan itu direka dengan anak panah yang menunjuk ke arah kedainya, yang menunjukkan bahawa syarikat telah merancang untuk meletakkan iklannya di tempat ini terlebih dahulu.
Walau bagaimanapun, ia adalah perbadanan besar, oleh itu, ia tidak mencerminkan bagaimana kerjanya boleh menjejaskan perusahaan kecil yang boleh mula menanggung kerugian dan mereka boleh dibawa ke kebankrapan dan juga penutupan. Di samping itu, tiada siapa yang memohon maaf kepadanya kerana mengalami tekanan hebat, dari saat perisai muncul hingga hari itu dikeluarkan.
Pemilik kedai mengucapkan terima kasih kepada masyarakat tempatan untuk menyokong dan memelihara tempat ini di mana mereka boleh datang dan berbual antara satu sama lain, memerintahkan makanan kegemaran mereka, yang bermaksud bahawa orang memerlukan kafe-kafe kecil sebagai tempat di mana mereka dapat sepenuhnya berehat dan bersenang-senang. makan bersama-sama.