Perniagaan rumah hijau: apa yang menguntungkan untuk berkembang di rumah hijau untuk dijual. Rumah hijau sebagai perniagaan dari A hingga Z

Jelas sekali, rumah hijau sebagai perniagaan menjadi lebih menarik hari ini untuk para usahawan. Produknya dalam permintaan.

Statistik dari Institut Penyelidikan Nutrisi Moscow mendakwa bahawa penduduk purata negara itu harus mengambil 87.6 kg sayur-sayuran setiap tahun. Daripada jumlah ini, kira-kira 13 kg ditanam di rumah hijau.

Menurut laporan institut penyelidikan yang sama, bahagian sayur-sayuran dalam diet umum perlu ditingkatkan sebanyak 30%. Pengalaman banyak negara memberi kesaksian kepada komponen pengeluaran rumah hijau dalam penuaian mereka. Ini menjanjikan.

Pada masa ini, bahagian pengeluaran rumah hijau Rusia per penduduk purata hanya 4 kg. Sudah tentu, ini tidak mencukupi. Baki 9 kg adalah strawberi Belanda, sayur-sayuran Israel, timun Iran, tomat Turki. Kompleks agro-industri ditugaskan untuk menyediakan sepenuhnya penduduk Rusia dengan sayur-sayuran rumah hijau pengeluaran domestik.

Sokongan negeri

Titik perubahan keadaan seolah-olah telah datang. Malangnya, perniagaan ini telah "tercekik" selama lebih dari dua puluh tahun. Keperluan perniagaan ini belum pernah didengar oleh masyarakat dalam bentuk pembekal tenaga yang beroperasi melalui kuota diskriminasi.

Pelarasan yang perlu dilakukan oleh program negara Rusia untuk pembangunan pertanian pada tahun 2013-2020 (Keputusan Kerajaan No. 717 dari 14 Julai 2012). Semakin ramai, usahawan berminat dalam soalan - di mana untuk memulakan perniagaan rumah hijau?

Di manakah rumah hijau dibina?

Pengurusan rumah hijau adalah kritikal terhadap geografi jenis pertanian ini. Jika, misalnya, di Sepanyol yang sama, sebuah rumah hijau boleh dibina di mana sahaja yang anda mahu, maka, malangnya, Rusia dicirikan oleh zon semasa di kawasan peningkatan risiko terhadap pertanian.

Musim sejuk yang teruk, cahaya matahari yang tidak mencukupi, musim panas yang tidak stabil - faktor-faktor ini untuk perniagaan di tanah tertutup bermakna peningkatan kos tenaga. Sayur-sayuran rumah hijau memerlukan mengekalkan rejim haba percambahan dan penanaman mereka. Pada masa yang sama, pemanasan kemudahan pertanian ini berfungsi dengan baik untuk perbezaan suhu luaran.

Pelan perniagaan perniagaan rumah hijau harus meminimumkan penggunaan tenaga, kerana mereka membuat sekurang-kurangnya 90% daripada jumlah kos rumah hijau. Oleh itu, mungkin, kejutan petani Rusia ke sektor tenaga adalah wajar kerana harga yang tidak seimbang untuk pembawa tenaga dalam keseluruhan kompleks ekonomi negara. Setakat ini, meminimumkan kos, dan oleh itu keuntungan maksimum perniagaan rumah hijau, mungkin hanya di wilayah selatan Persekutuan Rusia.

Perancangan jualan masa hadapan

Usahawan, menilai awal sama ada perniagaan rumah hijau bermanfaat, memantau faktor penting ketersediaan bekalan air, gas dan elektrik untuk pemanasan dan pencahayaan. Selain itu, peranan tertentu dimiliki untuk meminimumkan kos pengangkutan. Oleh itu, perniagaan di kawasan tertutup itu terutamanya dalam permintaan berhampiran bandar-bandar dengan penduduk lebih dari satu juta.

Keutamaan adalah memberi manfaat kepada usahawan yang menubuhkan penghantaran langsung produk baru ke rantaian pasaraya berdekatan. Pada masa yang sama, keuntungan maksimum perniagaan rumah hijau dicapai dan hampir tidak ada kerugian produk yang berlaku semasa penghantaran yang lebih lama.

Bagaimanapun, walaupun dalam hal kos pengangkutan yang ketara, kos mengangkut sayuran yang ditanam di Rusia dari selatan ke utara jauh lebih rendah daripada anggaran kos tenaga jika rumah hijau di mana buah-buahan ini ditanam di wilayah utara.

Pengkhususan

Usahawan permulaan tidak boleh disembur, mengambil "sejambak" pelbagai tanaman rumah hijau untuk penanaman. Dalam keusahawanan moden di tanah tertutup, produktiviti yang tinggi dicapai hanya dengan pengkhususan sempit. Ide ini disahkan oleh pengalaman bertahun-tahun Belanda, pemimpin yang diiktiraf dalam isu yang kita sedang berbincang. Mereka mengatakan bahawa pengkhususan dalam dua budaya sudah berlebihan.

Dalam satu perkataan, rumah hijau sebagai perniagaan dicipta atas dasar kewarasan dan pengiraan yang sedap. Apabila anda memasukkannya, inisiatif tidak dialu-alukan. Pertama, pasaran diselidiki, yang mana budaya rumah hijau paling diperlukan. Kawasan berguna dirancang terlebih dahulu, parameter hasil yang munasabah dibentangkan (pertanian rumah hijau untuk tahun ini menyiratkan 3-6 tanaman).

Apa yang lebih menguntungkan untuk berkembang?

Walau bagaimanapun, pemantauan amatur tidak mencukupi, pengetahuan agronomi adalah penting. Satu cara atau yang lain, sebelum memasuki perniagaan agribisnis di lapangan tertutup, anda perlu menyewa seorang ahli teknologi dengan pengetahuan seorang ahli agronomi. Ia dengan dia yang SP menjelaskan soalan: apa yang lebih menguntungkan untuk berkembang di rumah hijau? Walaupun dengan pengkhususan awal dalam budaya tertentu, agronomis akan memberitahu anda pelbagai yang dikehendaki.

Berikut adalah beberapa cadangan kepada usahawan mengenai pilihan pengkhususan mereka. Jika anda bercadang untuk bekerja rapat dengan pemborong, maka ada manfaat langsung untuk menghasilkan tomato - tanaman yang telah disimpan untuk masa yang agak lama. Sayur-sayuran (pasli, saderi, selada, dill) bermanfaat apabila berdagang seorang usahawan secara langsung dengan runcit. Runcit juga berminat dengan radishes "rumah hijau", strawberi, benih (pada musim bunga). Pada kontrak langsung dengan pemilik restoran, penanaman salad boleh berasaskan.

Secara ringkasnya, untuk usahawan swasta adalah penting untuk memahami pada tahap awal apa yang menguntungkan untuk berkembang di rumah hijau untuk dijual.

Perancangan Panen dan Parameter Perniagaan

Kami mengesyorkan anda membuat keputusan mengenai pembeli produk masa depan anda sebelum melabur dalam perniagaan rumah hijau. Kami memerlukan perjanjian yang kukuh, pelanggan yang boleh dipercayai. Keutamaan harus diberikan, seperti yang telah kita sebutkan, kepada pasar raya besar.

Kemudian, dengan keutamaan, anda harus mencari peluang dalam borong. Dan kemudian sahaja - dalam runcit. Oleh itu, jawapan kepada persoalan di mana untuk memulakan perniagaan rumah hijau akan menjadi persetujuan anda dengan pelanggan yang dijamin besar. Sistem jualan pada dasarnya harus dirancang terlebih dahulu.

Untuk memahami bagaimana rumah hijau berfungsi sebagai perniagaan, bayangkan pengiraan mudah. Mula-mula anda perlu membuat projek pelaburan. Langkah pertama untuk seorang usahawan adalah untuk memperoleh projek. Oleh itu, usahawan itu menentukan penyediaan wilayah, pembelian peralatan, pemasangannya, pembelian bahan tanaman, menghubungkan kitaran kematangan, masa jualan produk dengan aliran tunai.

Garis panduan utama untuk anda sepatutnya, dalam satu tangan, keuntungan maksimal yang mungkin (yang harus anda usahakan), dan di sisi lain, keuntungan minimum yang memelihara prospek pembangunan perniagaan

Rumah Hijau yang dibeli

Pertimbangkan pelan perniagaan khas perniagaan rumah hijau, dibina berdasarkan asas perindustrian. Ia adalah standard, oleh itu ia secara meluas dalam permintaan. Satu plot tanah 1 ha di bawah rumah hijau boleh dibeli untuk kira-kira 100 ribu Rubles.

Penyediaan tanah kejuruteraan sedang dijalankan. Seksyen standard pembelian SP rumah hijau perindustrian. Lebih sering polikarbonat adalah lapisan, kurang kerap - kaca.

Bahagian struktur siap pasang itu mempunyai parameter berikut: lebar - 6 m, panjang - 4 m, ketinggian - 3.3 m. Ia harganya 110 ribu rubel. Bagaimana dengan kira-kira anggaran rumah hijau yang lebih lama lagi? Adalah dipercayai bahawa dengan peningkatan panjang, setiap 2 meter linear akan dikenakan biaya 30 ribu rubel.Seksyen ditetapkan dalam baris, dari timur ke barat.

Pemanasan dan penyiraman

Sistem pemanasan yang paling rasional adalah udara (dengan bekalan udara panas melalui bukaan khas di saluran dari penjana haba).

Sistem penyiram yang disukai adalah titisan. Kos untuk itu adalah kecil - beberapa ribu rubel untuk selang bekalan. Memerlukan sistem lampu rumah hijau, baja, bahan kimia. Gudang dan ruang inventori juga perlu dilengkapi.

Faedah dan Kos

Adakah perniagaan rumah hijau dibina menggunakan rumah hijau pasang siap dibeli yang bermanfaat? Hanya dengan pelan perniagaan yang direka dengan baik dan pematuhan yang ketat kepada teknologi moden. Pelaburan di kompleks rumah hijau dengan kawasan seluas 1 hektar akan berjumlah kira-kira $ 30-35 ribu. Dalam kos semasa, kira-kira 90% akan menjadi gas dan elektrik.

Gaji tahunan pengurus, agronomis dan 10 pekerja adalah kira-kira $ 55-60 ribu. Dengan kecekapan rumah hijau, profitabiliti perniagaan adalah 15%. Teknologi rumah hijau sedemikian memberikan pulangan pelaburan di dalamnya selama 3-4 tahun.

Secara ringkas tentang hidroponik

Teknologi yang paling kos efektif ialah hidroponik. Kitaran sayur-sayuran yang tumbuh di atasnya adalah tiga minggu. Tuai dari satu hektar dengan teknologi ini dalam 1 hari - sehingga 3 tan sayur-sayuran. Rumah tangga di kompleks rumah hijau rumah tangga biasanya dilakukan oleh keluarga yang tinggal di rumah. Jika pekerja yang disewa terlibat, maka 1-2 orang, dan kemudian untuk menanam atau menuai (tempoh intensif buruh).

Perlu diingat, khususnya, perniagaan rumah hijau berdasarkan hidroponik lebih sesuai untuk tumbuh kembang, kerana rasa sayuran akan jauh lebih rendah daripada sayur-sayuran taman. Dalam kes ini, pengguna sering mengadu mengenai rasa "plastik" produk tersebut. Walau bagaimanapun, sayap "lulus" dengan bang.

Versi ekonomi perniagaan rumah hijau

Jika dana untuk pelaburan awal masih terhad, tapak anda sendiri di depan rumah boleh menjadi "pelancaran pad" untuk anda.

Dalam kes ini, rumah hijau biasanya dibina sendiri: bingkai - 2.5 m lebar - dan satu padang, tersembunyi ke dalam tanah.

Pertimbangkan pengkhususan mereka dalam timun. Tanaman ini, tidak seperti tomato, tidak memerlukan pengudaraan, yang memudahkan penanaman. Pilihan yang paling ekonomik - rumah hijau, mendalam ke dalam tanah (di atas permukaan - hanya 1 m, secara luarannya menyerupai rumah hijau). Pintu masuk ke rumah hijau itu kelihatannya miring, seperti dalam ruang bawah tanah. Bingkai diperbuat daripada dawai keluli, di atas adalah filem plastik.

Di pinggir rumah hijau, pemanasan sedang dibuang - dua paip diberi makan dari dandang rumah. Penyiraman kerap, timun suka air. Struktur sedemikian didirikan di arah timur-barat sepanjang sepanjang laman web ini. Teknologi rumah hijau, seperti yang kita lihat, dalam kes ekonomi isi rumah datang dari keuntungan maksimum.

Mengekalkan rejim suhu di taman rumah

Adalah penting untuk memerhatikan rejim suhu. Pada suhu 25 ^kira-kiraDengan timun bercambah dalam 3 hari jika 18 ^kira-kiraC - dalam seminggu. Selanjutnya, 18 akan sesuai untuk percambahan ^kira-kiraC, tetapi tidak kurang, kerana pada suhu di bawah 14 ^kira-kiraDengan pertumbuhan timun biasanya berhenti. Masalahnya berlaku apabila suhu jatuh di luar tetingkap adalah penting. Apa yang perlu dilakukan? Jawapannya mudah. Di rumah hijau, peralatan harus berfungsi. Sebagai pilihan, anda boleh memasang penggera geganti dengan isyarat audio di rumah. Kemudian, mengikut isyarat "Penggera", suhu dandang rumah perlu ditingkatkan.

Jika pemilik tidak mahu menggunakan dandang rumah untuk memanas taman rumah, pilihannya mungkin - ketuhar untuk rumah hijau. Kebiasaannya ini adalah dapur kecil yang komprehensif dengan reka bentuk mudah, direka untuk operasi selama 20 jam tanpa pengawasan, tidak sensitif terhadap jenis bahan api. Ia adalah wajar dalam reka bentuk untuk menyediakan cerobong, kunci gas, kotak abu, pintu dapur. Dipanaskan di rumah hijau dengan serbuk gambut atau habuk papan.

Kesimpulannya

Program pembangunan pertanian Rusia yang baru diterima pakai telah menyumbang kepada pertumbuhan tanaman sayur-sayuran di tanah tertutup: pada tahun 2013, kadar pertumbuhan adalah 6.7%.Adalah penting bahawa, berbanding tahun lepas, dinamik pertumbuhan hasil di rantau Urals berjumlah 28%. Perniagaan rumah hijau di rantau Volga secara tradisinya menempati kedudukan terkemuka - 184 ribu tan sayuran dan sayur-sayuran. Pada 2014, ia dirancang untuk menghasilkan tanaman sebanyak 720 ribu tan.

Walau bagaimanapun, tumit Achilles rumah hijau kekal sebagai gas dan penggunaan elektrik. Pembekal sumber tenaga ini tanpa mengambil kira ciri-ciri pengeluaran rumah hijau di Rusia menetapkan kuota penggunaan, menghukum lebihannya.

Dengan Peraturan No. 717, negara Rusia mengambil sendiri pampasan sebanyak 20% daripada penggunaan tenaga pengusaha rumah hijau. Ia dirancang untuk menaik taraf kompleks teknikal sedia ada, meningkatkan produktiviti tradisional mereka sebanyak 2 kali, serta mendirikan baru. Menjelang 2014, jumlah kawasan rumah hijau dinaikkan daripada 2.6 hingga 3.0 ribu ha. Dan menjelang tahun 2020, jumlah rumah hijau akan menjadi 4.7 ribu hektar, dan hasil yang dirancangkan ialah 1720 ribu tan. Rizab jelas, untuk perbandingan: kawasan di bawah tanah ditutup Sepanyol adalah 52 ribu hektar.

Penunjuk yang paling penting sama ada rumah hijau itu berkesan sebagai perniagaan adalah hasil sayur-sayuran setiap meter persegi. Disebabkan pengenalan teknologi baru, ia dijangka meningkat dari 18.8 kg / m² (paras purata untuk 2010) sehingga 36.8 kg / m² - pada tahun 2020.

Seperti yang dapat anda lihat, keadaan makroekonomi umum menunjukkan daya tarikan perniagaan yang semakin meningkat untuk usahawan swasta.