Mereka yang sudah berfikir tentang bagaimana membuka kelab malam dari awal, pada mulanya memahami bahawa ini perlu dibelanjakan dengan sangat baik. Oleh itu, jenis perniagaan ini hanya sesuai untuk usahawan-usahawan yang mempunyai modal permulaan yang besar.
Pada masa yang sama, kelab malam adalah perniagaan yang sangat menguntungkan dan menarik yang boleh mendatangkan dividen yang baik kepada penciptanya. Oleh itu, jika anda membuat keputusan untuk membuka kelab malam, pelan perniagaan yang telah dipikirkan terperinci terkecil, maka anda telah membuat pilihan yang sangat baik.
Perangkap
Sebelum anda membuka kelab malam, anda harus memahami bahawa perniagaan sedemikian agak kompetitif, berkaitan dengan bahagian kelab malam ini ditutup, tidak bekerja selama setahun, atau dijual kepada pemilik lain. Alasannya ialah keengganan atau ketidakupayaan untuk menubuhkan konsep kelab dan untuk berhubung dengan penonton yang berpotensi.
Itulah sebabnya, sebelum membuka kelab malam dari awal, adalah disyorkan untuk menjalankan analisis yang baik mengenai pasar malam, termasuk soal selidik kumpulan fokus dan penyelidikan pemasaran. Acara-acara ini akan membantu anda menentukan apa yang ingin ditonton oleh sasaran anda.
Menurut statistik, kira-kira 70% daripada keuntungan institusi itu datang dari pelanggan biasa. Oleh itu, pada mulanya anda perlu menentukan siapa kelab itu direka bentuk untuk: remaja dari pinggiran, "emas" pemuda, ahli perniagaan atau wakil minoriti seksual. Muzik, pedalaman, harga minuman dan juga tahap perkhidmatan akan bergantung kepada ini. Walau bagaimanapun, tidak semestinya menemui sesuatu yang asing kepada diri anda sendiri (sebagai contoh, seorang lelaki lurus yang meyakinkan mewujudkan sebuah kelab gay), kerana idea itu tidak mungkin membawa kejayaan.
Bilik
Peringkat pertama dalam proses penubuhan sebuah kelab akan menjadi pembinaan atau mencari bangunan yang sesuai. Secara ideal, bangunan itu boleh didirikan secara bebas di bawah projek yang dibangunkan. Tetapi sebelum anda membina sebuah kelab malam, lihatlah dengan baik, kemungkinan besar pilihan yang terbaik dan lebih murah adalah membeli atau menyewa istana perintis atau kebudayaan yang ditinggalkan (bangunan lain), terdapat banyak di kota-kota provinsi (walaupun di ibukota, mencari struktur kosong yang sama sudah tidak realistik).
Dalam kebanyakan kes, pilihan lokasi yang kompeten mempengaruhi kejayaan institusi. Perlu diingat bahawa kelab fesyen, yang direka untuk kelas atas, harus ditempatkan di pusat bandar, dan untuk institusi yang lebih demokratis, pinggiran bandar juga sesuai. Bagi kelab pemuda, salah satu syarat yang paling penting adalah mudah untuk mendapatkannya dengan tanah dan metro.
Anda tidak boleh membuka kelab malam di tingkat pertama bangunan pangsapuri. Sekalipun pihak berkuasa tempatan memberikan izin untuk melakukan ini, dan kelab itu mempunyai kalis bunyi yang sangat baik, penduduk tempatan yang marah tidak akan membiarkan anda bekerja dengan baik. Di mana-mana bangunan berbilang tingkat, terdapat beberapa pesara yang akan sentiasa memanggil skuad polis, akibatnya pihak-pihak anda akan sentiasa memecah-belah.
Apa yang anda perlukan untuk membuka kelab malam? Anda hanya memerlukan sebuah bilik berasingan yang memenuhi beberapa keperluan: ia mempunyai kawasan yang mencukupi (dianjurkan untuk membuat dewan utama dengan lantai tarian sekurang-kurangnya 250 meter persegi) dan siling tinggi (kira-kira 4 m), di mana anda perlu menggantung peralatan bunyi atau lampu.
Kelab malam: pelan perniagaan untuk perniagaan yang menguntungkan
Pertama anda perlu mendaftarkan perniagaan anda. Anda boleh membuka IP atau syarikat liabiliti terhad. Seterusnya, anda perlu menentukan pelbagai perkhidmatan yang disediakan. Ia boleh:
- dewan tarian dengan muzik;
- balai restoran;
- sebuah dewan untuk bercakap dan bersantai;
- kaunter bar;
- bilik karaoke;
Senarai perkhidmatan, tentu saja, boleh diperluaskan mengikut budi bicara anda, dengan mengambil kira permintaan pelanggan.
Kelab juga perlu membeli peralatan:
- set peralatan lampu (lampu sorot, kepala LED);
- Konsol DJ;
- pembesar suara berkuasa.
Reka bentuk dalaman
Sekiranya kita bercakap tentang pedalaman, maka ada sesuatu yang sukar untuk dikatakan pasti. Anda boleh menghabiskan 2 ribu ringgit pada reka bentuk ultra-moden, tetapi tidak akan ada pelawat, atau anda boleh membatasi diri untuk beberapa ratus dolar, dan kelab akan selalu memiliki rumah penuh. Masalahnya adalah bahawa kelab malam "menjual" suasana, dan hanya selepas itu datang reka bentuk, minuman dan hidangan. Sebagai contoh, dalam beberapa tahun kebelakangan ini terdapat trend dalam fesyen untuk menggunakan pokok kasar (penyelesaian seperti itu juga akan kos murah).
Sebelum memulakan kerja penamat, perlu membuat projek yang sesuai. Ia akan menjadi agak sukar dilakukan tanpa pakar di sini (mereka perlu membelanjakan kira-kira 2-5000 dolar pada perkhidmatan mereka). Mulakan dengan konsep umum.
Pendekatan ini akan mengelakkan kos yang tidak perlu dan beberapa kali mengurangkan jumlah dalam anggaran. Profesional juga boleh membantu mendapatkan permit yang diperlukan untuk kelab malam untuk berfungsi. Pelan perniagaan mesti termasuk kos ini.
Kakitangan untuk institusi
Selepas mendapatkan dokumentasi, peralatan pembelian dan menghias dewan, masih perlu memilih kakitangan. Kakitangan kelab malam harus terdiri daripada:
- pengarah;
- pengurus;
- Pengarah Kreatif
- 1 atau 2 pentadbir;
- 6-8 pelayan;
- tukang masak - 4-5 orang;
- bartender - 2-4 orang;
- DJ - 1-2 orang;
- 2 pembersih;
- atendan bilik tidur - 1-2 orang.
Mengenai perlindungan, tidak ada pendapat yang tidak jelas. Sesetengah ahli perniagaan membuat struktur keselamatan mereka sendiri, sementara yang lain mengundang pekerja syarikat keselamatan. Kewajipan fungsi keselamatan harus termasuk bukan sahaja memastikan keselamatan pengunjung dari ancaman luaran, tetapi juga mengekalkan perintah di dalam dewan (khususnya, untuk mencegah penyebaran dadah), kerana pengunjung boleh sangat berbeza.
Secara semulajadi, semua kakitangan sepadan dengan tahap kelab dan mempunyai sekurang-kurangnya pengalaman minimum dalam bidang tersebut.
Ketua pegawai
Menurut banyak pakar, kejayaan mana-mana institusi hiburan bergantung kepada promoter. Dari pentadbir yang tidak profesional, bahkan kelab malam yang paling hiper dan hebat akan menderita. Pelan perniagaan institusi boleh dipikirkan terperinci terkecil, tetapi jika anda menyewa pentadbir biasa-biasa saja, maka bisnis akan terbakar dalam masa kurang dari setahun.
"Promoter" khusus tidak boleh didapati di mana-mana institut; ini hanya boleh dipelajari dalam proses kerja. Tugas utamanya adalah untuk menarik pengunjung. Promoter harus mengarahkan kegiatan kelab sesuai dengan konsep yang ditetapkan - bermula dari arah musik dan berakhir dengan organisasi berbagai pihak. Orang ini sepatutnya dapat membuat percutian.
Pelan kewangan
Jika anda bercadang untuk membuka kelab malam di sebuah bandar kecil, maka secara purata anda perlu mempunyai kira-kira 10-15 juta rubel untuk memulakan. Jumlah ini termasuk perbelanjaan berikut:
- premis - dari 5.000.000 Rubel;
- pembaikan dan reka bentuk - kira-kira 500 ribu Rubles, bahagian singa di sini akan pergi ke pemasangan cahaya dan bunyi berkualiti tinggi.
- mendapatkan dokumentasi - kira-kira 500 ribu;
- peralatan - 250-500 ribu rubel;
- gaji kakitangan - 3-4 juta Rubles setahun;
- pengiklanan dan pemasaran - kira-kira 100 ribu Rubles.
Untuk mencari tempat anda dengan cepat di jalan yang gelap, perintah tanda neon yang akan bersinar dalam semua warna. Satu meter neon linear akan dikenakan biaya kira-kira 10-40 dolar. Walau bagaimanapun, sesetengah institusi (terutamanya yang tertutup), sebaliknya, tidak secara khusus menubuhkan tanda menarik supaya tidak menarik pengunjung yang tidak diingini (dan mereka sendiri, mereka mengatakan, sudah tahu mengenai kelab itu).Tetapi sebelum memasang tanda itu, fikirkan tentang apa yang boleh anda panggil kelab malam, sukar untuk menasihati sesuatu di sini. Nama institusi harus sesuai dengan orientasinya.
Keuntungan
Anda boleh bergantung kepada pendapatan sedemikian:
- Jualan tiket masuk - 7 juta Rubles setahun.
- Keuntungan dari minuman beralkohol, makanan ringan - 6-8 juta Rubles setahun.
- Pendapatan dari pelbagai perkhidmatan tambahan adalah sekitar 2-3 juta Rubel. Sebagai contoh, anda boleh mendapatkan keuntungan tambahan daripada penaja. Oleh kerana pengiklanan alkohol dan tembakau diharamkan di televisyen, kelab malam akan menjadi tempat yang bagus untuk mengiklankan produk tersebut.
Faedah Anggaran
Akibatnya, anggaran pendapatan tahun ini ialah 17-18 juta rubel. Sila ambil perhatian bahawa kami mengira keuntungan kelab, yang akan beroperasi di sebuah bandar kecil. Jika anda mengambil modal atau bandar-bandar utama, maka keuntungan akan melebihi 2-3 kali. Walau bagaimanapun, kos, tentu saja, juga akan menjadi lebih besar.
Dalam praktiknya, institusi biasanya membayar untuk dirinya sendiri dalam 6-8 bulan. Oleh itu, pembukaan kelab malam boleh dianggap sebagai perniagaan yang sangat menguntungkan.
