Ne daug dalykų galima palyginti su orkaitėje keptų sausainių kvapu. Deja, daugumoje tokių gėrybių receptų naudojama daugybė skirtingų ingredientų ir daug laiko sugaišta, kol galėsite mėgautis gatavu produktu. Nepaisant to, aš greitai pagavau virimo sausainius. Receptai yra paprasti. Siūlau jums būtent tuos, kurių kiekvienoje yra tik trys ingredientai.
Graikinių riešutų pyragai, kurie tirpsta burnoje
Tai yra vienas paprasčiausių, bet skaniausių patiekalų. Norėdami jį paruošti, jums reikės:
- 2 kiaušiniai
- ¼ puodelio šokolado;
- ½ puodelio miltų.
Virimas:
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C. Dubenyje sumaišykite visus ingredientus, kol gausite vienalytį mišinį. Tada jis turi būti perkeltas į riebalais išteptą keptuvę ir kepamas 15 minučių.
Klasikiniai žemės riešutų sviesto sausainiai
Siūlau jums paprastą tradicinį žemės riešutų sviesto sausainių receptą. Šis receptas nereikalauja miltų ir yra idealus žmonėms, turintiems jautrumą glitimui.
Jums reikės:
- vienas kiaušinis;
- 1 puodelio cukraus
- 1 puodelio žemės riešutų sviesto.
Virimas:
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C. Iš anksto sumaišykite visus ingredientus dubenyje, kol mišinys taps lygus. Toliau iškočiokite mažus maždaug 2 cm skersmens mišinio rutuliukus, sudėkite juos į riebalais išteptą keptuvę ir švelniai pastumkite. Kepkite sausainius 12 minučių.
Energijos strypai
Kitas tradicinių sausainių žvilgsnis yra tie batonėliai, pagaminti iš riešutų ir džiovintų vaisių. Atminkite, kad galite pakeisti bet kurį ingredientą pagal savo pasirinkimą.
Ingredientai
- 1 puodelis be kauliukų;
- 1 džiovintų vaisių;
- 1 puodelio riešutų.
Virimas:
Sumaišykite visus ingredientus virtuviniu kombainu. Po to, kai ingredientai visiškai sumaišomi, paskleiskite mišinį ant plastikiniu apklotu padengto paviršiaus ir palikite šaldytuve 3 valandoms.
Mišiniui sukietėjus, galite jį išimti iš šaldytuvo ir supjaustyti bet kokios formos ir dydžio gabalėliais. Galite išbandyti šiuos derinius: migdolus ir vyšnias, riešutus ir spanguoles, obuolius ir graikinius riešutus.
Itališkų kokoso Macaroons
Tai yra receptas be miltų, o paruošti patiekalą reikia labai mažai laiko ir pastangų.
Ingredientai
- 1 skardinė kondensuoto pieno;
- 500 gramų džiovinto kokoso;
- 2 šaukšteliai vanilinio cukraus.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C. Prieš tai visi aukščiau išvardyti ingredientai turėtų būti sumaišyti iki vientisos masės. Arbatiniu šaukšteliu išmatuokite reikiamą mišinio kiekį, išdėstytą ant kepimo skardos. Kepkite 8 minutes.
Traškūs sviestiniai sausainiai
Tradicinis angliškų paprastų ir skanių sviestinių sausainių receptas.
Jums reikės:
- 2 puodeliai miltų;
- ½ puodelio cukraus pudros;
- 100 g druskos aliejaus.
Virimas:
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C. Sumaišykite sviestą su cukrumi, kad susidarytų vienalytis mišinys. Įpilkite miltų ir toliau maišykite. Jei mišinys tampa purus, įpilkite šaukštą vandens. Maišykite, kol mišinys bus tirštas.
Tešlą iškočiokite ant miltais pabarstyto paviršiaus. Jį reikia supjaustyti gabalėliais, sudėti ant kepimo skardos ir kepti 20–25 minutes.
Greiti mini kruasanai
Niekas neprilygsta šviežiam kruasanui, išskyrus tą, kuris užpildytas šokoladu! Siūlau jums paprastą receptą.
Ingredientai
- 1 kiaušinis
- 100 gramų šokolado drožlių;
- laikyti tešlą.
Virimas:
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C. Prieš tai kiaušinį plakite nedideliu kiekiu vandens. Tešlą iškočiokite ir supjaustykite stambiais stačiakampiais (kiekvienas 35 cm). Iškirpkite kiekvieną kvadratą į 2 trikampius.
Kiekvieno trikampio centre įdėkite keletą šokolado drožlių ir susukite, kad susidarytų raguolis. Sudėkite kruasanus ant riebalais išteptos kepimo skardos ir sutepkite kiaušiniu. Kepkite 20-25 minutes.
Dabar jūs žinote, kaip palepinti savo artimuosius. Virimas yra paprastas ir nereikia daug laiko.
