Mesti sėkmingą karjerą ir eiti beveik niekur ne visi drįsta. Bankininkas iš Singapūro paaukojo savo darbą, kad padėtų jos mamai užsiimti verslu. Ir štai kas iš to atėjo.
Sėkmingas bankininkas
Taigi susipažink. Mūsų herojaus vardas yra Jeffrey Guo, jam trisdešimt devyneri metai. Jis yra antras vaikas šeimoje. Jo tėvai suteikė jam puikų išsilavinimą. Neišmoktas kaip finansininkas, vaikinas išvyko dirbti į banką. Jis greitai pakilo karjeros laiptais ir pradėjo uždirbti gana padorus pinigus. Gyvenimas vyko kaip įprasta, ir mūsų herojus nė kiek neketino jo pakeisti. Tačiau likimas, kaip dažnai būna, nutarė kitaip.
Mamos verslas
Jeffrey mama, vardu Tai Lee Tiong, aštuonerius metus buvo nuosavo restorano, esančio Singapūro centre, savininkė. Ryškiausias restorano akcentas buvo tradiciniai greitai paruošiami užkandžiai: kažkas panašaus į ryžių miltus. Vietiniai gyventojai ir lankytojai labai mėgo tailandiečių restoraną, ypač maistą, kurį pati gamino. Įstaiga labai dažnai buvo rodoma per televiziją, klientams to nebuvo praktiškai.
Jeffrey padėjo motinai laisvalaikiu užsiimti verslu: dažniausiai savaitgaliais, kai bankas neveikė. Tačiau Kai Tai tapo šešiasdešimt ketverių metų, ji suprato, kad nebegali savarankiškai valdyti įstaigos. Deja, jos sveikata neleido stovėti virtuvėje ištisą parą, skinti menkas sumas, kepti pyragus ir pardavinėti lankytojams. Kad ir kaip sunku buvo atsisakyti verslo, moteris buvo priversta išeiti į pensiją. Tai atsitiko 2012 m., Deja, miesto gyventojai ir turistai.
Beviltiškas žingsnis
Pirmą kartą uždarius restoraną, Tai Jeffrey toliau dirbo banke. Tačiau mintis, kad šeimos verslas tiesiog užmiršo, tiesiog nedavė jam ramybės. Ypač gaila buvo pamatyti mano mamą, kuri buvo priversta sėdėti namuose. Ji visada svajojo, kad restoranas išsivystytų ir pritrauktų kuo daugiau lankytojų. Taigi priežastis, kuriai ji skyrė tiek daug laiko ir energijos, turėtų egzistuoti po jos mirties. Taigi, kad anūkai gali didžiuotis savo močiute, iš tikrųjų, kaip ir vaikai, - mama.
Po apmąstymų Jeffrey ryžosi desperatiškam žingsniui ir mesti pagrindinį darbą. Per tą laiką jis sutaupė pakankamai pinigų savo motinos verslui skatinti. 2017 m. Jis vėl atidarė tradicinį motinos maisto restoraną. Tėvas buvo beprotiškai patenkintas ir be galo didžiavosi, kad jos pačios sūnus palaikė ją ir tapo jos įpėdine. Ji net negalėjo svajoti, kad mūsų herojus paliks karjerą motinos verslo labui.
Šeimos verslo atgimimas
Iš pradžių Jeffrey buvo sunku su viskuo susitvarkyti savarankiškai, nes virtuvėje jis praleido ne tiek laiko, kiek Ty. Kulinarijos profesijoje reikėjo tam tikrų įgūdžių, tačiau mūsų herojus stengėsi, kad užkandžiai būtų gaunami tiksliai taip, kaip mano motinos. Klientai liko patenkinti Jeffrey darbu.
Vyras prisipažįsta, kad žino šešiasdešimt procentų to, ką žino mama, todėl turi kur augti. Dėl sveikatos priežasčių Tai retai pasirodo restorane, tačiau kartais jo sūnus ateina į pagalbą. Dieną Jeffrey parduoda nuo trijų šimtų iki penkių šimtų užkandžių. Keista, bet buvęs bankininkas dar net nesamdo darbuotojų - viską daro pats.
Mūsų herojaus ateities planai yra daugiau nei grandioziniai. Kartu su tėvais jie planuoja išplėsti restoranų tinklą, kad pasiektų didelę auditoriją. Jie taip pat planuoja paįvairinti meniu ir įtraukti naujus gurmaniškus patiekalus. Tuo pačiu metu mūsų herojus nenori pradėti verslo - tada bus prarasta institucijos koncepcija.Galų gale, lankytojai mėgsta ne tik skanų maistą, bet ir pajusti namuose vyraujančią šilumos ir jaukumo atmosferą.
