Maisto prekių parduotuvės franšizė: apžvalgos

Pasauliniame žiniatinklyje esančių maisto prekių parduotuvių frančizių apžvalgos dažniausiai yra teigiamos. Iš pagrindinių trūkumų - nedidelis programų pasirinkimas, kuriose galite dalyvauti. Kita vertus, prekės tikrai bus paklausios net dideliame mieste, net mažame. Namų prekių parduotuvių franšizės gali duoti gero pelno net mažuose miesteliuose, jei kainų lygis sutampa su darbo užmokesčiu, o dideliuose miestuose tai atrodo beveik perspektyviausias verslas.

Darbo ypatumai

Daugelis parduotuvių tinklų nori nebendradarbiauti su pradedančiaisiais verslininkais, o su nusistovėjusiais mažmeninės prekybos taškais, tai yra, tiesiog vilioja įmonę „po savo sparnu“. Tačiau maisto prekių parduotuvės „Magnit“ franšizę galima įsigyti ir tiems, kurie dar tik žengia pirmuosius žingsnius versle.

Manoma, kad krizinė situacija rinkoje nėra baisi dėl produktų, nes niekas negali pakeisti maisto, ir vis dėlto gana sudėtinga pradėti naują verslą sunkioje ekonominėje aplinkoje. Statistika rodo, kad tinklo įmonės šiandien gauna daug didesnį pelną nei rinkos, kurios buvo įprastos prieš kelis dešimtmečius. Jei patikėsite rinką tyrinėjančių agentūrų duomenimis, daugiau nei pusė visų mūsų tautiečių išlaidų tenka prekybos centrų ir parduotuvių parduotuvėms. Pasirinkdami, kuri maisto prekių parduotuvės, esančios Čeliabinske, Jekaterinburge, Ufoje ar bet kuriame kitame mūsų šalies mieste, franšizė bus perspektyviausia, pirmiausia turite susipažinti su sėkmingiausių tinklų sąrašu, o tada išsiaiškinti, kuris iš jų atstovaujamas ar ketina atidaryti atstovybę tiksliniame regione.

Perspektyvos: kur eiti?

Sėkmingiausi, be jau minėto „Magnit“ tinklo, laikomi:

• Dixie.
• „Gerai.“
• Pyaterochka.

Gerų perspektyvų galima sulaukti, jei pavyks sudaryti sutartį ir tapti „Lenta“, „Auchan“ ar „Metro Cash & Carry“ tinklo atstovu. Ne mažiau sėkmingas bus bendradarbiavimas su „Atak“ prekybos centrais. Maisto prekių parduotuvės „Krepšelis“ franšizė įgauna pagreitį.

Patogu, pelninga, kompaktiška

Pastaruoju metu pirkėjai prekes bando įsigyti mažose parduotuvėse, esančiose visai netoli savo gyvenimo vietos. Tai yra tie, kurie atidaromi pagal maisto prekių parduotuvių „Dixie“, „Magnet“ ir pan. Franšizę. Jie turi palyginti mažą prekybinį plotą, siūlo ribotą gaminių asortimentą, tuo pačiu pateikiamos visos kategorijos, kurių žmogui reikia kasdieniame gyvenime. Dažniausiai mažmeninės prekybos vietos atidaromos tiesiai gyvenamuosiuose pastatuose, klasikinė vieta yra pirmame aukšte.

Visuomenės apklausos rodo, kad „Dixy“, „Magnit“ ir panašių maisto prekių parduotuvių franšizės taip pat žadamos dėl to, kad esant sunkiai ekonominei situacijai pirkėjai vengia didelių prekybos vietų, kur galite išleisti nemažą sumą, net neskirdami tam ypatingo dėmesio.Daugybė parduotuvių tinklų, įskaitant didelius prekybos centrus ir mažas „šalia namų“ parduotuvių struktūras, rodo aiškią statistiką: smarkiai ir ženkliai sumažėjus klientų susidomėjimui pirmąja kategorija, antroji tampa vis pelningesnė.

Kaip tapti nariu?

Maisto prekių parduotuvių franšizės Rusijoje dar nėra išsivysčiusios: iki Europos valstybių lygio, Amerikos parduotuvių tinklo, mes vis dar augame ir augame. Nepaisant to, kai kurie Rusijoje veikiantys tinklai mielai priima naujas nares. Pagal regionus galioja dideli apribojimai: dėl logistikos procesų sudėtingumo daugelis sričių tinklo įmonėms yra labiau nuostolingos nei perspektyvios, todėl mažų miestelių verslininkams sunku pradėti savo karjerą šioje srityje.

Pats efektyviausias, efektyviausias (greičiausiai) bendradarbiavimo pasiūlymas bus išsiųstas „X5 Retail Group“ adresu. Tai įmonių grupė, kuri rinkoje iškart įsikūrusi keliais pavadinimais - „Crossroads“, „Pyaterochka“, „Polushka“. Biuro, kuriame jie gali duoti sutikimą, alternatyva yra „Spar“. „Metro“ prieš kurį laiką paskelbė darbo skelbimą apie parduotuvių tinklo plėtrą, tačiau iki šiol ši programa nebuvo reklamuojama tokio lygio, kad dalyvavimą joje būtų galima tiksliai apskaičiuoti.

Daugiau galimybių, nei akis sutinka

Remiantis apžvalgomis, tie, kurie turi savo gamybos įrenginius, turi geriausias galimybes gauti franšizės pasiūlymus mažoje maisto prekių parduotuvėje. Jei maža įmonė specializuojasi mažmeninėje prekyboje mėsa, pienu, tuomet galite sudaryti sutartį su atpažįstamu prekės ženklu šioje srityje. Jie tieks tam tikrą prekių asortimentą, kontroliuos gaminio kokybę, o verslininkas galės dirbti atpažįstamu vardu. Tokią maisto prekių parduotuvių franšizę galima atidaryti dalyvaujant „Rusijos lauko“, „caro produkto“ įmonėms.

Franšizė: kodėl man to reikia?

Kodėl net bandyti prisijungti prie tokios sistemos, mokėti už ją pinigus? Ar nėra lengviau atidaryti savo įmonę nuo nulio? Remiantis ekonomikos srities, mažų ir vidutinių įmonių ekspertų apžvalgomis, maisto prekių parduotuvių franšizė padeda išspręsti daugybę problemų, palengvina nereikalingą darbo krūvį, o pardavimo vietos kokybė nenukentės. Prisijungę prie tokios programos galite greičiau ir lengviau įsitraukti į verslą ir pradėti uždirbti realų pelną, o rutina didžiąja dalimi bus perkelta ant pagrindinės buveinės pečių, su kuria pasiekiama sutartis dėl maisto prekių parduotuvės franšizės.

Bendradarbiaudamas pagal tokią programą verslininkas, remdamasis apžvalgomis, įsigydamas produktą gauna prieigą prie geresnių kainų, tai reiškia, kad jis gali sėkmingai sumažinti prekių savikainą ir pritraukti pirkėjus, tuo tarpu biudžetas nenukentės. Be to, maisto prekių parduotuvių franšizė suteikia galimybę verslo pradžioje perkelti keletą rūpesčių į pagrindinę buveinę: jie padės spręsti teisinius reikalus, personalą ir susitarti. Kai kuriais atvejais jie padeda pasirinkti prekybos teritoriją. Specialistai patars kainų nustatymo politikos klausimais. Jei patikėsite apžvalgomis, daugelis franšizės kompanijų reguliariai rengia mokymo kursus, mokymus ir seminarus partneriams.

Franšizė: pripažintas vienodumas

Dalyvavimas maisto prekių parduotuvių tinkle yra ne tik platus galimybių spektras, bet ir nemažai apribojimų, kuriems reikia pasiruošti iš anksto. Taigi, bendradarbiaudamas tinkle, pagrindinis biuras nustato projektavimo politiką, nustato rinkodaros praktikos bruožus. Grandininės maisto prekių parduotuvės turi savo unikalias „savybes“, kad pritrauktų klientus, o naujas narys turėtų tilpti į šią struktūrą, laikydamasis taisyklių, o ne bandydamas įeiti į savo.Tai taip pat taikoma reklaminei medžiagai, lankstinukams ir reklamoms, siekiant pritraukti klientus, ypač formuluotėms, naujų kainų tiekimui.

Dažnai buveinė stebi personalo sprendimus kiekvienoje parduotuvėje, prisijungusioje prie franšizės programos. Vadovai gauna aiškų pokalbio gairių rinkinį, taip pat reikalavimus, kuriuos kandidatai turi atitikti. Net jei potencialiam darbuotojui tai labai patiko, bet jis neatitiko nustatymų, jis neveiks. Už mokymo programas (paprastai) atsako ir pagrindinė buveinė. Daugelis papildomai siūlo pardavimo analizę, kad kiekvienas verslininkas žinotų, kokia paklausa didesnė, kokia mažesnė ir kuria kryptimi reikia tobulėti.

Aš noriu, galiu ir galėsiu

Apskritai, tinklo bendrovės federaliniu lygiu renkasi „po savo sparnu“ mažus tinklus, apimančius gyvenvietę ar keletą šalia esančių. Remiantis apžvalgomis, lengviau įvesti didelę struktūrą tam, kuris jau turi verslo verslo patirties produktų srityje. Tačiau eilinis pradedantysis verslininkas nėra pats laukiamiausias svečias. Taip yra dėl proceso ypatumų - pakeisti jau įkurtos parduotuvės pavadinimą yra paprasčiau ir pigiau, nei atidaryti naują nuo nulio, kai reikia atlikti remontą, pirkti įrangą, sutvarkyti privažiavimo kelius, stovėjimo vietą, atsižvelgiant į tai, kad atvyks ne tik automobiliai, bet ir sunkiasvoriai sunkvežimiai. (ir tai nustato specialius apribojimus).

Didžiausios perspektyvos yra tam, kuris bendradarbiavimui pasirinko „X5 Retail Group“. Šis tinklas paprastai naudojasi atvirkštinės franšizės sistema. Toks bendradarbiavimas apima prekių tiekimą, kurių pardavimo procentas tampa parduotuvės pajamomis. Patronuojanti įmonė pasirenka, kurie produktai bus pristatyti į kiekvieną atskirą tašką, ji taip pat užsiima pozicijų paskirstymu. Verslininkai tik sėkmingai, greitai, laikydamiesi plano, turėtų parduoti importuotas prekes. Naujos parduotuvės atidarymo etape verslininkas turės investuoti į remonto darbus ir prekybai reikalingos įrangos pirkimą. Pagal susitarimą ji prisiima įsipareigojimus samdyti darbuotojus.

Pyaterochka: perspektyvos skaičiais

Vidutiniškai kliento čekis tokioje parduotuvėje yra apie 500 rublių. Bendrovė aktyviai plėtojasi regionuose, pirmenybę teikia darbui su esamomis mažomis parduotuvių parduotuvėmis. Norėdami atidaryti mažmeninės prekybos parduotuvę tokiu pavadinimu, turite turėti 300 m² prekybos ploto. Pradiniame etape investicijos svyruoja tarp 7-15 mln., Standartinis atsipirkimo laikotarpis yra pusantrų metų. Vidutiniškai per mėnesį galite tikėtis dviejų milijonų pajamų komponento.

„Crossroad Express“

Apie pusę šio parduotuvių tinklo prekių asortimento sudaro mėsa, daržovės, vaisiai ir saldainiai, reklamuojami kaip šviežias maistas. Galimybė dalyvauti šioje franšizėje dalyvaujančioje verslo bendruomenėje šiuo metu yra prieinama tik sostinės regiono gyventojams; pagrindinei buveinei yra gana sunku įkurti pelningą logistiką kituose miestuose, todėl „Express“ prekybos centrai paprastai neatidaromi.

Norėdami atidaryti naują lizdą, turite turėti 250 m² prekybos patalpos. Pradinės finansinės injekcijos svyruoja tarp 5–8 mln. Pagrindinė buveinė žada atsipirkti per 7-20 mėnesių. Trumpiausias laikotarpis būdingas tiems, kam priklauso prekybinės patalpos, tačiau su nuomojamomis patalpomis jie gana ilgą laiką turės eiti į nulinį tašką. Reikia suprasti, kad tokių parduotuvių tikslinė auditorija yra klientai, kurių vidutinės pajamos yra didesnės ar didesnės.

Spar

Ši įmonė yra iš Nyderlandų ir šiuo metu mūsų rinkoje turi maždaug 300 parduotuvių. Tiesioginę licenciją galite įsigyti tik kaip platinimo ir logistikos įmonė, tačiau šie juridiniai asmenys užsiima sublicencijų įgyvendinimu.Potencialiam verslininkui turėtų priklausyti mažmeninė parduotuvė, kurią jis turės iš naujo išduoti pagal naują „galvą“. Numatoma pradinė infuzija į projektą - penki milijonai rublių. Degalinėse „Spar“ parduotuvės dažnai atidaromos labai mažu plotu - 100–200 m²Tačiau „namuose“ formatui reikia didelių erdvių - iki tūkstančio kvadratinių metrų.

"Penny"

Kitas geras pasirinkimas tiems, kurie norėtų išbandyti savo jėgas mažmeninėje prekybos produktais srityje. „Kopeyka“ maisto prekių parduotuvės franšizė apima gana nedidelio prekybos ploto atidarymą. Reikės sudaryti sutartį su minėta „X5 Retail Group“. Pagrindinei buveinei reikės 100–300 m ploto². Numatomos pradinės investicijos į verslą - mažiausiai du milijonai, bet ne daugiau kaip šešios. Pagrindinė buveinė turės sumokėti beveik 300 000 rublių už teisę dalyvauti programoje.

Pardavimų formatas yra savitarnos paslaugos, palyginti nedidelis asortimentas, aptarnavimo greitis ir darbas visą parą. Tokių prekybos vietų idėja yra patogi kiekvienam klientui. Iš viso prekių asortimente yra apie 3000 prekių. Tarp jų yra tik tie, kurių paklausa mūsų šalyje tradiciškai yra aukšta. Kopeykoje jie neparduoda jokių maivymų, tačiau parduotuvė optimaliai patenkina kuo platesnių gyventojų grupių poreikius.

„Krepšelis“

Šis maisto prekių parduotuvių tinklas yra atstovaujamas Altajaus teritorijoje ir pastaruoju metu aktyviai didina pardavimus, kartu didindamas išparduotuvių skaičių. Kaip pristato būstinė, ši įmonė tiksliai žino, ko reikia vietos gyventojams ir kokia kaina žmonės yra pasirengę nusipirkti reikalingų prekių. Tai nustato prekės ženklo strategiją ir daro simboliką atpažįstamą, tačiau naujasis dalyvis turės integruotis į gana griežtus korporacijos standartus. Lygiai taip pat galite atidaryti naują parduotuvę ir perregistruoti pagal anksčiau dirbtą naują „galvą“. Bendrovės idėja - atidaryti taškus net mažuose miesteliuose, iš kurių klientai dabar turi nuvykti iki artimiausios maisto prekių parduotuvės, esančios dešimtimis kilometrų.