Naravno da s vremena na vrijeme uživamo u gurmanskoj hrani i pićima, ali pokušati ostati ekonomični dok konzumiramo skupu hranu može biti problematično. U ovom ćemo vam članku reći na koje biste proizvode trebali obratiti pažnju kako biste uštedjeli svoje financije, ali ne osjećajte glad.
Konzervirani losos (glavna fotografija)
Šetajući trgovinom, zadržati se u odjelu s konzerviranim proizvodima. Ako vas tuna ne zanima, probajte konzervirani losos! Od nje možete napraviti lagane pečene mesne okruglice sa svježim koprom, lukom i Dijon senfom. Da biste to učinili, sastojke jednostavno miješajte u zdjeli do glatka, a zatim stavite male kuglice na pergament. Pecite sve u pećnici dok se ne skuha i uživajte! Poslužite sa zelenim grahom i kiselim vrhnjem.
Jaja su kompletan protein
Trošak mesa i morskih plodova može se povećati u modernom gospodarstvu. Sprijateljite se s jajima - pristupačnim, proteinima nadomjestkom mesa - i uključite ih u tjedne obroke kako biste uštedjeli više. Na primjer, možete pripremiti jelo u kojem se jaja lagano peku u začinjenom umaku od rajčice i poslužuju uz hrskave kriške pržene pitte. Prvo u tavi pržite jaja, a zatim dodajte umak od rajčice, sol i papar. Vrlo zadovoljavajuće i ukusno, kao i jeftino!
Kupite sebi malo krumpira!
Krompir je uglavnom jeftin po cijeni, ali vrlo je zadovoljavajući. Postoje i mnogi recepti s krumpirom.
Na primjer, ovo jelo koje se temelji na ovom prekrasnom usjeku korijena, napravljeno je od tako jednostavnih i jeftinih proizvoda kao što su krumpir, brokula i luk. Dovoljno da sve ovo ispečem u pećnici i srdačna večera!
Ne zanemarujte leću
Trebate zadovoljavajući obrok koji tijelu također pruža pravu količinu proteina? Molim te! Zdrava leća bogata proteinima i vlaknima, uvijek dostupna mrkva, celer i luk. Od svega toga napravite ukusan bolonjez, a zatim ga dodajte tjestenini. Izvrsna alternativa plodovima mora ili prsa.
Počevši se zalihati na pilećim butinama
Pileća kost bez kostiju vrlo je pristupačan izvor proteina koji se može kupiti doslovno za sitan denar. Oni nisu samo mirisniji, već se i brzo kuhaju. Bacite ih (i staklenku s grahom) u juhu s malom količinom konzervirane rajčice, začina i aromatičnih tvari. Kao osnova može se ponuditi čak i povrtna juha ili samo juha ispod bokova. Izvrsna opcija za juhu za ručak!
Bijeli grah
Kada kupujete leću konzervirane, ne zaboravite na bijeli grah. Možete ga ne samo dodavati raznim jelima, već ga i napraviti neovisno jelo. Za to vam je potrebno bijelo vino, češnjak, grah. Lagano pržite grah u tavi s dodatkom bijelog vina, a zatim pospite češnjakom. Pokrijte sve i pričekajte spremnost. Sve se to radi ne na velikoj, već na maloj vatri. Rezultat bi trebao biti konzistencija kaše, a samo je namažete kruhom. Posudu ukrasite rajčicom i začinskim biljem, a zatim poslužite.
Tjestenina (i domaći umak)
Konzervirana rajčica, mljevena s kuhanim češnjakom i šakom začina i začina ukusni je domaći umak koji možete koristiti bilo gdje. Priprema 750 ml umaka jednostavna je i povoljna zamjena za banalne verzije.
Dodajte zobene pahuljice
Zanemarite ukusne peciva ili muffine koji su ispunjeni praznim kalorijama i obratite pažnju na zobene pahuljice. Od nje možete kuhati kašu, nadopunjujući je voćem ili orasima.Također, kao opciju, možete u večernjim satima u čaši pomiješati zobene pahuljice, jogurt i voće s orasima, a tek onda uzmite ovo jelo na posao.
Držite vrećicu riže u ormaru
Ovo jelo kombinira jednostavnu hranu poput riže, smrznutog povrća i jaja. Skuhajte rižu, dodajte jaja (prethodno kuhana) i smrznuto povrće. Također možete nadopuniti jela s istim pilećim bedrima. Zatim sve izvadite i ostavite da se ohladi. Ukusan ručak je spreman!
Ne zaboravite na slanutak
Drugi član obitelji mahunarki dodan u vašu smočnicu je slanutak. Može se pripremiti za domaći hummus, za hrskavu zalogajnicu ili dodati u gulaš. Možete ga kombinirati s konzerviranom rajčicom, začinima i nekoliko malih slatkih krumpira kako biste dobili srdačni curry za večeru. Za prilog poslužite s rižom i svježim cilantrom.