Menestyksekkään uran heittäminen ja meneminen lähes minnekään ei kaikki uskalla. Singaporen pankkiiri uhrasi työnsä auttaakseen äitinsä liiketoimintaa. Ja siitä se tuli.
Menestyvä pankkiiri
Joten, tutustu. Sankarimme nimi on Jeffrey Guo, hän on kolmekymmentäyhdeksän vuotta vanha. Hän on perheen toinen lapsi. Hänen vanhempansa antoivat hänelle erinomaisen koulutuksen. Kouluttamatta rahoittajana, kaveri meni pankkiin töihin. Hän eteni nopeasti uran tikkaat ja alkoi ansaita melko kohtuullisia rahaa. Elämä jatkui normaalisti, eikä sankarimme aio muuttaa ollenkaan mitään siinä. Kohtalo, kuten usein tapahtuu, päätti kuitenkin toisin.
Äidin liiketoiminta
Jeffreyn äiti nimeltä Tai Lee Tiong on omistanut oman ravintolansa Singaporen keskustassa kahdeksan vuoden ajan. Ravintolan kohokohta oli perinteinen pian keuh-välipala: jotain riisijauhojen kaltaista summaa. Paikalliset ja vierailijat rakastavat thaimaalaista ravintolaa ja erityisesti itse valmistamiaan ruokia. Laitos näytettiin usein televisiossa, eikä asiakkaille ollut käytännössä loppua.
Jeffrey auttoi äitiään harjoittamaan liiketoimintaa vapaa-ajallaan: yleensä viikonloppuisin, kun pankki ei toiminut. Kun Tai täytti kuusikymmentäneljä vuotta, hän kuitenkin huomasi, ettei hän enää pysty hallitsemaan laitosta itsenäisesti. Valitettavasti hänen terveytensä ei antanut hänelle mahdollisuutta seistä keittiössä ympäri vuorokauden, veistää vähäisiä summia, leipoa kakkuja ja myydä kävijöille. Riippumatta siitä, kuinka vaikeaa oli jakaa liiketoimintaa, nainen pakotettiin eläkkeelle. Näin tapahtui vuonna 2012, valitettavasti kaupungin asukkaat ja turistit.
Epätoivoinen askel
Ensimmäistä kertaa ravintolan sulkemisen jälkeen Tai Jeffrey jatkoi työskentelyä pankissa. Ajatus siitä, että perheyritys joutui unohtaa, ei kuitenkaan antanut hänelle lepoa. Erityisen valitettavaa oli nähdä äitini, joka pakotettiin istumaan kotona. Hän haaveili aina, että ravintola kehittyy ja houkuttelee mahdollisimman monta kävijää. Joten syyn, jolle hän antoi niin paljon aikaa ja energiaa, pitäisi olla kuolemansa jälkeen. Joten lastenlapset voivat olla ylpeitä isoäidistään, itse asiassa kuin lapset - heidän äitinsä.
Pohdinnan jälkeen Jeffrey päätti epätoivoisesti ja lopetti päätehtävänsä. Tänä aikana hän säästi tarpeeksi rahaa mainostaakseen äitinsä liiketoimintaa. Vuonna 2017 hän avasi äitinsä perinteisen ruokaravintolan. Vanhempi oli villin iloinen ja oli uskomattoman ylpeä siitä, että oma poikansa tuki häntä ja tuli hänen seuraajakseen. Hän ei voinut edes uneksia, että sankarimme jättäisi uransa äitinsä liiketoiminnan hyväksi.
Perheyrityksen elpyminen
Aluksi Jeffreyn oli vaikea selviytyä kaikesta yksin, koska keittiössä hän ei viettänyt niin paljon aikaa kuin Ty. Kulinaarisessa ammatissa tarvittiin tiettyjä taitoja, mutta sankarimme yritti parhaansa varmistaakseen, että välipaloja saatiin täsmälleen äitini tapaan. Asiakkaat olivat tyytyväisiä Jeffreyn työhön.
Mies myöntää tietävänsä kuusikymmentä prosenttia äitinsä tiedoista, joten hänellä on tilaa kasvaa. Terveyttä koskevista syistä Tai esiintyy harvoin ravintolassa, mutta joskus hänen poikansa tulee pelastamaan. Yhtenä päivänä Jeffrey myy kolmesataa-viisisataa välipalaa. Yllättäen entinen pankkiiri ei edes palkkaa työntekijöitä vielä - hän tekee kaiken itse.
Sankarimme tulevaisuudensuunnitelmat ovat enemmän kuin grandiooseja. Yhdessä vanhemman kanssa he suunnittelevat ravintolaketjun laajentamista suurelle yleisölle. He aikovat myös monipuolistaa valikkoa ja sisällyttää uusia gourmet-ruokia. Samalla sankarimme ei halua aloittaa liiketoimintaa - silloin toimielimen käsite katoaa.Loppujen lopuksi vierailijat rakastavat ei vain maukkaita ruokia, vaan tuntea sen kodikkaan lämmön ja mukavuuden ilmapiirin, joka vallitsee laitoksessa.
