Φυσικά, απολαμβάνουμε γκουρμέ φαγητό και ποτά από καιρό σε καιρό, αλλά προσπαθούμε να παραμείνουμε οικονομικά ενώ καταναλώνουμε ακριβό φαγητό μπορεί να είναι προβληματικό. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε ποια προϊόντα θα πρέπει να δώσετε προσοχή για να αποθηκεύσετε τα οικονομικά σας, αλλά δεν αισθάνονται την πείνα.
Κονσέρβες σολομού (κύρια φωτογραφία)
Περπατώντας γύρω από το κατάστημα, παραμείνετε στο τμήμα με κονσερβοποιημένα προϊόντα. Εάν δεν ενδιαφέρεστε για τον τόνο, δοκιμάστε κονσέρβες σολομού! Από αυτό μπορείτε να φτιάξετε ελαφριά ψητά κεφτεδάκια με φρέσκο άνηθο, κρεμμύδια και μουστάρδα Ντιζόν. Για να γίνει αυτό, απλά ανακατέψτε τα συστατικά σε ένα μπολ μέχρι ομαλή, και στη συνέχεια τοποθετήστε μικρές μπάλες στην περγαμηνή. Ψήστε όλα στο φούρνο μέχρι να μαγειρευτεί και να απολαύσετε! Σερβίρετε με φασόλια και ξινή κρέμα.
Τα αυγά είναι μια πλήρης πρωτεΐνη
Το κόστος του κρέατος και των θαλασσινών μπορεί να αυξηθεί σε μια σύγχρονη οικονομία. Κάντε φίλους με αυγά - ένα οικονομικό, πλούσιο σε πρωτεΐνες υποκατάστατο κρέατος - και συμπεριλάβετε τα σε εβδομαδιαία γεύματα για να εξοικονομήσετε περισσότερα. Για παράδειγμα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο όπου τα αυγά ψήνονται ελαφρά σε μια πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σερβίρονται με τραγανές φέτες τηγανητά pitta. Κατ 'αρχάς, τηγανίζουμε τα αυγά σε μια κατσαρόλα, και στη συνέχεια προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας, το αλάτι και το πιπέρι. Πολύ ικανοποιητική και νόστιμη, καθώς και φθηνή!
Αγοράστε μερικές πατάτες!
Οι πατάτες είναι γενικά ανέξοδες στο κόστος, αλλά είναι πολύ ικανοποιητικές. Υπάρχουν επίσης πολλές συνταγές με πατάτες.
Για παράδειγμα, αυτό το πιάτο, το οποίο βασίζεται σε αυτή την υπέροχη σοδειά ρίζας, κατασκευάζεται από τέτοια απλά και φθηνά προϊόντα όπως οι πατάτες, το μπρόκολο και τα κρεμμύδια. Αρκετά για να ψήσετε όλα αυτά στο φούρνο και το πλούσιο δείπνο!
Μην αγνοείτε τις φακές
Χρειάζεστε ένα ικανοποιητικό γεύμα που παρέχει επίσης στο σώμα σας τη σωστή ποσότητα πρωτεΐνης; Παρακαλώ! Υγιείς, πλούσιες σε πρωτεΐνες και ίνες φακές, πάντα διαθέσιμα καρότα, σέλινο και κρεμμύδια. Κάνετε ένα υπέροχο μπολονέζ από όλα αυτά και στη συνέχεια προσθέστε το σε ζυμαρικά. Μια μεγάλη εναλλακτική λύση στα θαλασσινά ή στα μακαρόνια.
Ξεκινώντας να αποθηκεύσετε στους μηρούς κοτόπουλου
Οι αποφλοιωμένοι μηρόι κοτόπουλου είναι μια πολύ προσιτή πηγή πρωτεΐνης που μπορεί να αγοραστεί κυριολεκτικά για μια δεκάρα. Δεν είναι μόνο πιο αρωματικά, αλλά και γρήγορα μαγειρεμένα. Ρίξτε τους (και ένα βάζο φασόλια) σε μια σούπα με ένα μικρό ποσό από κονσέρβες ντομάτες, μπαχαρικά και αρωματικές ουσίες. Ως βάση, ακόμη και η σούπα λαχανικών ή μόνο ζωμό από κάτω από τους ίδιους τους γοφούς μπορεί να εμφανιστεί. Μεγάλη επιλογή σούπα μεσημεριανό!
Λευκά φασόλια
Όταν αγοράζετε κονσέρβες φακές, μην ξεχνάτε τα λευκά φασόλια. Δεν μπορείτε μόνο να το προσθέσετε σε διάφορα πιάτα, αλλά και να το κάνετε ένα ανεξάρτητο πιάτο. Για αυτό χρειάζεστε λευκό κρασί, σκόρδο, φασόλια. Τηγανίζουμε τα φασόλια ελαφρά σε ένα τηγάνι με την προσθήκη λευκού κρασιού και στη συνέχεια πασπαλίζουμε με σκόρδο. Καλύψτε τα πάντα και περιμένετε την ετοιμότητα. Όλα αυτά δεν γίνονται σε μεγάλο, αλλά σε μικρή πυρκαγιά. Το αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι η συνοχή του πολτού και απλά το απλώσετε στο ψωμί. Γαρνίρουμε το πιάτο με τις ντομάτες και τα βότανα, και στη συνέχεια σερβίρουμε.
Ζυμαρικά (και σπιτική σάλτσα)
Οι κονσέρβες ντομάτας, κιμάς με βραστό σκόρδο και μια χούφτα βότανα και μπαχαρικά, είναι μια νόστιμη σπιτική σάλτσα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οπουδήποτε. Η παρασκευή 750 ml σάλτσας είναι μια απλή και οικονομικά προσιτή αντικατάσταση για τις πανανθρώπινες εκδόσεις.
Προσθέστε πλιγούρι βρώμης
Αγνοήστε νόστιμα κουλούρια ή muffins που είναι γεμάτα με κενές θερμίδες και δώστε προσοχή στην πλιγούρι βρώμης. Μπορείτε να μαγειρέψετε το κουάκερ από αυτό, συμπληρώνοντάς το με φρούτα ή καρύδια.Επίσης, προαιρετικά, μπορείτε να συνδυάσετε το βρώμη, το γιαούρτι και τα φρούτα με καρύδια σε ένα ποτήρι το βράδυ και, στη συνέχεια, να πάρετε αυτό το πιάτο στη δουλειά.
Κρατήστε μια τσάντα ρύζι στο ντουλάπι
Αυτό το πιάτο συνδυάζει απλά τρόφιμα όπως ρύζι, κατεψυγμένα λαχανικά και αυγά. Μαγειρέψτε το ρύζι, προσθέστε αυγά (προψημένα) και κατεψυγμένα λαχανικά. Μπορείτε επίσης να συμπληρώσετε τα πιάτα με τους ίδιους μηρούς κοτόπουλου. Στη συνέχεια, βάλτε τα πάντα έξω και αφήστε δροσερό. Ένα υπέροχο γεύμα είναι έτοιμο!
Μην ξεχάσετε τα ρεβίθια
Ένα άλλο μέλος της οικογένειας οσπρίων που έχει προστεθεί στο κελάρι σας είναι ρεβίθια. Μπορεί να παρασκευαστεί για σπιτικό χούμους, για ένα τραγανό σνακ ή να προστεθεί στα σούπα. Μπορείτε να το συνδυάσετε με κονσέρβες ντομάτας, μπαχαρικά και μερικές μικρές γλυκές πατάτες για να πάρετε ένα πλούσιο κάρυ για δείπνο. Σερβίρετε με ρύζι και φρέσκο κόλιαντρο για ένα πιάτο.