En snackmaskine er en enhed, der sælger stykke varer (snack på engelsk betyder "snack"). Disse automater sælger normalt chips, sandwich, kiks, chokoladebarer, drikkevarer og andre varer til en let snack.
Denne branche i vores land er ganske ny og ikke helt rentabel. Faktisk foretrækker mange mennesker at spise i cafeteriaer, caféer eller lige på arbejdspladsen og medbragte frokosten med sig i en container. Men du kan stadig organisere en rentabel virksomhed, der sælger snacks. Det er kun vigtigt at tænke over geografi, kompetent beregne rentabiliteten og selvfølgelig vælge et sortiment af høj kvalitet.
Salg i Rusland
Mens de er i udlandet, med hjælp fra sådanne enheder, handler de næsten alt, i vores land er det mest populære kaffe- og snackmaskiner. Snackmaskiner optrådte som et supplement til salgsautomater med kaffe: de kan ofte ses, hvor salget når op til 40-50 glas om dagen. Dette indikerer, at pointen er populær blandt købere, hvilket betyder, at mange ikke har noget imod at købe en sandwich eller en chokoladestang til kaffe.
I Europa er kontorcentre også udstyret med automater med industrivarer ud over snack og kaffe. Det er muligt, at om nogle få år vil denne tendens nå vores land.
Rentabilitetsberegning
Snacks automater lønner sig meget hurtigt, fordi margenen her kan nå 400-500%. Nøglen til succes er brugen af ingredienser af høj kvalitet og omhyggelig beregning af værdien af hvert produkt. Fokuser på efterspørgsel, men overvej også kendetegnene for dine produkter. For eksempel vil det sandsynligvis ikke lykkes at sælge chokoladebarer til en pris langt over butikken. Men hvis du i din salgsautomat kan købe en kop duftende espresso lavet af naturlige korn eller en lækker sandwich - er det en anden sag. Omkostningerne vil være meget højere og alligevel ikke så høje som i en restaurant.
Købere selv reagerer på kaffe fra en salgsautomat på den mest positive måde, især hvis producenten ikke gemte og tog naturlige korn som basis. Drikken er stærk og aromatisk med et tykt skum. Hvad angår snacks, for eksempel sandwich, er de velsmagende, ligesom hjemme, og meget billigere end i enhver cateringvirksomhed.
Husk, at mange produkter har en begrænset holdbarhed, så marginen på dem er lavere. Ikke desto mindre skal køberen være sikker: den høje pris garanterer høj kvalitet. Bedrager ikke hans forventninger.
Sædevalg
Installation af snackmaskiner i kontorscentret eller supermarkedet betales ofte - ca. 1.500 rubler pr. Måned. Hvis du er en begyndende forretningsmand, kan du prøve at se efter gratis point: for eksempel små butikker, universiteter, ikke meget populære forretningscentre.
I henhold til anmeldelser af mennesker, der allerede har prøvet denne type forretning, kan du for det første vælge en maskine og placere den i nærheden af en lille institution. Men hvis du planlægger at udvikle og etablere et netværk af automater, er det bedre at være opmærksom på større kontorer med flere hundrede ansatte og besøgende.
Retning til strømmen er imidlertid heller ikke en indikator. For eksempel er det usandsynligt, at besøgende i et supermarked ikke er din målgruppe: De er kun interesseret i at købe produkter til hjemmet. Men togstationer, forsikringskontorer, biltjenester og andre institutioner, hvor folk er nødt til at tilbringe tid på vent er et meget bedre valg.
Forretningsudvidelse
Først er din maskine muligvis ikke meget populær. Hvis der i lang tid ikke er solgt mere end 10 kopper kaffe om dagen, skal maskinen flyttes til et andet sted. Men at sælge fra 40 kopper eller mere er et sikkert tegn på, at alt går som det skal. Så ud over kaffe kan du sikkert installere en snackmaskine - kunden vil gerne købe chokolade til en kop kaffe. Det omvendte forhold er også indlysende: en person kommer for en sandwich, ser en kaffemaskine i nærheden og vil ikke være i stand til at modstå en duftende drink.
Sortiment er dit.
Lad os sige, at du har købt en splinterny maskine af høj kvalitet, og at du har store forventninger til denne forretning. Foretag ikke en almindelig fejl: Ilæg ikke de billigste produkter i maskinen i et forsøg på at øge rentabiliteten. Købere kan lide dine snacks og drikkevarer - kun i dette tilfælde vil deres strøm stige.
Arbejdet med sortimentet skal udføres konstant og ikke kun på det første udviklingsstadium. Skift snacks med jævne mellemrum, hvis de sælger dårligt, eller installer yderligere celler med dem, der er mere populære end andre. Du kan også lægge flere analoger af dine yndlingsprodukter ud: ud over cookies, kager eller vafler; til soda - juice eller iste.
Målgruppe
FoodBox-snackmaskinen er den mest populære i vores land. Prispolitikken afhænger også af, hvor den er installeret. For eksempel på universiteter og colleges, hvor studerende har hver rubel på deres konto, vil det være mere rationelt at sælge de mest overkommelige varer. Men besøgende på elite shopping center - kontingenten er mere "lunefuld", så her kan du spille for kvalitet til en højere pris.
Den bedste reference skal være feedback. Efter nogen tid kan du selv se, hvilke produkter der sælges, og hvilke ikke, og drage konklusioner. Og du kan selv spørge køberne om deres meninger og ønsker om produktkvalitet.
Maskinservice
Før eller senere bliver du nødt til at opdatere intervallet. Det er bedre at ikke tanke tanken i løbet af arbejdstiden - der er risiko for at forårsage utilfredshed blandt almindelige kunder. Det optimale tidspunkt er ved udgangen af dagen eller kort før åbningen af den institution, hvor den er installeret.
En snackmaskine er vanskeligere at vedligeholde end en kaffemaskine. Du bliver nødt til konstant at overvåge priser og spore produkternes holdbarhed. Dette gøres hver dag, fordi det under ingen omstændigheder er umuligt at tillade tomme celler.
Det er sandt, takket være moderne forenkling af logistikprocesser er det muligt at optimere service og reagere rettidigt på skiftende efterspørgsel. For eksempel ved hjælp af det indbyggede GSM-modul får du adgang til kontrol af pengesedler og mønter, sporing af salgsstatistikker og også lære om udløbsdatoen for et bestemt produkt.
Registrering af en salgsautomat
I vores land er der ingen særlig lov om salgsautomater. Dette betyder dog ikke, at det ikke er reguleret på nogen måde. Installation af kaffe og snackmaskiner i et boligområde bør kun udføres efter tilladelse fra myndighederne. Selve maskinen er en lille arkitektonisk form, så du bliver også nødt til at kontakte den myndighed, der håndterer problemer med byplanlægning og arkitektur.
Enhver handelsaktivitet involverer opnåelse af et handelspatent. Desuden afhænger antallet af sådanne dokumenter af antallet af maskiner, du bruger, og af deres placering. I en række lande kræver flere snackmaskiner placeret i nærheden og danner et netværk et patent for hver af dem. Og i andre tilfælde kan du bare gøre et. Der kræves også tilladelse fra brandkontrolmyndighederne og den sanitær-epidemiologiske tjeneste. Det udstedes efter en foreløbig undersøgelse.
Køberrettigheder og skatter
Enhver forretningsmand skal være opmærksom på de vigtigste artikler i loven om forbrugerrettigheder.Derfor kun at sælge varer af høj kvalitet og gøre selve maskinen så bekvem og enkel som muligt for kunderne. De skal have ærlige oplysninger om produktet: navn, kapacitet eller vægt, kvalitet og pris. Hvis han ikke er der, risikerer du som ejer af denne maskine at betale en bøde.
De, der besluttede at åbne deres egen virksomhed og købte en snackmaskine, skal registrere sig som en individuel iværksætter eller ejer af et LLC. Ud over at betale skat i en form, der er angivet i loven, skal forsikringspræmier også betales.
