Ikke mange ting kan sammenlignes med duften af kager, der er bagt i ovnen. Desværre involverer de fleste opskrifter på sådanne godter brug af mange forskellige ingredienser og et betydeligt spild af tid, før du kan nyde det færdige produkt. Ikke desto mindre fik jeg hurtigt fat på at lave madkager. Opskrifterne er enkle. Jeg tilbyder dig nøjagtigt dem, der kun indeholder tre ingredienser hver.
Valnødskager, der smelter i munden
Dette er en af de enkleste, men mest lækre godbidder. For at forberede det skal du:
- 2 æg
- ¼ kop chokoladespredning;
- ½ kop mel.
fremstilling:
Forvarm ovnen til 180 ° C. Bland alle ingredienserne i en skål, indtil du opnår en homogen blanding. Derefter skal den overføres til en smurt pande og bages i 15 minutter.
Klassiske jordnøddesmørkager
Jeg tilbyder dig en simpel traditionel jordnøddesmør cookie-opskrift. Denne opskrift kræver ikke mel og er ideel til mennesker med en følsomhed over for gluten.
Du har brug for:
- et æg;
- 1 kop sukker
- 1 kop jordnøddesmør.
fremstilling:
Opvarm ovnen til 180 ° C. Bland alle ingredienserne i en skål, indtil blandingen er glat. Rul derefter ud små kugler af blandingen med en diameter på ca. 2 cm, læg dem på en smurt pande og skub dem forsigtigt. Bages cookies i 12 minutter.
Energibarer
Et andet kig på traditionelle cookies er de barer, der er lavet af nødder og tørret frugt. Bemærk, at du kan erstatte en hvilken som helst af ingredienserne efter dine ønsker.
ingredienser:
- 1 kop indkapslede datoer;
- 1 tørret frugt;
- 1 kop nødder.
fremstilling:
Brug en foodprocessor til at blande alle ingredienserne. Efter at ingredienserne er fuldt blandet, spredes blandingen over overfladen dækket med plastfolie og lad den stå i køleskabet i 3 timer.
Når blandingen er hærdet, kan du fjerne den fra køleskabet og skære i stykker af enhver form og størrelse. Du kan prøve følgende kombinationer: mandler og kirsebær, nødder og tranebær, æbler og valnødder.
Italienske kokosnødder makroner
Dette er en opskrift uden mel, og det tager meget lidt tid og kræfter at forberede en godbit.
ingredienser:
- 1 dåse kondenseret mælk;
- 500 gram tørret kokosnød;
- 2 teskefulde vaniljesukker.
Forvarm ovnen til 180 ° C. Før dette skal alle ovennævnte ingredienser blandes, indtil de er glatte. Brug en teskefuld til at måle den nødvendige mængde blanding, der er lagt på en bageplade. Bages i 8 minutter.
Crispy Butter Cookies
En traditionel engelsk opskrift på enkle og velsmagende smørkiks.
Du har brug for:
- 2 kopper mel;
- ½ kop melis;
- 100 g saltolie.
fremstilling:
Forvarm ovnen til 180 ° C. Bland smør med sukker til en homogen blanding. Tilsæt mel og fortsæt med at blande. Hvis blandingen bliver sprød, tilsættes en spiseskefuld vand. Bland indtil blandingen er tyk.
Rul dejen ud på en melet overflade. Det skal skæres i stykker, lægges på en bageplade og bages i 20-25 minutter.
Hurtige mini-croissanter
Intet slår en frisk croissant undtagen en fyldt med chokolade! Jeg tilbyder dig en enkel opskrift.
ingredienser:
- 1 æg
- 100 gram chokolade chips;
- opbevar dejen.
fremstilling:
Opvarm ovnen til 180 ° C. Før dette skal du slå ægget med lidt vand. Rul dejen ud og skær den i store rektangler (hver 35 cm). Skær hver firkant i 2 trekanter.
Læg et par chokoladechips i midten af hver trekant, og rul det til en croissant. Læg croissanterne på en smurt bageplade, og smør dem med et æg. Bages i 20-25 minutter.
Nu ved du hvordan man kan forkæle dine kære. Madlavning er enkel og tager ikke meget tid.
