Selvfølgelig nyder vi gourmetmad og drikkevarer fra tid til anden, men det kan være problematisk at prøve at forblive økonomisk, mens vi spiser dyre fødevarer. I denne artikel vil vi fortælle dig, hvilke produkter du skal være opmærksom på for at spare din økonomi, men ikke føler dig sulten.
Konserves laks (hovedbillede)
Gå rundt i butikken og blive i afdelingen med konserves. Hvis du ikke er interesseret i tun, så prøv dåse laks! Fra den kan du lave letbagte kødboller med frisk dild, løg og Dijon-sennep. For at gøre dette skal du blot blande ingredienserne i en skål, indtil de er glatte, og derefter placere små kugler på pergamentet. Bag det hele i ovnen, indtil det er kogt og nyd! Serveres med grønne bønner og creme fraiche.
Æg er et komplet protein
Omkostningerne ved kød og skaldyr kan stige i en moderne økonomi. Bliv venner med æg - en overkommelig, proteinrig køderstatning - og inkluder dem i ugentlige måltider for at spare mere. For eksempel kan du tilberede en skål, hvor ægene bages let i en krydret tomatsaus og serveres med sprøde skiver stegte pitta. Steg først ægene i en gryde, og tilsæt derefter tomatsausen, salt og peber. Meget tilfredsstillende og velsmagende såvel som billig!
Køb selv nogle kartofler!
Kartofler er generelt billige i pris, men de er meget tilfredsstillende. Der er også mange opskrifter med kartofler.
For eksempel er denne skål, der er baseret på denne vidunderlige rodafgrøde, lavet af så enkle og billige produkter som kartofler, broccoli og løg. Nok til at bage alt dette i ovnen og en solid middag!
Ignorer ikke linser
Brug for et tilfredsstillende måltid, der også giver din krop den rigtige mængde protein? Please! Sunde, proteinrige og fiberrige linser, altid tilgængelige gulerødder, selleri og løg. Lav en lækker bolognese ud af alt dette, og tilsæt den derefter til pastaen. Et godt alternativ til skaldyr eller brystspaghetti.
Begynder at fylde på kyllingelårene
Udbenet kyllinglår er en meget overkommelig proteinkilde, der kan købes bogstaveligt for en krone. De er ikke kun mere duftende, men også hurtigt kogte. Kast dem (og en krukke med bønner) i en suppe med en lille mængde dåse tomater, krydderier og aromatiske stoffer. Som base kan endda grøntsagssuppe eller bare bouillon fra under hoftene komme op. Fantastisk frokost suppe mulighed!
Hvide bønner
Når du køber dåse linser, skal du ikke glemme hvide bønner. Du kan ikke kun føje det til forskellige retter, men også gøre det til en uafhængig skål. Til dette har du brug for hvidvin, hvidløg, bønner. Steg bønnerne let i en gryde med tilsætning af hvidvin, drys derefter med hvidløg. Dæk alt og vent på parathed. Alt dette gøres ikke på en stor, men på en lille brand. Resultatet skulle være konsistensen af gyllen, og du spreder det bare på brødet. Pynt skålen med tomater og urter, og server derefter.
Pasta (og hjemmelavet sauce)
Hermetiske tomater, hakket med kogt hvidløg og en håndfuld urter og krydderier, er en lækker hjemmelavet sauce, som du kan bruge overalt. Tilberedning af 750 ml sauce er en enkel og overkommelig erstatning for de banale versioner.
Tilsæt havregryn
Ignorer lækre boller eller boller, der er fyldt med tomme kalorier, og vær opmærksom på havregryn. Du kan tilberede grød fra den og supplere den med frugt eller nødder.Som ekstraudstyr kan du også blande havregryn, yoghurt og frugter med nødder i et glas om aftenen og derefter bare tage denne skål til at fungere.
Opbevar en pose ris i skabet
Denne skål kombinerer enkle fødevarer som ris, frosne grøntsager og æg. Kog ris, tilsæt æg (forkogt) og frosne grøntsager. Du kan også supplere retterne med de samme kyllingelår. Læg derefter alt ud og lad det køle af. En lækker frokost er klar!
Glem ikke kikærter
Et andet medlem af bælgfrugtfamilien, der tilføjes til dit spisekammer, er kikærter. Det kan tilberedes til hjemmelavet hummus, til en sprød snack eller føjet til gryderedder. Du kan kombinere det med dåse tomater, krydderier og et par små søde kartofler for at få en solid curry til middag. Serveres med ris og frisk koriander til en sideskål.