Reproducció de porcs a Rússia - una de les branques més importants de la cria d’animals. Les explotacions especialitzades en engreixar garrins solen ser rendibles. La producció porcina actualment representa prop del 20% de la producció bruta total de bestiar a la Federació Russa. Es proporciona suport als agricultors especialitzats en el cultiu de garrins, en els nostres temps, inclosos els estatals.
Què tan rendible és aquest negoci a Rússia avui en dia
La rendibilitat d’aquest tipus de cria d’animals a la Federació Russa actualment està determinada per diversos factors. La imposició de sancions contra Rússia, per descomptat, s’ha convertit en una causa greu de tot tipus de xocs econòmics. Tanmateix, al mateix temps, una situació política tan bona va tenir les mans dels productors nacionals d'aliments. Com a resultat de la imposició de sancions, els criadors russos van poder ocupar nínxols vacants al mercat alimentari del país sense molta mà d’obra i competència ferotge.
L’estat de la cria de porcs a Rússia Recentment, ha millorat significativament, inclosa gràcies a la política federal de suport als productors nacionals. Els agricultors d’avui poden portar acrèdits a taxes favorables, guanyar ajuts i fins i tot rebre assistència gratuïta de l’estat en les fases inicials.
En l’actualitat es formen petites i mitjanes empreses agrícoles, generalment com a explotacions pageses. Per a aquestes empreses del país, es proporciona, entre altres coses, un sistema tributari força convenient.
La cria de porcs a Rússia
Un altre factor que determina la rendibilitat d’aquest tipus de cria d’animals a Rússia és que és tradicional per al nostre país. A la pàgF acumula experiència rica en cria i cria garrins.
La història de l’agricultura porcina a Rússia ncompta durant diversos segles. Pollastres al territori el nostre país divorciiat des de l’antiguitat. Hi ha moltes evidències d’això. Per exemple, el poeta anglès Fletcher, que va viure al segle XVI, va esmentar a les seves notes que els russos en zones limítrofes amb terres turques es conserven molt pocs bestiar. Una excepció per a aixòm, va dir són porcs, perquè els tàtars i els turcs assalten Rússia, no menges carn de porc, no se’ls roben.
L’inici del ràpid desenvolupament de la indústria
Reproducció aquests animals al nostre país exercit durant segles. Tot i que està en auge cria de porcs a Rússia, com arreu del món, va començarsobre al segle XIX. La primera exposició industrial, en què es van presentar els productes porcins, es va celebrar a Sant Petersburg el 1926. Segons documents conservats, en aquell moment es criaven principalment porcs danesos i xinesos al país.
Més tard a Rússia, es van començar a crear races domèstiques molt productives. Els ramaders de les províncies del sud van ser els primers a criar garrins ben adaptats al clima dur. A la dècada dels 40 del segle XIX aconsegueixen obtenir races, com per exemple, Mirgorod i Poltava.
Producció porcina a Rússia: àrees de cria d’animals
Avui aquesta indústria ben desenvolupat a gairebé totes les regions de Rússia. Però el més popular cria de porcs al nostre país rebutsobre en regions agrícoles molt desenvolupades especialitzades en el cultiu de remolatxa, blat de moro i gira-sol.
No es gasten massa diners en pinsos en aquestes àrees. llars. Reproducció de porcs (Rússia a causa de les sancions, actualment es necessita molta carn domèstica) com a àrea comercial als anys 90 del segle passat, el nostre país pràcticament va desaparèixer. No obstant això, avui en dia aquesta indústria de veritat experimentant un ascens. Aquest fet també es confirma amb dades estadístiques. La producció de carn a Rússia ha crescut significativament en els darrers anys.
Distribuït mateix bestiar per districte a Rússia sobre de la següent manera (dades del 2014):
Central: 8260 mil tones de carn a l'any.
Volga - 2388 mil tones
Siberià - 1631 mil tones
Nord-oest: 1124 mil tones
Ural - 950 mil tones
Sud - 700 mil tones
Caucas nord - 220 mil tones
Extrem Orient: 149 milers de tones
Crimea - 86 mil tones
Indicadors de productivitat
El desenvolupament d'una empresa de cria de porcí a Rússia és beneficiós, per descomptat, no només gràcies al suport i les sancions del govern. Es determina un alt grau de rendibilitat de les explotacions porcines i uns excel·lents indicadors de productivitat d’aquests propis animals. Els pesos de 90-110 kg de garrins arriben entre 6-7 mesos. La massa de matança dels porcs té una mitjana de 75-85%. Per comparació: en el bestiar, aquest indicador és només del 55%.
Ttambé cria de porcs a Rússia, com en el món sencer, també és rendible perquè aquests animals difereixen en un alt grau de fecunditat. Només un úter de raça pura pot aportar alhora i alimentar fins a 12-14 porquets.
Els agricultors guanyen profit
El principal producte de les granges de porcs a Rússia són la carn i la llardona. Els agricultors reben beneficis principalment per la seva venda. Moltes granges d’aquesta especialització també venen animals joves pedigrí. Els porcs de pedigrí són molt populars a la Federació Russa i els compren de bon grat.
En general, la rendibilitat d’una explotació porcina depèn del cost dels pinsos i del preu de la carn. L’últim indicador del nostre país és força alt. En comparació amb productes alimentaris d'altres grups, el porc és bastant car, a la regió de 200 a 400 rubles per 1 kg, depenent de la regió.
Càlcul aproximat per a la claredat
Producció porcina a Rússia avui es pot considerar força rendible. Per assegurar-ho, només cal fer càlculs senzills. Un porc menja uns 400 kg de pinsos compostos abans de la matança. El cost d’una tona d’aquest últim és d’uns 20.000 rubles. Per tant, es gastarà aproximadament engreix 8 mil rubles La massa de matança d’un porc és al voltant del 75%. És a dir, a partir d’un garrí de sis mesos, podeu obtenir uns 75 kg de carn. Multiplicant aquesta xifra pel cost de 300 rubles, obtenim ingressos 22.5 mil rubles Tenim en compte el cost dels pinsos i n’obtenim 14.5 mil rubles El pagès haurà de destinar part d’aquests diners, per descomptat, a sous del personal, serveis veterinaris, locals de lloguer, manteniment d’equips, etc. Però tot i així al final, el pagès obté un benefici força bo.
El desenvolupament de l’agricultura porcina a Rússia: perspectives
L’augment de la producció porcina a Rússia, com ja s’ha dit, ja s’observa avui dia. La conclusió d'aquests extres domèstics es basa en gràfics dels darrers anys. La rendibilitat d’aquesta indústria ha augmentat a Rússia fins al 42%. La majoria dels investigadors donen previsions positives sobre el desenvolupament de la indústria. Segons alguns informes, la cria de porcs a Rússia en els pròxims anys pot arribar al 100% d’autosuficiència.
L'objectiu principal de les explotacions agrícoles d'aquesta especialització no és només augmentar el nombre de bestiar, sinó també:
millora de les qualitats reproductores dels animals;
ús de noves tecnologies prometedores en creixement;
ús d'equips moderns;
millorar la qualitat dels serveis veterinaris.
La millora de les qualitats reproductores dels animals comportarà un augment significatiu de la seva productivitat. Al cap i a la fi, els porcs de raça menor amb menors necessitats d’alimentació solen guanyar més pes del normal. L’ús de noves tecnologies en creixement i la instal·lació d’equips moderns a les granges comporta, per descomptat, una reducció dels costos de material i de mà d’obra per al manteniment dels animals.La millora de la qualitat dels serveis veterinaris pot evitar la disminució de la productivitat ramadera per malalties i reduir significativament les pèrdues per mort.