Quins són els únics tipus de negoci privat avui en dia Els empresaris obren les seves botigues de reparació de cotxes, salons de bellesa i botigues, cosen roba i sabates, crien ovelles, crancs i oques De vegades, segons sembla, una idea completament utòpica es converteix en la base d’un negoci molt reeixit. Així doncs, parlem com guanyar diners en una lliçó molt veritable, molt familiar per a molts russos.
Això serà especialment interessant per a aquells que tinguin un terreny propi fora de la ciutat: una casa de camp, una casa d'un poble, una casa de camp o simplement associació hortícola. Perquè el cultiu d’hivernacle, que és la base del negoci, requereix la disponibilitat de terra. En general, això és per a aquells que ho dubten, els productes agrícoles de producció pròpia sempre han estat, són i seran exigents.
I això és especialment cert avui en dia, quan els prestatges de les botigues estan literalment ples de fruites i verdures d’aspecte bonic, però de fet no tenen gust. O, encara pitjor, amb un toc de química. I si una persona russa és capaç de viure l’hivern sense el mateix tomàquet, les cebes verdes, l’anet, el julivert són productes la presència de la nostra taula durant tot l’any no només és desitjable, sinó que també és necessària. Per tant, si decidiu triar per vosaltres mateixos una ocupació com el cultiu de verdures en hivernacles per a la venda, podreu estar segur que el negoci "es brollarà"! Sobretot si teniu experiència o fins i tot només teniu ganes de la terra.
Unes paraules sobre verdor i el negoci en si
El cultiu de verds que es venen avui en dia és, per descomptat, un tipus de negoci rendible. Les cebes, el julivert, l’enciam, l’api, l’anet a les prestatgeries no s’enfosquen. Sobretot si no es tracta d’un “ram” holandès ben embalat en cel·lofana, elevat al cel, però no té olor, sinó un producte autòcton, respectuós amb el medi ambient, de la seva terra, no farcit de diversos nitrats i altres productes químics. Els verds demanen tant a l’hivern com a l’estiu, i sobretot en temps de fred. Al cap i a la fi, com ja sabeu, es tracta d’un autèntic magatzem de vitamines tan necessaris per a una persona.
És interessant
Per cert, un fet interessant. De manera industrial, al nostre país van començar a conrear verdes només a mitjans dels noranta. Abans d’això, els seus principals proveïdors del mercat eren principalment residents rurals. I fins i tot en els dies de la Unió Soviètica, quan ningú ni tan sols havia sentit a parlar de l’emprenedoria, el creixement de verds als hivernacles per a la venda els va comportar un ingrés molt tangible, que no es podia comparar amb el salari mitjà d’una persona soviètica.
Avui en dia, quan els negocis privats, sobretot en l’agricultura, són benvinguts i els principis d’alimentació saludable són cada cop més populars, podem afirmar amb seguretat que es tracta d’un negoci digne. I per confirmar aquesta afirmació amb dades estadístiques, segons les quals la rendibilitat dels hivernacles que es manté fermament als peus arriba al cent per cent.
Tipus de producte
Per regla general, el tipus més popular d’aquests productes són les cebes verdes, el julivert, l’enciam, l’anet, el rave. Onion és el líder en vendes, l'anet ocupa el segon lloc després. Els altres tipus de vegetació, tot i que en demanda, no ho són fins a tal punt. Per tant, el cultiu de ceba a greixos és necessari posar al centre de la vostra empresa. Pel que fa a l'anet, es pot fer, per exemple, un producte que l'acompanyi, sobretot perquè aquest cultiu és molt poc pretès. Allà on planten, creixeran.
Per tant, a l’hora de pensar com fer créixer verdures per vendre, el millor és apostar per les cebes, que també són, en general, sense pretensions.
Arc
Si us apropeu de forma competent al tema i trieu les varietats adequades, podeu obtenir tres o fins i tot quatre cultius d’aquest cultiu a l’any. És el cas del cultiu de cebes en una ploma en hivernacle. En aquest cas, ningú aposta per varietats perennes. Cultivar cebes en una ploma només pot resultar rendible només si s’utilitzen anuals. Unes quantes paraules sobre ells.
Caracterització de varietats
Hi ha tres varietats de cebes. És dolç, semi afilat i picant. Aquests últims maduren en setanta a vuitanta dies després de l’aparició de brots, picants; en cent-cents vint, els dolços necessitaran almenys cent cinquanta dies.
Però, malgrat el període de maduració relativament ràpid, les varietats nítides donen una massa de ploma molt baixa. Els dolços, tot i que molt bons en aquest sentit, són incapaços de donar el màxim de cultius a l'any. Per tant, el cultiu de cebes en una ploma en hivernacle s’ha de dur a terme precisament a partir de varietats peninsulars, sobretot perquè n’hi ha un gran nombre, incloses les madures primerenques. L'ús d'aquest últim us permet obtenir verdures primerenques en dos mesos i mig.
Però només un negoci realment ben organitzat pot generar ingressos. Per tant, després d’haver decidit dedicar-vos a aquest tipus d’activitats, heu d’estudiar molt bé com conrear verdures en venda. Naturalment, podeu obtenir uns ingressos si ho feu només a l’estiu, als llits. Però considerar els cultius cebes verdes com a negoci només és recomanable si hi ha hivernacles.
Els avantatges de la creixent vegetació en hivernacles
Simplement sembla: penseu que hi ha un hivernacle per construir. Sí, és possible que la seva instal·lació sigui força senzilla. Però només si es tracta del fet que es preveu conrear verdures en venda als hivernacles només de la primavera a la tardor. Però apropar-se a la creació d’aquest negoci no és raonable.
Quan elaboreu un pla de negoci per a una empresa futura, heu de considerar-lo com a ocupació estacional durant tot l'any que no pas estacional. Perquè, primer, aquesta és l’única manera d’obtenir beneficis realment bons i, en segon lloc, és a l’hivern que aquest tipus de negocis és el més rendible.
Sobre hivernacles
Anteriorment, només hi havia dos tipus d'hivernacles: vidre i cobert amb embolcall de plàstic. Ara, amb el desenvolupament de la tecnologia moderna, se n’ha afegit un altre: el policarbonat. Tenint en compte que creixen verdures en hivernacles per a la venda com a negoci durant tot l'any, el més raonable és afegir-hi. El polietilè s’elimina immediatament, perquè tots els diners que es guanyin literalment volen a la canonada, que s’hauran d’escalfar cada hora, cosa que, donat el cost del combustible en si, no és rendible econòmicament.
Resta vidre o policarbonat. La segona opció costarà moltes vegades més. Però si us podeu permetre comprar hivernacles de policarbonat ja preparats i conduir calefacció per ells, és recomanable aturar-vos aquí. Perquè un “lloc de treball” d'alta qualitat és la clau per a la rendibilitat de la vostra empresa en cultiu d'hivernacle. Si les finances són molt ajustades, cal construir hivernacles de vidre al lloc de la fusta.
Pel que fa a la calefacció, la majoria de vegades s’escalfen amb estufes de llenya o mitjançant l’ús de plaques solars. Si toquem el tema del nombre d’hivernacles, al principi haurien d’haver-hi almenys tres per tal de poder observar la naturalesa cíclica de la producció: en una hi ha sembra de ceba, en la segona plantada s’enverdiga, i en la tercera es cull.
Unes quantes paraules sobre hidropònica
Recentment, alguns agricultors han començat a utilitzar un mètode innovador de cultiu de ceba anomenat hidropònica. El seu significat és que les arrels de les plantes no estan al sòl, sinó en un substrat especial.Gràcies a aquesta tècnica, el creixement de les plantes s’accelera significativament, cosa que es garanteix per una circulació constant de l’aigua i una temperatura òptima.
Com a resultat, per descomptat, podeu obtenir un nombre més gran de cultius a l'any. Tot i això, es tracta d’un procés bastant car que requereix informàtica. Per tant, una hidropònica de gran qualitat a casa, per dir-ho, és gairebé impossible. Aquest tipus de producció de cultius està lluny d’accedir a tothom.
A més, té un inconvenient més. Es creu que les verdures conreades en aquestes condicions i els verds són els mateixos, no tenen el seu aroma habitual. Però, és possible imaginar la mateixa ceba o anet sense la seva olor característica?
Ara parlem de com fer créixer les cebes verdes.
Material per plantar
El millor és adquirir-lo als anomenats "majoristes", on els preus són molt menors. Cal recordar que el resultat final també depèn de la qualitat del material de plantació. Com que parlem de cultivar cebes d’herbes, només cal fer servir bulbs multiusos. En aquest material de sembra hi pot haver més de tres brots.
És a partir d’ells que es formaran verds. És molt important que les cebes comprades per plantar no s’hagin de processar amb diversos fàrmacs que s’utilitzin per augmentar la seva vida útil. Els productors experimentats ja saben distingir el material tractat amb productes químics de les matèries primeres, per als principiants el millor és comprar-lo a la tardor, després de la collita, i després emmagatzemar-lo tu mateix. Per assegurar-vos que esteu adquirint una bombeta realment polivalent, heu de tallar-la a la meitat. A la secció es pot veure immediatament el nombre de brots. Abans de plantar, s’ha de remullar tot el material durant dotze hores, cosa que accelerarà l’aparició de planters.
Per estalviar espai utilitzat a l’hivernacle, és possible equipar els bastidors en diversos nivells, observant una condició: en alçada s’han de desviar els uns dels altres com a mínim mig metre, cosa necessària perquè les plantes rebin una quantitat de llum suficient.
Cebes creixents
Si només teniu un hivernacle al principi, s'ha de dividir en diverses parts per garantir la continuïtat del procés de cultiu de la ceba. La planten, per exemple, setmanalment, en les quantitats necessàries per a la seva implantació durant aquest període. Pel que fa als adobs. Seran minerals o orgànics, aquesta és la vostra elecció. Però els principiants han de ser conscients que l’ús de fertilitzants nitrogenats redueix la vida útil de la ploma.
Condicions òptimes i neteja
La temperatura òptima que cal mantenir a l’hivernacle és de dotze a quinze graus. Si s’observen aquestes condicions, els verds preparats per a la venda es poden obtenir fins i tot després de quaranta dies.
Degut al fet que no tots els bulbs solen brotar alhora, la neteja s'ha de fer quan la ploma aconsegueixi una longitud de trenta centímetres. Per donar un aspecte vendible a les verdes, s'ha de pelar la pel·lícula i, a continuació, formar-se en feixos petits que pesen uns cinquanta grams. Si es preveu vendre l'arc per pes, és més rendible treure una ploma més llarga.
Implementació
Tothom entén que els verds són un producte que a priori no pot mantenir una presentació decent durant molt de temps. Per tant, el calendari de la seva implementació és molt reduït. Així, per obtenir bons ingressos, l’emprenedor té un mercat de vendes de gran qualitat. Podeu vendre part dels productes al mercat agrícola. Però apostar per això no val la pena.
Hem de buscar compradors a l’engròs i habituals. Es poden tractar de supermercats, restaurants, cafeteries, parades de verdures. No descompteu els anomenats distribuïdors majoristes, que, tot i que adquiriran els vostres productes a un preu inferior, però directament del jardí, ni tan sols de recollida.
Rendibilitat
Segons la temporada del nostre país, els preus a l’engròs de les cebes solen ser de tres a cinc dòlars per quilogram. Pel que fa al rendiment de cebes cultivades a la ploma, aleshores, des d'una superfície d'un metre quadrat, podeu obtenir un cultiu (per un tall) d'un quilòmetre i mig a dos quilograms. Si prenem com a exemple un hivernacle amb una superfície de cent metres quadrats, podeu obtenir un cultiu (agafem el seu llindar mínim) de cent cinquanta quilograms.
Multiplicar pel mateix preu mitjà. En el nostre cas, són quatre dòlars. Obtenim sis-cents dòlars. Si tenim en compte que els nostres costos eren del cinquanta per cent (de fet, molt menys), podreu obtenir tres-cents dòlars en benefici net.
Pot semblar a primera vista que el benefici és molt reduït, perquè en els nostres càlculs operavem en àrees tan grans. Un hivernacle de cent quadrats! Però, com recordeu, a la conversa ja es mencionava el sistema de cultiu basat en cremallera. I això vol dir que l’àrea nominal de l’hivernacle en sí només pot ser de vint-i-cinc quadrats. Aproximadament una habitació gran a l'apartament. I si no hi ha una d'aquestes "habitacions", sinó tres, cinc? Així que tingueu en compte.
Conclusió
Llavors, què en penseu, és rendible fer créixer verdures en venda? És clar! A més, era un empresari principiant. Qui sap què passarà a continuació. És possible que els vostres tres hivernacles esdevinguin els progenitors d’una gran explotació agrícola, de la qual seràs el propietari. Així, créixer verdures en hivernacles per a la venda no només és un negoci rendible, sinó també un negoci prometedor.
