Cúc nhỏ, nhưng táo bạo - điều này có thể nói đúng về chim cút. Những con chim nhỏ rất có lợi để sinh sản, kể cả trong nước hoặc thậm chí trên ban công. Thịt và trứng của chúng là một sự thay thế tuyệt vời cho các sản phẩm gà, trong khi chim cút cần ít không gian và thức ăn hơn nhiều.
Lợi ích của việc nhân giống chim cút
Thịt chim cút được coi là chế độ ăn kiêng, nó rất giàu vitamin B, chứa sắt, kali, đồng, axit amin có lợi.
Ưu điểm của loại thịt này là không bị mất các đặc tính có lợi trong quá trình đông lạnh, điều đó có nghĩa là nó có thể được lưu trữ trong một thời gian dài. Nó được khuyến cáo cho các bệnh về đường tiêu hóa, các bệnh về tim và mạch máu, thiếu máu, đái tháo đường, hen suyễn, bệnh lao.
Các điều kiện để giữ chim cút ở nhà không phản ánh về các đặc tính có lợi của trứng cút, chỉ có số lượng của chúng có thể thay đổi, cũng như lượng thịt nguyên chất của loài chim này.
Trứng rất lành mạnh và bổ dưỡng, chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn nhiều lần: sắt, kali, coban, đồng, phốt pho và vitamin B so với thịt gà. Không chỉ vậy, chim cút không bị bệnh và không chịu được nhiễm khuẩn salmonella, vì vậy trứng của chúng có thể được ăn mà không cần xử lý nhiệt, bảo quản tất cả các chất có lợi.
Điều kiện chim cút
Ở nhà, chim cút không quá khó nuôi. Điều quan trọng là phải quan sát hai điều kiện chính:
- điều kiện nhiệt độ cần thiết;
- lồng đặc biệt.
Đối với chim cút, nhiệt độ môi trường rất quan trọng. Ở nhiệt độ thấp dưới 5 ° C, con chim chết, ở 25 ° C và cao hơn nó sẽ bắt đầu thả bộ lông. Ở nhiệt độ cao và cú nhảy mạnh của chúng, chim cút giảm đáng kể năng suất.
Để tăng sản lượng trứng, bạn có thể tăng thời gian ban ngày một cách giả tạo, nhưng chim cút, giống như các sinh vật sống khác, trở nên hung dữ khi thời gian nghỉ ngơi giảm đi. Sự xâm lược của chim sẽ phải được bình định bằng cách chặn một góc riêng trong chuồng cho chúng hoặc bằng cách làm tối nó trong một thời gian.
Ngày nay, việc sinh sản của những con chim thu nhỏ không phải là hiếm, nhiều người biết chim cút là gì. Bảo dưỡng nhà là có thể trong các lồng đặc biệt tốt cho họ, và mua một cái lồng như vậy không phải là một vấn đề.
Nếu có mong muốn và cơ hội, tế bào có thể được thực hiện bằng tay, tuân thủ các yêu cầu nhất định.
Chim cút không thể chịu đựng được nhiễm khuẩn salmonella, nhưng điều này không có nghĩa là chúng không có ký sinh trùng. Để cứu chim khỏi ô nhiễm, mỗi tuần một lần (điều đặc biệt quan trọng là phải quan sát tình trạng này trong quá trình lột xác), một máng sâu nhỏ hoặc một hộp với hỗn hợp tro gỗ và cát, trong đó chúng tắm, được đặt trong lồng.
Nội dung của chim cút ở nhà vào mùa đông, trước hết là duy trì chế độ nhiệt độ. Nhiệt độ trong phòng nơi chim cút nằm không được giảm xuống dưới 16-17 ° C, nếu không, sản lượng trứng của chim giảm mạnh. Đồng thời, cần có hệ thống thông gió tốt mà không cần nháp, vì những con chim trong chuồng ngột ngạt bị bệnh, và độ ẩm khoảng 65%. Để duy trì độ ẩm ở mức này, bạn cần phun nước từ súng phun hoặc tưới nước lên sàn nhà.
Sử dụng các chỉ tiêu trao đổi không khí tối thiểu trong phòng, có thể tính toán nên thông gió gì nếu 1 kg trọng lượng sống của chim cút cần 1,5 mét khối trao đổi không khí mỗi giờ vào mùa đông và 5 mét khối vào mùa hè.
Chim cút lồng
Có một số điều kiện mà một ngôi nhà của người Viking phải đáp ứng để nội dung chim cút thành công ở nhà.Lồng có chiều cao không quá 0,2 m được thực hiện với tỷ lệ 10 con chim trưởng thành trên 0,2 mét vuông sàn. Thật kỳ lạ, không gian mở quá mức dẫn đến giảm chim cút đẻ trứng và chiều cao - đến thực tế là những mảnh vụn nhảy có thể làm vỡ đầu, gõ lên trần nhà.
Hàng rào nên được làm bằng các thanh kim loại và lưới mạ kẽm để ở bức tường phía trước, chim cút có thể thò đầu qua nó, lấy thức ăn và nước trong một máng ăn và một cái bát uống nước được di chuyển ra ngoài lồng.
Lồng nên được trang bị hai khay. Một là cho trứng chỉ đơn giản là lăn vào nó, vì chim cút được mang trực tiếp xuống sàn nhà. Thứ hai là để xả rác, nếu không trứng bị nhiễm bẩn và có nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm.
Sàn trong chuồng phải được phủ một lớp rác có thể thay thế. Nó có thể là rơm, cỏ khô, mùn cưa thông thường hoặc vỏ bào.
Chim cút cũng có thể được giữ trong lồng, cũng cần phải được che bằng lưới trên đầu. Đây là gần với điều kiện tự nhiên để giữ chim cút ở nhà. Hình ảnh những con chim trong chuồng giống như những bức ảnh của động vật hoang dã.
Mua chim cút
Chim cút trưởng thành cần phải được mua ở tuổi một tháng rưỡi. Đây là độ tuổi mà một phụ nữ, đến tuổi dậy thì, bắt đầu tích cực đẻ trứng. Mùa không đóng vai trò cho những con chim này, vì điều kiện thời tiết cho chúng vẫn cần phải được tạo ra một cách nhân tạo.
Mua gia cầm là tốt nhất tại các trang trại chuyên ngành, nơi có một cách tiếp cận chuyên nghiệp để chăn nuôi gia cầm.
Trước khi mua chim cút, bạn cần kiểm tra cẩn thận. Lông dưới đuôi, mỏ và bàn chân phải khô và sạch. Con chim bị bệnh bơ phờ và nhăn nhó, thở với tiếng khò khè và huýt sáo.
Các điều kiện để nuôi chim cút ở nhà thường khác biệt khá nhiều so với những con mà chúng nuôi trong các trang trại hoặc tại các nhà lai tạo, vì vậy ít nhất nên cho ăn theo thói quen trong tháng đầu tiên sau khi thay đổi nơi cư trú của các loài chim thu nhỏ. Mặt khác, không chỉ sản xuất trứng có thể giảm, mà còn khó tiêu chim cút. Sau đó, chúng có thể được chuyển dần sang một khẩu phần thức ăn khác.
Nếu nó không phải là để nuôi chim cút, và bạn chỉ cần một con chim để vỗ béo và vì trứng, thì không cần thiết phải mua một con đực, con cái sẽ tiếp tục chạy mà không có nó.
Chọn giống chim cút
Giống như bất kỳ đại diện khác của gia cầm, chim cút được chia theo mục đích thành bốn nhóm. Chúng có thể là thịt hoặc trứng, thịt và trứng, chim cút trang trí cũng được trồng. Chăn nuôi và nuôi gia cầm tại nhà theo hướng trứng và thịt và trứng cho cùng một lượng thịt và trứng. Sự khác biệt giữa chúng bắt đầu được cảm nhận khi chăn nuôi ở quy mô công nghiệp, khi số lượng vật nuôi lên tới hàng chục ngàn cá thể. Nhưng hướng thịt ở dạng nguyên chất của nó cho năng suất thịt từ 100-150 g mỗi con chim nhiều hơn. Ví dụ, nếu bạn giữ năm mươi con chim cút, sự khác biệt là 5 kg.
Việc lựa chọn giống không có ảnh hưởng đặc biệt đến các điều kiện giữ chim cút ở nhà.
Trước hết, chim cút Nhật Bản thuộc về hướng trứng, con cái cho khoảng 300 quả trứng mỗi năm. Trọng lượng trung bình của một quả trứng là khoảng 12 g với trọng lượng con cái là 130-150 g. Chim cút đá cẩm thạch, là một giống đột biến của người Nhật, có cùng chỉ số.
Chim cút của giống kaitavers Estonia vượt trội so với các đối tác Nhật Bản về khối lượng, không thua kém chúng trong sản xuất trứng. Con cái nặng tới 210 g và cho 310 trứng mỗi năm.
Sau đây có thể được gọi là chim cút tiếng Anh đen và trắng, con cái trong đó, với trọng lượng cơ thể lên tới 200 g, cho 280 quả trứng mỗi năm.
Giống thịt chim cút duy nhất được người Mỹ lai tạo là Pharaoh. Trọng lượng của con cái chim cút của giống chó này đôi khi vượt quá 300 g, chúng cho khoảng 200 quả trứng mỗi năm, tuy nhiên, trọng lượng của chúng là khoảng 18 g.
Nếu bạn có ý định sử dụng thịt và trứng cho mình, giữ chim cút ở nhà, hãy đánh giá nhất trí gọi Pharaoh chính xác là giống tốt nhất cho mục đích này, vì nhược điểm duy nhất của nó là đặc biệt, có thể nói là ít nhất, màu lông, ảnh hưởng tiêu cực đến bài thuyết trình nhổ xác.
Trại giống gia cầm
Thật không may, chim cút trong nước không ngồi trên một quả trứng, do đó, loài chim này chỉ được nhân giống trong lồng ấp. Nếu nhiệm vụ là dần dần mở rộng sản xuất, và không chỉ lấy thịt và trứng cho tiêu dùng của riêng bạn, thì sẽ không có lợi hơn nhiều nếu không mua một con chim trưởng thành, mà là nuôi gà trong lồng ấp, mua trứng lần đầu tiên trong cùng một trang trại chuyên biệt.
Để tuân thủ đầy đủ các điều kiện để giữ chim cút ở nhà, việc ấp trứng chim cút có thể được thực hiện trong bất kỳ lò ấp cỡ nhỏ tiêu chuẩn nào. Sẽ tốt hơn nếu máy ấp trứng được trang bị một thiết bị để quay trứng tự động hoặc bán tự động.
Thiết bị thông thường cho bảy chục quả trứng gà thậm chí còn thuận tiện hơn để sử dụng cho chim cút sinh sản. Được lót bằng bông hoặc vải mềm xung quanh các cạnh, trứng chim cút nhỏ không lăn quanh lò ấp và chúng không cần phải liên tục chuyển từ các cạnh vào trung tâm, nơi nhiệt độ cao hơn một chút, vì tất cả đều nằm ở đó.
Bạn cần mua trứng tươi, không quá một tuần, tốt nhất là một cỡ. Quá trình ấp trứng chim cút là 16-17 ngày. Xoay trứng ít nhất ba lần một ngày, và tốt nhất là sáu.
Cần nghiêm túc chịu đựng điều kiện nhiệt độ kiểm tra nhiệt độ bằng nhiệt kế y tế, vì độ chính xác đo cao là cần thiết.
Trong 10 ngày đầu tiên, nhiệt độ không khí trong lồng ấp phải là 38,5 ° C, sau đó phải giảm xuống 38,0 ° C. Một ngày trước khi rút tiền và trong quá trình rút tiền, chim cút sẽ được giữ ở mức 37,5 ° C. Độ ẩm nên được duy trì ở mức 65-75%. Để làm điều này, các thùng chứa đặc biệt với nước được cung cấp trong các lò ấp, chúng phải được phủ bằng một lưới với các tế bào nhỏ để những con gà con nhỏ nở ra không rơi vào chúng. Chim cút được gỡ bỏ trong tối đa 12 giờ và khá thân thiện. 
Nông dân có kinh nghiệm nói rằng gà con nở muộn hơn không nên chăm sóc, chúng sẽ chết sớm hay muộn, chỉ lấy đi thời gian và thần kinh.
Nuôi chim cút
Điều kiện để giữ chim cút ở nhà cung cấp cho việc tuân thủ các điều kiện nhiệt độ và ánh sáng. Điều này đặc biệt quan trọng đối với gà con.
Trong vài ngày đầu tiên của cuộc đời, chim cút được giữ ở nhiệt độ 33 - 35 °, nên giảm dần xuống 25 ° С trong tháng để chuẩn bị thả gà con.
Hai tuần đầu tiên của chim cút phải được giữ suốt ngày đêm, sau đó số giờ ban ngày giảm xuống còn 17 giờ và không ít hơn, vì ánh sáng ảnh hưởng đến quá trình sản xuất trứng của chim trong tương lai.
Ngoài ra, gà con mới nở có trọng lượng không quá 8 g và có thể ẩn nấp trong bất kỳ kẽ hở nào hoặc trở thành con mồi cho những con vật nuôi lớn hơn.
Do đó, để nuôi động vật non, bạn cần có một bộ môi giới dễ làm từ gỗ dán và lưới, hoặc để thích nghi cho mục đích này bất kỳ hộp các tông, ván ép hoặc gỗ. Mặt trên của hộp phải được phủ bằng lưới mềm.
Hộp trông tùy chọn thích hợp hơn chỉ thoạt nhìn. Có, đối với việc trồng một lượng nhỏ tăng trưởng trẻ, chi phí cho việc mua lại và lắp đặt hệ thống dây điện có lợi hơn. Nhưng trong trường hợp này, việc duy trì gà con sẽ đòi hỏi sự chú ý chặt chẽ. Ngoài ra, can thiệp liên tục dẫn đến căng thẳng nghiêm trọng ở trẻ sơ sinh và thậm chí là cái chết của một số trong số họ.
Đáy lưới và khay xả rác không thể được lắp đặt trong hộp không được che chắn. Nếu bạn che dưới cùng bằng giấy, chân được trải trên đó.Xả rác từ mùn cưa cũng không tốt - gà con có thể mổ nó, và bạn phải thay đổi bất kỳ lứa nào thường xuyên, do đó căng thẳng. Việc bổ sung liên tục của máng ăn và bát uống trong hộp cũng dẫn đến chúng. Và đây là nếu bạn không tính đến việc trong một chiếc cốc uống nước mở, những con chim cút đang tung tăng trong niềm vui, trộn thức ăn và xả rác ở cùng một nơi, và chúng biến máy hút bụi tự chế gần như ngay lập tức.
Đây là những sắc thái phân biệt các điều kiện để giữ chim cút ở nhà. Đó là lý do tại sao gà con phát triển được thực hiện tốt nhất trong một nhà môi giới chuyên nghiệp, thậm chí được thực hiện bằng tay của chính bạn. Và bảo trì của nó mất ít thời gian hơn, và sự phát triển trẻ trong nó cảm thấy tốt hơn nhiều.
Dù thiết kế của brooder là gì, nó vẫn cần được làm nóng và thắp sáng.
Nếu việc chăm sóc và bảo dưỡng chim cút tại nhà (động vật non) chỉ giới hạn ở một người nuôi dưỡng, thì bạn có thể sử dụng một đèn hồng ngoại có bộ điều chỉnh độ sáng để điều chỉnh ánh sáng cho cả chiếu sáng và sưởi ấm. Đủ sức mạnh của nó lên đến 500 kW.
Khi chim cút phát triển ồ ạt từ 500 đầu, sẽ hiệu quả hơn khi sử dụng các bộ phận làm nóng của hệ thống sàn ấm của nhà Cameron với điều khiển nhiệt độ bằng tay để sưởi ấm, và hệ thống chiếu sáng với bộ điều chỉnh công suất thấp được gắn riêng.
Máng ăn và bát uống cũng có thể được cải thiện để không làm phiền trẻ một lần nữa.
Một ống có bình chứa nước ở đầu đối diện của nó phải được đưa đến người uống, và một ống lượn sóng đủ rộng để đưa thức ăn từ bên ngoài vào máng ăn.
Vì các mục đích mà chim cút được nuôi khác nhau, nên việc sinh sản và nuôi ở nhà nam và nữ cũng có thể khác nhau. Bạn có thể tách chúng ở tuổi ba tuần. Bằng màu sắc của bộ lông trên cổ và vú, bạn có thể xác định giới tính của loài chim này: ở con đực nó sẫm màu hơn, và các đốm đen nhỏ hơn.
Nếu không sinh sản, nghĩa là thụ tinh cho trứng, sau đó con cái bị từ chối và tất cả con đực được chuyển đến một cái lồng riêng để vỗ béo.
Cho chim cút ăn
Chế độ ăn của chim cút non không khác gì cho gà ăn.
Người cho ăn khác nhau ở mức lợi nhuận thấp và chỉ nên sử dụng người uống với chân không để chim cút không bị chết đuối trong đó.
Thức ăn đầu tiên cho chim cút mới nở là trứng luộc băm nhỏ. Đồng thời, em bé cần được cung cấp dung dịch levomycetin hoặc kali permanganat để phòng bệnh.
Ba ngày sau, bạn có thể thêm phô mai vào chế độ ăn kiêng, và để tăng cân nhanh chóng - bột ngô. Tuy nhiên, bạn có thể nuôi chim cút tăng trưởng bằng một loại thức ăn đặc biệt dành cho gà mới sinh, thêm rau xanh xắt nhỏ vào cuối tuần đầu tiên. Tám ngày sau khi sinh, chim cút được chuyển hoàn toàn sang thức ăn hỗn hợp đã mua cho gà và hai tuần sau - thành thức ăn cho một con chim trưởng thành.
Nuôi chim cút trưởng thành
Giữ và cho chim cút ở nhà dễ dàng và có lợi hơn gà.
Nhìn chung, khối lượng trứng và lượng thức ăn ăn vào giống nhau cho một con gà và bốn con chim cút, nhưng bốn mươi con chim cút chiếm không gian ít hơn đáng kể so với một tá gà đẻ, và nó dễ dàng hơn để nuôi chúng, thức ăn hỗn hợp được nuôi tại nhà máy cân bằng về thành phần vitamin và khoáng chất và protein.
Chim cút trưởng thành cần được cho ăn ba lần một ngày cùng một lúc, tốc độ thức ăn hàng ngày là 25-30 g. Chim ăn thức ăn một lần trong khoảng nửa giờ. Sự sai lệch so với định mức theo bất kỳ hướng nào ảnh hưởng tiêu cực đến sản xuất trứng.
Bởi vì một trong những loại gia cầm không phổ biến nhất trong thực phẩm là chim cút, việc giữ ở nhà được tạo điều kiện bởi thực tế là bất kỳ loại thức ăn ngũ cốc, hạt nghiền, cây tầm ma, bồ công anh, cỏ dưa chuột và yarrow đều là thảo dược bổ sung. Vào mùa đông, cũng không có vấn đề gì với thức ăn rau.Chim cút vui vẻ ăn hành lá, hạt nảy mầm, ngô nghiền, hạt hướng dương, gọt bất kỳ loại rau nào từ củ cải và bí ngô đến bắp cải, khoai tây luộc hoặc miến. Bột cá rất hữu ích cho chim, vì thiếu nó có thể trộn cá sống hoặc luộc, nghiền trong máy xay thịt, và đôi khi dầu cá, một vài lần một tuần trong thức ăn. Đương nhiên, bổ sung khoáng chất phải được đưa vào chế độ ăn kiêng: vôi, phấn, vỏ trứng.
Trong một máng ăn riêng, định kỳ đổ cát thô hoặc sỏi nhỏ.
Cho dù chim cút được thuần hóa như thế nào, chúng vẫn là những con chim, mặc dù nhỏ và chúng rất vui khi ăn những con bọ nhỏ, đó là vực thẳm, sên và ốc sên vào mùa hè tại bất kỳ dacha nào.
Chim cút không thể được ban đêm, không có rau xanh, cũng không phải quả mọng, rau mùi tây, cần tây, cây me chua, kiều mạch, ngọn khoai tây. Nhưng lệnh cấm này khó có thể làm phức tạp đáng kể các điều kiện để giữ chim cút ở nhà.
Chim cút vỗ béo
Để vỗ béo, con cái và con đực được nhốt trong các lồng riêng biệt với tốc độ 8,5 cm2 mỗi cá thể và tốt nhất là trong một phòng khác, nhiệt độ không khí trong đó khoảng 20-24 ° C. Để giảm sản xuất trứng của con cái và hoạt động của cả hai, hãy giữ chúng ở nơi bóng râm mà không cần ánh sáng mạnh.
Họ cho chim ăn bốn lần một ngày: hai lần với ngô và rau xanh với chất béo thức ăn, và hai lần nữa với chất thải ngũ cốc.
Chim cút thường được cho ăn không quá 2 tháng. Khối lượng chim cút sẵn sàng để giết mổ là từ 120 g. Con cái đã kết thúc thời kỳ đẻ trứng hoạt động ở độ tuổi một năm cũng bị giết thịt.
Trong sáu giờ trước khi giết mổ, con chim không được cho ăn, mà chỉ với số lượng không giới hạn cho nước.
Khu vực giết mổ phải được trang bị đặc biệt. Chim cút bị cắt ra bằng một cái rìu hoặc một con dao lớn, máu chảy ra, chân và đầu cánh được cắt đến khớp đầu tiên bằng kéo trên cẳng chân, nhổ và cắt bỏ thân thịt. Toàn bộ quy trình, với sự có mặt của một số kỹ năng, mất không quá một hoặc hai phút.
Trong một thời gian dài, câu chuyện cổ tích ảnh hưởng, nhưng không lâu, mọi thứ đã được thực hiện, điều kiện để giữ chim cút ở nhà không quá phức tạp. Nhiệt độ, ánh sáng, cho ăn, sạch sẽ và một chút chú ý và thời gian - kết quả là, trứng cút ăn kiêng và thịt mềm xuất hiện trên bàn.
