Những người đã nghĩ về cách mở hộp đêm từ đầu, ban đầu hiểu rằng việc này sẽ phải được chi tiêu rất tốt. Do đó, loại hình kinh doanh này chỉ phù hợp với những doanh nhân có vốn khởi nghiệp lớn.
Đồng thời, một hộp đêm là một doanh nghiệp rất có lợi nhuận và rất thú vị có thể mang lại cổ tức khá cho người tạo ra nó. Do đó, nếu bạn quyết định mở một câu lạc bộ đêm, kế hoạch kinh doanh đã được nghĩ ra đến từng chi tiết nhỏ nhất, thì bạn đã có một sự lựa chọn tuyệt vời.
Cạm bẫy
Trước khi bạn mở một hộp đêm, bạn nên hiểu rằng một doanh nghiệp như vậy khá cạnh tranh, liên quan đến phần này của các hộp đêm đã bị đóng cửa, không hoạt động trong một năm hoặc bán cho các chủ sở hữu khác. Lý do cho điều này là sự miễn cưỡng hoặc không có khả năng thiết lập khái niệm của câu lạc bộ và để liên lạc với một đối tượng tiềm năng.
Đó là lý do tại sao, trước khi mở một hộp đêm từ đầu, nên tiến hành phân tích tốt về thị trường cuộc sống về đêm, bao gồm các câu hỏi nhóm tập trung và nghiên cứu tiếp thị. Những sự kiện này sẽ giúp bạn quyết định những gì khán giả mục tiêu của bạn muốn.
Theo thống kê, khoảng 70% lợi nhuận của tổ chức này đến từ các khách hàng thường xuyên. Do đó, ban đầu bạn cần xác định câu lạc bộ được thiết kế dành cho ai: thanh thiếu niên ở ngoại ô, thanh niên Vàng Vàng, doanh nhân hoặc đại diện của nhóm thiểu số tình dục. Âm nhạc, nội thất, giá đồ uống và thậm chí mức độ dịch vụ sẽ phụ thuộc vào điều này. Tuy nhiên, không đáng để khám phá điều gì đó xa lạ với chính mình (ví dụ, một người đàn ông thẳng thắn thuyết phục thành lập một câu lạc bộ đồng tính), vì một ý tưởng như vậy khó có thể mang lại thành công.
Phòng
Giai đoạn đầu tiên trong quá trình thành lập một câu lạc bộ sẽ là xây dựng hoặc tìm kiếm một tòa nhà phù hợp làm sẵn. Lý tưởng nhất, tòa nhà có thể được dựng lên độc lập theo dự án được phát triển. Nhưng trước khi bạn xây dựng một hộp đêm, hãy nhìn kỹ, có thể lựa chọn tốt nhất và rẻ hơn là mua hoặc thuê các cung điện hoặc văn hóa tiên phong bị bỏ hoang (các tòa nhà khác), có rất nhiều trong số đó ở các thành phố tỉnh (mặc dù ở thủ đô, hãy tìm các cấu trúc trống tương tự không thực tế).
Trong hầu hết các trường hợp, một sự lựa chọn có thẩm quyền về địa điểm ảnh hưởng đến sự thành công của tổ chức. Cần lưu ý rằng một câu lạc bộ thời trang, được thiết kế dành cho giới thượng lưu, nên được đặt ở trung tâm thành phố, và đối với các tổ chức dân chủ hơn, vùng ngoại ô của thành phố cũng phù hợp. Đối với các câu lạc bộ thanh thiếu niên, một trong những điều kiện quan trọng nhất là thuận tiện để đến đó cả bằng đường bộ và tàu điện ngầm.
Bạn không nên mở hộp đêm ở tầng một của các tòa nhà chung cư. Ngay cả khi chính quyền địa phương cho phép bạn làm điều này và câu lạc bộ có khả năng cách âm tuyệt vời, cư dân địa phương phẫn nộ vẫn sẽ không cho phép bạn làm việc đúng cách. Trong bất kỳ tòa nhà nhiều tầng nào, có một số người hưu trí sẽ liên tục gọi một đội cảnh sát, do đó các bên của bạn sẽ liên tục bị phá vỡ.
Bạn cần gì để mở một câu lạc bộ đêm? Bạn chỉ cần một phòng riêng đáp ứng một số yêu cầu: nó có đủ diện tích (nên làm sảnh chính với sàn nhảy tối thiểu 250 m2) và trần nhà cao (khoảng 4 m), nơi bạn sẽ cần treo thiết bị âm thanh hoặc ánh sáng.
Câu lạc bộ đêm: kế hoạch kinh doanh cho một doanh nghiệp có lợi nhuận
Đầu tiên bạn cần đăng ký kinh doanh. Bạn có thể mở một IP hoặc một công ty trách nhiệm hữu hạn. Tiếp theo, bạn cần xác định phạm vi dịch vụ được cung cấp. Nó có thể là:
- vũ trường với âm nhạc;
- hội trường nhà hàng;
- một hội trường để nói chuyện và thư giãn;
- quầy bar;
- phòng karaoke;
Danh sách các dịch vụ, tất nhiên, có thể được mở rộng theo ý của bạn, có tính đến các yêu cầu của khách hàng.
Câu lạc bộ cũng sẽ cần mua thiết bị:
- một bộ thiết bị chiếu sáng (đèn pha, đầu LED);
- Bảng điều khiển DJ;
- loa mạnh mẽ.
Thiết kế nội thất
Nếu chúng ta nói về nội thất, thì chắc chắn có điều gì đó khó nói. Bạn có thể chi 2 nghìn đô la cho một thiết kế cực kỳ hiện đại, nhưng sẽ không có khách truy cập, hoặc bạn có thể giới hạn mình trong một vài trăm đô la, và câu lạc bộ sẽ luôn có một ngôi nhà đầy đủ. Có một điều là các câu lạc bộ đêm đã bán bầu không khí, và chỉ sau đó là thiết kế, đồ uống và món ăn. Ví dụ, trong những năm gần đây đã có một xu hướng thời trang sử dụng cây xù xì (một giải pháp như vậy cũng sẽ tốn kém).
Trước khi bắt đầu công việc hoàn thiện, cần phải lập một dự án thích hợp. Sẽ rất khó để làm mà không có các chuyên gia ở đây (họ sẽ phải chi khoảng 2-5 nghìn đô la cho các dịch vụ của họ). Bắt đầu với một khái niệm chung.
Cách tiếp cận này sẽ tránh được các chi phí không cần thiết và nhiều lần giảm số tiền trong dự toán. Chuyên gia cũng có thể giúp có được giấy phép cần thiết cho một hộp đêm để hoạt động. Một kế hoạch kinh doanh phải bao gồm các chi phí này.
Nhân viên cho tổ chức
Sau khi có được tài liệu, mua thiết bị và trang trí hội trường, vẫn cần phải chọn nhân sự. Một nhân viên hộp đêm nên bao gồm:
- giám đốc;
- quản lý;
- Giám đốc sáng tạo
- 1 hoặc 2 quản trị viên;
- 6-8 người phục vụ;
- đầu bếp - 4-5 người;
- nhân viên pha chế - 2-4 người;
- DJ - 1-2 người;
- 2 chất tẩy rửa;
- tiếp viên cloakroom - 1-2 người.
Đối với việc bảo vệ, không có ý kiến không rõ ràng. Một số doanh nhân tạo ra cấu trúc bảo mật của riêng họ, trong khi những người khác mời nhân viên của các công ty bảo mật. Các nhiệm vụ chức năng của an ninh không chỉ bao gồm đảm bảo an toàn cho du khách khỏi các mối đe dọa bên ngoài, mà còn duy trì trật tự trong hội trường (đặc biệt là để ngăn chặn sự lây lan của ma túy), bởi vì du khách có thể rất khác nhau.
Đương nhiên, tất cả các nhân sự phải đáp ứng cấp độ của câu lạc bộ và có ít nhất kinh nghiệm tối thiểu trong một lĩnh vực như vậy.
Giám đốc
Theo nhiều chuyên gia, sự thành công của bất kỳ tổ chức giải trí nào phụ thuộc vào người quảng bá. Từ sự thiếu chuyên nghiệp của quản trị viên, ngay cả câu lạc bộ đêm cường điệu và cực đoan nhất cũng sẽ phải chịu đựng. Kế hoạch kinh doanh của tổ chức có thể được nghĩ ra đến từng chi tiết nhỏ nhất, nhưng nếu bạn thuê một quản trị viên tầm thường, thì doanh nghiệp sẽ bị đốt cháy trong vòng chưa đầy một năm.
Không thể lấy được quảng cáo đặc biệt của người quảng cáo tại bất kỳ viện nào, điều này chỉ có thể được học trong quá trình làm việc. Nhiệm vụ chính của anh là thu hút du khách. Người quảng bá nên chỉ đạo các hoạt động của câu lạc bộ phù hợp với khái niệm được chỉ định - bắt đầu từ hướng âm nhạc và kết thúc với việc tổ chức các bữa tiệc khác nhau. Người này sẽ có thể tạo ra một kỳ nghỉ.
Kế hoạch tài chính
Nếu bạn có kế hoạch mở một hộp đêm trong một thị trấn nhỏ, thì trung bình bạn cần có khoảng 10 - 15 triệu rúp để bắt đầu. Số tiền này bao gồm các chi phí sau:
- cơ sở - từ 5.000.000 rúp;
- sửa chữa và thiết kế - khoảng 500 nghìn rúp, chia sẻ của sư tử ở đây sẽ đi đến việc lắp đặt ánh sáng và âm thanh chất lượng cao.
- lấy tài liệu - khoảng 500 nghìn;
- thiết bị - 250-500 nghìn rúp;
- tiền lương của nhân viên - 3-4 triệu rúp mỗi năm;
- quảng cáo và tiếp thị - khoảng 100 nghìn rúp.
Để nhanh chóng tìm thấy vị trí của bạn trên một con phố tối, hãy đặt một bảng hiệu neon sẽ tỏa sáng trong tất cả các màu. Một mét tuyến tính của neon sẽ có giá khoảng 10-40 đô la. Tuy nhiên, một số tổ chức (đặc biệt là những tổ chức đóng cửa), ngược lại, không đặc biệt thiết lập một dấu hiệu hấp dẫn để không thu hút khách truy cập không mong muốn (và chính họ, họ đã biết về câu lạc bộ).Nhưng trước khi cài đặt bảng hiệu, hãy nghĩ về những gì bạn có thể gọi là hộp đêm, thật khó để tư vấn điều gì ở đây. Tên của tổ chức nên tương ứng với định hướng của nó.
Lợi nhuận
Bạn có thể tin tưởng vào thu nhập đó:
- Bán vé vào cổng - 7 triệu rúp mỗi năm.
- Lợi nhuận từ đồ uống có cồn, đồ ăn nhẹ - 6-8 triệu rúp mỗi năm.
- Thu nhập từ các dịch vụ bổ sung khác nhau là khoảng 2-3 triệu rúp. Ví dụ: bạn có thể nhận thêm lợi nhuận từ các nhà tài trợ. Vì quảng cáo rượu và thuốc lá bị cấm trên truyền hình, một hộp đêm sẽ là một nơi tuyệt vời để quảng cáo các sản phẩm như vậy.
Lợi ích ước tính
Do đó, thu nhập ước tính trong năm sẽ là 17-18 triệu rúp. Xin lưu ý rằng chúng tôi đã tính toán lợi nhuận của câu lạc bộ sẽ hoạt động trong một thị trấn nhỏ. Nếu bạn lấy vốn hoặc các thành phố lớn, thì lợi nhuận sẽ gấp hơn 2-3 lần. Tuy nhiên, chi phí, tất nhiên, cũng sẽ lớn hơn nhiều.
Trong thực tế, một tổ chức thường tự trả tiền trong 6-8 tháng. Do đó, việc mở một hộp đêm có thể tự tin được coi là một doanh nghiệp có lợi nhuận cao.
