Birkaç gün önce, hızla dünyayı çevreleyen Buckingham Sarayı'nda haberler duyuldu. Kraliyet ailesi asıl şef olacak bir erkek arıyor. Bu duyuru, şefin tam olarak kime ihtiyaç duyduğunu göstermedi, bu nedenle bu kişinin bütün aile için yemek pişireceği görüşünde. Adayın diğer kraliyet konutlarına geziler yapması vaat ediliyor.
Ne öneriyorlar?
Dünyanın en ünlü ailesinin gelecekteki şefi, yemekleri en yüksek standartlarda pişirebilmelidir. Bu çalışma için, bir kişi yılda 22 bin liralık maaş alacak ve bu da 1.700.000 ruble'ye denk gelecek. Ayrıca bir kişinin sarayda ücretsiz yemek yiyip yaşayacağı da bildiriliyor.
Şefin çok deneyimli ve profesyonel bir ekip yönetmesi gerekecek. Kişi çok çeşitli aktiviteler için bir menü geliştirmelidir. Ayrıca, adayın kaliteli ve bazen egzotik ürünlerle doğru çalışabilmesi gerekir.
İnanılmaz derecede yüksek standartlar
Yayında belirtildiği gibi, dünya standartlarında restoranlarda deneyim memnuniyetle karşılanmaktadır, ancak nihai kriter değildir. Her şeyden önce, aday ürünlerle çalışma yeteneği ve coşkusu için test edilecektir. En üst düzeydeki bir insanın görevlerle başa çıkmasına izin verecek bu iki kriter olduğuna inanılmaktadır.
İyi bir maaş, ücretsiz konaklama ve yemeklere ek olarak, adaydan hoş bir profesyonellerden oluşan bir ekip vaat edilmektedir. Bu nedenle, aday sadece iyi bir aşçı değil, aynı zamanda mükemmel iletişim becerisine sahip olmalı ve kolayca uyum sağlayabilmelidir.
Yukarıdaki şartların hepsine ek olarak, adayın da hızlı ve zamanında çalışması gerekir. Son derece önemli bir koşul, yiyeceklerin zamanında teslim edilmesidir. Yeni patronun, çok statü misafirlerini almak için çok sorumlu bir görevi olacak. Mesela, geçen ay Amerikan Cumhurbaşkanı Donald Trump Buckingham Sarayı'nı ziyaret etti.
Britanya kraliçesinin en sevdiği yemek - çikolatalı kek. Bir şefin nasıl pişirileceğini öğrenmesi gerekecek. 15 yıl boyunca sarayda çalışan mutfağın eski başkanı Elizabeth II'nin her gün bu tatlıyı yiyebileceğini ve bir yerde acelesi vardı ve yemek için vakti yoksa, her zaman kendi kendine bir parça aldı.
Mutfak tercihleri
Kraliyet ailesinin kesinlikle herhangi bir yiyeceği karşılayabilmesine rağmen, yemeklerin çoğu savurganlık açısından farklılık göstermiyor. İngiliz kraliçesi güne bir fincan siyah çay ve iki kurabiye ile başlar. Bu durumda, çay kullanımı mutlaka pahalı bir porselen servisinden gelmelidir. Kraliyet kahvaltısı: Sütlü mısır gevreği, bir dilim somonlu omlet ve hafif tost.
Kraliçe ayrıca kabak ve ıspanakla balık yemeyi de sever. Bazı aile üyeleri ayrıca taboule salatası veya ceviche gibi daha egzotik yiyecekleri de severler. Akşam yemeği için, kural olarak, aralarından seçim yapabileceğiniz çeşitli yan yemeklerle tavuk yiyin.
Bununla birlikte, Elizabeth II, nişasta içeren yiyecekleri yememektedir; bu nedenle patates veya pirinçten yapılan yan yemekler onun için değildir. İtalyan makarnasını seven Meghan Markle hakkında söyleyemezsiniz.