Bir gece kulübünü sıfırdan nasıl açacağını düşünenler, başlangıçta bunun çok iyi harcanması gerektiğini anladılar. Bu nedenle, bu tür bir iş sadece büyük bir başlangıç sermayesi olan girişimciler için uygundur.
Aynı zamanda, bir gece kulübü, yaratıcısına düzgün temettü getirebilecek çok karlı ve çok ilginç bir iştir. Bu nedenle, iş planı en küçük ayrıntıya kadar düşünülmüş olan bir gece kulübü açmaya karar verirseniz, mükemmel bir seçim yaptınız.
tuzaklar
Bir gece kulübü açmadan önce, bu tür bir işin gece kulüplerinin bu bölümü ile bağlantılı olarak oldukça rekabetçi olduğunu, bir yıl boyunca çalışmamış veya diğer sahiplerine satıldığını anlamalısınız. Bunun nedeni, kulüp konseptini oluşturmanın ve potansiyel bir izleyici kitlesiyle iletişim kurmanın isteksizliği veya yetersizliğidir.
Bu yüzden, gece kulübünü sıfırdan açmadan önce, odak grup anketleri ve pazarlama araştırması dahil olmak üzere gece hayatı pazarının iyi bir analizinin yapılması önerilmektedir. Bu etkinlikler, hedef kitlenizin ne istediğine karar vermenize yardımcı olacaktır.
İstatistiklere göre, kurumun kârının yaklaşık% 70'i düzenli müşterilerden geliyor. Bu nedenle, başlangıçta kulübün kimin için tasarlandığını belirlemeniz gerekir: eteklerinde bulunan gençler, “altın” gençler, işadamları veya cinsel azınlık temsilcilerinin temsilcileri. Müzik, iç mekan, içki fiyatı ve hatta servis seviyesi buna bağlı olacaktır. Bununla birlikte, kendinize yabancı bir şey keşfetmeye değmez (örneğin, ikna olmuş düz bir adam eşcinsel kulübü kurar), çünkü böyle bir fikrin başarı getirmesi pek mümkün değildir.
oda
Bir kulüp kurma sürecinde ilk aşama inşaat veya hazır uygun bir bina aramak olacaktır. İdeal olarak, bina geliştirilen proje kapsamında bağımsız olarak inşa edilebilir. Ancak, bir gece kulübü kurmadan, iyi bir göz atmadan önce, en iyi ve daha ucuz olan seçeneğin, terk edilmiş öncü sarayları veya kültürü (diğer binaları) satın almak veya kiralamak olması oldukça muhtemeldir. gerçekçi).
Çoğu durumda, yetkili bir yer seçimi kurumun başarısını etkiler. Şehir merkezinde üst sınıf için tasarlanmış bir moda kulübünün yer alması gerektiği ve daha demokratik kurumlar için kentin eteklerinin de uygun olduğu unutulmamalıdır. Gençlik kulüpleri için en önemli koşullardan biri hem kara hem de metro ile ulaşmanın uygun olmasıdır.
Apartmanların birinci katlarında gece kulübü açmamalısınız. Yerel makamlar bunu yapmanıza izin vermiş olsalar ve klüp mükemmel ses geçirmezliğe sahip olsa bile, öfkeli yerel halk hala düzgün çalışmanıza izin vermeyecektir. Çok katlı herhangi bir binada, partilerinizin sürekli olarak parçalanacağı bir polis kadrosunu sürekli arayacak birkaç emekli var.
Bir gece kulübü açmak için neye ihtiyacın var? Yalnızca birkaç gereksinimi karşılayacak ayrı bir odaya ihtiyacınız vardır: yeterli bir alana (ana salonun en az 250 metrekarelik bir dans pisti ile yapılması önerilir) ve yüksek tavanlara (yaklaşık 4 m) ses veya aydınlatma ekipmanı asmanız gerekecektir.
Gece kulübü: karlı bir iş için iş planı
Öncelikle işinizi kaydetmeniz gerekir. Bir IP veya limited şirket açabilirsiniz. Daha sonra, verilen hizmetlerin kapsamını belirlemeniz gerekir. Olabilir:
- müzikli dans salonu;
- restoran salonu;
- konuşmak ve dinlenmek için bir salon;
- bar sayacı;
- karaoke odası;
Elbette, hizmetlerin listesi müşteri istekleri dikkate alınarak isteğe bağlı olarak genişletilebilir.
Kulübün ayrıca ekipman alması gerekecektir:
- bir dizi aydınlatma ekipmanı (projektör, LED kafaları);
- DJ konsolu;
- güçlü hoparlörler.
İç tasarım
İç kısımdan bahsedersek, kesin bir şey söylemek zor. Son derece modern bir tasarıma 2 bin dolar harcayabilirsin, ama hiç ziyaretçi kalmayacak, ya da kendini birkaç yüz dolarla sınırlandırabilirsin ve kulübün her zaman dolu bir evi olacak. Mesele şu ki, gece kulüpleri atmosferi “satıyor” ve bundan sonra tasarım, içki ve yemekler geliyor. Örneğin, son yıllarda kaba bir ağaç kullanma modası eğilimi olmuştur (böyle bir çözüm de ucuza mal olacaktır).
Bitirme işine başlamadan önce uygun bir proje hazırlamak gerekir. Burada uzman olmadan yapmak oldukça zor olacak (hizmetlerine yaklaşık 2-5 bin dolar harcamak zorunda kalacaklar). Genel bir konsept ile başlayın.
Bu yaklaşım gereksiz maliyetleri önler ve tahmindeki miktarı birkaç kez azaltır. Profesyoneller, bir gece kulübünün çalışması için gerekli izinlerin alınmasında da yardımcı olabilirler. Bir iş planı bu maliyetleri içermelidir.
Kurum personeli
Belgeleri aldıktan, ekipman satın aldıktan ve salonu dekore ettikten sonra hala personel seçmek gerekir. Bir gece kulübü personeli kabaca aşağıdakilerden oluşmalıdır:
- Yönetmen;
- yöneticisi;
- Yaratıcı Yönetmen
- 1 veya 2 yönetici;
- 6-8 garsonlar;
- aşçılar - 4-5 kişi;
- barmenler - 2-4 kişi;
- DJ - 1-2 kişi;
- 2 temizleyici;
- vestiyer görevlisi - 1-2 kişi.
Korumaya gelince, kesin bir görüş yoktur. Bazı iş adamları kendi güvenlik yapılarını oluştururken, diğerleri güvenlik şirketlerinin çalışanlarını davet ediyor. Güvenliğin işlevsel görevleri, yalnızca ziyaretçilerin dış tehditlere karşı güvenliğini sağlamakla kalmayıp, aynı zamanda salonda (özellikle de uyuşturucuların yayılmasını önlemek için) düzenini korumayı da içermelidir, çünkü ziyaretçiler çok farklı olabilir.
Doğal olarak, tüm personel kulüp seviyesine uygun olmalı ve böyle bir alanda en az asgari deneyime sahip olmalıdır.
Baş çalışan
Birçok uzmana göre, herhangi bir eğlence kurumunun başarısı destekleyiciye bağlıdır. Yöneticinin profesyonelleşmemesinden, en sinirli ve ultramodern gece kulübü bile acı çekecek. Kurumun iş planı en küçük ayrıntısına kadar düşünülebilir, ancak vasat bir yönetici kiralarsanız, işletme bir yıldan daha kısa sürede tükenir.
Uzmanlık alanı “destekleyici” hiçbir kurumda elde edilemez, ancak bu yalnızca iş sürecinde öğrenilebilir. Başlıca görevi ziyaretçi çekmek. Promotör, kulübün faaliyetlerini belirlenen konsepte uygun olarak yönlendirmelidir - müzikal yönden başlayarak ve çeşitli partilerin organizasyonuyla sona ermelidir. Bu kişi bir tatil yaratabilmelidir.
Finansal plan
Küçük bir kasabada bir gece kulübü açmayı planlıyorsanız, ortalama olarak başlamak için yaklaşık 10-15 milyon rubleye ihtiyacınız var. Bu tutara aşağıdaki giderler dahildir:
- tesisler - 5.000.000 ruble;
- tamir ve tasarım - yaklaşık 500 bin ruble, aslan payı burada yüksek kaliteli ışık ve ses kurulumuna gidecek.
- dokümantasyon alma - yaklaşık 500 bin;
- ekipman - 250-500 bin ruble;
- personel maaşları - yılda 3-4 milyon ruble;
- reklam ve pazarlama - yaklaşık 100 bin ruble.
Karanlık bir sokakta yerinizi hızlı bir şekilde bulmak için, tüm renklerde parlayacak bir neon tabela sipariş edin. Doğrusal bir neon metre yaklaşık 10-40 dolara mal olur. Bununla birlikte, bazı kurumlar (özellikle kapalı olanlar), aksine, istenmeyen ziyaretçileri çekmek için özel bir akılda kalıcı bir işaret oluşturmazlar (ve kendilerinin, zaten kulübü bildiklerini söylerler).Tabelayı kurmadan önce, bir gece kulübüne ne diyebileceğinizi düşünün, burada bir şeyler önermek zordur. Kurumun adı, yönüne uygun olmalıdır.
kâr
Böyle bir gelire güvenebilirsiniz:
- Giriş biletlerinin satışı - yılda 7 milyon ruble.
- Alkollü içecekler, atıştırmalıklar - yılda 6-8 milyon ruble kar.
- Çeşitli ek hizmetlerden elde edilen gelir yaklaşık 2-3 milyon rubledir. Örneğin, sponsorlardan ek kar elde edebilirsiniz. Televizyonda alkol ve tütün reklamı yasaklandığından, gece kulübü bu tür ürünlerin reklamını yapmak için harika bir yer olacaktır.
Tahmini Fayda
Sonuç olarak, yıl için tahmini gelir 17-18 milyon ruble olacak. Küçük bir kasabada faaliyet gösterecek olan kulübün karını hesapladığımızı lütfen unutmayın. Başkenti ya da büyük şehirleri alırsanız, kâr 2-3 kattan fazla olacaktır. Ancak, elbette, maliyetler de daha büyük olacaktır.
Uygulamada, bir kurum genellikle 6-8 ay içinde kendi parasını öder. Bu nedenle, bir gece kulübünün açılışı güvenle son derece karlı bir iş olarak kabul edilebilir.
