Ang McDonald's, KFC, Burger King - isang ordinaryong residente ng metropolis kahit isang beses sa kanyang buhay ay binisita ng hindi bababa sa isa sa mga institusyong ito. Para sa mga bata, ito ay isang uri ng libangan at isang paraan upang gumastos ng oras, at para sa mga matatanda - isang murang tanghalian sa isang mahirap at nakagawian na araw ng pagtatrabaho. Gayunpaman, naisip mo ba kung paano gumagana ang mabilis na pagkain mula sa loob out?
Mabilis na Salary sa Pagkain
Alam na ang lahat ng mga restawran ay may oras-oras na sahod. Ang tiyak na tampok na ito ng mga kadena ng mabilis na pagkain ay umaakit sa mga taong interesado sa nababaluktot na mga iskedyul. Ang gastos ng isang oras ay naiiba sa lahat ng dako, halimbawa, ang isang residente ng kapital ay makakatanggap ng average na 140 rubles bawat oras, habang ang mga residente ng periphery ay hindi gaanong masuwerte, maaari lamang silang mabilang sa 100 rubles bawat oras ng trabaho. Bagaman ang mga manggagawa sa parehong malalaki at maliliit na lungsod ay nagsasagawa ng parehong mga gawain. Mayroong paglago ng karera na may isang unti-unting pagtaas sa oras-oras na suweldo.
Sa mga panayam sa McDonald's, ang mga aplikante ay ipinangako sa oras-oras na bayad mula 110 hanggang 180 rubles, at sa KFC - 120 rubles. Dito, opisyal na idineklara ng mga employer ang suweldo mula 22,000 hanggang 32,000 rubles, at sa Burger King - 135 rubles bawat oras. Bawat buwan, ang mga manggagawa ay tumatanggap mula 25,000 hanggang 35,000 rubles, napapailalim sa paggawa ng 168 na oras.
Sa mga samahang ito ay ibinigay ang mga multa, pati na rin ang pananagutan. Kung ang isang kakulangan ay matatagpuan sa cash desk, pagkatapos ay dapat na nakapag-iisa na bayaran ng mga empleyado ang nawawalang halaga. Ang mga dating empleyado ay sumulat sa Web na sinisingil sila para sa literal na lahat: mula sa paglabag sa mga patakaran sa kalinisan sa paglabag sa mga pamantayan sa pagluluto.
Nagreklamo ang mga empleyado
Maraming mga empleyado ang hindi nasisiyahan sa halagang natanggap sa card pagkatapos ng isang buwan. Bagaman, ayon sa ilang mga ulat, hindi siya lumalapit sa sinuman, kahit na pagkatapos ng dalawang buwan. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang pag-bookke ay hindi nagbibigay ng isang sumpain, samakatuwid, kakailanganin mong ipaglaban ang iyong pinaghirapang pera. Sinabi ng isa sa mga empleyado: "Nagtrabaho ako sa isang iskedyul ng 4/2, labindalawang oras sa isang araw. Nakatanggap ako mula 20 hanggang 25 libong rubles. Noong nakaraang buwan ay nakatanggap ako ng 32,000 rubles sa card. Ito, siyempre, higit pa sa dati, ngunit iyon lang napakaliit ng isang pagbabayad para sa nasabing kagandahang gawain. Bilang resulta, dahil sa halos mahulog ako nang maraming beses mula sa sobrang trabaho, hindi ko inirerekumenda na magtrabaho doon. Ang gawaing ito ay talagang hindi nagkakahalaga ng mga nerbiyos, oras at pagsisikap na ginugol. "
"Kung pinangakuan ka ng suweldo na 30,000 sa KFC, huwag kang maniwala! Ang unang tatlong buwan na matatanggap mo mula 13 hanggang 23 libong isang buwan, wala nang iba. Hindi sila magbabayad para sa pagproseso. Kung nagkasakit ka o nasaktan, dapat ka ring gumana. Sa aking namamagang binti, napilitan akong gawin ang mga bagay na maaaring gawin ng isang malusog, "sabi ng ibang empleyado.
Ano ang sitwasyon sa USA?
Ayon sa Glassdoor, ang isang website na nangongolekta ng mga ulat ng empleyado ng korporasyon at nagbibigay ng data sa suweldo, benepisyo, proseso ng pakikipanayam, at iba pang mga kasanayan sa korporasyon, ang average na sahod ng empleyado ng McDonald (sa pinakamababang antas) ay $ 9 bawat oras. Gayunpaman, ang saklaw na ito ay nag-iiba higit sa lahat dahil ang mga suweldo sa mabilis na pagkain ay karaniwang tinutukoy ng mga may-ari ng prangkisa, at hindi ang mga korporasyon mismo at ang ilang mga empleyado ng McDonald ay maaaring magbayad ng $ 12, at ang iba pa hanggang sa $ 8 bawat oras. Ang average na kabuuang suweldo ay halos $ 19,000 bawat taon (1,200,000 rubles). Siyempre, tataas ang suweldo na ito habang pinapagalaw mo ang karera sa karera; Ang mga manager ng shift ay kumita ng isang average na $ 11 bawat oras, at ang ilang mga pinuno ng departamento ay kumikita ng average na $ 12 bawat oras.
Bilang pinakamalaking mga karibal ni McDonald, ang Burger King ay hindi naiiba sa mga antas ng suweldo. Ayon sa Glassdoor, ang average na oras-oras na sahod sa Burger King ay $ 9.Ang mga manager ng shift, gayunpaman, ay maaaring kumita ng hanggang sa $ 11 bawat oras (pati na rin ang mga tagapamahala ng katulong), at ang mga tagapamahala ng pagpapatakbo ay maaaring kumita ng hanggang sa $ 67,580 sa isang taon (4,250,000 rubles), na hindi naman masama.
Ayon sa lahat ng parehong Glassdoor, ang mga manggagawa sa antas ng entry sa KFC sa average ay makakatanggap ng isang pangunahing pay na $ 9 bawat oras. Ang mga namamahala sa shift ay maaaring kumita ng halos $ 10 bawat oras, at mga katulong na tagapamahala - sa average na $ 12 bawat oras. Sa ilang mga ulat, kahit ang mga CEO ng restawran ay tumatanggap ng average na $ 14 bawat oras, ngunit ang figure na ito ay naroroon lamang sa ilang mga ulat. Siyempre, ang pangkalahatang saklaw ng suweldo ay waring katulad ng katulad ng sa McDonald at Burger King.
Paghahambing ng mga franchise ng fast food ng Ruso at Amerikano
Sa pangkalahatan, ang mga pagkakasalungatan at hindi pagkakaunawaan ay umiiral sa magkabilang panig ng mga hadlang. Pangunahin ito dahil sa interes ng mga negosyante sa murang paggawa, na magdadala ng superprofits. Ngunit nararapat na tandaan na sa Estados Unidos ang mga bagay ay medyo mas mahusay, hindi bababa sa dahil ang iba pang mga uri ng mga fast food na restawran ay lumikha ng kumpetisyon doon: Subway, Baskin Robbins, Wendy's at iba pa.
Konklusyon
Matapos timbangin ang lahat ng impormasyong ito, ang bawat tao ay nagpapasya para sa kanyang sarili kung dapat ba siyang magtungo sa mabilis na pagkain o hindi. Paano gagana ang isang pansamantalang part-time na trabaho, ngunit kung mayroon kang pagnanais na maging isa sa mga direktor ng mga restawran o kahit na mas mataas, dapat mong tandaan na hindi lahat ay sobrang simple. Ito ay sapat na upang tingnan ang kasalukuyang mga bosses ng mga negosyong ito: upang makamit ang mga nakagagalak na pagtaas, marami ang nasa parehong network nang higit sa labing limang taon.