McDonald's, KFC, Burger King - ถิ่นที่อยู่สามัญของมหานครอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของเขาไปเยี่ยมอย่างน้อยหนึ่งในสถาบันเหล่านี้ สำหรับเด็กนี่เป็นความบันเทิงและวิธีการใช้เวลาและสำหรับผู้ใหญ่ - อาหารกลางวันราคาไม่แพงในระหว่างวันทำงานหนักและกิจวัตร อย่างไรก็ตามคุณเคยคิดบ้างไหมว่าอาหารจานด่วนทำงานอย่างไรจากภายในสู่ภายนอก?

เงินเดือนอาหารจานด่วน
มันเป็นที่รู้จักกันว่าร้านอาหารทั้งหมดมีค่าจ้างรายชั่วโมง ฟีเจอร์เฉพาะของโซ่อาหารฟาสต์ฟู้ดนี้ดึงดูดผู้ที่สนใจในตารางเวลาที่ยืดหยุ่น ค่าใช้จ่ายของหนึ่งชั่วโมงนั้นแตกต่างกันไปทุกที่ตัวอย่างเช่นผู้ที่อาศัยอยู่ในเมืองหลวงจะได้รับค่าเฉลี่ย 140 รูเบิลต่อชั่วโมงในขณะที่ผู้อยู่อาศัยรอบนอกโชคดีน้อยกว่าพวกเขาสามารถพึ่งพาได้เพียง 100 รูเบิลต่อชั่วโมงของการทำงาน แม้ว่าคนงานในเมืองใหญ่และเมืองเล็กจะปฏิบัติงานเดียวกัน มีการเติบโตของอาชีพพร้อมกับค่อยๆเพิ่มขึ้นในการจ่ายรายชั่วโมง
ในการสัมภาษณ์ที่ McDonald's ผู้สมัครจะได้รับค่าจ้างรายชั่วโมงจาก 110 ถึง 180 รูเบิลและใน KFC - 120 รูเบิล ที่นี่นายจ้างประกาศอย่างเป็นทางการจาก 22,000 ถึง 32,000 รูเบิลและในเบอร์เกอร์คิง - 135 รูเบิลต่อชั่วโมง ต่อเดือนคนงานได้รับ 25,000 ถึง 35,000 รูเบิลขึ้นอยู่กับการผลิต 168 ชั่วโมง
ในองค์กรเหล่านี้มีค่าปรับเช่นเดียวกับความรับผิด หากพบปัญหาการขาดแคลนที่โต๊ะเงินสดพนักงานจะต้องชดใช้เงินที่ขาดไปอย่างอิสระ อดีตพนักงานเขียนบนเว็บที่พวกเขาถูกปรับเพราะทุกสิ่งอย่างแท้จริง: จากการละเมิดกฎอนามัยและการละเมิดมาตรฐานการทำอาหาร

พนักงานบ่น
พนักงานหลายคนไม่พอใจกับจำนวนเงินที่ได้รับบนบัตรหลังจากผ่านไปหนึ่งเดือน แม้ว่าตามรายงานบางฉบับเธอไม่ได้มาหาใครเลยแม้แต่หลังจากผ่านไปสองเดือน นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าการทำบัญชีไม่ได้ให้คำสาปแช่งดังนั้นคุณจะต้องต่อสู้เพื่อเงินที่หามาได้ยาก พนักงานคนหนึ่งพูดว่า:“ ฉันทำงานตามตาราง 4/2 วันละสิบสองชั่วโมงฉันได้รับ 20-25,000 รูเบิลเดือนที่แล้วฉันได้รับ 32,000 รูเบิลบนการ์ดแน่นอนว่านี่เป็นเรื่องปกติมากกว่านี้ มันเป็นการจ่ายเงินที่น้อยเกินไปสำหรับงานที่เลวร้ายดังนั้นฉันจึงไม่แนะนำให้มาทำงานที่นั่นงานนี้งานนี้ไม่คุ้มกับประสาทเวลาและความพยายาม "
"หากคุณได้รับสัญญาเงินเดือนที่ 30,000 ที่เคเอฟซีอย่าเชื่อเลย! สามเดือนแรกคุณจะได้รับจาก 13 ถึง 23,000 ต่อเดือนไม่มีอะไรเพิ่มเติมพวกเขาไม่ต้องจ่ายค่าดำเนินการหากคุณป่วยหรือบาดเจ็บคุณควรทำงานต่อไป ด้วยอาการเจ็บขาของฉันฉันถูกบังคับให้ทำสิ่งต่าง ๆ ที่คนมีสุขภาพสามารถทำได้ "พนักงานคนอื่นกล่าว
สถานการณ์ในสหรัฐอเมริกาเป็นอย่างไร
จากข้อมูลของ Glassdoor เว็บไซต์ที่รวบรวมรายงานพนักงาน บริษัท และให้ข้อมูลเกี่ยวกับเงินเดือนผลประโยชน์กระบวนการสัมภาษณ์และแนวทางปฏิบัติอื่น ๆ ขององค์กรค่าจ้างพนักงานโดยเฉลี่ยของแมคโดนัลด์ (ในระดับต่ำสุด) คือ $ 9 ต่อชั่วโมง อย่างไรก็ตามช่วงนี้แตกต่างกันไปส่วนใหญ่เป็นเพราะเงินเดือนในอาหารจานด่วนมักจะถูกกำหนดโดยเจ้าของแฟรนไชส์ไม่ใช่ บริษัท เองและพนักงานของ McDonald บางคนสามารถจ่ายสูงถึง $ 12 และอื่น ๆ สูงถึง $ 8 ต่อชั่วโมง เงินเดือนรวมเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ $ 19,000 ต่อปี (1,200,000 รูเบิล) แน่นอนว่าเงินเดือนนี้จะเพิ่มขึ้นเมื่อคุณเลื่อนระดับอาชีพ ผู้จัดการกะได้รับค่าเฉลี่ย $ 11 ต่อชั่วโมงและหัวหน้าแผนกบางคนได้รับค่าเฉลี่ย $ 12 ต่อชั่วโมง

ในฐานะที่เป็นคู่แข่งที่ใหญ่ที่สุดของ McDonald Burger King ไม่แตกต่างกันมากในระดับเงินเดือน ตาม Glassdoor ค่าจ้างรายชั่วโมงเฉลี่ยที่ Burger King คือ $ 9อย่างไรก็ตามผู้จัดการกะสามารถสร้างรายได้สูงถึง $ 11 ต่อชั่วโมง (รวมถึงผู้ช่วยผู้จัดการ) และผู้จัดการปฏิบัติการก็สามารถทำเงินได้มากถึง 67,580 ดอลลาร์ต่อปี (4,250,000 รูเบิล) ซึ่งไม่เลวเลย
ตาม Glassdoor เดียวกันทั้งหมดคนงานระดับเริ่มต้นที่ KFC โดยเฉลี่ยได้รับค่าจ้างขั้นพื้นฐาน $ 9 ต่อชั่วโมง ผู้จัดการกะสามารถสร้างรายได้ประมาณ $ 10 ต่อชั่วโมงและผู้จัดการผู้ช่วย - โดยเฉลี่ย $ 12 ต่อชั่วโมง ในรายงานบางฉบับแม้แต่ซีอีโอของร้านอาหารจะได้รับค่าเฉลี่ย $ 14 ต่อชั่วโมง แต่ตัวเลขนี้มีอยู่ในรายงานเพียงไม่กี่รายงานเท่านั้น แน่นอนช่วงเงินเดือนโดยรวมดูเหมือนจะคล้ายกันมากกับที่ McDonald's และ Burger King มี
เปรียบเทียบแฟรนไชส์อาหารจานด่วนของรัสเซียและอเมริกา
โดยทั่วไปความขัดแย้งและความเข้าใจผิดมีอยู่ทั้งสองด้านของเครื่องกีดขวาง นี่คือสาเหตุหลักมาจากความสนใจของนักธุรกิจในเรื่องแรงงานราคาถูกซึ่งจะนำมาซึ่งผลกำไรขั้นสูง แต่มันก็เป็นที่น่าสังเกตว่าในสหรัฐอเมริกาสิ่งต่าง ๆ ดีขึ้นเล็กน้อยอย่างน้อยก็เพราะร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดประเภทอื่น ๆ สร้างการแข่งขันที่นั่น: Subway, Baskin Robbins, Wendy และอื่น ๆ

ข้อสรุป
หลังจากชั่งน้ำหนักข้อมูลทั้งหมดนี้ทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเองว่าเขาควรจะไปทำงานในอาหารจานด่วนหรือไม่ การทำงานชั่วคราวแบบชั่วคราวจะทำงานอย่างไร แต่ถ้าคุณมีความปรารถนาที่จะเป็นหนึ่งในผู้อำนวยการร้านอาหารหรือสูงกว่าคุณควรจำไว้ว่าไม่ใช่ทุกอย่างจะง่ายนัก มันก็เพียงพอแล้วที่จะดูผู้บังคับบัญชาปัจจุบันขององค์กรเหล่านี้: เพื่อให้บรรลุการเพิ่มขึ้นอย่างมีเสน่ห์หลายคนอยู่ในเครือข่ายเดียวกันมานานกว่าสิบห้าปี