Jordgubbar är det mest populära bäret, som det förekommer på vårt bord först bland trädgårdsgrödor. Men sommaren går snabbt, och du vill alltid ha bär, särskilt på vintern. Uppfödare har avlat sorter som växer och producerar höga utbyten av läckra bär hela vintern. Hur är den industriella odlingen av jordgubbar i växthuset året runt? Vilka sorter som passar för detta, läs artikeln.
Växande jordgubbar
Olika metoder för odling av jordgubbar väljs beroende på produktionskapacitet och ekonomiska möjligheter. Holländsk teknologi är mycket populär. Hur fungerar det? Odlingen av jordgubbar på ett industriellt sätt utförs tack vare kontinuerlig plantering av plantor under året, oavsett årstid. Efter en och en halv månad, när skörden är över, kastas växterna bort, nya planteras på sin plats.
För att fruktningen av jordgubbar ska bli snabb får växthusbussarna speciell näring som kommer in i dem genom rörledningar. Droppmetoden för fluidtillförsel används.
Efter denna teknik kan växter i ett växthus placeras vertikalt i krukor eller horisontellt på stativ. För bekväm tillväxt måste de tillhandahålla anständigt innehåll:
- Normal belysning. Om det inte räcker installeras ytterligare ljuskällor. Ungefärlig beräkning: För sex meter kvadratyta behöver du bara en glödlampa för sextio watt. Om du ökar dagsljuset till tolv till sexton timmar kommer jordgubbarna att blomstra på tio dagar.
- Vattning med ett droppsystem. Det bör utföras regelbundet och stabilt.
- Den optimala fuktigheten i växthuset är inte högre än åttio grader. Detta uppnås genom regelbunden toppvattning. Förfaranden stoppas under blomningen, eftersom vatten som kommer in i den vegetativa delen av växter leder till svampsjukdomar.
- Om det inte finns något ventilationssystem i växthuset måste rummet ventileras. Kontroll av koldioxidnivå utförs av speciella sensorer.
- Det är nödvändigt att ständigt upprätthålla temperaturen. Innan blomningen räcker 18 till 24 grader när de första blommorna dyker upp - tjugoåtta.
- Vid behov utförs konstgjord pollinering av växter.
Plantering av jordgubbar i ett växthus utförs på samma sätt som i öppen mark. Planteringsmaterial är plantor som erhålls genom att rota mustascher och plantor odlade från frön. Industriell odling av jordgubbar utförs av plantor som köps i specialbutiker eller plantskolor.
Variationer av jordgubbar för industriell odling
Det finns en enorm mängd olika sorter och hybrider av jordgubbar. Men för industriell odling under växthusförhållandena i Fjärran Östern, Sibirien och Ural är reparationssorter bättre lämpade. För dem är det inte nödvändigt att skapa konstgjord pollinering, eftersom det är självpollinerade sorter. Avtagbara jordgubbar mognar tidigt, vilket säkerställer en god skörd även med förtjockade buskar.
Jordgubben tillhör gruppen av växter med neutralt dagsljus, så i växthuset finns det inget behov av att installera ytterligare belysning. Det finns många reparationssorter, av vilka några presenteras nedan.
Elsanta
Denna jordgubbssort är populär och odlas överallt i öppen mark och i växthus. Värdet ligger i bärens höga kvalitet, ett attraktivt utseende.Frukterna transporteras väl, lagras under lång tid utan att kompromissa med kvaliteten även vid rumstemperatur.
Detta är en efterrätt av holländskt urval. Bär är stora och ljusröda med en blank yta. De har formen av en bred kon och fantastisk smak. Nackdelen med denna sort är känsligheten för svampsjukdomar och låg frostbeständighet. För att växterna ska överleva till våren måste de täckas för vintern.
honung
Denna jordgubbsort har ett högt utbyte. Om det planeras att odla jordgubbar i industriell skala, är honung idealisk för växthus och öppen mark, eftersom den har god transportabilitet. Bär av denna sort är stora, med tät hud och mörkröd färg, har en pikant smak med surhet och en glansig glans på ytan. Skördas när bären är helt mogna.
Denna jordgubbssort är sjukdomsbeständig. Han är inte rädd för extrema temperaturer, kraftiga regn och frost om han odlas utomhus. Jordgubbar växer till och med på jord med mycket kalcium.
Albion
Att odla jordgubbar i industriella växthus för företag rekommenderas att börja med denna reparationssort, som trädgårdsmästare älskar. Trots allt har denna jordgubbe den längsta frukttiden. Bär har utmärkt smak och utmärkt presentation. De transporteras utan kvalitetsförlust.
Stora, långsträckta bär har en attraktiv konform. De konsumeras färskt och bearbetas: de gör sylt, sylt. Jordgubbar är resistenta mot sen blight, verticillos och andra sjukdomar. Resistent mot ogynnsamma väderförhållanden.
Portola
Denna mängd jordgubbborttagare från Amerika är ny. Men han lyckades bevisa sig på bästa sätt, särskilt för dem som planerar att påbörja industriell odling av jordgubbar i ett växthus året runt. Portola är en fortsättning på sorten med ett gott rykte - Albion. Men den nya sorten ger trettio procent högre än föregångaren.
Bären är mycket stora, tunga, deras massa når 30 gram eller mer. De skiljer sig i uttrycksfull form, i form av en bred kon. Massan är fast utan att krossa. Mycket trevlig, harmonisk smak.
Nackdelen med sorten är dålig motståndskraft mot en sjukdom såsom brun fläckning. Därför bör profylaktiska behandlingar med fungicider, såsom Quadris, regelbundet genomföras.
Monterey
Detta är en renoverad jordgubbsort från Kalifornien. Det är en fortsättning på Albion, bara utbytet är tjugofem procent högre. Monterey's jordgubbarodling är ett bra val för en framgångsrik verksamhet. Speciellt för höst-vinter och vårperioder. Bären är stora i storlek, köttet - saftighet och söt smak.
Industriella växthus
För att få välsmakande och hälsosamma bär under lång tid, odlas de i växthus, som är av två typer:
- Säsongs. De är mer populära, eftersom deras konstruktion kräver små investeringar. Odlade växter av grönsaksträdgårdar och trädgårdar odlas i sådana växthus från mars till november, det vill säga tills det inte är nödvändigt att värma rummet.
- Året runt. För byggandet av sådana växthus krävs stora investeringar. Detta beror på byggandet av lokaler för utrustning. Sådana byggnader är mycket lönsamma eftersom de odlar grönsaker och frukt året runt.
Växthus för odling av jordgubbar i industriell skala skiljer sig på många andra sätt. Så, en glasbeläggning används för säsongens växthus, eftersom en stark ram krävs för installationen.
Polykarbonat fick stor popularitet som beläggningsmaterial. Det är enkelt att installera, har stor hållbarhet, hög värmeisoleringsegenskaper och överför ljus bra.Den tolererar temperaturförändringar och transporteras lätt utan att deformeras.
Sängarna i växthus är utrustade i marken, i hyllor (horisontellt) eller i hängpåsar (vertikalt). Ramen av växthus kan vara av trä, metall eller polymer. Valet av växthus beror först på ekonomiska möjligheter och produktionsanläggningar.
Öppna jordgubbar
Den industriella odlingen av jordgubbar i det öppna fältet är enkel och har en god ekonomisk fördel. Detta uppnås på grund av att jordgubbar växer på jordar med olika partikelstorleksfördelningar.
Så att produktiviteten är hög, fylls jorden med gödselmedel, gröngödsel och fleråriga örter. Torra områden, fuktiga med en stor mängd stillastående vatten och träsk, är olämpliga för jordgubbsodling. Ytan av grundvatten är oönskad.
Industriell odling av jordgubbar utförs på platta ytor eller mjuka sluttningar. Om du bestämmer för hennes låga platser, kan hon drabbas av frost. Nära platsen bör vara en naturlig eller konstgjord damm.
Åsen med jordgubbar omges på alla sidor av trädstativ. De planteras i kvarter, ett område på 4x10 hektar, som är uppdelat av inre vägar med en bredd av tre till fyra meter. Rader för plantering av jordgubbar bör vara minst hundra meter breda.
Grödrotation
Industriell odling av jordgubbar involverar en sådan agroteknisk åtgärd som utformningen av grödrotation. Växer på ett ställe ger höga utbyten av jordgubbar tre till fyra år. Sedan motstår det svagt frost, påverkas oftare av sjukdomar, dess bär är mindre. Som ett resultat minskar produktiviteten.
Grödrotationen för varje gård görs med hänsyn till produktionsvillkor och ekonomiska möjligheter. Ett exempel på grödrotation på sju fält för Rysslands svarta jordområden:
- På det första fältet planteras jordgubbar.
- På den andra, tredje, fjärde - fruktande jordgubbar växer ger det goda skördar.
- På den femte tomten, där jordgubbar växte, planteras havre eller råg för att förbereda grön massa för boskap.
- Vid det sjätte avsnittet planteras havregrynblandningen, från vilken djurfoder framställs.
- Det sjunde avsnittet lämnas under ånga, ingenting planteras på det.
Hur förbereder man marken?
Innan jordgubbar planteras i öppen mark eller ett växthus, plöjs jorden till ett djup av fyrtio centimeter eller lite mindre. Sedan planeras ytan av harven, först i en riktning, sedan i den andra, och i slutet av processen, över raderna.
Nästa steg är införandet av gödsel. Per kvadratmeter svart jord är trettio till fyrtio ton, podzolic - åttio - hundra på samma område. Cirka ett par år innan planerad jordgubbar på en ny plats väljs ett fält som deltar i grödrotationen och från tre till sex ton kalkgödsel per hektar appliceras på dess jord.
Plantera jordgubbar
Tekniken för industriell odling av jordgubbar kan vara annorlunda, men oftare använder de en planteringsmetod med en rad. Växter planteras i rader, avståndet mellan dem är 75 centimeter och mellan plantorna - femton till trettio.
Om jordgubbar odlas med en mulchfilm (i öppen mark) planteras växterna på två rad. Mellan raderna är avståndet åttiofem centimeter. Men i en rad planteras jordgubbar i två band, avståndet mellan dem är trettiofem centimeter, och mellan växterna i varje band är femton.
Planteringsschema är direkt relaterat till användningsperioden för jordgubbbuskar. Om grödan på ett fält inte växer länge bör växterna planteras tätt, som i den holländska tekniken i ett växthus.
Den optimala planteringstiden i öppen mark anses vara slutet av sommaren - början av hösten och tidig vår. Men det är bättre att plantera jordgubbar tidigt på hösten. Denna tid kännetecknas av förekomsten av många nederbörd, vilket är ett gynnsamt villkor för god överlevnad av plantor. För områden med lite snö rekommenderas det inte att plantera jordgubbar på hösten, eftersom växterna inte har tid att bli starkare och kan frysa.
I industriell skala planteras jordgubbar på stora plantager med specialmaskiner som kallas transplantat (aggregerade varumärken - SKN-6, SKNB-4A och andra). Om du inte kan använda maskinarbete, använd manual. Men förbevattning och märkning görs med Vitrysslands traktor med en kultivator fäst vid den.
För jordgubbar som växer i växthus gäller dessa villkor inte. Så efter nederländsk teknik planteras plantor varje och en halv månad, oavsett årstid.